Ene 25, 2023 | Economía, Noticias
Los precios internacionales de los productos básicos agrícolas han influido en los resultados finales.
Brasilia, Brasil | Todo El Campo | En 2022 los agronegocios totalizaron US$ 159.090 millones en exportaciones, un 32% más que el año anterior, según datos de la Secretaría de Comercio y Relaciones Internacionales (SCRI) del Ministerio de Agricultura y Ganadería. Los precios internacionales de los productos básicos agrícolas influyeron en el desempeño.
Las ventas externas de agronegocios representaron el 47,6% del total exportado por Brasil en el año pasado.
El crecimiento en los volúmenes exportados de productos agrícolas se vio reforzado por el aumento del rendimiento de granos 2021/2022, que alcanzó los 271,4 millones de toneladas. El maíz y la soja fueron los principales cultivos, con casi 113 millones de toneladas y 126 millones de toneladas, respectivamente.
Los sectores exportadores que se destacaron entre enero y diciembre de 2022 fueron: complejo sojero (US$ 60.95 billones, 38,3% del total); carnes (US$ 25,67 billones, 16,1% del total); productos forestales (US$ 16,49 billones, 10,4% del total); cereales, harinas y preparados (US$ 14,46 billones, 9,1% del total) y complejo de azúcar y alcohol (US$ 12,79 billones, 8% del total).
DICIEMBRE 2022.
Las exportaciones de agronegocios en diciembre de 2022 sumaron US$ 11.320 billones, 15,4% más que en diciembre de 2021 (US$ 9.810 billones). Según el análisis de SCRI, los altos precios también explican la expansión.
Los cinco principales sectores exportadores fueron: cereales, harinas y preparaciones (participación del 19,3%); complejo de soja (participación del 19,2%); carne (participación del 16,7%); productos forestales (participación del 10,5%); y complejo azúcar-alcohol (participación del 10,4%).
China por sí sola representó un tercio del aumento en el volumen exportado de maíz. Otros cuatro países también importaron el cereal, como Irán, España, Japón y Corea del Sur.
Ene 10, 2023 | Ganadería, Mercados, Noticias
En un discurso de apertura de la reunión ministerial, el mandatario señaló la relación que pretende tener con el agronegocio en su administración.
Brasilia/TodoElCampo-El presidente Luiz Inácio Lula da Silva dijo este viernes que los empresarios del agronegocio que quieran producir de forma sostenible y cumplir con la ley tendrán apoyo del gobierno federal. Hizo la declaración en la apertura de la primera reunión ministerial de su gobierno, en Brasilia (DF), destacando el nombramiento de Carlos Fávaro como ministro de Agricultura.
Lula dijo que el nombramiento de Fávaro, un empresario de agronegocios en Mato Grosso, es una señal de que el gobierno buscará una buena relación con el sector, que en su mayoría apoyó al expresidente Jair Bolsonaro en la campaña presidencial de 2022.
“Los empresarios que producen responsablemente serán tratados muy bien por nosotros en este gobierno. Quienes insistan en seguir irrespetando la ley, invadiendo lo que no se puede invadir, usando pesticidas que no se pueden usar, exigiremos que se cumpla la ley”, dijo Lula.
En su discurso, el presidente definió como empresarios agroindustriales serios, lo que llamó “verdaderos empresarios”, que conocen la responsabilidad de la producción y la alimentación en Brasil. Y que también son conscientes de la necesidad de desarrollar la producción sin la necesidad de “ofender” o ingresar a la Amazonía o cualquier bioma para ser preservado en Brasil.
La reunión de este viernes es la primera del presidente Luiz Inácio Lula da Silva con todo el ministerio, para alinear lineamientos de gestión. En el nuevo gobierno se desmembró el Ministerio de Agricultura, con las recreaciones del Ministerio de Desarrollo Agrario y el Ministerio de Pesca y Acuicultura.
La cartera de Desarrollo Agrario está a cargo del diputado federal Paulo Teixeira (PT-SP) y la de Pesca y Acuicultura está a cargo del también diputado federal André de Paula (PSD-PE).
Ene 3, 2023 | Información, Noticias
Brasilia/TodoElCampo-El senador Carlos Fávaro ha sido designado como nuevo ministro de Agricultura y Ganadería de Brasil por el nuevo presidente del país Luiz Inácio Lula da Silva, tomando cargo en un acto celebrado el 1 de enero, en el Palacio del Planalto.
Carlos Henrique Baqueta Fávaro nació en Bella Vista do Paraíso (PR). Es agrónomo y Senador de la República. Ingresó a la vida política luego de años de trabajo en la agroindustria, donde llegó a ser vicepresidente de la Asociación de Productores de Soja de Brasil (Aprosoja Brasil), en 2010, y presidente de la Asociación de Productores de Soja y Maíz del Estado de Mato Grosso ( Aprosoja-MT). También presidió la Cooperativa Agroindustrial de Productores de Lucas do Rio Verde (Cooperbio Verde).
Entre 2015 y 2018 ocupó el cargo de vicegobernador del estado de Mato Grosso. En abril de 2016, fue designado Secretario de Estado de Medio Ambiente de Mato Grosso, cargo que ocupó hasta diciembre de 2017.
En 2020 asumió como Senador suplente de la República hasta el resultado de una elección supletoria convocada por el TRE-MT. Ganó la disputa y obtuvo el cargo de Senador hasta el 31 de enero de 2027.
Fuente: Eurocarne
Dic 31, 2022 | Ganadería, Hacienda, Mercados
Rio Grande do Sul/TodoElCampo-Encuesta de NESPro/UFRGS, indica que de cada 10 filetes consumidos por los gauchos, 3,6 no son de ganado rio grande del sur.
Una especie de patrimonio cultural inmaterial de Rio Grande do Sul, la barbacoa se está convirtiendo en un plato cada vez con menos sabor gauchesco. Entre 2020 y 2022, la participación de carne de otras regiones brasileñas, como el Norte y el Medio Oeste, aumentó del 28% al 36% en la cantidad total de proteína de res consumida en el Estado. Los datos provienen de una encuesta del Núcleo de Estudios en Sistemas de Producción y Cadena Productiva de Ganado Vacuno (NESPro) de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (Ufrgs). La estimación considera no solo los cortes de carne envasada comprados por los minoristas locales en otros estados, sino también las canales de ganado vacuno vivo y bovino traídas de estas regiones para el sacrificio y deshuesado en los mataderos de Rio Grande do Sul. “Significa que, hoy, de cada 10 filetes que come el gaucho, 3.6 vienen de otros estados”, resume el profesor Julio Barcellos, coordinador de NESPro.
Según el especialista, el aumento de la dependencia de la proteína vacuna producida fuera del estado se debe a los mayores niveles de productividad alcanzados por la ganadería de otras regiones, lo que compensa los costos de los mataderos y expendedores con fletes para la compra de la carne. “En estos otros estados, hay más animales por unidad de área, granjas más grandes y logran obtener ganancias, incluso vendiendo a un precio más bajo. Esa carne, incluso en el caso de una distancia de 2 mil kilómetros de Rio Grande do Sul, logra entrar de forma más competitiva”, explica Barcellos.
En Rondônia, que concentra el 60% de la carne de otras regiones que se consume en Rio Grande do Sul, el precio del kilo de ganado vivo hoy es de R$ 7,80, mientras que en el mercado de Rio Grande do Sul el precio promedio es de R$ 9,35 , según la encuesta semanal de NESPro del 14 de diciembre. La tendencia, según Barcellos, es que la participación de proteína bovina de otros estados siga creciendo en los próximos años. “Eso perjudica a la ganadería en el estado, porque termina deprimiendo los precios que se pagan por el ganado”, dice Barcellos.
Otro impacto negativo, evalúa el profesor, es que el paladar del consumidor tiende a acostumbrarse a carnes más accesibles a partir de la creación del ganado Cebú, como el Nellore y sus cruces -en los campos de Rio Grande do Sul, rebaños de animales de raza británica Predominan razas como Angus, Hereford, Brangus y Braford. “Esto podría poner en peligro todos los esfuerzos que se están haciendo para producir carne diferenciada, con ciertos estándares de calidad”, dice. Para Barcellos, en el mediano y largo plazo, este escenario de dependencia desalienta la inversión en ganadería y podría terminar pesando en el bolsillo del gaucho. “Si el precio del ganado aumenta mucho en otros estados, ya no pueden enviar carne aquí, y la carne de Rio Grande do Sul puede subir mucho”, observa.
Riesgo de salud
El creciente consumo de carne producida fuera del estado representa un gran desafío para la ganadería en el estado, evalúa el coordinador de la Comisión de Ganado Vacuno de la Federación de Agricultura de Rio Grande do Sul (Farsul), Pedro Piffero. También advierte de los riesgos de la entrada de animales vivos de otras regiones desde el punto de vista sanitario. Rio Grande do Sul, vale recordar, es uno de los seis estados brasileños reconocidos internacionalmente hoy como zonas libres de fiebre aftosa sin vacunación. La certificación, otorgada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), se logró en mayo de 2021.
“Estamos en otro momento. La carne de otros estados que no tienen el mismo estatus sanitario que Rio Grande do Sul representa un riesgo, incluso con corredor sanitario”, advierte Piffero. Para el representante de Farsul, el aumento de las exportaciones de carne vacuna de Rio Grande do Sul redujo la oferta de proteína en el mercado interno, impulsando la demanda de carne suministrada por competidores como Mato Grosso y Mato Grosso do Sul. “Los ganaderos de Rio Grande do Sul tendrán que profesionalizarse, mejorar su eficiencia para aumentar la productividad”, señala Piffero.
Dic 30, 2022 | Opinión
Brasil/TodoElCampo- En la semana al 24 de diciembre el valor medio de exportación de la carne vacuna fresca siguió en baja. En base a datos informados por la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), la semana pasada se embarcaron 34.718 toneladas a un valor medio den US$ 4.893 por tonelada, unos 93 dólares por debajo del valor medio de los primeros 17 días de diciembre.
En el acumulado de diciembre hasta el día 24, Brasil exportó 116.634 toneladas a un valor medio de US$ 4.958 por tonelada.
En cuanto al precio del ganado en los principales estados exportadores de Brasil, la referencia marcó una caída de 7 centavos de dólar por kilo carcasa, pasando de US$ 3,35 a US$ 3,28 a la carne.
San Pablo se posiciona como la plaza de mayor valor, con una referencia de US$ 3,48, mientras que el estado de Mato Grosso del Sur (Campo Grande) está en US$ 3,25.
