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Waldemar Carbajal
China desarrolló peces sin espinas; el lanzamiento al mercado será en 2026.
Científicos chinos eliminaron más de 80 huesos pequeños de la carpa cruciana, y se espera que en 2026 esta variedad del pez esté disponible en el mercado. No se mutila al ejemplar ya que el esqueleto principal continuó desarrollándose con normalidad. China | Todo El...
Leche y rock: curiosidad de cómo la leche derramada separó a Aerosmith.
Un episodio de leche derramada se convirtió en símbolo del colapso interno de la banda más grande de Estados Unidos en los años 70. Entre drogas, deudas y egos, la leche derramada marcó la separación más absurda en el rock. Montevideo | Todo El Campo | La leche...
Más del 90% de los incendios son provocados por el accionar humano.
Campaña para prevenir incendios es cuidarnos entre todos. Montevideo | Todo El Campo | El Sistema Nacional de Emergencias presentó una campaña de bien público para prevenir el riesgo de incendios forestales. Más del 90% de los incendios son provocados por el accionar...
El Mides dejó sin efecto el convenio de producción familiar con la SCCU.
Desde la Sociedad de Criadores de Corriedale no se entiende la decisión porque en su visión funcionaba muy bien desde lo productivo como por el apoyo social y profesional que recibían los pequeños productores. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo |...
Jornada en Palo a Pique: INIA invita a reflexionar sobre oportunidades para una ganadería sostenible en el este.
INIA invita a los interesados para compartir conocimientos, experiencias y herramientas que fortalecen la producción con base tecnológica. Treinta y Tres | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), realizará la jornada de campo...
Argentina pasa por un momento político que exige certidumbre: informe CREA.
Semanas difíciles para el gobierno de Javier Milei, tras el revés electoral sufrido en la provincia de Buenos Aires; ahora enfrenta las elecciones de medio término, que determinarán la solidez o debilidad del rumbo económico. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo |...
Expo Campanero 2025. Exitosa jornada Hampshire, cantidad y calidad.
Se contó con un jurado brasileño, el Dr. Samuel Carnesella, quien tuvo arduo trabajo, con una puntillosidad que fue destacada tanto por los cabañeros como por el público. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Tal como estaba organizada por la Sociedad...
Día de la turba en Malvinas y un artículo del Plan Agropecuario.
El Ing. Agr. Marcelo Pereira Machín, del Instituto Plan Agropecuario, escribió un artículo sobre las características de los suelos en Malvinas. Montevideo | Todo El Campo | En las islas Malvinas la turba se utilizaba como combustible para calefaccionar y cocinar, y...
En setiembre, el índice de precios de los alimentos de la FAO bajó liderado por los lácteos y el azúcar.
Los precios de la carne tuvieron un promedio récord; el aumento se debió al mayor valor de los precios mundiales de la carne de vacuno y ovino. Montevideo | Todo El Campo | El índice de precios de los alimentos de la FAO de setiembre se situó en un promedio de 128,8...
La garrapata “es un desafío nacional, y créanme que debe ser de lo más importantes que tenemos como nación”.
Fratti: “Se acabó el transitar en este país con garrapata, ni viva ni con cáscara, porque esa flexibilización nos trajo hasta acá, y ahora vamos en el camino inverso a lo que estuvimos haciendo”. Rocha | Todo El Campo | La 74ª Expo Rocha 2025 se realizó del 3 al 5 de...
Los precios en ganadería son “históricos en dólares, pero se diluyen por efecto del atraso cambiario”.
“Este buen momento es ideal para hacer reformas estructurales de competitividad que son absolutamente imprescindibles si pensamos en una cadena cárnica pujante y que crezca”. Rocha | Todo El Campo | El presidente de la Federación Rural, Rafael Normey estuvo presente...
Expo Campanero 2025: Triunfos de Santa Lucía y Doña Elisa en Hereford
El jurado que tuvo la responsabilidad de coronar los distintos bretes fue Ignacio Pereira, criador y productor muy vinculado a los pampas. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | En una muestra más menguada pero no exenta de calidad, se desarrolló en la...
Expo Campanero 2025: Sierra Vista arrasó en la pista Angus.
La responsabilidad de jurar la interesante fila de reproductores estuvo a cargo de gente avezada en la raza como lo son José María Bentancor y Federico Fernández. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | En una más que agradable jornada sabatina se...
En algunas intendencias y oficinas del MGAP “no hubo conciencia” sobre la tarea del INBA.
“Debimos mediar en un Consejo Directivo numeroso con intereses y visiones del tema muy diferentes”, asimismo “se logró un grupo comprometido de funcionarios y un Consejo que estaba informado, interiorizado y en su mayoría comprometido”. Montevideo | Todo El Campo |...
Navegamos a ciegas por la falta de información.
Informe de mercado. En Uruguay los cultivos de invierno aceleran su desarrollo y hay optimismo en los agricultores en cuanto al resultado de la zafra, aunque reina la desazón sobre los precios. Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | El gobierno de...
INAC mantuvo reuniones en Bruselas con autoridades de la Unión Europea.
Se trataron varios temas, entre los que hubo un intercambio de información con un representante de una cámara de importadores especializados de carne de vacuno. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 2 de octubre el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se reunió con...
El presidente Luis Lacalle participará en el Consejo Directivo de CAF en Colonia.
También participarán el ministro de Trabajo y Seguridad Social, Pablo Mieres, y el Intendente de Colonia, Carlos Moreira, además de otras autoridades nacionales y locales. Colonia | Todo El Campo | Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), junto a sus socias Colaveco,...
Servicios Ganaderos pide que se “intensifiquen esfuerzos para evitar ingreso de influenza aviar”.
La vigilancia y la comunicación rápida es fundamental para una respuesta eficaz. Montevideo | Todo El Campo | Atenta a lo que está sucediendo en el mundo y el traslado de esa situación al continente, respecto a casos de...
Nicolás Chiesa dijo discrepar con posición de Conrado Ferber sobre importación de carne de pollo.
“Debemos salvaguardar la producción nacional. Si la importación se abre de la noche a la mañana y se permite que los cortes ingresen de forma indiscriminada, el resultado es que se descuajeringa toda la cadena productiva”. Hébert Dell’Onte | Montevideo | Todo El Campo...
La leche en polvo subió a US$ 3.400 la tonelada.
El principal producto de exportación de Uruguay recuperó valor, pero en el análisis a largo plazo presenta una caída que en los últimos 9 meses es de más de US$ 350 la tonelada. Hébert Dell’Onte | Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 de diciembre, primer martes...
Valdez remata 1.480 ovinos y 670 vacunos en Lote 21.
La firma presenta una destacada oferta de ganados de Salto, Tacuarembó, Rivera, Durazno y Cerro Largo. En el remate de cierre del año de Lote 21, que se realizará hoy miércoles 7 de diciembre desde las 09.00 horas, José A Valdez y Cía. presentará una muy buena oferta...
Lote 21 remate hoy desde las 09.00 horas.
“Sin lugar a dudas es un buen momento para reponer, con un clima que viene acompañando”, dijo Federico Rodríguez, presidente de Lote 21. Montevideo | Todo El Campo | Este miércoles 7, al Club de Golf, llega el último remate del año de Lote 21, oportunidad imperdible...
Quienes no realizaron declaración jurada de Dicose deben regularizar situación.
Desde hoy se dará de baja a lo omisos de declaración jurada anual, por lo que deberán regularizar su situación. Montevideo | Todo El Campo |El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) comunicó que desde hoy, miércoles 7 de diciembre, se dará de baja en el...
La UE prohíbe la importación de bienes procedentes de la deforestación.
Aún no se conoce la lista de países que se encuentran oficialmente en riesgo alto, pero ya hay indicios, quizás Brasil, Bolivia, Perú, Colombia, México. RFI | Todo El Campo | La Unión Europea selló este martes 06/12 a las 4 de la mañana un acuerdo histórico para...
Montes del Plata celebró el quinto encuentro con productores de Alianzas.
Entre los beneficios para los productores, además de la estabilidad del rubro, se destaca una mayor productividad en sus predios y el confort animal, por uso del monte para abrigo y sombra por parte del ganado Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el quinto...
Conaprole obtuvo premio al Esfuerzo Exportador 2022 del BROU y la Unión de Exportadores.
Conaprole nuevamente galardonada con el premio a la exportación. Con presencia de autoridades nacionales, el 30 de noviembre le fue otorgado a Conaprole el Segundo Premio al Exportador del país en la ceremonia de Reconocimiento Exportador, organizada por el Banco de...
“No es sano que la faena se concentre en pocas manos”.
Hay preocupación “por la concentración del mercado”, pero que “no es un tema específico de Minerva sino general”. Montevideo | Todo El Campo | La venta de BPU a Minerva ingresa en “una zona de alta concentración de faena, y preocupa”, dijo el presidente de INAC,...
Desde el sector avícola se cuestiona al presidente de INAC: Es “un mal asesor del Gobierno”.
Señalan a Ferber de tener “un notorio desconocimiento del mercado de carne de ave nacional, o una gran malicia al decir lo que dijo”. Montevideo | Todo El Campo | La Coordinadora para la Defensa de la Cadena Avícola emitió un comunicado dirigido a la opinión pública...
Presidente de INAC responde a la coordinadora avícola: “El mercado nacional está en manos de 2 o 3 que venden a valores que el consumidor no debería pagar”
En Uruguay se distribuye la tonelada de pollo a US$ 5.000, cuando el costo lógico de la producción de aves es de US$ 2.000, dijo el presidente de INAC. Montevideo | Todo El Campo | El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber, dijo que la...
Seguimos solos.
El problema de los perros sigue siendo causa de pérdidas para la producción, particularmente ovina. Pedro Scremini | Cerro Largo | Todo El Campo | En La Cordillera (Fraile Muerto), hace un mes fueron 4 ovinos mordidos, el lunes 5 de diciembre 8 muertos, ovejas Merino...
Delegación uruguaya encabezada por el Ing. Buffa visita Marruecos.
El subsecretario dijo que hay posibilidades de avanzar en la agenda comercial, y es posible colocar ganado en pie, quesos, miel, madera. El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Ing. Ignacio Buffa se encuentra en Marruecos, acompañado...
El mercado de ganados “tiende a estabilizarse”.
Respecto a los ovinos se señala que “empieza a constatarse problema de flechilla”. Montevideo | Todo El Campo | La reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) finalizó ayer con el comentario para vacunos señalando que “con menor presión de demanda en...
Conrado Ferber: 2022 cierra con una buena noticia para la carne uruguaya.
El presidente de INAC dijo que Uruguay “no es chinodependiente” porque “si China no está tenemos opciones” y “cuando llega el momento el operador se centra en quien más paga”. Montevideo | Todo El Campo | Para el sector cárnico el año 2022 cierra con buenas noticias...
“¿Sabían que los pastizales del Rio de la Plata pueden darle un asado con cuero a la mitad de la población del mundo con mínimo impacto ambiental?”
Los pastizales tienen una menor huella ambiental, comprender eso, demostrarlo y potenciarlo sería parte de nuestra responsabilidad. En un reciente artículo publicado en Todo El Campo, el Ing. Agr. Marcelo Pereira, técnico y estudioso del campo natural, dijo que...
Rusia no venderá petróleo a la UE y la OPEP+ confirma recorte de producción.
Si la Unión Europea persiste en topear el petróleo en US$ 60 por barril, Rusia no venderá a ese destino y a ningún país que se sume a ese valor máximo; además los países reunidos en la OPEP+ confirmaron que en 2023 continuarán con la reducción productiva. Hébert...
Internos de la cárcel de Durazno llevan adelante un emprendimiento de producción de miel.
Desde 2021, en la Unidad N° 18 funciona un proyecto de producción de miel y derivados en el que actualmente participan ochenta personas privadas de libertad. Parte de lo producido es donado para las canastas del Mides. Durazno | Internos de la cárcel de Durazno...
Elaboran “yogur” híbrido con ingredientes vegetales y grasa láctea cultivada.
Posiblemente este tipo de productos alimenticios híbridos prosperarán entre las nuevas generaciones, mucho más abiertas a probar nuevos alimentos. La empresa israelí Wilk presentó un nuevo producto que denominan como “yogur híbrido” porque es elaborado con...
Agricultores europeos piden más ayudas ante el precio de los fertilizantes que aumentaron 149%.
El aumento del precio de la energía ha hecho subir el coste del fertilizante. Es como un círculo vicioso: Energía más cara significa fertilizantes más caros que deben pagar los productores. Una posible respuesta de los agricultores es ahorrar en fertilizantes, pero...
Policía detuvo 4 personas con ovejas vivas que habían sido robadas minutos antes.
Fueron cuatro las personas detenidas cuando se desplazaban en un auto con varias irregularidades y dos ovinos que dijeron que los encontraron atados en la vía pública. Aunque el delito de abigeato ha caído de forma importante no se ha eliminado del todo y la Policía...
En marzo, en Durazno, será el Primer Congreso de Pastoreo Racional.
Participarán exponentes nacionales e internacionales. Se realizó en noviembre, en la Intendencia de Durazno, el lanzamiento de la Expo Durazno 2023 y del Primer Congreso de Pastoreo Racional, evento organizado por la Sociedad Uruguaya de Pastoreo racional (Supraorg)....
¿Qué es y cuál es el vínculo de Uruguay con los países que integran el CPTPP?
“En un contexto de incertidumbre mundial, en el que aún persisten los efectos de la pandemia, con los impactos de la guerra y con tendencias a un mayor proteccionismo, manifestar interés de incorporarse al CPTPP parece ser una buena opción para continuar demostrando...
En noviembre cayeron las exportaciones (9,9%), pero se incrementaron (25,3%) en el acumulado anual.
China volvió a ser el principal cliente de Uruguay con US$ 129,6 millones, seguido de Brasil (US$ 128 millones). Entre enero y noviembre los ingresos a Uruguay por exportaciones sumaron US$ 10.433 millones lo que representa un incremento del 25,3% en comparación con...
La invernada en sistemas pastoriles. Análisis del Plan Agropecuario.
Se observa una alta variabilidad productiva entre los sistemas, con una producción mínima de 83 kg/ha y la máxima de 801 kg/ha. El Plan Agropecuario publicó en su página web el libro La invernada en sistemas pastoriles. Una mirada conceptual desde los productores. Se...
Remate de José María Clavijo en El Soldado mostró un mercado que sigue entonado.
La feria tuvo una pista firme con valores al alza. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | El miércoles noviembre terminó con la feria mensual del escritorio José María Clavijo Negocios Rurales en El Soldado (ruta 108 y empalme a Casupá). Interesante oferta anunció la...
Servicios Agrícolas y CAF cerraron un nuevo curso de manejo poscosecha de granos.
Se capacitaron 42 personas, quienes ya han podido aplicar los conocimientos adquiridos. Culminó una nueva edición del curso Idóneo en manejo poscosecha de granos, que cada año organizan la Dirección General de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería,...
Negocios de lana en el mercado local, informados por el SUL.
Lotes Merino, Ideal, Corriedale por Merino, Corriedale por Merino Dohne y Corriedale. Son resultados de mediciones objetivas (diámetro y rendimiento al lavado, principalmente), la presentación (lanas acondicionadas con grifa o no), contar con certificaciones y el...