Sera en agosto, en el Centro de Convenciones de Punta del Este.
Montevideo | Todo El Campo | Con la organización de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), el próximo Congreso Latinoamericano de Avicultura (Ovum 2024) se realizará en noviembre, en Uruguay, desde el martes 12 al viernes 15 en Punta del Este, Maldonado.
La actividad reunirá a más de 3.000 participantes, y tendrá lugar en el Centro de Convenciones de Punta del Este.
Paralelamente se realizará la exposición comercial, que convoca a importantes empresas avícolas de todo el mundo.
El congreso como la exposición convoca a un amplio grupo de referentes, y allegados al rubro de las aves, de variados perfiles: productores, técnicos, empresarios, entre otros.
Para el sector avícola nacional como para Uruguay serán días muy importantes porque el país podrá mostrarse al mundo como productor serio y responsable, capaz de ofrecer calidad en aves como lo hace con otras carnes.
Otro aspecto a destacar es el nivel y la temática de las conferencias y exposiciones, lo que permitirá una puesta al día en asuntos vinculados al comercio, la sanidad, bioseguridad, y varias facetas más.
Es importante destacar que el congreso llega a nuestro país cuando en el mundo hay serios problemas sanitarios por la gripe aviar, que ha causado grandes pérdidas en varios países de todos los continentes; y recientemente se detectó un caso de Newcastle en Brasil, próximo a la frontera con Uruguay.
Joaquín Fernández, de avícola El Jefe de Uruguay y presidente de la Asociación Latinoamericana de Avicultura, dijo que el congreso esta avanzado: “Ya se vendieron casi todos los stand para la exposición, apenas que da uno o dos, y en materia de logística está todo armado, organizado y concretado”.
Con información de la Asociación de Productores Avícolas Sur (APAS) y el programa Informe Granjero.
En el marco del congreso anual, la institución planteó los temas que preocupan a la ruralidad.
Montevideo | Todo El Campo | Por ser año electoral, la Federación Rural entregó a los precandidatos a la Presidencia, un documento de “aportes” para “el nuevo período de Gobierno 2025-2030”.
Actualmente varios dirigentes políticos están realizando campaña para la elección interna del último domingo de junio, lo que genera debatas y propuestas en todos los temas relevantes para el país, lo que incluye al agro.
La Federación Rural planteó diez puntos más un anexo: atraso cambiario, impuestos nacionales, impuestos municipales, salud animal, infraestructura, sistema financiero, inserción internacional, funcionamiento del Estado, nuevas normas, temas variados y el anexo en el que se plantea un protocolo para los casos de emergencia agropecuaria.
Las siguientes son las propuestas de la Federación Rural.
1-ATRASO CAMBIARIO.
Consideramos muy importante la baja de la inflación y debemos conservar ese importante logro, además creemos en la libre flotación del dólar. Se debe reconocer el impacto negativo del atraso cambiario sobre la competitividad de los sectores productivos.
Creemos que se debe compensar con alivios fiscales específicos para aliviar la carga que implica el atraso cambiario en los sectores de producción primaria ya que no tienen la capacidad de trasladar el impacto a otros eslabones de las cadenas productivas.
Se debe mejorar la capacidad de amortiguar los efectos sobre el tipo de cambio ante entradas de dólares que distorsionan en ciertos momentos en el mercado.
Es absolutamente imprescindible mejorar la eficiencia del Estado de manera que el déficit fiscal estructural se termine. Estamos dispuestos a participar en todas las discusiones a las que se nos convoque para trabajar en este sentido. Tamaño y eficiencia del Estado son dos temas centrales que inexorablemente se deben corregir.
2-IMPUESTOS NACIONALES.
Revisar impuestos “ciegos”. Son impuestos a la tierra que no se vinculan con la productividad de la misma.
Consideramos excesiva la carga tributaria con este tipo de impuestos, que son un lastre importante ante coyunturas complejas.
Incorporación a Comap de productores tributarios de Imeba.
Eliminación del subsidio al boleto urbano incorporado en el precio del gasoil.
3-IMPUESTOS MUNICIPALES.
Eliminación de 1% municipal, es un impuesto injusto, arbitrario, dirigido a un solo rubro, extremadamente burocrático, utilizado para trancar a los productores, tiene un impacto importante en la producción.
Contribución inmobiliaria: los mecanismos de ajuste de este impuesto han generado un crecimiento excesivo en este tributo, se debe generar un mecanismo de ajuste razonable a los vaivenes de la realidad económica.
4-SALUD ANIMAL.
Garrapata: creemos que tenemos una buena ley, no la hemos implementado correctamente. Los esfuerzos públicos en este sentido se deben maximizar.
Bichera: mantener el camino hacia la erradicación de la bichera. Aplicar racionalidad y austeridad con los recursos disponibles, no avanzar por compromiso, sino que avanzar por convicción. Fortalecer Comisión de Gobernanza.
Fortalecer Servicios Ganaderos dentro del MGAP.
Rol de las Codesaas y su funcionamiento. Relacionamiento de las Codesas con Conahsa debe ser reformulado.
5-INFRAESTRUCTURA, LOGÍSTICA Y COMUNICACIONES.
Costo de energía: generar una política en materia energética de manera que los precios de la energía se asemejen a los de los países con los cuales competimos en los mercados.
Continuar el desarrollo de la infraestructura comenzado en el período de gobierno actual.
Profundizar el desarrollo de hidro vía con Brasil.
Generar alternativas que mejoren la competitividad y costo del puerto de Montevideo.
Avanzar en la libre importación de combustibles, y en la liberalización de la comercialización y distribución de combustibles.
6-SISTEMA FINANCIERO.
Mejorar organización interna del BROU, para acceder a los beneficios que se plantean con mayor cercanía.
Trabajar en la generación de proyectos viables de fondos anticíclicos para los diferentes rubros.
Trabajar en la generación de opciones para favorecer el acceso a tierra preferencial por parte de productores nacionales.
7-INSERCIÓN INTERNACIONAL.
Avanzar en negociaciones con otros bloques o países en forma independiente del Mercosur.
Se requiere de mayor agresividad por parte del Estado para abrir nuevos mercados, facilitar accesos a mercados ya existentes, disminuir aranceles con mercados existentes y destrabar mercados que imponen trabas para arancelarias.
Ministerio de Relaciones Exteriores con un fuerte perfil comercial.
Trabajo mancomunado de Uruguay XXI, con el resto del Estado y sector privado. Para imponer los productos exportables en el mercado internacional.
Mayor liderazgo del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca en la consideración de regulaciones ambientales y de inocuidad alimentaria, en relación al Ministerio de Ambiente y del Ministerio de Relaciones Exteriores.
Reducir regulaciones que generan aumento de costos en la importación de insumos para la producción.
8-CAPACIDADES INSTITUCIONALES, FUNCIONAMIENTO DEL ESTADO.
Se debe terminar con la inamovilidad de los funcionarios públicos.
Se requiere una revisión general de regulaciones, trámites y requisitos existentes. Solapamientos entre diferentes oficinas, solicitudes que no tienen sentido o fundamento. Esto involucra a MGAP, a MA y a intendencias.
Generar un ordenamiento territorial básico que se rija por normas nacionales.
Revisar institucionalidad agropecuaria en forma integral. Corregir desequilibrios e ineficiencias.
Las Mesas de Desarrollo: utilidad, funcionamiento, liderazgo, presupuesto. Requiere un análisis y una propuesta en momento electoral.
Avanzar en la flexibilización del mercado laboral. Acciones concretas en acuerdos por productividad.
Facilitar la creación y formación de mano de obra.
9-SOLICITUD DE CAMBIOS EN NORMATIVAS VIGENTES O PLANTEOS DE NORMATIVAS NUEVAS.
Guía electrónica: seguir avanzando en este sentido. Eliminar traba a venta de guías independientemente de posibles deudas en otros tributos.
Faena predial de ovinos: avanzar en proyecto patrocinado por Federación Rural.
Admisión Temporaria de lanas: general una devolución de impuestos diferencial y significativamente mayor para la exportación de lana de origen nacional. A su vez revisar la definición de lana de origen nacional, la cual debe tener un porcentaje muy importante de lana nacional.
Seguro de paro parcial en industria frigorífica: es un mecanismo que se utiliza para manejar el mercado de hacienda con destino a faena. Se debe acotar este mecanismo para que afecte lo menos posible al sector primario.
Reconsideración de la definición de productor familiar a efectos administrativos. La definición actual es demasiado rígida, requiere una adaptación a la realidad.
10-TEMAS VARIOS.
Conciencia Agropecuaria: campaña integral en este sentido, transversal a toda la sociedad, e incorporada al sistema educativo. Para tener un sentido y una construcción de nación debemos saber qué somos, cuáles son nuestras raíces y hacia dónde pretendemos avanzar.
Plan nacional de riego: se debe realizar y ejecutar. Con reglamentación de ley 19.553 para dar el marco a la generación de almacenamientos de agua para riego multipredial. Incorporar estímulos económicos directos a los sistemas de riego.
Perros sueltos: los perros sueltos generan problemas graves a varios niveles en la sociedad. Se debe controlar la población de perros sueltos con un plan prolijo pero estricto y firme.
Educación: profundizar los esfuerzos en generar una educación de la mayor calidad posible para toda la población.
La intensificación sostenible de la producción debe ser causa nacional. Se debe potenciar este camino, y se debe utilizar para fortalecer la marca país.
Caminería rural: es un debe el mantenimiento y desarrollo de la caminería rural en una parte importante del territorio. Se debe priorizar en todos los departamentos.
ANEXO: PROTOCOLO A RECORRER EN CASO DE EMERGENCIA AGROPECUARIA
OBJETIVO.
Comenzar a pensar sobre futuras emergencias agropecuarias, otorgando a los productores, pequeños y medianos, ocupantes a cualquier título de hasta 2000 hectáreas medias del país, independientemente de que sean o no catalogados como productores familiares, la tranquilidad de que se encuentran previstas medidas que entraran a regir una vez declarada la misma y para las zonas del país en que se realizare. Esto sin perjuicio de beneficios adicionales a ser destinados a aquellos que, por su carácter de familiares o por su fragilidad social o productiva, se determinen.
MEDIADAS COYUNTURALES ANTE NUEVAS EMERGENCIAS
Suspensión de todo pago de impuestos hasta 120 días después de levantada la emergencia. Incluirá, al menos pero no exclusivamente, contribución inmobiliaria rural, impuesto al patrimonio, impuesto a los semovientes, impuesto a la renta agropecuaria, cuatrimestres de BPS y de BSE.
Refinanciación de los pagos suspendidos en 1 a 2 años según la duración y gravedad del fenómeno. Para ello se dividirán en cuotas cuatrimestrales o semestrales dividiéndolos de modo de facilitar la posibilidad de su cumplimiento y haciendo coincidir sus vencimientos con las obligaciones corrientes de los mismos impuestos. Eso se realizará a partir del levantamiento de la situación de emergencia decretada. El objetivo es que las obligaciones tributarias sean pagas con producción y no con la liquidación de capital.
En el caso de los impuestos ciegos a la tierra, es decir aquellos que no dependen de la producción ni de la renta sino de la mera tenencia del activo, serán reducidos en un 50% dado que, no solamente no se encuentran atados a la producción, sino que esa tierra, en circunstancias de emergencia, no generara ingresos o, aquellos que genere serán significativamente menores.
El Banco Central del Uruguay dictara las reglamentaciones necesarias para habilitar la postergación de pagos de créditos, incluidos intereses, sin pérdida de categoría crediticia ni aumentos previsionales en las carteras de los bancos comerciales.
El BROU utilizará todas las herramientas a su alcance para apoyar financieramente a la producción otorgando prorrogas y nuevos financiamientos que aseguren la permanencia productiva de las empresas rurales.
Se pondrá a disposición de la banca, privada y pública, de herramientas de financiamiento y de otorgamiento de garantías, que permitan la fluidez financiera necesaria, al estilo, pero no exclusivamente, del recientemente utilizado SIGA.
Facilitación, tanto de tramites como de costos impositivos, de toda importación de alimentos animales que permita, al menor costo posible, complementar el faltante de forraje causado por la emergencia.
Todo esto deberá establecerse en instrumentos (leyes, decretos y resoluciones) que activen respuestas por el solo hecho de declarada emergencia.
El encuentro se llevó a cabo en el Congreso de la Federación Rural. que INAC no recomendaría comparaciones de resultados con un sistema no estandarizado.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) mantuvo una reunión con las sociedades federadas.
El encuentro se llevó a cabo con el equipo del INAC a cargo de poner a disposición de los ganaderos los datos e imágenes de tipificación del ganado, les brindaron los detalles acerca de cómo usar la información publicada en el Sitio del Ganadero, en la previa del plenario del Congreso.
Ante unos 70 delegados de las federadas de todo el país, los gerentes de Información y de Calidad, Jorge Acosta y Natalia Barsanti, respectivamente, mostraron cómo funciona el Sistema Automatizado de Tipificación (SAT) que clasifica las media reses en los frigoríficos.
Los técnicos subrayaron que el equipo funciona correctamente y cumple con las exigencias establecidas por INAC.
Agregaron ante la audiencia de productores que brinda una tipificación consistente en todas las plantas y que es necesario que el frigorífico brinde las condiciones para el correcto funcionamiento.
Por otro lado, destacaron que INAC no recomendaría comparaciones de resultados con un sistema no estandarizado.
Así como lo han hecho en otras oportunidades en charlas realizadas ante gremiales de productores, enfatizaron que los animales no cambiaron, por lo que no se deberían ver grandes diferencias en los precios por causa de la tipificación. El sistema permite premiar adecuadamente los mejores animales y no subsidiar las colas de las tropas.
Durante la charla, manifestaron que es importante conocer cómo se puede mejorar la conformación o terminación del ganado y si se comercializa en base a grillas de conformación o terminación, sería recomendable disponer de precios con esa misma escala (abierta).
LOS ANTECEDENTES.
El intercambio entre el INAC y los representantes de las federadas se dio en el marco del Congreso de la Federación Rural llevado a cabo el pasado fin de semana en el departamento de Treinta y Tres, y semanas después de que la Federación planteara en la Junta del INAC la realización de modificaciones en las tipificaciones del ganado a faena. (Ver: La FR propone modificaciones al SAT: “Decir que es perfecto, es mirar para el costado”).
El lunes 6 de mayo la Junta Directiva del INAC trató y votó sobre la propuesta de la FR en forma negativa: 4 votos por no cambiar y mantener el SAT contra 3 votos a favor de la propuesta de la FR y una abstención.
La convoca se realiza bajo el lema “El agro es la solución, no el problema”.
Treinta y Tres | Todo El Campo | El sábado 25 de mayo se realizará la jornada abierta a todo público del 107 congreso de la Federación Rural que tendrá lugar en el departamento de Treinta y Tres.
La Federación Rural dio a conocer el programa que se desarrollará esa jornada, comenzando a las 08.00 horas y para la cual extiende la invitación a todos los interesados.
08.00 horas, panel de referentes jóvenes de los precandidatos a la Presidencia. Propuestas y soluciones para el agro.
09.00 a 12.00 horas, reunión de Codesa (Comisiones Departamentales de Salud Animal) con delegados de Conahsa (Comisión Nacional Honoraria de Salud Animal). Sesión de Comisión Nacional de Seguridad Rural con delegados departamentales de Federación Rural.
09.30 horas, “Dólar, de dónde venimos y hacia dónde vamos”, disertante Ec. Milton Ramallo.
10.00 horas, “Cambio climático: mito o realidad”, disertante Ing. Agr. Walter Baethgen.
10.30 horas, “Desafíos y oportunidades del desarrollo sostenible de la ganadería. Una visión desde las políticas públicas”, disertante Ec. Verónica Durán.
11.00 horas, espacio para la Sociedad Fomento de Treinta y Tres, “Historia, presente y futuro de la Sociedad Fomento de Treinta y Tres”. Disertante Ing. Agr. Guillermo Rovira Sanz.
11.30 horas, Encuentro Mulita (Mujeres Líderes Todas por el Agro).
14.30 horas, acto de clausura del congreso que tiene varias instancias:
Himno Nacional.
Palabras del presidente de la Sociedad Fomento de Treinta y Tres.
Palabras de bienvenida al departamento de Treinta y Tres del intendente Dr. Mario Silvera.
Presentación de Mulita.
Discurso del presidente de Federación Rural de Jóvenes, Sr. Martín Cantera.
Proclamación de acto eleccionario.
Declaración final de Federación Rural.
Palabras del ministro de Ganadería (interino) Ing. Agr. Ignacio Buffa.
Palabras del presidente de Federación Rural, Ing. Agr. Jorge Andrés Rodríguez
Participarán disertantes de Estados Unidos, Argentina y Uruguay.
Montevideo | Todo El Campo | En agosto se realizará el 10º Congreso Internacional de la Industria Láctea, será los días 8 y 9, en el Latu (Montevideo), con la organización de la Asociación Uruguay de Técnicos en Lechería (Autel).
El presidente de Autel, Darwin Nieves, sostuvo que el Congreso es “una excelente oportunidad para divulgar e intercambiar conocimientos, así como generar espacios y mecanismos que fomenten una interacción fluida entre sector productivo-industria, el sector social con enfoque en avance y competitividad”.
OBJETIVO GENERALES.
Como parte de los objetivos generales está el “mejoramiento y fortalecimiento profesional a través de la capacitación permanente de nuestros técnicos y de toda la cadena láctea”.
OBJETIVO ESPECÍFICOS.
Y los objetivos específicos, se busca “abordar los temas que preocupan e interesan en la industrialización de productos lácteos inocuos, seguros y con valor agregado, así como también incluir las relaciones laborales y desarrollo humano en el sector productivo e industrial de nuestra lechería”, señaló la organización del evento en un texto de presentación.
EJES TEMÁTICOS.
Los ejes temáticos incluyen distintas exposiciones sobre los siguientes temas: Alimentos de origen lácteo y salud humana, Leche de oveja, cabra y búfala para elaboración de quesos, Impacto en la alimentación en base a diferentes porcentajes de pasturas en la calidad nutricional y en la aptitud tecnológica de la leche, y Desarrollo humano en relación a la producción primaria y la industria del sector lácteo.
AUSPICIANTES.
Entre los auspiciantes se encuentran los ministerios de Educación y Ganadería, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), el Instituto Nacional de la Leche (Inale), la Universidad Católica del Uruguay (UCU), las facultades de Química, Agronomía y Veterinaria (de Udelar), ANEP, UTU, entre otras instituciones.
