Lechería
China aumenta la producción de leche y reduce las importaciones.
En 2025 China alcanzó altos niveles de autosuficiencia en la producción de leche, en un esfuerzo en el que se destaca el rol cumplido por los megatambos. Montevideo | Todo El Campo | En 2025, China produjo 0,28% más leche de vaca que en 2024, totalizando 40,9 millones...
El queso y su bondades
Montevideo/TodoElCampo-El 27 de marzo se celebro el Día Mundial del Queso, una fecha que comenzó a promoverse en Europa y que hoy se utiliza en muchos países para poner en valor uno de los alimentos más antiguos y diversos que produce la humanidad. Con más de 7.000...
Inale analizó el alcance del acuerdo con la UE para los lácteos uruguayos.
Subsecretaria Csukasi sobre el sector lácteo: “Cuando los proveedores tradicionales no den abasto, Uruguay debe estar posicionado para responder a esa demanda”. Colonia | Todo El Campo | En el hotel Nirvana de Nueva Helvecia se desarrolló un encuentro organizado por...
En Conaprole tenemos “un conflicto que no se entiende”
La inversión en la línea UHT “asegura los puestos de trabajo y el futuro con una máquina muy moderna”. Montevideo | Todo El Campo | Una vez más Conaprole enfrenta un conflicto que afecta el funcionamiento de la cooperativa. Alejandro Pérez Viazzi, vicepresidente de...
Conaprole ante el conflicto: La inversión realizada “no provoca pérdida de empleo, asegura futuro”.
Tampoco afecta el salario ni las condiciones laborales. Montevideo | Todo El Campo | Ante el conflicto que afecta a Conaprole, la Dirección de la cooperativa láctea expresó en un comunicado que el conflicto que atraviesa es “injusto e inexplicable”. En un breve texto...
Schaffner, la buena gestión del tambo.
Colonia | Todo El Campo | En el noreste de Colonia, el productor Erich Schaffner lleva adelante su tambo que a los desafíos regulares y habituales de todo establecimiento se le ha sumado la sequía. Marcelo Armando Ugon, corresponsal del programa Diario Rural (radio...
Destacadas actividades en mayo: Proyecto cuencas lecheras y jornada de genética lechera.
Son dos actividades diferentes a las que Inale invita a todos los interesados. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informa sobre dos actividades a las que invita a participar: la presentación sobre el proyecto de las cuencas lecheras...
Hoy jornada sobre gestión de calidad de la leche en otoño e invierno.
Montevideo | Todo El Campo | Hoy se realizará, desde las 11.00 horas y hasta las 12.30 horas una jornada de capacitación sobre la Gestión de la calidad de leche otoño - invierno. Este viernes 5 de mayo es de Capacitación desde el Área Productores de Conaprole, a...
Conaprole ante un paro “injusto como inexplicable”.
La inversión en tecnología, sin afectar en nada a los trabajadores, desató un conflicto absurdo. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección de Conaprole remitió un comunicado respecto a la situación en Planta 8 -Rodríguez- en la que transmiten, “a los productores y la...
Brindis por los 90 años de la ANPL.
El brindis reunió funcionarios y directivos y expresidentes. Montevideo | Todo El Campo | El domingo 23 de abril, la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) cumplió 90 años. Este miércoles, la institución ofreció un brindis en conmemoración por los 90 años...
El jueves 27, jornada de campo en el establecimiento de la familia Cha.
Montevideo | Todo El Campo | Se está preparando por parte del Área Productores de Conaprole la jornada de campo de otoño a realizarse en Paraje Colonia Agraciada, de acuerdo al siguiente detalle: Lugar: establecimiento de la familia Cha, gestionado por Alberto Cha y...
11 gremiales lecheras piden al sindicato “desistir de las medidas de lucha” que están perjudicando al productor, trabajadores y consumidores.
El conflicto se genera a partir de un cambio tecnológico incorporando avances de última generación en su función, lo que mejora el desarrollo de Conaprole sin que se generen pérdidas de fuentes laborales, ni reducción de salarios. Montevideo | Todo El Campo | Las...
Jornada de campo en el establecimiento de la familia Cha.
Será el jueves 27 de abril. Montevideo | Todo El Campo | Se está preparando por parte del Área Productores de Conaprole la jornada de campo de otoño a realizarse en Paraje Colonia Agraciada, de acuerdo al siguiente detalle: Lugar: establecimiento de la familia Cha,...
Publican video que muestra la leche perdida por la decisión del sindicato.
El sindicato de Conaprole dijo uno de sus “principios básicos” es “garantizar la recepción de toda la leche de los productores”, pero incumplen. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Cuando el mundo rural ni siquiera ha comenzado a recuperarse de los...
Asumió Cabrera como presidente de la ANPL.
El ministro Mattos dijo que la ANPL es “una institución que representa a un sector que es ejemplo de trabajo, rebeldía, resiliencia y tesón”. Montevideo | Todo El Campo | Con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, el martes 11...
Leandro Galarraga: “La ANPL tiene que enfocarse en políticas de Estado para fortalecer al sector”.
El presidente saliente de ANPL realiza un balance de sus dos años al frente de la institución, "un proceso muy enriquecedor a nivel personal" del cual destaca "haber logrado una mayor unidad entre las gremiales lecheras". Montevideo | Todo El Campo | Leandro Galarraga...
Néstor Cabrera será el presidente de la ANPL.
Valeria Hernández Ravelo y Nina Sellanes fueron electas como primera y segunda vicepresidenta. San José | Todo El Campo | Este martes 28 se realizó en Puntas de Valdez (San José) la Asamblea General de la Asociación Nacional del Productores de Leche (ANPL) en la cula...
Reducción en el costo de energía eléctrica para productores lecheros.
El decreto refiere a beneficios comerciales para productores lecheros y empresas o unidades productivas de la cadena láctea. Montevideo | Todo El Campo | Para promover el apoyo a la cadena productiva láctea nacional y considerando la extensión de la emergencia...
La ANPL convoca para la asamblea del 28 de marzo.
Entre los temas a tratar, se encuentra la elección de autoridades para el período abril 2023 a marzo 2025. Además, habrá una exposición del Ing. Fernando Ravaglia de Argentina. Montevideo | Todo El Campo | De acuerdo a lo establecido por los artículos 16 y 18 de los...
Inale realizó la jornada sobre precio de la leche en tambo 2023.
La estimación es en función a dos modelos: en base a simulación de probabilidades (US$ 0,34 / US$ 0,38) y en base a series de tiempo (US$ 0,35 / US$ 0,39). Montevideo | Todo El Campo | Culminó la jornada anual del Instituto Nacional de la Leche (Inale) Perspectiva de...
Jornada sobre la crisis como prueba y aprendizaje, a cargo de Fernando Ravaglia.
Será el viernes 31 de marzo en Flores. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole y la Sociedad Fomento Rural La Casilla realizarán una actividad conjunta: “La crisis como momento de prueba y aprendizaje”. La misma estará a cargo del Ing. Agr. Fernando Ravaglia...
Jornada sobre fibra en vacas lecheras.
Será el jueves 23, a través de Zoom. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole y Prolesa, a través de la plataforma Zoom realizará la actividad “Niveles mínimos de fibra en la dieta de vacas lecheras” a cargo del Dr. Peter Robinson y el Ing. Agr. PhD Pablo Chilibroste....
Actividad para jóvenes: ¿qué actividades desarrollamos este año?
Jornada presencial. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole invita a la primera actividad del año para jóvenes, que se realizará el miércoles 29 de marzo desde las 10.00 horas hasta las 14.00. Será en el salón de la hostería Del Parque, en ruta 3, km 92,500. San José....
Sequía. La lechería es “el mejor rubro” para superar la crisis.
César Mosca (Fucrea) dijo que la agricultura y la ganadería tienen un costo mayor que la lechería, y que el tambero recibe mensualmente el pago de lo que produce y eso es un valor diferencial importante. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Se llevó...
Renzo Pisciottano es el nuevo coordinador lechero de Fucrea.
El nuevo coordinador lechero de Fucrea se encuentra con la vara alta dejada por su antecesor, Mario Fossatti que dedicó más de 40 años a esa institución y al dentro de ella al sector lechero. Montevideo | Todo El Campo | La Federación Uruguaya de grupos CREA (Fucrea)...
Conaprole abre período de suscripción de la 3a Serie de Conahorro IV por hasta US$ 5.000.000.
Es una opción de fácil acceso, transferible y que da liquidez cada seis meses. El monto mínimo de inversión son US$ 1.000. Montevideo | Todo El Campo | La Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) emitirá la 3a Serie de Conahorro IV -un título...
INIA, Inale, Udelar, LATU y Conaprole celebraron el lanzamiento de la Red Tecnológica de la Cadena Láctea.
El objetivo de la alianza es generar un espacio de reflexión, articulación y priorización de las necesidades de la lechería en Uruguay que integre a los sectores privado, académico y público. Montevideo | Todo El Campo | Con la presencia de autoridades oficiales se...
Prolesa lanzó aplicación para facilitar el acceso a todos sus servicios y productos.
“Prolesa en tus manos” será la solución integral donde el productor lechero accede desde su celular a todos los productos y soluciones de la empresa. Montevideo | Todo El Campo | El martes 7 de marzo, en las instalaciones de la casa central de Prolesa, se llevó...
Corrimiento de pagos a socios de Proleco.
Por otra parte, el 10 de marzo se realizará la jornada sobre implantación de pasturas para este otoño, a cargo del Ing. Agr. Alejandro García. Montevideo | Todo El Campo | Proleco informa a sus socios que fue aprobado el corrimiento de los vencimientos de cuotas por...
Proleco anunció corrimiento de pagos.
Las gestiones realizadas por la cooperativa dieron frutos. También se anunció que se intenta generar nuevos beneficios para ayudar a sobrellevar la situación actual. Montevideo | Todo El Campo | La Cooperativa de Ahorro y Crédito Proleco, integrante del Grupo...
Hoy y mañana, destacadas actividades para el sector lechero.
Montevideo | Todo El Campo | Este miércoles 1° y el jueves 2 de marzo se realizarán 3 eventos de destacada relevancia para el sector lácteo. Destacados por la temática que se aborda, el momento crítico que atraviesa el país, y por el nivel de quienes exponen. HOY, EL...
Colonización y Mevir invierten US$ 1,7 millón en 22 salas de ordeñe.
Se trata de apoyar a los colonos que están al frente de emprendimientos para facilitar su arraigo al medio rural. Montevideo | Todo El Campo | Dos instituciones con fuerte impronta rural como el Instituto Nacional de Colonización y Mevir firmaron ayer lunes 27 un...
UTEC invirtió casi US$ 1 millón en laboratorios de última generación para sector lácteo.
La prioridad es la investigación de los procesos productivos vinculados con los lácteos. Montevideo | Todo El Campo | La Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC) incorporó equipamiento de tecnología avanzada en los laboratorios donde desarrolla la Licenciatura en...