Ganadería
Estados Unidos cae en cabezas de vacunos al menor registro en 74 años.
Hay que viajar en el tiempo y llegar a 1951 para encontrar cifras similares. El informe del USDA confirma que la expansión del rodeo sigue siendo esquiva. Montevideo | Todo El Campo | Estados Unidos cerró el año 2025 con 86,2 millones de cabezas de ganado vacunos, un...
Remates e importante foro sobre carne: la participación de la SCAAU en Agro en Punta.
La raza Angus estará en la 3ª edición de Agro en Punta. Montevideo | Todo El Campo | En la 3ª edición de Agro en Punta, que se realizará del miércoles 4 al viernes 6 de febrero, la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay (SCAAU) realizará tres actividades...
Conversatorio sobre la garrapata como desafío sanitario y productivo del país.
En Agro en Punta. Una mirada estratégica sobre uno de los principales desafíos sanitarios y productivos del Uruguay. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | En el marco de Agro en Punta que se realizará del 4 al 6 de febrero, el Ministerio de Ganadería,...
Aftosa. El Plan Agropecuario realizó recomendaciones para una correcta vacunación.
El Instituto Plan Agropecuario realizó recomendaciones para que la vacunación contra la fiebre aftosa resulte de forma correcta. La Dra. Valentina Herrera se refirió al manejo del ganado, el estado de las instalaciones, las jeringas y agujas, y de las vacunas. También...
Australia profundiza investigación sobre la cría de ganado más resistente.
Se investigarán los rasgos de resiliencia en diferentes razas de ganado vacuno y ovino de carne. Un objetivo es proporcionar a los productores una herramienta genética para ayudar a reducir la incidencia de enfermedades y disminuir su dependencia de los antibióticos....
Canadá abrirá mercado para las importaciones de carne de res y cerdo de Brasil.
En vacunos, podrán exportar todos los estados brasileños que vacunen contra la aftosa. El único libre de esa enfermedad sin vacunación que podrá hacer envíos será Santa Catarina. Desde 2019 Brasil abrió unos 200 nuevos mercados para sus productos agrícolas, la última...
Ing. Perrachón: “Para ser buenos productores de carne, lana o leche, antes hay que serlo de pasto”.
“Si hacemos bien las cosas las variaciones de precios y climas nos afectan mucho menos”, dijo el técnico del Plan Agropecuario. El miércoles 16, en un evento del Instituto Plan Agropecuario y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, el Ing. Agr. Mag. Julio...
Canadá y Estados Unidos miran los mercados alternativos de Asia.
Los países del sudeste asiático representan un mercado mayor que la Unión Europea y tienen un importante potencial de crecimiento que Uruguay no debería soslayar. El mundo es cada vez más pequeño y los países productores de alimentos miran todos hacia el mismo lado,...
Comenzó nuevo período de vacunación contra la aftosa.
Biogénesis Bagó es un actor clave en el control de la enfermedad. Este martes 15 de marzo comenzó un nuevo período de vacunación contra la fiebre aftosa en Uruguay. Biogénesis Bagó provee al país de un paquete sanitario para prevenir la aparición de esta enfermedad....
Zafra de carneros: La raza más vendida fue Merino Australiano.
El promedio general fue de US$ 535. Estela Apollonio | Se va una excelente zafra ovina. El promedio es un 14% superior al 2021, en cantidad de carneros ofrecidos o vendidos sube 20%. Por primera vez en 7 zafras relevadas la raza que más vendió fue la de Merino...
Uruguay firmó acuerdo con IICA y CAF para enriquecer la cadena ovina.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Banco de Desarrollo de América Latina (CAF), el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) firmaron,...
En EEUU crece el consumo de carne de vacuno alimentado con pasto.
“Estados Unidos es el mayor importador de carne vacuna alimentada con pasto de Australia. Los consumidores estadounidenses están cada vez más interesados en la carne basada en pasto, pero ese tipo de carne solo representa entre el 4% y el 5% del mercado de carne de...
Asciende a US$ 12,6 millones la inversión en vacunas contra la aftosa.
Para que la vacuna tenga el efecto deseado hay que manipular correctamente el producto y el material de trabajo, pero también cuidar el manejo animal evitando que se estrese, de lo contrario “el efecto de la vacuna no es tan bueno”, dijo el ministro Mattos. Se lanzó...
Advierten sobre hongos tóxicos en montes de Eucaliptus.
En San Gregorio, Tacuarembó ya se registró en al menos en dos establecimientos. El Dr. Rafael Carriquiry, técnico del Instituto Plan Agropecuario, advirtió en redes sociales la presencia de ejemplares del hongo Clavaría, que crece en el suelo en los montes de...
La carne uruguaya presente en Japón.
Japón representa el 9% de la importación mundial de carne vacuna en valor, siendo el tercer importador más relevante. Se está llevando a cabo en Japón la Feria Foodex 2022 con más de 15.600 visitantes preregistrados en los dos primeros días, cifra superior a la del...
El MGAP y el Banco de Desarrollo CAF firmarán acuerdo sobre la carne ovina.
El evento involucra la aplicación de soluciones digitales a partir del Blockchain, y se llevará a cabo en la sede del MGAP. El viernes 11 de marzo, a las 11.30 horas, CAF -Banco de Desarrollo de América Latina- firmará un acuerdo de colaboración con el Ministerio de...
Precio de la carne: “Vamos a seguir a niveles altos, por un tiempo que no parece ser corto”.
“En el mundo están los fantasmas del cambio abrupto y que no se pueden prever, como puede ser la guerra”. Daniel de Mattos, asesor de BPU dijo que “el mercado internacional está como nunca. En 2018 o 2019 no vivimos un mercado tan pujante a este nivel de precios”, y...
Daniel de Mattos: “La ganadería es parte de la solución”.
Que Uruguay produzca cane con carbono cero no sólo atiende un punto sensible del mercado sino que “pone arriba de la mesa el sistema de producción de nuestro país que es altamente sustentable”. El viernes 4 de marzo partió la primera exportación de Version Zero, la...
Paraguay ya no podrá vender carne a Rusia, su segundo importador.
Rusia es un importante comprador de carnes de Paraguay, pero la situación global cortará el vínculo. Las autoridades del país latinoamericano manejan opciones para subsanar el golpe económico. Hébert Dell’Onte | Paraguay observa y analiza el impacto de la guerra y de...
El gordo sigue afirmándose y subiendo.
Los precios se movieron al alza. El novillo a la carne subió a US$ 5,06. En la novena semana del año, del 27 de febrero al 5 de marzo, el ganado gordo tuvo una “demanda que mantiene su firmeza, reflejada la importante faena y los mejores valores”, señaló la Asociación...
Un Solo Uruguay reiteran denuncias por ataques de jaurías a ovejas.
El problema de los perros afecta a los productores y también a las personas de las ciudades y centro poblados: “Se llegó a un grado en que se está perdiendo la libertad, y ni qué hablar los productores que se pasan las noches en vela tratando de cuidar las ovejas”....
Productores expresidentes de la FR piden celeridad para el proyecto sobre la bichera.
En una misiva al Poder Ejecutivo plantearon sus reparos en extender el proyecto 10 años cuando se podría hacer en menos tiempo. Jorge Riani, expresidente de la Federación Rural elevó, junto a otros expresidentes de esa institución, una carta al Poder Ejecutivo...
BPU Meat y Montes del Plata lograron la exportación de su primer contenedor de carne carbono neutral verificada.
Se llegó a ese logro a partir de sistemas de producción ganadero-forestales. El primer bloque de producción partió ayer con destino a Japón; la semana próxima sale para Alemania. El producto ya está disponible en el mercado loca. El viernes 4 de marzo partió la...
El 10% de los terneros padece queratoconjuntivitis bovina, ¿qué es y cómo tratarla?
“Los signos clínicos más comunes varían de una irritación ocular leve a una inflamación grave con corrimiento ocular, lagrimeo e incomodidad al sol”, dijo el Dr. Arrospide de Biogénesis Bagó. La queratoconjuntivitis infecciosa bovina es una enfermedad ocular...
De no acabar, los perros siguen matando ovinos.
“La inacción ha transformado esto en un lamentable reporte diario”; “no se puede seguir así, no se debería condenar la producción por inacción”, y “urge una solución inmediata”. Esas son las reflexiones cargadas de impotencia que acompañan las fotografías que nos...
Hoy vence el plazo para inscribirse en el Curso Ganadero del Plan Agropecuario.
La duración es de 8 meses con el 18 de marzo como fecha de inicio. Las inscripciones cierran el viernes 4. Hoy vence el plazo para inscribirse en el Curso Ganadero a Distancia del Instituto Plan Agropecuario. El Ing. Agr. Ricardo Barbat, coordinador del mismo, dijo...
Tras el éxito en Melo y Durazno, La Fronteriza se prepara para el Prado.
La cabaña tuvo destacada participación en la Expo Melo y en la Expo Durazno con sus Romney Marsh, en la primera se alzó con la Gran Campeona PI y Gran Campeona PO, mientas que en la segunda Gran Campeón PI y Gran Campeona PI. Ubicada en Rivera, La Fronteriza es una...
Rusia, Ucrania y el daño colateral para la ganadería regional.
En el mediano plazo, inevitablemente comenzará a sentirse el impacto del mayor costo de los insumos sobre la producción. Rosgan analiza la importancia que Rusia y Ucrania tienen en la ganadería vacuna. En 2008 Rusia tuvo un pico de importación que luego decayó, según...
Hotel de terneros en Guichón tiene 500 ejemplares.
El predio es para ayudar a los productores que sufrieron incendios en Paysandú y Río Negro. En Tomás Gomensoro (Artigas) se cuenta con una iniciativa similar. El Hotel de terneros en Liga de Guichón tiene 500 animales y se espera superar los mil. El establecimiento...
Al productor hay que brindarle soluciones, no darle problemas.
Director de Mary: “En los 52 años que tengo no recuerdo un momento como el actual”. Todos los meses de febrero Mary realiza el Febrero Mary que ayer llegó a su finalización. Luis Abersategui, director de Mary, cuya casa central se encuentra en el departamento de...
Los premios de la Expo Durazno.
Animales de muy buen nivel se mostraron en la Expo Durazno. En la foto el Gran Campeón Jersey de Martín Fossali Cedrés. Con el cierre de la Expo Durazno llegó a su fin la principal exposición del interior, y la segunda de su tipo en todo el país. Las principales razas...
Hay productores que quieren usar el flushing en sus ovejas, pero no saben cómo.
El flushing es un cambio en la alimentación de la oveja. La Dra. Georgget Banchero dijo que una buena herramienta para un mejor resultado de las ovejas es el flushing. La profesional se refirió a una encuesta sobre el estado de los ovinos y explicó de qué se trata esa...
¿Efecto invernadero?, el problema no está en las vacas.
Más del 70% de los gases de efecto invernadero que se producen en el mundo provienen de las energías fósiles, el sector agropecuario representa sólo el 12%. Los gases de efecto invernadero llevan ese nombre porque tiene sobre el planeta la capacidad de conservar el...