Será la 28ª edición, que de no ser por la pandemia estaría ahora cumpliendo con la número 30. El intendente Carlos Moreira encabezó el lanzamiento de la Fiesta de Colonia Valdense.
Colonia | Se realizó el lanzamiento de la 28ª edición de la Fiesta de Colonia Valdense, que se desarrollará desde el jueves 17 al domingo 20 de noviembre con la organización del Club de Leones de esa ciudad.
El evento contó con la presencia del intendente Carlos Moreira, acompañado por el alcalde Andrés Malán, el director de Turismo Martín de Freitas, concejales y representantes del Club de Leones y de las distintas instituciones que participarán.
Luego del video promocional, las distintas instituciones involucradas informaron sobre sus actividades, que involucran desfiles, exposiciones, espectáculos en la plaza, en clubes y actividades deportivas, a través de las que se benefician distintas instituciones y el Club de Leones, informó la Intendencia de Colonia.
El alcalde, Andrés Malán, destacó a la Fiesta como la más importante de la ciudad y el intendente Moreira, manifestó el atractivo en todo el departamento por las fiestas que cada ciudad tiene, mencionando lo distintas que son las características de las localidades y resaltando la cultura, el respeto, el amor por la enseñanza, la prolijidad y cuidado del medio ambiente de Colonia Valdense y la participación que toda la comunidad tiene en la fiesta.
PODRÍA SER LA FIESTA NR. 30.
El presidente del Club de Leones, Jorge Negrín, dijo a RO Contenidos que de no ser por la pandemia, “ya se estaría en la Fiesta número 30, que no es poca cosa” y mencionó las actividades que se desarrollarán durante los cuatro días, en una fiesta que a pesar del alto costo de organización, sigue siendo gratuita para la gente.
El director de Turismo de la Intendencia, Martín de Freitas, dijo que hay interés en seguir apoyando y promocionando las fiestas y eventos culturales del departamento y llamó a la gente a visitar Colonia Valdense, para que las instituciones se vean beneficiadas y vuelquen los recursos en pro de la sociedad.
También se refirió a la muestra itinerante de Arte Toros, el retorno de un hito realizada por 16 artistas plásticos colonienses para la reinauguración de la Plaza de Toros, y que se expone en el Museo de Pro Acervo Histórico en Valdense, desde el jueves 10 de noviembre hasta el mes de diciembre.
Asimismo, valoró como positivo de la descentralización del turismo y la cultura a través de todas las localidades del departamento.
“Los pronósticos no mojan”, dijo Armand Ugón, y las temperaturas comienzan a sentirse más altas. En los alrededores de Valdense no hay lluvias suficientes desde hace demasiadas semanas.
En Colonia continúan las dificultades por la escasez de lluvias, con pronósticos que no se cumplen y “desde el 26 de agosto las lluvias apenas fueron de 20 milímetros”, dijo desde ese departamento Marcelo Armand Ugón en su reporte semanal para el programa Diario Rural (CX 4 radio Rural).
“En setiembre no llovió nada, el 23 de octubre hubo 18mm y el 30 de octubre 2mm. Esa es la situación” en la zona de Valdense. Pero hacia el norte en el límite con Soriano los registros son mejores, pero “acá hacia Ecilda, Colonia Española es un desastre”, describió.
En ese panorama se encuentra Nelson Cabrera, que es productor tambero de la zona e integra el grupo CREA La Picada.
“Cabrera comenzó con 12 vacas hace años, hoy ordeña más de 200. El área es de más de 100 hectáreas, campo arrendado en un 50% y la otra mitad es de su propiedad. La mano de obra es familiar”.
NELSON CABRERA DEL GRUPO CREA LA PICADA.
Nelson Cabrera es tambero, integra el grupo La Picada de CREA desde el inicio, junto con Juan Daniel Vago. Actualmente lo componen 11 empresas con productores de 100 a 600 vacas, algunas en el departamento de San José.
En su campo, Cabrera ordeña 215 vacas con una producción anual promedio entre 3.000 y 4.000 litros, “no soy de los mejores productores, pero somos de los que vamos quedando”, comentó.
Respecto al momento que atraviesa el sector, dijo que siempre parece que estamos en crisis, pero cuando pasa la situación “nos damos cuenta que no estábamos tan mal”, no obstante, la realidad indica que hay una importante caída en el número de productores: “Cuando yo comencé había 12 o 13 tambos, hoy quedan 3, y esa es una foto que se repite en casi todo el país, hay tambos que producen más leche, pero menos predios”, porque los que estaban “se han ido por una cosa o por otra, básicamente por el recambio generacional”.
Agregó que a pesar de la seca hay otras señales que para el tambo son buenas. Por ejemplo, que “los precios han ido mejorando, Conaprole ha exportado a mejor precio, eso lo traslada a los productores”, y aclaró que él no es remitente a Conaprole “pero las demás industrias le siguen el paso” a la cooperativa. El cobro hoy de los remitentes es entre 15,50 y 16,00 pesos.
LA VENTAJA DE PERTENECER A UN GRUPO.
Cabrera dijo que hay gente a la que no le gusta integrar grupos de productores, pero consideró que bien usada “es una de las mejores herramientas”.
Argumentó que en La Picada hay 11 productores “que cuando te visitan te hacen ver las cosas buenas y las malas que hay que mejorar, y lo mismo sucede cuando uno visita el establecimiento de un colega”, incluso vemos errores que ellos cometen que uno también los practica, y eso ayuda a ver qué es lo que está mal para corregirlo, concluyó.
LOS CULTIVOS ESTÁN AFECTADOS POR LA FALTA DE LLUVIAS.
Finalmente, Armand Ugón comentó sobre el estado de los cultivos.
Dijo que las cebadas se pasaron a grano húmedo, y aquellas que no están mal y llegan a los 3.500 o 4.000 kilos, aprovechando que las malterías están más flexibles con la calidad, no van a tener un resultado tan negativo aunque el panorama no es alentador, pero se esperan las lluvias del fin de semana.
Las colzas plantadas antes del 30 de mayo están muy buenas con 2.800 kilos por hectárea.
Sobre los trigos, los agricultores tomaron la decisión de picarlos, no obstante, hay algunos que de acuerdo al ciclo y el momento en que fueron sembrados no están tan mal.
La primavera seca presenta complejidades para los productores agrícolas como ganaderos, los primeros comienzan a picar sus cultivos, o evalúan hacerlo; los segundos ajustan cargas y tratan de dar confort a los animales que quedan en sus predios.
Los precios del ganado siguen bajando mientras que la falta de precipitaciones empuja a los productores a tomar decisiones que no son las mejores pero sí necesarias, los ganaderos ajustan sus cargas y los agricultores optan por destinar sus cultivos a alimento animal.
Marcelo Armand Ugón, corresponsal del programa Diario Rural (CX 4radio Rural) en el departamento de Colonia, expresó que las cebadas están cambiando el color y algunos productores hablan de picarlas. Por suerte acá hay mucha diversificación y se puede destinar al tambo o los novillos, comentó.
Sobre el valor del ganado, dijo que los novillos a la carne se ubican en los U$S 3,50, las vacas a la carne US$ 3,20; los Holando tipo Colonia US$ 3,25; las vaquillonas a la carne US$ 3,30. Las entradas son entre 8 y 10 días.
EDUARDO GAGO: LA FALTA DE AGUA ES CRÍTICA.
El Dr. Eduardo Gago, responsable de la comercialización de ganado de Cradeco dijo que “la falta de agua es crítica, se han perdido praderas y los cultivos están muy jugados, con muchos productores que manejan la opción de cortar las cebadas y meterlas a las bolsas, transformarlas en comida de animales para el verano porque no se han podido reponer las reservas que se están gastando”.
“Los ganados vienen bien”, el problema es la reserva que se va consumiendo “y se nota la falta de agua en arroyos, cañadas, tajamares, muchos pozos que se están secando”, subrayó en una puesta a punto que el Dr. Gago realizó a solicitud de Armand Ugón.
En cuanto a la venta de ganado, dijo que “hay muchísima oferta, principalmente de reposición, gente que se quedó con animales y ahora está ajustando las cargas, mientras la industria aprovecha la circunstancia pasando todas las semanas precios a la baja, pero el productor está vendiendo con cargas diferidas en unos 15 días”.
“La opción del productor es vender porque estamos pasando la mitad de octubre y la primavera se está yendo. Estos días vamos a pasar de mañanas frías y días ventosos a olas de calor, por lo que la primavera básicamente la vamos a saltar”, estimó.
RECOMENDACIONES.
Si hay que hacer alguna recomendación, es que “si hay que gastar que sea en algo proteico para compensar la dieta que es lo que está haciendo falta”.
También, “ajustar la carga y los ganados que quedan en el campo tratar de que no caminen, que no gasten mucha energía, tenerlos con buenas sombras y agua, y que coman todo lo verde que puedan”.
PROBLEMAS SANITARIOS.
Advirtió que donde falta también falta alimento y eso lleva a que los animales “coman todo lo que aparece en el campo, mucha maleza o yuyo, y eso genera problemas de diarrea, intoxicación, problemas hepáticos”.
Hay que estar atentos.
Informe de Marcelo Armand Ugón | Dr. Eduardo Gago.
Luis Bertotto Nollemberg se designó tramo de Ruta 52. Se homenajea así al docente y asesor en varios países sobre temas concernientes a la quesería.
Colonia | Un tramo de la ruta 52 pasó a denominarse Luis Bertotto Nollemberg, referente de la quesería en Colonia. Don Lucho, como se lo conocía afectuosamente fue un pilar en la quesería artesanal, pionero en la fabricación de los quesos Dambo, como creador de los quesos Yamandu y Zapicán, totalmente de nuestras tierras.
La nueva denominación es “Experto lechero Luis Bertotto Nollenberger” y se realizó en la tarde del jueves 6 de octubre.
Por tratarse de una ruta nacional la nueva denominación requirió la aprobación parlamentaria, en lo que los tres diputados de Colonia, Nicolás Viera (Frente Amplio), Mario Colman (Partido Nacional) y Nibia Reisch (Partido Colorado) jugaron un importante rol.
Segú informó la Intendencia de Colonia, Sergio Borbonet -referente quesero- transmitió su iniciativa al edil José Manuel Arenas y éste a los legisladores mencionados que presentaron el proyecto de ley en el Parlamento.
El alcalde interino de Nueva Helvecia, Daniel Martens, también hizo uso de la palabra en representación del titular Marcelo Alonso, que se encuentra de licencia.
La oratoria fue cerrada por el intendente Carlos Moreira quién destacó la figura de Bertotto al tiempo que también resaltó a la Escuela de Lechería como la mejor de varios países de América del Sur. También valoró la labor docente de Lucho, y el merecimiento de esa denominación.
Familiares de Bertotto, profesores, alumnos, vecinos e integrantes de las fuerzas vivas de Nueva Helvecia acompañaron el emotivo y merecido acto, que permitirá recordar a quien hizo tanto como docente y asesor en varios países, sobre temas concernientes a la quesería, procediéndose a descubrir el cartel que identifica a esa ruta con el nombre de Luis Bertotto Nollemberger.
El mandatario recorrió la muestra de maquinaria de campo antigua y el sector de animales, en el que había conejos, ovejas, vacas y caballos.
Carmelo, Colonia | El domingo 2 de octubre se realizó la quinta edición de la Fiesta de la Agricultura que se lleva a cabo en el Museo Agrícola Roberto Fonte, en la ruta 97, kilómetro 260, Carmelo, departamento de Colonia.
El presidente Luis Lacalle participó de las actividades donde se desarrollaron tareas de laboreo y agrícolas con arados de reja o disco, y con tractores antiguos. También hubo exposiciones de animales de campo y artesanías.
Con la excepción de los años de pandemia, año a año, desde su primera edición en 2016, cuando la ciudad celebró su bicentenario de fundación, se realiza esta fiesta con el fin de recaudar fondos para construir un espacio propio para la exposición agrícola local, así lo explicó la organizadora del evento y presidenta del museo, Nancy de León, informó Presidencia desde su página web.
El mandatario recorrió la muestra de maquinaria de campo antigua y el sector de animales, en el que había conejos, ovejas, vacas y caballos.
La oportunidad fue propicia para dialogar con los productores expositores.
Explicó que la exposición constituye una conjunción de tradición y modernidad, a través del esfuerzo y dedicación por parte de los organizadores del evento. Agregó que representa una “mezcla bien típica del interior del país”, con animales de campo y maquinaria agrícola antigua y de última generación.
EL CUCHILLO QUE LE OBSEQUIÓ EL INTENDENTE MOREIRA.
También participó el intendente de Colonia, Carlos Moreira que obsequió un cuchillo al mandatario.
Moreira expresó que tenía el cuchillo guardado desde la Expo Prado, para entregárselo, pero no había tenido oportunidad, por lo que no había mejor momento para hacerlo que en la visita del mandatario a su departamento.
