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El mercado de productos lácteos ajustó a la baja, ¿qué esperar en el segundo semestre?
Los precios se mantienen en niveles relativamente altos y en un buen rango, pero los desafíos de Uruguay a largo plazo son realmente serios. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El martes 16 de junio se realizó un nuevo evento del comercio...
No todo es Mundial. INAC corrobora la presencia de carne uruguaya en puntos de venta y gastronómicos de EE.UU.
El Instituto Nacional de Carnes realizó un relevamiento en puntos de venta y gastronomía en Florida, Estados Unidos. Montevideo | Todo El Campo | En el marco de la misión institucional desarrollada en Miami y Nueva York con motivo de actividades de promoción de la...
Atrapar la niebla para generar agua.
Una comunidad chilena transforma la niebla en una fuente de agua para hacer frente a la escasez hídrica y la sequía. Pueden recoger hasta 650.000 litros al año. Chile | FAO | Todo El Campo | En la Reserva Ecológica Cerro Grande de Chile, las microgotas que forman la...
Uruguay reúne a más de 30 instituciones para fortalecer las políticas dirigidas a las mujeres rurales
La iniciativa se enmarca en el Año Internacional de la Agricultora, declarado para reconocer la contribución de las mujeres a los sistemas agroalimentarios y promover acciones que contribuyan a cerrar las brechas que aún limitan su pleno desarrollo Montevideo | Todo...
Diputado Gurméndez: En los últimos 20 años, el portland de Ancap costó US$ 800 millones que pagó cada ciudadano.
La iniciativa busca adecuar el funcionamiento del ente que se rige por una ley de hace 95 años; tiempos de Gabriel Terra, en un país muy distinto al actual y un mundo que dejó de existir hacer rato. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | “El portland...
La avicultura crece en adopción de tecnología y mejor infraestructura.
Miguel Perdomo, instalador de equipos avícolas y restaurador de galpones, comentó algunos de los cambios que ha notado. Canelones | Todo El Campo | La adopción de tecnología se da en todas las actividades rurales, en el sector avícola ese desarrollo es claro y...
Se detectan más quesos rallados adulterados, en varios departamentos.
Advierten sobre no adquirir ni comprar ninguna de las marcas involucradas. Montevideo | Todo El Campo | El Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (Runaev), junto a los servicios bromatológicos departamentales, informó sobre el control y retiro de...
El 1° de octubre, jornada de campo de Conaprole.
La actividad comenzará a las 09.00 horas en punto. Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 1° de octubre se realizará la Jornada de Campo de Primavera por parte del Área Productores de la Conaprole. Será una jornada de campo en el establecimiento de la familia Félix...
El presupuesto no contempla las necesidades de UTEC.
Los fondos otorgados son insuficientes para alcanzar las metas comprometidas; no se contemplan los gastos de funcionamiento y operativa de cada sede, incluida la nueva en Lavalleja próxima a inaugurarse. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El mayor...
El 29 de noviembre será al 5ª. Edición de la Copa Holstein Latinoamericana.
Este año participarán siete países: Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay que es el organizador. También habrá jurado de nivel internacional. Montevideo | Todo El Campo | Se lanzó la 5ª edición de la Copa Holstein Latinoamericana, evento que...
Importante restaurante de Shanghái celebró su aniversario con carnes de Uruguay.
La celebración reunió a destacadas personalidades y amantes de la buena cocina. Uruguay Meats, marca país para la promoción internacional de las carnes fue pieza protagonista de los festejos. Montevideo | Todo El Campo | El sábado 20 de setiembre se realizó en...
El impacto de las temperaturas extremas en la producción agrícola.
Las temperaturas elevadas impactan en los precios de los alimentos y elevan el costo de la seguridad alimentaria. Montevideo | Todo El Campo | Entre los efectos del aumento de las temperaturas que afectan a todo el mundo, el aumento de los precios de los alimentos es...
Sector lácteo europeo reitera su apoyo al acuerdo con el Mercosur.
Se espera que las exportaciones anuales de la UE aumenten un 39%, que el PIB lo haga en 77.600 millones de euros y que las exportaciones agroalimentarias aumenten casi un 50%, gracias a este acuerdo. Montevideo | Todo El Campo | En enero de este año, la Asociación...
Si INIA no mejora su financiación “se va a cuestionar su solidez institucional”.
Un instituto de investigación como INIA no puede tener insolvencia económica, ni una financiación sinuosa que ponga en riesgo o genere incertidumbre sobre el desarrollo de los trabajos que hace su personal técnico y científico. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo |...
Panorama agrícola en el análisis de Dufour Commodities.
Llega la primavera, necesitamos buen clima y buenos rindes. Davy Dufour | Soriano | Todo El Campo | Que la primavera entre con precipitaciones no es menor para encarar la etapa más demandante de los cultivos de invierno y los cultivos forrajeros. Necesitamos buen...
UTU e INIA trabajan para una tecnicatura de Biotecnología.
El anuncio fue hecho por parte de INIA en el Senado luego de una pregunta realizada por uno de los legisladores; también se maneja la posibilidad de trabajar en informática y automatismos. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | A partir de una...
Hoy comienza congreso sobre producción animal, con disertantes de todo el mundo.
Serán tres días en que científicos, productores y referentes mundiales de la producción de carne debatirán sobre el futuro de la ganadería. Maldonado | Todo El Campo | A partir de hoy se realiza en el hotel Enjoy de Punta del Este la XXVIII Reunión de la Asociación...
Informe de la OMC asegura que la IA aumentaría el comercio en casi un 40%.
Para que ese 40% sea posible, es necesario contar con políticas adecuadas para reducir la brecha digital, invertir en la cualificación de la mano de obra y mantener un entorno comercial abierto y previsible. Montevideo | Todo El Campo | La edición de 2025 del Informe...
Proyecto de INIA y Margrig BRF homenajeado en el marco del Premio Nova a la Innovación.
Este año se celebran los 10 años del Premio Nova de una manera única, homenajeando a las historias de innovación más inspiradoras del país. Montevideo | Todo El Campo | El proyecto “Diferenciación de productos a través del agregado de valor ambiental a la producción...
Acercamiento Donald Trump – Xi Jinping, la notica que espera el mundo entero.
Ambos líderes conversaron telefónicamente, luego de la charla, el estadounidense valoró el encuentro de “muy productivo” y anunció que se reunirá con el chino en octubre; una segunda reunión será en 2026 y habrá una tercera a confirmar. Hébert Dell’Onte Larrosa |...
Uruguay promociona sus carnes en importante hotel chino.
El evento une gastronomía, cultura y diplomacia, marcando un nuevo hito en la construcción de vínculos entre Uruguay y China. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 19 de septiembre se realizó, en el prestigioso Hotel Intercontinental de Hangzhou, el lanzamiento de...
Advierten sobre quesos rallados adulterados.
Adulteraron productos de las marcas Doña Teresita y PraderaSur. Montevideo | Todo El Campo | Las autoridades bromatológicas advierten a la población sobre la venta de queso rallado adulterado de las marcas Doña Teresita y PraderaSur, que carece de habilitación y...
A 13 años de la primera alerta roja y la “la cuerda en Plaza Independencia”
La imagen quedó grabada en la memoria colectiva. Montevideo | Todo El Campo | Ayer viernes 19 de setiembre se cumplió un año más de la jornada en que Uruguay declaró la primera alerta roja, recordada por muchos la cuerda que se debió tender en la Plaza Independencia...
La cadena cárnica contribuye con el 5% al PIB y con el 6% al empleo.
La contribución total de la industria frigorífica a la actividad económica del país son US$ 4.500 millones en valor agregado, lo que equivale al 5% del PBI. Montevideo | Todo El Campo | En la pasada Expo Prado, el Ec. Pablo Rosselli de la consultora Exante se refirió...
Orsi participó de la primera reunión de la comisión para el riego.
La primera reunión de la comisión fue liderada por el presidente Yamandú Orsi y por el coordinador, el exministro Tabaré Aguerre. Montevideo | Todo El Campo | Al realizarse la primera reunión de la Comisión Ejecutiva Interministerial para Asuntos de Riego se trabajó...
Características de los Braford, Brangus y Brahman campeones en la ExpoBra 2025 de Argentina.
Concluyeron las juras de machos, la ExpoBra se realiza en el predio del Vivero San Carlos, Santiago del Estero. Además, se realizó un remate de invernada con más de 15.000 cabezas. Santiago del Estero, Argentina | Todo El Campo | En ExpoBra 2025 se consagraron los...
El suministro mundial de cereales alcanzará nuevos máximos.
El informe mensual del Consejo Internacional de Cereales, publicado el 18 de setiembre, mejoró la producción de todos los granos excepto el centeno. Montevideo | Todo El Campo | Con la previsión de una producción mundial de cereales en un máximo histórico de 2.412...
Estados Unidos continúa confirmando casos de gripe aviar en tambos.
El USDA monitorea los tambos con el fin de detectar casos de gripe aviar. El último resultado positivo fue en Nebraska. La cepa confirmada es el genotipo B3.13 del H5N1, detectado por un rastreo previo a la distribución de la leche. Montevideo | Todo El Campo | El...
La doble cara de los buenos precios, frente al actual contexto interno.
Mercado de invernada en el análisis de Rosgan. Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Históricamente, el mes de setiembre es uno de los momentos en que comienza a percibirse en el mercado la escasez de terneros y, por ende, su precio tiende a subir. Se trata...
Ceres: extender el riego puede mover la aguja del crecimiento económico de Uruguay.
Mayor riego permitiría: incrementar de forma sustantiva la productividad, reducir la vulnerabilidad frente a eventos climáticos extremos y dinamizar múltiples cadenas productivas con efectos significativos sobre el resto de la economía. Montevideo | Todo El Campo | En...
Se aprobó el Manual de Buenas Prácticas para la avicultura con fines comerciales.
En el Manual, el avicultor va a detallar todas las actividades que realiza dentro de su establecimiento avícola, lo que habla de la conducta del productor respecto a su establecimiento y producción. Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | Fue aprobado el Manual...
El 30 de setiembre será el 3° Foro Internacional sobre avicultura.
En el edificio anexo de la Torre Ejecutiva, con un importante panel de expositores que abordarán las temáticas contemporáneas más importantes del sector avícola. Montevideo | Todo El Campo | En 2023, la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) organizó el 1°...
Con el presidente Orsi, UTE inauguró obras de electrificación Rural en Tacuarembó.
Equidad territorial, inclusión e igualdad de oportunidades: inauguración de obras de electrificación rural en San Benito, Tacuarembó. Montevideo | Todo El Campo | Diez familias, la escuela rural N° 30 e instalaciones de OSE reciben la conexión a la energía eléctrica a...
Conciencia Agropecuaria. Se lanzó la Guía sobre visitas pedagógicas a predios agropecuarios.
Matías Carámbula: En este caso “podemos hablar de un proceso de política de Estado” con el MGAP. “Podemos reafirmar que para nosotros efectivamente es una política de Estado”. Montevideo | Todo El Campo | El 11 de setiembre se realizó el lanzamiento de la Guía para el...
Presidente de INAC desarrolla importante agenda en China con el fin de estrechar vínculos comerciales.
En búsqueda de más y mejor mercado. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 15, en el marco de la gira institucional por China, el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Gastón Scayola, junto al jefe de Acceso a Mercados, Christian Shaw, la gerente de la...
El 07 de octubre, jornada de Procampo en Lavalleja.
Jornada de intercambio: “Resultados desde la raíz. Diseñando sistemas forrajeros que perduran. Montevideo | Todo El Campo | El 7 de octubre Procampo Semillas realizará la jornada anual de forrajeras. Será en el establecimiento La Trinidad, en Pueblo Colón,...