Opinión

El sector cárnico debería reivindicar activamente el valor alimenticio y social de la proteína animal.

La pasividad ante la escalada de quienes demonizan la carne y niegan cuánto aporte ha hecho y hace a la humanidad, nunca dará buenos resultados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La arremetida contra la carne es global y poderosa. A políticas de...

Argentina, Brasil y Paraguay se acercan a Estados Unidos, ¿y Uruguay?

Con las tierras raras y los minerales críticos como gancho, Estados Unidos puso la mirada en los tres países del Mercosur. ¿Qué deberá hacer Uruguay? Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Javier Milei en Argentina y Luiz I Lula da Silva en Brasil,...

Las bengalas.

Lo que más nos preocupa es la resignación, el aceptar no poder. Se busca cualquier pretexto para justificar esta realidad. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Domingo de clásico de fútbol. Durante la semana todos los medios dan a conocer las normas de...

Convenios de Inisa y la suspensión del acuerdo Mides con la raza Corriedale.

La firma de convenios para la formación de jóvenes del Inisa es correcta, pero se sigue sin entender por qué el Mides suspendió el acuerdo con la SCCU. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 28 de enero el Instituto Nacional de Inclusión...

Europa debe apresurarse a recuperarse de su error en el Mercosur.

Europa tendrá que hacer todo lo posible para demostrar tanto a sus socios del Mercosur como al resto del mundo que este retraso impuesto por el Parlamento Europeo no equivale a un desenganche. Dora Meredith y John Clarke* | Bruselas, Bélgica | Todo El Campo | La Unión...
La leche no se la van a llevar de arriba

La leche no se la van a llevar de arriba

Montevideo | Todo El Campo | Las gremiales lecheras salieron a responder al ministro de Ganadería Luis Alfredo Fratti sobre lo que es la deuda que mantiene Venezuela con Uruguay. Fratti s se refirió al tema este lunes en entrevista con Informativo Carve. El...

Lluvias y viento

Lluvias y viento

Montevideo | Todo El Campo | El meteorólogo Mario Bidegain hablo del pronostico del tiempo para estas próximas horas, además de darnos una aproximación de lo que puede suceder en los próximos meses. Diario Rural -Qué nos puede decir en cuanto a posibilidad de...

Italia se inclina por apoyar el acuerdo europeo con Mercosur

Italia se inclina por apoyar el acuerdo europeo con Mercosur

Montevideo | Todo El Campo | Italia, uno de los países cuyas reticencias impidieron la firma en diciembre del acuerdo comercial entre la Unión Europea y el bloque Mercosur, parece dispuesta a dar luz verde a la firma en la votación prevista este viernes,...

Los distribuidores de pollos marcan sus discrepancias

Los distribuidores de pollos marcan sus discrepancias

Montevideo | Todo El Campo | En lo últimos dias la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA) expresa su preocupación por la evolución de los precios del pollo, al constatar que la fuerte baja registrada en el precio “en planchada” no se refleja en los valores...

Gran año para el sector avícola

Gran año para el sector avícola

Montevideo | Todo El Campo | El portal dialogo con Domingo Estévez presidente de Cupra, sobre la situación del sector avícola y su perspectiva para el año que comienza. Estévez comenzaba diciendo que estamos “contentos en cómo cerramos el año, hemos superado, hemos...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
brou
brou
Firmeza en el mercado ganadero.

Firmeza en el mercado ganadero.

ACG: Pasó una “semana con comportamiento similar en faena, valores y entradas”. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 47, del 16 al 22 de noviembre, el mercado de las haciendas se mantuvo “firme”, según la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). El...

Cara y contracara de una realidad.

Cara y contracara de una realidad.

Hay errores que no podemos cometer. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Después de mucho batallar nuestro país fue aceptado para comenzar a trabajar en el mercado denominado Transpacífico. Una gestión que comenzó con la administración del expresidente Luis...

Los más optimistas creen que a fin de año el dólar superará los $ 41.

Los más optimistas creen que a fin de año el dólar superará los $ 41.

Ayer la moneda estadounidense tuvo una suba insignificante. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo| A fin de año el dólar llegaría a los $ 41,00 según las respuestas más optimistas de la última encuesta de expectativas económicas del Banco Central del...

ACG: “Se atenúa el ajuste de valores”.

ACG: “Se atenúa el ajuste de valores”.

Buena demanda en el mercado ganadero. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó los comentarios y valores del mercado ganadero, con precios a la baja, correspondientes a la semana 46, del 9 al 15 de noviembre. Comentarios...

Haciendas: con mayor faena y ajustes a la baja.

Haciendas: con mayor faena y ajustes a la baja.

Faena de corral, demanda bien posicionada. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) analizó el mercado ganadero de la semana 45 (del 02/11/2025 hasta 08/11/2025) que registró un reacomodo de los precios a la baja. El comentario de...

Mercado ganadero: valores que ajustan a la baja.

Mercado ganadero: valores que ajustan a la baja.

Poca oferta de ganado de pasto. También hubo una caída en la faena de vacunos. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 44, del 26 de octubre al 1° de noviembre, la “faena fue sostenida por ganados de corral, con baja concreción de negocios, y mercado firme”, indicó...

¿Quién escupió el asado?

¿Quién escupió el asado?

Con solo una actitud se puede perder lo ha llevado años construir. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | La pantalla de la televisión se llena con la imagen del presidente y los expresidentes viajando juntos a un país vecino. Es producto de una invitación hecha...

ACG: Menores valores y dificultad para concretar negocios.

ACG: Menores valores y dificultad para concretar negocios.

Santiago Stefan, directivo de ACG: La semana pasada se registró la mayor faena desde julio. Montevideo | Todo El Campo | En la semana N° 43, correspondiente al período 19 al 25 de octubre, resultó con ajuste de valores en el mercado ganadero correspondiente a los...

Los ovinos, una excelente carta para jugar.

Los ovinos, una excelente carta para jugar.

Horacio Jaume analiza los cambios que se están observado en la región, el anuncio de Donald Trump de comprar carne a Argentina y cómo eso impactaría en Uruguay, y de las posibilidades de la carne ovina. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Nadie duda que en...

ACG: “Leve ajuste de valores”.

ACG: “Leve ajuste de valores”.

Comienza una nueva ventana de faena cuota, y hay menor presión de compra, lo que explica que en esta semana haya habido un cambio de tendencia en el precio. Montevideo | Todo El Campo | El valor del ganado, de acuerdo a la informado por la Asociación de Consignatarios...

Un monstruo imparable.

Un monstruo imparable.

La realidad es que todos somos más vulnerables frente a una delincuencia que se convierte en un monstruo que lo devora todo y que parece imparable. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La noche del 30 de mayo de 2024 el barrio Maracaná, en la zona...

¿Quién manda?

¿Quién manda?

En estos últimos meses hemos podido presencial una soberbia sindical poco creíble, como también una actitud del Ejecutivo que llama la atención. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Dentro de las cosas que más llamó la atención de la administración Orsi ha...

Sigue firme el mercado ganadero.

Sigue firme el mercado ganadero.

Mientras los vacunos continúan con “valores sostenidos; los ovinos tuvieron ajustes en sus precios de 8 y 10 centavos al alza. Montevideo | Todo El Campo | “Con valores sostenidos, mercado firme”, reza el comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado en la...

Mercado firme para los vacunos y los ovinos.

Mercado firme para los vacunos y los ovinos.

Siguen subiendo los valores en dólares. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 40 (28 de setiembre al 4 de octubre), el mercado de las haciendas volvió a fortalecerse, de acuerdo a lo informado por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). El comentario para...

Se afirma el valor del mercado ganadero.

Se afirma el valor del mercado ganadero.

Los vacunos tuvieron una semana de “entradas ágiles, mercado firme y demandado”. Montevideo | Todo El Campo | La 38ª semana del año volvió a registrar una suba en el mercado de haciendas, según lo informado por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) tras la...

La razón de la sinrazón.

La razón de la sinrazón.

El Prado, los discursos, la pesca y Conaprole. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Pasó el Prado y como siempre dejó cosas, algunas más destacadas que otras, pero todas importantes. El buen clima permitió una presencia masiva de público, confirmando aquello...

Buena demanda, mercado firme y precios que siguen subiendo.

Buena demanda, mercado firme y precios que siguen subiendo.

El mercado ganadero continúa con valores al alza. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 37 (del 7 al 13 de setiembre), el mercado de ganado se mantiene demandado y firme, informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). El novillo gorde de punta, a la...

Se viene el Prado.

Se viene el Prado.

Lo que nosotros podemos analizar es en qué momento rural le toca vivir o llevarse adelante. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Hay una publicidad que habla sobre nuestras tradiciones. En ella nombra al fútbol, el carnaval, las criollas, las llamadas y el...

Se afirma el mercado ganadero.

Se afirma el mercado ganadero.

En la semana 35, del 28 al 30 de agosto el valor del ganado volvió a subir. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 1° de setiembre se realizó la reunión de la Asociación de Consignatarios que informó de una nueva suba de valores, con el novillo de punta llegando a US$...

Sin más y mejor inversión, no habrá reparto ni frazada para todos.

Sin más y mejor inversión, no habrá reparto ni frazada para todos.

En tiempos de debate sobre el presupuesto nacional, mientras todos tiran de la frazada corta, que no se nos olvide prestar atención a la inversión, sin la cual no habrá frazada para nadie. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace unos meses el...

Conaprole.

Conaprole.

Conaprole es una empresa privada y son sus dueños -los cooperativistas- los que deciden su futuro. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Cuando la realidad supera la ficción, cuando la lógica se ve atropellada, cuando los principios son arrollados, uno queda...

Firmeza en el mercado ganadero.

Firmeza en el mercado ganadero.

El lunes 25 de agosto, la Asociación de Consignatarios de Ganado no se reunión de forma presencial, pero sí virtual con el fin de conformar los valores de referencia. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 34 (del 17 al 23 de agosto), el precio del ganado gordo...

Con subas generalizadas cerró otra reunión semanal de Consignatarios.

Con subas generalizadas cerró otra reunión semanal de Consignatarios.

ACG: “Con demanda que se adecua a la época, mercado firme para todas las categorías”. Montevideo | Todo El Campo | La semana 33, del 10 al 16 de agosto tuvo ajustes al alza en los valores que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado, mientras que en la faena...

El tiempo dirá quién tiene razón.

El tiempo dirá quién tiene razón.

Un tambo exitoso no solo tiene vacas, también requiere genética, instalaciones confortables, pasturas de calidad, salas de ordeñe de última generación, caminos adecuados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La interpelación al ministro de...

¿Será esto el principio de algo?

¿Será esto el principio de algo?

¿En qué situación queda el sindicato de la pesca?, ¿cómo queda el PIT-CNT frente a esta realidad, o el propio Ministerio de Trabajo que no logró conciliar a las partes? Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | No nos puede llamar la atención, en tiempos en que se...

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