Se teme que se impongan nuevos aranceles que disminuirían aún más las ventas desde la UE. Todos los proveedores (Brasil, EE.UU.) han disminuido sus colocaciones, mientras China abre una nueva ruta comercial con Rusia.
Montevideo | Todo El Campo | Las cadenas europeas de cerdos y lácteos, fundamentalmente las primeras, están preocupadas por la “investigación sobre productos antidumping sobre la carne de cerdo” que está realizando China, pues temen que en realidad se esté en el inicio de un proceso que avanzaría a la imposición de aranceles a las exportaciones de cerdo y productos lácteos desde la Unión Europea.
“Es lógico” que haya preocupación, señaló el sitio web de análisis de mercados Clal.it. ya que de enero a julio de 2024 las exportaciones a China alcanzaron las 284.000 toneladas en el segmento de carnes frescas y congeladas y las 1.017 toneladas en el sector de embutidos.
Esos volúmenes son menores que en años anteriores. Recuérdese: “1.535.000 toneladas de carne fresca y congelada en el periodo récord entre enero-julio de 2021 y 1.833 toneladas de embutidos entre enero y julio de 2023”, pero la imposición de aranceles por parte de China implicaría “una nueva caída de las exportaciones de la Unión Europea”.
TODOS LOS PROVEEDORES REGISTRAN CAÍDAS.
En los primero siete meses de 2024 la tendencia es de una “baja del 45,24% en las importaciones chinas de carne fresca, refrigerada o congelada de la UE”, agrega Clal.it.
Pero no es sólo un problema y preocupación del sector cerdos de Europa: La importación total de carne de cerdo y embutidos de China “ha disminuido (-25,94% en comparación con enero-julio de 2023); todos los proveedores, desde Brasil hasta Estados Unidos, están experimentando contracciones en las exportaciones, también gracias a una caída de la demanda de los consumidores chinos con toda probabilidad por el aumento de los precios del mercado y que para el producto local superó los 4 dólares por kilogramo en julio pasado”.
Sin embargo, y a la luz de los conflictos diplomáticos, comerciales y hasta bélicos que se están dando en el mundo, China estableció con Rusia una “nueva ruta comercial que pretende cubrir alrededor del 10% de las importaciones chinas de carne de cerdo en un plazo de tres o cuatro años”.
En el siguiente cuadro se muestra la caída de las importaciones china de carne de cerdo, incluidos los embutidos.
Artículo en base al informe fue elaborado por la Red Mundial de Información Agrícola (GAIN) del USDA.
Montevideo | Todo El Campo | El informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) elaborado en agosto de 2024 sobre la producción, consumo e importaciones chinas de carne de pollo, señala que en el próximo año la producción como el consumo tendrán un ligero incremento respecto a 2024; y las importaciones disminuirán debido al aumento de la producción nacional y las restricciones de los principales países proveedores.
PRODUCCIÓN Y CONSUMO.
Se pronostica que la producción de carne de pollo seguirá creciendo moderadamente, en tanto que el consumo aumentará debido a los cambios en la dieta y la suba del precio del cerdo. Se estima que algunos consumidores pasarán del cerdo al pollo motivado por el menor precio de este.
La producción de pollo crecerá moderadamente, el incremento se deberá principalmente a que la industria responderá a las señales del mercado a medida que los productores aumenten la producción de pollos de engorde y los ofrezcan como una proteína con un precio más competitivo en relación con la carne de cerdo.
Los precios del pollo en la primera mitad de 2024 se mantuvieron estables ya que no hubo un cambio apreciable en la demanda, pero en el segundo semestre, tras el aumento de los precios de la carne de cerdo, los precios del pollo comenzaron a mostrar una tendencia al alza, como se ve en el siguiente gráfico.
COMERCIO.
Por una mayor producción china, en 2025 ese país importará menos producto; en ese fenómeno también incidirán las restricciones o suspensiones que enfrentan los principales países proveedores.
Aunque el fenómeno puede parecer sorprendente, ha sido bien documentado y estudiado por científicos.
Montevideo | Todo El Campo | El pasado 16 de agosto de 2024, los residentes de Chengdú -la capital de la provincia Sichuan, al suroeste de China- fueron testigos de un fenómeno óptico extraordinario: la aparición de lo que parecían ser siete soles en el cielo.
Este evento, que rápidamente se viralizó en redes sociales, no es un misterio sobrenatural, sino un fenómeno atmosférico conocido como parhelio.
El parhelio ocurre cuando la luz solar se refracta a través de diminutos cristales de hielo presentes en nubes cirrus, que son delgadas y suelen encontrarse a grandes alturas. Estos cristales actúan como prismas, desviando los rayos del sol y creando la ilusión de múltiples imágenes del sol en el cielo, generalmente posicionadas a ambos lados del sol principal.
Aunque el fenómeno puede parecer sorprendente, ha sido bien documentado y estudiado por científicos.
Este tipo de fenómenos es más común en regiones frías, pero puede ocurrir en cualquier parte del mundo si se dan las condiciones atmosféricas necesarias. El parhelio es más visible cuando el sol está bajo en el horizonte, como al amanecer o al atardecer, y puede durar desde unos minutos hasta varias horas, dependiendo de la estabilidad de las condiciones atmosféricas.
LA LEYENDA CHINA DE HOU YI Y LOS DIEZ SOLES.
El impresionante fenómeno de los “siete soles” observado en Chengdú evoca la antigua leyenda china de Hou Yi y los diez soles.
Según esa leyenda, en tiempos remotos, diez soles aparecieron en el cielo simultáneamente, causando estragos en la Tierra con su calor abrasador. El arquero Hou Yi, un héroe mitológico, fue llamado para salvar al mundo. Con su arco y flechas, logró derribar nueve de los soles, dejando uno para la supervivencia de la vida.
El economista analizó la realidad global con sus conflictos, la desaceleración china, mencionó el crecimiento de África e India y reflexionó sobre qué sucedería si gana Trump. También se refirió a Uruguay en un año electoral.
Montevideo | Todo El Campo | Las perspectivas de los agronegocios siempre dependen del contexto global, dijo el Ec. Pablo Roseelli de la consultora Exante luego de exponer como invitado especial en la actividad de Lanafil y Yara, denominada “Los desafíos de hoy: Rentabilidad y sustentabilidad en año de elecciones”.
“El contexto global de los próximos años va a ser desafiante, no de crisis, aunque hay algunos nubarrones o elementos de riesgo como la guerra en Ucrania o el conflicto en Medio Oriente, la volatilidad de los mercados internacionales. Pero pensamos que va a ser un escenario desafiante caracterizado por el crecimiento moderado de la economía mundial y una desaceleración fuerte de China, un dólar débil en China y en el mundo, con una política fiscal estadounidense expansiva que propende a que el dólar se mantenga fuerte en el mundo y con tasas de interés altas. Todo eso so combina para un ciclo de commodities débiles, en el cual ya estamos y sería una sorpresa que eso cambiara para bien en los próximos años”, expresó.
Esa fortaleza del dólar en el mundo se combina con un dólar barato en Uruguay que acentúa los problemas de competitividad que tiene nuestro país. El dólar está bajo en Uruguay y alto en el mundo, y ese ha sido un elemento para entender por qué la economía uruguaya ha crecido poco”, y esto no es para señalar a ningún Gobierno sino que la pérdida de dinamismo de nuestra economía comenzó con el fin “del boom de commodities en 2014, y después vino el Covid. En los últimos diez años la economía uruguaya creció poco más de 1% anual, y es un poco más del promedio anual en estos últimos cinco años que los anteriores, pero definitivamente estamos creciendo poco”.
“Un país caro en dólares no alienta la inversión y sin el viento de cola de los commodities se está haciendo más evidente la necesidad de abordar una agenda más intensa de reformas estructurales”.
CHINA.
Sobre China Rosselli dijo que sufre “una desaceleración enorme de la actividad económica producto de varios factores”.
Uno es que “el país no podía seguir creciendo a las tasas con que lo hizo en los primeros quince años de este siglo”; otro es que “hay un cambio demográfico importante con una población que comenzó a bajar y cuando eso pasa las economías se desaceleran; también hubo cambios en la política económica china que no favorecen el crecimiento, y a eso se suma la guerra comercial que empezó con Donald Trump pero no cambió cuando éste dejó la Casa Blanca”.
En Occidente hubo “un cambio sobre cómo mirar a China”. Desde que este país ingresó a la OMC (Organización Mundial del Comercio) en diciembre de 2001 hasta 2015 el mundo celebró el fuerte crecimiento chino como oportunidad de negocios, pero en los últimos diez años Occidente observa que China, además de ser un gran mercado, es un rival estratégico sumamente importante”.
Asimismo, los conflictos en el mundo “están acentuando la animadversión de las democracias Occidentales hacia China y en la guerra comercial todos pierden algo y China pierde más” porque tiene un bajo PIB per cápita y las economías de esas características “necesitan del comercio mundial como el oxígeno, y la guerra comercial está restringiendo a China en su capacidad de crecimiento” y eso “no es bueno para los países exportadores de materia prima” como Uruguay.
Por otro lado “estamos viendo el crecimiento de África y la India, pero el tamaño de esas economías no es suficientemente grandes para que hagan la diferencia”.
Por tanto, con ese panorama global, “los exportadores de materia prima tenemos años desafiantes”, subrayó.
URUGUAY. CON QUÉ SE ENCONTRARÁ EL PRÓXIMO GOBIERNO.
El próximo Gobierno que asumirá el 1° de marzo de 2025 “va a encontrar mejor el panorama en materia de inflación y de empleo”, pero “en los últimos dos años la situación fiscal se ha deteriorado notoriamente y hay que ver dónde termina el déficit fiscal que está en 4% del PBI y el equipo económico proyecta que bajará a 3%, pero aún así es un déficit mayor al que puede sostener Uruguay”.
Aclaró que hay empleo, pero de calidad “no es tan buena”.
Por tanto el próximo Gobierno va a tener que intentar reducir el déficit, y se va a encontrar con un país con problemas de competitividad.
A todo lo anterior se suma que “el Gobierno que termina, como pasó con los anteriores, avanzó poco en reformas estructurales”, que no se hace con una gran reforma sino que deben ser “muchas y ninguna de ellas demasiado importante, pero todas juntas sumarían”.
“Tenemos un país estable al que le cuesta cambiar y reformar muchas cosas a la vez”, subrayó, y en caso de prosperar la reforma de la seguridad social propuesta por el PIT-CNT, sería “una enorme complicación para el próximo Gobierno y la economía del país”.
China es el principal importador de leche en polvo entera y su principal proveedor es Nueva Zelanda quien ostentó el 90,5% de participación de ese producto
Montevideo | Todo El Campo | China es el gran demandante de productos lácteos a pesar de que en los últimos años no ha sido muy positivo su comportamiento importador: entre 2013 y 2021 las importaciones chinas lácteas chinas mostraron un crecimiento constante a una tasa acumulativa del 10%, con la excepción de 2015. En 2022 hubo una caída del 16,5%, y en 2023 la tasa se redujo al 5,3% anual, según un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) en base a datos de la Aduana china y Clal
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En 2021, las compras de China en el mercado internacional ascendieron a unos 20.000 millones de litros de leche equivalentes. En 2022 se dio una caída del 17,1% en las ventas mundiales en China. Si vemos lo que ocurrió en el año 2023, las compras de China medidas en litros de leche equivalentes cayeron un 20,5% (las compras chinas representaron el 14% del mercado mundial), restándole por lo tanto a la demanda mundial entre 3 y 4 puntos porcentuales, que se enfrentaron con una producción mundial creciendo en torno al +1% y una demanda retraída en el consumo doméstico de los países exportadores, lo cual contribuyó como principal causa a la caída de precios observada durante casi todo el año 2023.
Las bajas en las compras de China respondieron, en principio, a una mayor producción local (ver gráfico siguiente), a altos stocks generados en las grandes compras de 2021, a las dificultades logísticas que implicaron el cierre de algunas ciudades por rebrotes de Covid, efectos colaterales de la guerra en Ucrania y el proceso inflacionario que se viene dando en todas las economías mundiales con incidencias recesivas en la demanda. Se esperaba que la demanda se comience a reactivar (revisando varias publicaciones de organismos especializados), pero hasta la fecha no hay indicios de ello.
En junio se dieron generalmente bajas de importaciones, con subas en productos de muy baja relevancia sobre el total importado. En el acumulado del primer semestre del año, en su gran mayoría son bajas, sólo algunos aumentos en productos de menor relevancia.
El monto total de importaciones en dólares del período enero-junio del año fue un 21,8% inferior a igual período del año anterior y el importe promedio pasó de US$ 4.436/ton. a US$ 4.144/ton., un 6,6% menos, por lo que la caída fue una combinación de mix de precio y de volumen, que cayó 16,3%.
China es el principal importador de leche en polvo entera y su principal proveedor es Nueva Zelanda quien ostentó el 90,5% de participación de ese producto en el gigante asiático en lo que va de 2024, casi idéntica a la participación del 2023 que fue del 90,1% para igual período.
Los otros países proveedores son Australia (5,3%); Países Bajos (2,1%); Bielorusia (0,4%); Francia (0,2%); y el resto el 1,5%.
