Consolidada como uno de los principales atractivos turísticos del invierno en el departamento de Colonia, la fiesta es dinamizadora de la economía local y difusora del patrimonio cultural y gastronómico de Nueva Helvecia.

Montevideo | Todo El Campo | En el Ministerio de Turismo se realizó el lanzamiento de la 12ª Fiesta Nacional del Chocolate, que se realizará el día domingo 12 de julio en la Plaza de los Fundadores de Nueva Helvecia. Es una celebración anual que reúne a miles de visitantes en torno a la gastronomía, la cultura y las tradiciones que caracterizan a la ciudad.

El lanzamiento contó con la participación de autoridades nacionales y departamentales. Durante la presentación, la ministra interina de Turismo, Ana Claudia Caram, el director administrativo de Turismo de la Intendencia de Colonia, Carlos Martín Scala, y el alcalde Nueva Helvecia, Marcelo Alonso.

Caram destacó el valor de este tipo de propuestas para el desarrollo de los destinos turísticos y la puesta en valor de la identidad local.

“El verdadero valor del turismo está en nuestras costumbres, en nuestra identidad y en la posibilidad de compartirlas con quienes nos visitan”, expresó la jerarca que también agradeció el esfuerzo de las instituciones y organizaciones que hacen posible la fiesta y resaltó que iniciativas como esta generan oportunidades para la comunidad, fortalecen la actividad turística y promueven experiencias auténticas para quienes visitan el destino.

Carlos Scala, señaló que la Fiesta Nacional del Chocolate es una de las celebraciones más importantes del departamento y una expresión del espíritu, la tradición y el trabajo de la comunidad de Nueva Helvecia.

El alcalde Alonso por su parte, destacó el carácter singular de la ciudad, marcada por sus raíces centroeuropeas, e invitó a disfrutar de una jornada pensada para toda la familia. Entre las propuestas previstas se encuentran la tradicional Ruta del Sabor, con chocolates, repostería típica y chocolate caliente; espectáculos musicales y culturales en cuatro escenarios simultáneos; ferias de artesanos y emprendedores; y actividades recreativas para niños y niñas.

La edición 2025 contará además con la participación de 46 instituciones y organizaciones locales, más de 110 artesanos y emprendedores, y la elaboración de más de 8.000 vasos de chocolate caliente, reafirmando el fuerte compromiso comunitario que caracteriza al evento.

La presentación estuvo acompañada por los acordeonistas Roberto Caraballo y Elizabeth Rode, quienes aportaron la música tradicional que forma parte de la identidad cultural de la localidad.

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