Ganadería
En España dicen que Uruguay es “la capital de esquiladores de ovejas en el mundo”.
Lejos de las cámaras de televisión, nuestros esquiladores son verdaderos representantes del trabajo y de los trabajadores uruguayos. Para nosotros debería ser motivo de orgullo. Montevideo | Todo El Campo | Durante la pandemia los esquiladores uruguayos fueron noticia...
Expo Ovina San José, las juras de una exposición que sigue ganando espacio.
La exposición se ha convertido en un punto de referencia para los ovinos del país, con varias razas y cabañas participantes: 46 cabañas con 161 ejemplares. San José | Todo El Campo | Del viernes al sábado pasado se realizó la 8ª Expo Ovina de San José, organizada por...
Expo Durazno: jornada sobre entore de 15 meses con panelistas de primer nivel.
Expondrán: Ing. Agr. Fabio Montossi (INIA), Ing. Agr. Marcos Miller (CREA), Federico Mir (productor) y el Dr. Alberto Etchegaray (productor). Durazno | Todo El Campo | Una de las actividades destacadas en la próxima Expo Durazno será el diálogo ganadero sobre los...
El próximo fin de semana será la 23° Fiesta del Cordero Pesado.
El evento es gratuito y fue declarado de interés turístico por el Ministerio de Turismo. Sarandí del Yi, Durazno | En noviembre se realizará la Fiesta del Cordero Pesada, un tradicional evento que tiene al cordero como estrella y que realiza por El Fogón en Sarandí...
Hay que dejar de mirar al cielo esperando lluvias y tomar medidas inmediatamente.
La falta de agua exige un mayor cuidado y atención de los ganados. El déficit hídrico que sufre Uruguay por estas horas también se hace sentir, y de forma más extrema, en Argentina. La semana pasada, el analista Ignacio Iriarte dijo que para ese país la sequía es...
Nueva Zelanda impone un impuesto al ganado.
Bajo la bandera medioambiental, el país que sustenta su economía en la agropecuaria, con vacas y ovejas que en un número muy por encima de sus habitantes, toma una medida que sus detractores dicen perjudicará a la producción. Nueva Zelanda, país ganadero con una...
En diciembre será el primer encuentro Frisona Milchschaf.
Freddy Martínez del MJA dijo que Frisona Milchschaf es una raza que “quizá no es tan conocida a nivel de prensa, pero fue la responsable de cambiar la matriz productiva del departamento” de Canelones. Se realizará el Primer Encuentro Frisona Milchschaf, que tendrá...
Ignacio Iriarte: “El mercado chino va a volver”.
¿Cuándo volverá China?, nadie lo sabe. Todo el mundo está detrás de esto: el que vende lana, acero, aluminio, todos están mirando a ver cuándo se termina esta política Covid cero, porque hay un problema generalizado, no sólo de la carne. El jueves 3 de noviembre, en...
Productores expresaron conformidad con el proyecto de control biológico de garrapata.
“Es una herramienta nueva, que vamos a tener que convivir con ella si no queremos seguir usando otros productos como los garrapaticidas”, dijo uno de los participantes. Se realizó en Fraile Muerto una instancia de evaluación y cierre de la Intervención Territorial...
ONU reconoce la agrosilvicultura como la innovación agrícola más importante del siglo.
Es una forma de cuidar el medio ambiente en general, y darles a las vacas un mejor ambiente. La agrosilvicultura, conocida y practicada por nuestros antepasados, ha sido reconocida recientemente por la ONU como la innovación agrícola más importante de la Unión Europea...
Temporada de entores. Los animales deben llegar en las mejores condiciones.
“Las sales minerales tienen resultado en animales sanos y condiciones de pasturas adecuadas”. Estamos comenzando o por comenzar el entore, y hay una cantidad de medidas que damos por descontado que en agosto o setiembre se tomaron medidas preparando el rodeo, esto es...
Uruguay exportará lengua de vacuno a Japón.
Se formó una comisión mixta para seguir profundizando la relación con el mencionado país. El potencial crecimiento de comercio entre los dos países es sumamente importante. El ministro Fernando Mattos y el canciller Francisco Bustillo anunciaron en conferencia de...
Uruguay debe ser más ambicioso en la búsqueda de nuevos mercados para la carne ovina.
Lo que más necesita la carne ovina es que haya mercados diversificados en términos de productos y de servicios dentro del producto. No nos limitemos a China y Brasil. Se realizó, el 26 y 27 de octubre, el seminario de la carne ovina 2022: Desafíos para el desarrollo...
En diciembre se realizará el Seminario Internacional de Lanas Finas
Es una nueva edición del seminario realizado en 2013. En diciembre se realizará un nuevo Seminario Internacional de Lanas Finas cuya edición anterior se hizo en 2013. Se va a reeditar con un programa que incluye actividades de salón y campo. El seminario promete...
En el norte de Granada (España), la viruela ovina afecta a más de 200 explotaciones.
Donde se detectó la enfermedad el sacrificio animal es total; y donde no se debe encerrar y no se puede liberar ni para alimentarlo por lo que hay que invertir en ración. En España, la viruela ovina detectada en setiembre continúa haciendo estragos en la...
Pantalla Uruguay firmó acuerdo con frigorífico San Jacinto.
En la jornada del jueves, en el merco del primer día del remate 247, Pantalla Uruguay y frigorífico San Jacinto (Nirea) firmaron el acuerdo estratégico que otorga beneficios a los clientes del consorcio. Pueden intervenir todas las razas. El convenio entre Pantalla...
El MGAP y la Agropecuaria de Artigas firmaron acuerdo para exportar ovinos en pie.
El acuerdo era necesario para poder implementar las exportaciones de ovinos en pie con destino Brasil. A mediados de octubre Todo El Campo (*) informó que por un tema burocrático la exportación de ovinos en pie Artigas-Quaraí se había visto demorada más de lo deseado...
El MGAP declaró la emergencia agropecuaria para todas las seccionales policiales del territorio nacional.
Mattos dijo que para la declaración se toman monitoreos e informes técnicos, y que no es potestad del Parlamento. Hébert Dell’Onte | Pocas horas después de anunciarlo a través de los medios de comunicación, y por Resolución N° 958/022, el Ministerio de Ganadería,...
La industria argentina continúa reclamando competitividad y respeto por las normas sanitarias.
Mientras Argentina se enreda en sus laberintos de regulaciones, política cambiaria, retenciones, “nuestros competidores como Uruguay y Brasil, siguen exportando porque cuentan con mejores condiciones”. Buenos Aires, Argentina | Luego de la participación de Argentina...
Déficit hídrico, amenaza para agricultores y ganaderos.
La primavera seca presenta complejidades para los productores agrícolas como ganaderos, los primeros comienzan a picar sus cultivos, o evalúan hacerlo; los segundos ajustan cargas y tratan de dar confort a los animales que quedan en sus predios. Los precios del ganado...
Cortita y al pie.
Horacio Jaume: "La brucelosis no puede ser un problema eterno, el cual no logramos solucionar en forma definitiva. Reconocer que no hemos recorrido el camino correcto debe ser el primer paso, lo mismo que entender que la responsabilidad no es de uno sino de todos"....
Brucelosis: “Hay seis focos nuevos cada mil predios detectados, lo que significa un 0,6%”.
“Si esos datos se comparan con años anteriores surge que estamos ante “un número predial muy bajo y al compararlo a nivel individual es más bajo aún”, dijo el directos de Sanidad Animal del MGAP. El director de los Servicios Ganaderos, Diego de Freitas, el director de...
Investigación neozelandesa: La carne a pasto, es mejor que la de granos y que las ‘carnes’ alternativas.
Por ejemplo, durante la digestión, la carne de vacuno a pasto liberó niveles más bajos de ácidos grasos saturados o grasas saturadas que están relacionadas con resultados adversos para la salud, que la carne de vacuno a grano. Nueva Zelanda | Una investigación de...
Por un tema burocrático se demora la exportación de ovinos en pie Artigas-Quaraí.
El jueves 20 de octubre el ministro Mattos se reunirá con el presidente de la Asociación Agropecuaria de Artigas; los productores esperan una pronta solución. El presidente de la Asociación Agropecuaria de Artigas, Ing. Agr. Jorge Riani, dijo que un trámite que era...
Lavalleja. Productor incluye nopales como posible herramienta para superar el déficit hídrico en ganadería.
Investigando cómo hacían en los países con carencia de precipitaciones encontraron que esa planta puede usarse como forraje. Proporciona energía y agua al ganado y con un buen manejo es fuente de proteínas. El director de Desarrollo Rural, Carlos Rydström, y el...
“El respaldo de Biogénesis Bagó ha sido muy importante”.
Lo más destacado por Effinger fue el asesoramiento posventa y el asesoramiento veterinario y de técnico. Santiago Effinger de la cabaña Santa Lucía, criador Hereford y Angus en el departamento de Lavalleja, destacó los buenos resultados que el establecimiento logra...
“Hay que comenzar a pensar sobre cómo administrar la crisis”
La caída de los precios en el mercado de hacienda y la falta de precipitaciones obligan a los productores a administrar la crisis y analizar todas las opciones. Colonia | Marcelo Armand Ugón, corresponsal en Colonia del programa Diario Rural que se transmite por CX 4...
El afloje de las exportaciones 2022 de carne, los números a la vista.
Los problemas que tiene China con el coronavirus más Brasil exportando fuertemente, explican lo que está sucediendo con las exportaciones de carne y los precios por tonelada peso canal. En lo que va el año, Uruguay mantiene el volumen de las exportaciones de carne en...
China compra a Brasil casi un millón de toneladas de carne.
El gigante asiático aumentó su participación como destino de los envíos totales de carne brasileña al 52,8%. En el año acumulado, las exportaciones van al mayor volumen, y también de sus mayores ingresos. Brasil | En China, las exportaciones totales de carne de vacuno...
Pablo Bove cuestionó el procedimiento en casos de brucelosis: “La ley es ridícula y difícil de manejar”.
El cabañero de El Coraje dijo que en Uruguay, el tratamiento de la brucelosis, es “mucho peor que estar trabajando en Venezuela o Argentina”. Uno de los temas más sensibles de la zafra de toros es el de la brucelosis, motivo por el cual hubo cabañas que debieron...
Aumento de brucelosis, “crónica de una muerte anunciada”, dijo el Dr. Lauro Artía.
“No es un problema de gobiernos o la actual administración, lo hemos mantenido pasando todos los gobiernos, distintos directores generales y técnicos por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca”. “Es la crónica de una muerte anunciada”, sentenció el Dr. Lauro...
¿Cómo queda el negocio del corral en este nuevo escenario de precios?
Las empresas del rubro replantean su estrategia luego del fuerte ajuste del mercado en las últimas semanas. En las últimas semanas se produjo un fuerte ajuste de precios en el mercado ganadero, tanto del ganado para faena como de reposición, y todos los negocios deben...
En 2022 Uruguay ha importado carne de Paraguay por más de US$ 34 millones.
Las importaciones anuales fueron: en 2020, por US$ 22,8 millones; y en 2021 por US$ 23,3 millones. En lo que va del año, Uruguay compró a Paraguay 7,1 millones de kilos (7.100 toneladas) de carne de vacuno por un total FOB de US$ 34,5 millones, informó el Servicio...