Horacio Jaume: El Mundial comienza a ocupar mayores espacios de nuestro interés, con las reformas de la Educación y jubilatoria se lleva toda la atención, y quedan relegadas las cosechas de la caña de azúcar, miel y trigo.
Horacio Jaume | Las radios marcan las cuentas regresivas de los días que faltan para el Mundial de fútbol. Uruguay, país futbolero por excelencia, lentamente se va envolviendo en ese clima. Qué está pasado, qué puede pasar y en qué momento vivimos, es un buen punto para analizar ya que el estado de ánimo juega un papel preponderante en todo esto.
¿En qué momento vivimos? En primer lugar, es totalmente diferente año pasado. En el sector cárnico por ejemplo, China “enloqueció el mercado”, los precios no tenían freno y todo servía. Con el argumento de que el mundo tiene hambre y nosotros comida, las ventas eran a “dos rebenques” y había que pellizcarse para ver si no estábamos soñando; pese a eso todos nos repetíamos aquello de que cuando la limosna es grande, hasta el santo desconfía.
Además de este panorama, los cultivos de invierno rindieron bien y los precios de la soja se recalentaron. La faena fue fuerte y la extracción, por lo tanto, alta, el rodeo quedo compuesto con animales jóvenes.
En La propia Argentina, con todos los problemas que tiene, la categoría de vaca de descarte fue la que más exportó.
En general, todos los rubros se fortificaron y el panorama era realmente bueno.
¿Qué pasa hoy? Los mercados son otros, los precios no son malos, pero otros. El invierno se extendió, hubo falta de agua para las praderas y verdeos, y la primavera esta perezosa de entrar. En definitiva, la oferta de forraje es poca, los campos no vinieron y los ganados se sintieron, y la mayoría ganado nuevo, y por lo tanto esos ganados a campo es difícil engordar.
China sigue siendo nuestro principal mercado, no es un país cristalino, y las suposiciones están a la orden del día. Es muy común escuchar que compro mucha carne y que la tiene que consumir para que se aclare el panorama. También sabemos que está comprando a Brasil sin fijar precio. En definitiva, va a necesitar proteína animal, pero cuándo no lo sabemos.
Los granos tienen otros números y los rendimientos están siendo afectados por la falta de agua en el momento apropiado.
Actualmente estamos levantando canola, cebada y trigo.
Muchas chacras fueron picadas para forraje aunque hay rendimientos mejores a los que se esperaban, pero siguen siendo señales ya que la cosecha está empezando.
El panorama de la agricultura, es que atrás de las cosechadoras están esperando las sembradoras de soja. Qué porcentaje de esa soja se vendió a futuro no lo sabemos, pero sí sabemos que el área a sembrar está por encima del millón de hectáreas.
En conclusión, el año es diferente y los números que estamos viendo hoy pertenecen a la zafra pasada.
A nivel político las leyes de reforma de Educación y la Seguridad Social se llevan todos los titulares, mientras la cosecha de la caña de azúcar o de la miel o el trigo pasan a segundo plano. Mientras tanto el Mundial se acerca, falta poco, quien más quien menos lo mira de reojo. Si Uruguay anda bien quedaremos pegados a los televisores y que no nos hablen de otra cosa; si patinamos, Dios dirá.
«Europa no reaccionará hasta febrero y China siempre es una sorpresa”. Mientras tanto, los países proveedores “vamos a tener que ajustar nuestros números”.
El analista argentino de mercados, Víctor Tonelli, se refirió a la situación del comercio de la carne con varios factores haciendo su juego en un sentido que no favorecen a los países exportadores: “Estamos en un momento que podemos denominar como la tormenta perfecta”, sintetizó.
“En Argentina hay un contexto macroeconómico tremendamente complicado; y en el caso de Uruguay ese contexto no está aunque sí la caída brutal de la demanda internacional, principalmente de China pero también de Europa y el resto que se está acomodando porque Israel que había pagado arriba de los nueve mil dólares hace un mes, ahora no quiera pagar ni US$ 7.500, lo cual es entendible” dado que sigue la tendencia internacional.
“China no cede con su política de Covid cero” y “todo indicaría que tendremos algunos meses muy complicados y con Europa fuera del mercado, aunque tuvo una pequeña recuperación de valores, más nominal que real”. Si en ese escenario “hay que dar perspectivas, Europa no reaccionará hasta febrero y China siempre es una sorpresa”. Mientras tanto, los países proveedores “vamos a tener que ajustar nuestros números”.
Con ese panorama, a los productores de la región “los veo muy complicados, y en el caso argentino mucho más, porque a la caída de la demanda internacional y la sequía que está forzando mayores niveles de oferta se le suma un poder adquisitivo muy bajo, que ya está en el subsuelo”, graficó.
En el consumo interno, “el nivel de oferta se estima en 48,5 kilos por habitante al año, y sobra carne”. El consumidor “no pude comprar, y es una carne que ha pedido respecto a la inflación más de 30 puntos en los últimos 5 meses, y aún así no hay capacidad de compra”.
Por otra parte “la sequía asegura una oferta importante por escasez de pasto”, lo que hace que “el panorama sea gris oscuro”.
Uruguay “está con mejores perspectivas de lluvia y eso va a permitir al productor con finanzas sanas aguantar la oferta e ir equilibrando” para recuperar sus números.
NO ES SEGURO QUE LULA CAMBIE EL FLUJO DE CARNE.
Respecto a Brasil dijo que ese país “terminó por desequilibrar” la situación. “Los operadores dicen que Los valores ya no le sirven” y si bien “no ha parado su flujo” exportador, “los números no les darían”. Cabe esperar que eso “sea un piso y empiece a rebotar”.
“Mi sensación es que en diciembre China comenzaría a recuperar volumen” y eso es importante porque “hoy los frigoríficos, además de los precios, reclaman flujo de negocio para no tener que bajar y tener que cerrar algún día la planta”. Eso no quiere decir que el precio carezca de importancia, aclaró.
Hoy lo que hay es “renegociación de contratos viejos, fuerte incertidumbre sobre lo que está en viaje al país destino, y casi sin posibilidad de lograr nuevos cierres. Por todo eso creo que tendremos un noviembre complicado, pero espero que en diciembre las cosas se empiecen a recuperar”, reiteró.
Consultado sobre el triunfo de Luiz da Silva (Lula) y si podría favorecer el mercado interno y con eso repercutir de forma positiva en el mercado internacional, Tonelli dijo que ese es un buen punto de análisis pero que no está claro qué hará el próximo presidente norteño.
Agregó que Lula “seguramente” cambiará y habrá un “mayor compromiso ambiental”. “A partir de ahí habrá un impacto en el mediano y largo plazo respecto al nivel de crecimiento de la ganadería y otras actividades agropecuarias en Brasil, pero la otra campana dice que en lo económico no habrá grandes cambios”.
Sobre si favorecer el mercado interno brasileño podría ayudar a mejorar el mercado internacional, Tonelli dijo no tener “tan claro” si Lula hará algo que “impacte” en el sentido “que el mercado internacional estaría necesitando que es aflojar los envíos” que son “enormes”.
Recordó que “en octubre fueron entre 120.000 y 130.000 toneladas peso producto” lo que Brasil exportó, y ese volumen se suma a las “140.000 toneladas mensuales de los meses anteriores”.
Por lo tanto, “si hay un afloje en esos envíos se recuperaría parte de la caída de los precios mejorando el equilibrio, pero no estoy seguro que eso ocurra porque el sector agropecuario es muy fuerte en Brasil”.
LA SEQUÍA NO FAVORECE A LA RECUPERACIÓN DE PRECIOS.
Otro aspecto analizado por Tonelli fue la falta de precipitaciones. “En el corto plazo la sequía va en contra de la recuperación de los precios” porque cuando falta forraje “la única salida es sacar el ganado de los campos. Si vas al feedlots los números no cierran”, por lo que la salida “es ir a faena y esa es la decisión mayoritaria”.
Los pronósticos indican que en febrero tendríamos un año neutro y el año Niño sería para más adelante, “si eso se da probablemente la agonía se corta”.
Lo verdaderamente importante para Uruguay no es que gane la llamada derecha o izquierda, sino que gane aquel que tenga la misma visión y necesidad integral que nosotros. Y si no es la misma que sea lo más cercana posible.
Hébert Dell’Onte | El domingo 30 de octubre se realizó en Brasil la elección entre los candidatos Jair Bolsonaro que iba por la reelección y Luiz Lula da Silva que se postuló a nuevo mandato, resultando ganador éste último por un mínimo margen, mucho más ajustado que el anunciado por las encuestas.
Al momento de escribir esta columna, con el 99% de los votos escrutados Lula da Silva (Partido de los Trabajadores) lleva 60.345.825 votos (50,9%) frente a 58.206.322 (49,1%) de Jair Bolsonaro (Partido Liberal). Votos anulados 5.700.440.
El resultado, con festejos y desánimos para los simpatizantes de uno u otro, nos dejan varias lecciones que los politólogos y analistas deberán considerar, pero hay dos datos obvios y duros que van a condicionar al próximo Gobierno brasileño: el más obvio es que el triunfo de Lula se dio en un país claramente dividido en dos bloques iguales, solo un puñado de votos marcó la diferencia entre el ganador y el perdedor.
Lo segundo, que el nuevo presidente deberá gobernar sin mayorías parlamentarias, con un Bolsonaro que perdió pero se va fortalecido, lo que anuncia ásperos debates parlamentarios y duras negociaciones políticas para que el país logre avanzar.
La división en dos bloques electorales como la composición parlamentaria es sin dudas un tema de preocupación para Lula da Silva. Por eso, en su primer discurso, apeló a la unidad: “No hay dos brasiles. Somos un solo país, un solo pueblo, una gran nación”, expresó, de esa manera el próximo presidente de Brasil comenzó a marcar lo que seguramente intentará que sea la impronta del Gobierno que se viene, la unión en la diferencia por encima de la división, porque sabido es que ésta no conduce a nada, en tanto que la unidad es aceptada como fórmula universal correcta.
El analista político Mario Roda, haciendo referencia a lo ajustado de los resultados y la situación en que queda Brasil luego de las elecciones, comentó que en el primer discurso de Lula “no puede faltar ni sobrar una palabra”, dicho de otro modo, todo debe ser muy medido y cuidado. O sea, diplomacia política puesta en marcha a la hora siguiente de conocerse los resultados.
En Uruguay, Argentina, Venezuela, Cuba y otros países de la región, los partidarios ideológicos de Lula festejaron, y celebraron que los gobiernos de perfil izquierdista, con distintas tonalidades de izquierda (aunque el etiquetado izquierda y derecha es cada vez más ambiguo), se impongan en un continente donde solo hay tres países con posiciones diferentes, Ecuador, Paraguay y Uruguay.
Sin embargo, lo verdaderamente importante para Uruguay no es que gane la llamada derecha o izquierda, sino que gane aquel que tenga la misma visión y necesidad integral que nosotros. Y si no es la misma que sea lo más cercana posible.
No hay que olvidarse que fue una Argentina con Gobierno kirchnerista la que nos cortó los puentes cuando en Uruguay gobernaba el Frente Amplio; y fue el Gobierno de Mauricio Macri el que los desbloqueó cuando aquí seguía gobernado por la izquierda.
Fue el Brasil de Lula el que miró para otro lado, cuando Argentina nos patoteaba; y fue el de Bolsonaro el que se acomodó con una postura propia cuando Argentina nos dijo que si el Mercosur no nos gustaba que tomemos otro barco (“Si somos un lastre, que tomen otro barco”, dijo el presidente Alberto Fernández al presidente Luis Lacalle).
LA HIDROVÍA Y EL MERCOSUR.
Es evidente que las afinidades ideológicas, supuestas o reales, no son señal de nada. Por lo tanto, lo importante para Uruguay es que el presidente electo en Brasil no corte ni frene los avances que hemos hecho con los temas de la hidrovía, tan beneficiosos para la región desde el punto de vista integrador como económico.
Y lo otro es que cumpla con su anuncio sobre el acuerdo del Mercosur con la Unión Europea. En setiembre de este año Lula da Silva dijo que si era electo trabajaría para desbloquear el acuerdo y se impuso un plazo de seis meses.
Sobre esos dos asuntos se refirió el presidente Luis Lacalle al saludar a mandatario electo: “Saludamos al presidente electo de Brasil @LulaOficial. Confiamos en trabajar para un Mercosur moderno y abierto al mundo. Así mismo esperemos continuar y mejorar las muy buenas relaciones bilaterales”.
Las negociaciones para el acuerdo con la UE se completaron en 2019, pero están congeladas. Observemos qué pasa, y esperemos que el resultado final sea lo mejor para nuestro Uruguay.
Saludamos al presidente electo de Brasil @LulaOficial Confiamos en trabajar para un Mercosur moderno y abierto al mundo. Así mismo esperemos continuar y mejorar las muy buenas relaciones bilaterales.
Algunas cosas parecen estar cambiando en Europa, y eso podría favorecer a nuestro continente y particularmente al Mercosur. El tiempo dirá qué tiene eso de verdadero o de ilusión.
Hébert Dell’Onte | El lunes 24, el presidente Luis Lacalle se reunió con el alto representante de la Unión Europea (UE) para Asuntos Exteriores y Política de Seguridad, Josep Borrell, quien ratificó el interés de ese bloque por avanzar con el Mercosur en un acuerdo comercial, especialmente ahora que hay tanta incertidumbre mundial.
La visita de Borrell a Uruguay se da después de que el presidente del Consejo Europeo, Charles Michel, tuvieran palabras de censura para con China.
Michel dijo que China tiene un sistema político que “no opera con las mismas reglas” que Europa, porque mientras el viejo continente se sustenta en la libertad, China no.
Interpretando al presidente del Consejo Europeo la periodista Lidia Montes, corresponsal del diario el Economista en Bruselas, la capital de la Unión Europea, escribió: “En una UE que despierta para percatarse de su elevada dependencia del mercado chino, Michel ha abogado por mejorar la interdependencia en términos de acuerdos, diversificando las relaciones con los socios en el resto del mundo”.
Luis Lacalle y Josep Borrel.
Está demás decir que en ese “resto del mundo” estamos nosotros, los latinoamericanos. Precisamente, mirando hacia esta parte del mundo hay que recordar que en 2023 España asumirá la Presidencia de la UE, y por eso el presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, anunció que se celebrará una cumbre entre los Estados miembros de ese bloque y Latinoamérica.
La UE necesita tender puentes con otros países, y en esta parte del mundo nada mejor que el Mercosur donde están los países de mayor potencial económico, Argentina y Brasil.
BORRELL: “URUGUAY HA DEMOSTRADO ESTABILIDAD Y FIABILIDAD”.
Volviendo a Borrell, es un destacado político nacido en España que también posee la ciudadanía argentina. Su visita a Uruguay como alto representante de la Unión Europea para Asuntos Exteriores y Política de Seguridad no es un hecho para desatender, como tampoco los conceptos que vertió respecto a nuestro país.
“Uruguay es el país latinoamericano con el que compartimos un mismo modelo político y un modelo social más parecido. Con frecuencia se dice que los americanos son los europeos del otro lado del Atlántico, pero en el caso concreto de Uruguay quiero señalar esta similitud del modelo político y del sistema social es más parecido que con ninguno otro país. Compartimos con Uruguay la afinidad por el respeto de los valores democráticos, los derechos humanos, los compromisos internacionales”, dijo.
Destacó que “Uruguay ha demostrado estabilidad política y fiabilidad que le ha permitido atraer cada vez más inversión, en particular europea”, por eso “Europa representa el 40% del stock acumulado de inversión extranjera en Uruguay y en los últimos años el aumento de la inversión europea es espectacular y afecta a casi todos los sectores”.
“Si se puede invertir es porque es un país que ofrece oportunidades y lo que un inversor busca: estabilidad y garantías. Garantías jurídicas para su inversión y de rentabilidad económica, y lo segundo no vale de nada si no va acompañado de lo primero”, subrayó.
“LA UE SIGUE COMPROMETIDA CON EL MERCOSUR”.
Refiriéndose a Mercosur dijo que en las conversaciones con Uruguay estuvo el tema del acuerdo UE – Mercosur: “Quiero decirles que la UE sigue comprometida con ese acuerdo y que en los próximos meses, espero que antes de fin de año, planteemos los elementos adicionales que permitan avanzar”, y aclaró: “Esos adicionales son en materia medioambiental”.
Finalmente ratificó lo expresado por Pedro Sánchez: “Creo que 2023, con España en la Presidencia de la Unión Europea, sería el momento oportuno para, después de muchos años, ultimar” el acuerdo.
CONTRA TODO ESCEPTICISMO.
En Uruguay es mucho el descreimiento sobre el posible tratado de libre comercio del Mercosur con la UE. Llevamos generaciones esperando que eso se concrete, muchachos de 20 o 25 años oyen hablar de ese asunto desde que tienen memoria, y seguimos esperando.
Pero el tema siempre vuelve, sobrevuela, desaparece y vuelve a aparecer. Es desgastante y aburridor, pero contra todo escepticismo seguimos creyendo que es posible, porque sería buena cosa para Uruguay y nuestros socios del bloque comercial.
El martes 12 una legisladora destacó las virtudes y beneficios del campo natural, días después el plenario votó instaurar el 11 de noviembre como Día Nacional del Campo Natural.
Hébert Dell’Onte | ¿Cuánto se ocupa el Parlamento Nacional de los temas rurales? Seguramente no todo lo que quienes están en la actividad agropecuaria quisieran. Da la sensación, y en realidad es mucho más que una sensación, de que la mayoría de los diputados y senadores viven alejados de la ruralidad.
Eso no debería ser así, considerando que cada departamento tiene por lo menos dos diputados. Para decirlo con números claros: de 99, solo 39 son por Montevideo y los otros 60 de los 18 departamentos restantes. Es de suponer que esos 60 conocen y saben -porque lo viven- el peso que tiene el medio rural en las economías locales, regionales, como en la totalidad del país. La pregunta es ¿por qué entonces parecen gobernar de espaldas al campo?
Esa reflexión primera viene a raíz de que en sus últimas sesiones de la Cámara de Diputados diferentes legisladores trataron la importancia del campo natural.
El martes 12 de octubre la diputada frenteamplista Martina Casás (en la foto) expuso en la media hora previa destacando sus virtudes y beneficios; 6 días después, el lunes 18 de octubre, el plenario votó instaurar el 11 de noviembre como Día Nacional del Campo Natural.
Cabe consignar que la exposición de Casás con la votación del Día Nacional son dos hechos independientes, pero vinculados por la importancia del campo natural, que además genera interés y puntos de contacto entre todos los partidos políticos.
UN ECOSISTEMA MUY IMPORTANTE.
El miércoles 12 de octubre, la diputada Martina Casás hizo una exposición en la media hora previa resaltando la importancia del campo natural.
La legisladora, que es bióloga de profesión, dijo que para quienes están en la ganadería y para los científicos, el campo natural es un ecosistema muy importante ya que tiene una diversidad del 80% de la flora vegetal, con 2.000 especies vegetales, 155 especies de aves, 25 de mamíferos, 31 especies de reptiles y 18 de anfibios.
Pero ese ecosistema está amenazado porque entre los años 2000 y 2011 su superficie retrocedió del 80% al 64%.
El campo natural es característico del Uruguay, se encuentra dentro de los pastizales del Río de la Plata y, dentro de estos, somos el país más productivo. El 60 % de la ganadería en nuestro país se desarrolla en este sistema, subrayó. El campo natural arroja mejores servicios ambientales, ayuda a la retención de carbono en el suelo, a la mayor biodiversidad, y genera menos gases de efecto invernadero que otros tipos de producciones agrícolas.
DÍA NACIONAL DEL CAMPO NATURAL URUGUAYO.
Por otra parte, el lunes 18 de octubre la Cámara trató el proyecto de ley que declara el 11 de noviembre como Día Nacional del Campo Natural, siendo miembro informante de la Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca, el diputado Rafael Menéndez (Cabildo Abierto).
También expusieron sobre el tema los diputados Ricardo Molinelli (Partido Colorado), Nélson Larzábal, Alfredo Fratti (ambos del Frente Amplio) y César Vega (Partido Ecologista Radical e Intransigente).
El proyecto fue aprobado y pasó al Senado para su tratamiento. Es de esperar un rápido tratamiento, para que el Día del Campo Natural pueda celebrarse el próximo 11 de noviembre.
Horacio Jaume: «La brucelosis no puede ser un problema eterno, el cual no logramos solucionar en forma definitiva. Reconocer que no hemos recorrido el camino correcto debe ser el primer paso, lo mismo que entender que la responsabilidad no es de uno sino de todos».
Horacio Jaume | Todos sabemos que las cosas no son eternas, pero es difícil cuando los momentos son positivos imaginarnos que se pueden terminar.
Cuando los precios subían todos los días y las exigencias de la terminación de los ganados era muy liberal, el argumento de que el mundo tenía hambre justificaba la situación y no había nada que dijese lo contrario.
Por otro lado, aquellos que querían gastar tenían mil argumentos para hacerlo y no se les pasaba por la cabeza que la cosa pudiera cambiar.
Hoy los tiempos cambiaron.
Los chinos se llaman a congreso para ver qué hacen; mientras tanto le compran carne a Brasil más barata.
Los rusos apuntan con misiles a Ucania y estos tienen ojivas nucleares; la OTAN hace ejercicios militares y no lo hacen precisamente con chumberas. Europa va a pasar frio este invierno si Rusia no le manda gas.
¡Qué lejos estoy del manejo del ganado de cría y cuánta área de soja se va a plantar¡, ¡o si vamos a poder sacar la producción del norte por la laguna Merín¡ Pero pensar que todo lo que hemos nombrado no va a incidir sobre esto, sería ignorar una realidad que rompe los ojos.
Por eso uno aspira a un país en serio, que no se deje abatir cuando viene una pandemia o cuando las sirenas de los buenos tiempos parecen eternos.
Para ello no podemos aceptar que los pequeños problemas impidan nuestra evolución.
La brucelosis no puede ser un problema eterno, el cual no logramos solucionar en forma definitiva. Reconocer que no hemos recorrido el camino correcto debe ser el primer paso, lo mismo que entender que la responsabilidad no es de uno sino de todos.
Lo mismo pasa con la garrapata, sarna, piojo y también con los perros.
De una cosa uno puede estar seguro, los problemas no se arreglan solos, lo mismo que para encarar los problemas de afuera, hay que tener la casa en orden.
Foto: Revista INIA.
Editorial de Horacio Jaume sobre brucelosis, programa Diario Rural.
