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Waldemar Carbajal
MGAP: Se puede seguir consumiendo carne de ave y huevos.
Comer carne y huevos de aves no tiene riesgo para la salud humana. El riesgo es tener contacto con aves enfermas o muertas. También se debe cuidar las mascotas. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aseguró que no hay...
Fratti: en el combate a la gripe aviar es importante “el esfuerzo de todos”.
Se exhorta a la población a no tocar aves enfermas o muertas y a productores avícolas a extremar las medidas de bioseguridad. Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Dr. Alfredo Fratti, dijo que hay preocupación en el Ministerio y...
En España dicen que Uruguay es “la capital de esquiladores de ovejas en el mundo”.
Lejos de las cámaras de televisión, nuestros esquiladores son verdaderos representantes del trabajo y de los trabajadores uruguayos. Para nosotros debería ser motivo de orgullo. Montevideo | Todo El Campo | Durante la pandemia los esquiladores uruguayos fueron noticia...
Expo Ovina San José, las juras de una exposición que sigue ganando espacio.
La exposición se ha convertido en un punto de referencia para los ovinos del país, con varias razas y cabañas participantes: 46 cabañas con 161 ejemplares. San José | Todo El Campo | Del viernes al sábado pasado se realizó la 8ª Expo Ovina de San José, organizada por...
El presidente Orsi defendió un Mercosur en tónica aperturista.
En línea con su antecesor, pero en forma menos directa, el presidente de Uruguay planteó un Mercosur moderno y flexible. Ahora, el discurso debe llevarse a hechos y acciones concretas. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La cumbre del Mercosur...
Colonización presentó los avances en María Dolores.
El presidente del INC valoró positivamente la actividad para informar a la población qué se está haciendo en el predio que generó tanta polémica al ser adquirido. Florida | Todo El Campo | El jueves 18 de diciembre se realizó la visita a la exestancia María Dolores en...
Banco Mundial: “La agricultura es crucial para el empleo y la seguridad alimentaria”.
En el mundo hay “cinco sectores fundamentales para impulsar el empleo”, ellos son: 1) infraestructura y energía, 2) agroindustria, 3) atención de salud, 4) turismo y 5) manufacturas. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El Banco Mundial presentó el...
Ingresan las primeras partidas de boniato de reciente cosecha
Con oferta estabilizada, algunas partidas tienen problemas de inmadurez en un período en el cual la demanda se reduce. Montevideo | Todo El Campo | El informe semanal de entradas y precios en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), correspondiente a la semana...
Productores de zanahoria poseen “alto” nivel de tecnificación.
Es un producto de alta presencia en la UAM, pero presenta desafíos que pueden alterar el mercado y los precios de comercialización, lo que preocupa a los productores. Canelones | Todo El Campo | El rubro de las zanahorias de nuestro país presenta un “fuerte proceso de...
Buffel Grass: una alternativa forrajera para recuperar áreas degradadas.
Puede convertirse en una herramienta clave para determinadas producciones. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Con el objetivo de mejorar la producción, un equipo de investigación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Quines evaluó el...
Cierra 2025 con un panorama agrícola que se presenta desafiante y esperanzador.
Davy Dufour analizó la situación de los cultivos y anunció la pronta apertura de una sucursal en Paysandú. Montevideo | Todo El Campo | Casi que en las puertas de 2026, la agricultura ha tenido un trigo con desafíos en su calidad, la cebada con precios a la baja, el...
Crilú continuará afinando, mejorando la carne y cuidando el ambiente.
Fabio Montossi: Es el mercado el que marca la realidad de los ovinos, “más allá de lo que nos guste y de la camiseta que tengamos. Las tendencias son claves y bien claras sobre dónde agregar valor y dónde están las oportunidades del mercado”. Montevideo | Todo El...
Incertidumbre.
El presidente Orsi y el Gobierno caminan en un piso agrietado, causando dudas, vacilaciones e indecisiones. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Va terminando el año y hay un término que empezó a generalizarse: la incertidumbre. La pregunta es por qué. Si lo...
Los residuos de cloratos en leche están totalmente bajo control y a niveles de excelencia internacional.
“Conaprole tiene un estricto control sobre los residuos de cloratos en leche, los cuales se monitorean en forma permanente”. Hébert Dell'Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El 13 de diciembre Todo El Campo publicó información sobre clorato en leche en base a...
Es el momento de pensar en un TLC Mercosur-China.
La importancia de China como comprador y vendedor de productos del y al Mercosur no es novedad. Ya existe una relación consolidada, y un TLC profundizaría esa realidad y generaría mayores beneficios. Montevideo | Todo El Campo | La postergación de la firma del acuerdo...
Con agilidad y buenos valores en el Campanero, se despachó surtida oferta.
Remató escritorio Leonardo Ruglio Bachino; ventas totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado jueves 18 de noviembre la feria mensual que la firma Leonardo Ruglio Bachino organizó en las instalaciones del Parque Campanero de...
Hoy comienza la 6ª Expo Ovina de la Asociación Rural de San José.
Los escritorios Ciruchi y Camy rematarán una excelente oferta ovina. San José | Todo El Campo | Hoy viernes 16 de febrero y mañana sábado 17, se realizará la 6ª Expo Ovina 2024 que organiza la Asociación Rural de San José. VIERNES 16. A las 08.00 horas será el ingreso...
Estafadores. Se hacen pasar por funcionarios de INAC para timar carnicerías.
Los carniceros son contactados por teléfono móvil por individuos que afirman ser inspectores de INAC. Éstos solicitan pagos para evitar supuestas denuncias o acciones legales. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) alerta a los carniceros...
INAC estará en Expo Durazno con una charla sobre la tipificación automatizada.
Expondrán Fernando Rovira y Nicolás Rodríguez, del INAC. El primero de la Gerencia de Calidad, y el segundo de la Gerencia de Información. Durazno | Todo El Campo | Este año los técnicos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) ofrecerán una charla en la Expo Durazno...
Durazno de fiesta. El 50º Festival de Folclore y la 110ª Expo Durazno.
El departamento ubicado en el corazón del país, tendrá un desfile de artistas destacados en Uruguay como fuera de fronteras. Durazno | Todo El Campo | Los próximos días son de mucha actividad para el departamento de Durazno que por dos destacados eventos vuelve a...
Mevir cerrará el período con récord de localidades intervenidas, superando 120.
En Villa Constitución se construye un plan de 66 viviendas nucleadas, que se edifican en un terreno aportado por Antel. En ellas vivirán más de 250 personas. Montevideo | Todo El Campo | En setiembre y octubre se inaugurarán en Villa Constitución y por parte de Mevir,...
A pesar de la pérdida del poder de compra, en 2023 los argentinos aumentaron la ingesta de carnes.
El informe Rosgan de esta semana analiza cuánta carne consumen los argentinos y cuánto pagan por ella. En un escenario de aumento de precios y inflación, el resultado sorprende, pero tiene su explicación. Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | En una...
Se realizó la segunda Exhibición de Cuchillería Criolla
Se exhibieron diversas variedades, la cuchillería criolla fue el eje central de la muestra. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | Se realizó Enjoy Punta del Este la segunda edición de Exhibición de Cuchillería Criolla, participaron 21 artesanos uruguayos y contó...
Hoy finaliza la feria de carnes en Japón.
Comenzó el miércoles, INAC y varias empresas participan promocionando las carnes uruguayas. Montevideo | Todo El Campo | La marca de carnes Uruguay Meats está presente en la exposición Supermarket Trade Show, una expo multiproducto organizada por la Asociación de...
La Asociación del Queso Artesanal trabaja para fortalecer su presencia e institucionalidad.
El presidente, Edgar Vila, y la técnica Gabriela Lans, abordaron temáticas de interés. Montevideo | Todo El Campo | Edgar Vila, presidente de la Asociación del Queso Artesanal, se refirió a la presencia de esa institución más allá de los beneficios que los productores...
Desde 2018 Estados Unidos es el principal productor de petróleo.
Estados Unidos lidera la producción mundial, pero no las reservas. Venezuela tiene las mayores reservas con 303.221 millones de barriles; le sigue Arabia Saudita con 267.192 millones. Montevideo | Todo El Campo | La década pasada Estados Unidos se colocó como el...
La tecnología y los datos basados en ciencia serán clave para el comercio de bienes agropecuarios desde América a la Unión Europea.
El subdirector general de IICA dijo que los países de la región están llamados a consolidar su rol fundamental para la seguridad alimentaria. Montevideo | Todo El Campo | El uso de datos basados en ciencia y de la tecnología con los agricultores como protagonistas de...
Durante el Super Bowl, en EE.UU. se consumieron 1.200 millones de alitas de pollo.
¿Cuál es el vínculo de las alas de pollo con el fútbol americano? Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Es la segunda vez en 3 días que en Todo El Campo se publica una noticia titulando con el Super Bowl. Lo hicimos el lunes 12 de febrero y también...
En Uruguay, hay tres personas con encefalitis equina.
En total han sido cuatro las personas contagiadas, una de ellas fue dada de alta. Además, algunas zonas de Uruguay están en alerta por dengue. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Salud Pública actualizó los datos sobre encefalitis equina, documento elaborado...
La ateniense Diana Shipping construirá buques con emisiones “casi nulas”.
Transporte de carga inicia el proceso hacia las emisiones cero. Son dos buques que construirá una empresa china. Montevideo | Todo El Campo | Diana Shipping, compañía proveedora de servicios marítimos con ubicación en Atenas (Grecia), anunció el miércoles 14 que acaba...
Hoy, por tercer día, siguen las protestas de los agricultores en India.
Reclaman mejores precios para sus productos. Intentan llegar a la capital del país, lo que les genera enfrentamientos con la Policía que trata de evitarlo. Montevideo | Todo El Campo | En las últimas semanas y más, las concentraciones y manifestaciones de los...
Los campos aseguran la tranquilidad de vender en el momento oportuno
Carlos de Freitas: Los campos y el estado de los ganados dan “cintura al productor. Eso es lo que refleja el mercado” que no muestra “una oferta apurada por vender”. Montevideo | Todo El Campo | “En un negocio a cielo abierto la incidencia del clima es altísima” y en...
Maderera instalada en Rivera requirió una inversión de US$ 8 millones y creará 100 nuevos empleos.
Inversiones de este tipo son “producto de un país estable, de un país creíble”, dijo el subsecretario del ministerio de Industria. Rivera | Todo El Campo | Walter Verri, subsecretario del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM) dijo que el Gobierno actual...
El viernes comienza el Encuentro Gaucho Durazno 2024.
Se extiende hasta el domingo 18. Será la 13ª edición. Durazno | Todo El Campo | Desde el viernes 16 hasta el domingo 18 se realizará, en el marco del Festival de Folklore, el 23º Encuentro Gaucho que se realizará en el Parque de la Hispanidad, ubicado sobre la ruta 5....
Brasil. Crecen las posibilidades de exportar carne vacuna y de ave a Rusia.
El organismo de control ruso ha aprobado la autorización de cinco nuevas plantas empacadoras de carne. San Pablo, Brasil | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) anunció que Rusia habilitó cinco plantas más para la exportación de carne de...
¿Producir más y vivir mejor?
Producir más no significa ganar más. Por el contrario, puede significar endeudarse para no dejar de invertir en máquinas, equipos y expansión del tamaño de la empresa. Leo Bertozzi | Italia | Clal News | Todo El Campo | En Wisconsin, actualmente hay 5.661...
Ucrania aseguró que el bloqueo del mar Negro no frena las colocaciones de sus granos.
A pesar de no contar con el acuerdo de exportación con Rusia, el Ministerio de Política Agraria informó que las exportaciones ucranianas suman 25,5 millones de toneladas de granos. Montevideo | Todo El Campo | El bloqueo a los buques de carga impuesto por Rusia luego...
Estudio ofrece información crítica para fomentar la agricultura sostenible, proteger los pastizales y humedales.
Científicos de la Universidad de Florida (EE.UU.) y otras instituciones estudian los impactos del aumento de la agricultura en pastizales y humedales. Buscan desarrollar estrategias que promuevan la productividad agrícola sostenible en grandes paisajes. Florida,...
Ola de calor también afecta a los productores de aves.
Gustavo Clavijo: La alta humedad sumada a las altas temperaturas es un combo para el estrés térmico de las aves”. Canelones | Todo El Campo | La ola de calor que desde la semana pasada está afectando al país, y sobre la cual se han dado alertas por el estrés en...
Está a la venta la premiada genética de Santa Catalina de Douglas Cortela.
Será mañana en la cabaña. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Como es tradicional, este miércoles 14 cabaña Santa Catalina de Douglas Cortela lleva adelante el remate anual de su reconocida y premiada genética Merino Australiano. La oferta será de 215...
Gustavo Basso en Cuchilla de Silvera: agilidad, buenos valores y colocaciones totales.
Las colocaciones fueron totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado sábado 10 de febrero la primera actividad del mes que el escritorio de Gustavo Basso Negocios Rurales organizó en Cuchilla de Silvera. Muy interesante...
Investigadores húngaros prueban nuevo método para detectar la miel falsa.
Se trata de científicos de la Universidad de Semmelweis y la Universidad Húngara de Agricultura y Ciencias de la Vida. Montevideo | Todo El Campo | Los apicultores uruguayos producen una miel de gran calidad, de altos niveles globales. Como todo lo que la agropecuaria...
Opypa comenzó a analizar huella de carbono en miel.
El objetivo principal es calcular la cantidad de emisiones y posibles capturas de gases de efecto invernadero generadas para el producto miel, de la cuna a la sala de extracción. Montevideo | Todo El Campo | La Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa)...
El gordo tuvo una semana con oferta retraída, escasos negocios y disparidad de valores.
La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó la información sobre la faena y los valores del ganado vacuno y ovino. Montevideo | Todo El Campo | Para la sexta semana del año, del 4 al 10 de febrero, el comentario de la ACG para el ganado gordo es que hay...
En octubre el papa Francisco visitará Uruguay.
No se ha confirmado, pero todo indica que así sucederá. Somos un país con un alto número de ateos o no creyentes, pero en algunos sectores de la sociedad, especialmente en el interior, la religiosidad tiene un peso mayor. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo...
Se entregaron las primeras tablets a mujeres rurales.
El programa llega a 1.629 mujeres rurales del agro y la pesca que se postularon para esta convocatoria. Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada, los días 8 y 9 de febrero, como actividad del proyecto Formadas para Transformar del Ministerio de Ganadería,...