Con el INBA descabezado, los perros siguen de fiesta.

Con el INBA descabezado, los perros siguen de fiesta.

Era cuestión de tiempo, y más pronto que tarde los perros volvieron a sus andanzas y dejaron 40 ovejas mordidas. Quienes se sensibilizan cuando los productores las llevan a una plaza de la capital, harían bien, y sería muy coherente, que lo hicieran también ahora. Hacer como el avestruz no es un gesto inteligente.

En lugar de exigir acciones inmediatas para garantizar el bienestar de todos los animales, la sociedad prefirió detenerse a discutir si estuvo bien o mal que los productores llevaran animales muertos y lastimados frente a la Torre Ejecutiva, y los perros, como si supieran de la inacción humana, siguen de fiesta.

Volvió a ocurrir en Cerro Largo.

Miguel Núñez en Paso de los Gómez, sufrió el ataque de perros del vertedero de La Pedrera, más de 40 ovejas mordidas.

El registro gráfico fue enviado a Todo El Campo desde el lugar del suceso.

En 2022 se invertirán US$ 870 millones en obras viales.

En 2022 se invertirán US$ 870 millones en obras viales.

En 2021 la inversión fue de US$ 535 millones, en 2022 serán US$ 870 millones. Ambos montos forman parte de un total de US$ 2.600 millones dispuestos para obras viales en el quinquenio. Se mejorarán los principales corredores del país.

El Gobierno anunció, a través del subsecretario del Ministerio de Transporte y Obras Públicas, Juan José Olaizola, sobre la inversión millonaria en obras viales. Comentó acerca de los avances en los proyectos que se están ejecutando y los US$ 870 millones dispuestos para este 2022.

El jerarca expresó que el Gobierno elaboró un plan de obras viales para el quinquenio, de US$ 2.600 millones, lo que supone ejecuciones en los principales corredores del país, para atender las distintas necesidades en lo que respecta a trabajos nuevos o mantenimiento de la red existente.

En declaraciones que publicó la web de Presidencia, Olaizola indicó que en 2021 la inversión fue de US$ 535 millones, “una cifra muy importante, teniendo en cuenta las dificultades que atraviesa el país por la pandemia”. En ese marco, sostuvo que se realizó un gran esfuerzo para poder cumplir con los requerimientos en el rubro y subrayó la importancia económica de estos trabajos para las distintas regiones del país y para generar puestos laborales. “Por ese motivo, es un desafío poder llevar adelante este plan”, agregó.

LAS OBRAS EN LAS QUE SE ESTÁ TRABAJANDO.

El jerarca relató el avance de las construcciones en el tramo norte de la doble vía de la ruta 5, entre el kilómetro 43 y la ciudad de Durazno. Aclaró que se llamó a licitación para los dos segmentos centrales y que están por comenzar las mejoras en el tramo sur.

Mencionó, además, los progresos en la doble vía sobre la ruta 8, entre la 11 y la 9 y agregó que se trabaja en el tramo entre la carretera Nr. 9 y Los Cardos. Se refirió al llamado a licitación para el sector de esa ruta nacional entre Pan de Azúcar y Rocha, que, según explicó, le brindará al turista una alternativa para ingresar a esa capital departamental y también aligerará el tránsito en la ruta Interbalnearia.

Asimismo, se efectuarán obras en la ruta 6, que llegarán hasta la 27, y, al respecto, Olaizola aseveró que esta iniciativa y la de la ruta 5 son compromisos asumidos por el presidente Luis Lacalle, con los vecinos del noreste del país. “Prácticamente, llegaremos con la ruta 6 hasta la frontera con Brasil”, reveló.

En materia de puentes, informó que se están ejecutando trabajos en 60 de los 156 incluidos en la previsión para todo el período.

Resaltó que, al planificar obras, se toma en cuenta, como un componente clave, la seguridad vial, lo que a veces no se publicita, pero es muy importante considerar.

INVERSIONES EN 2022.

Consultado acerca del presupuesto y el objetivo de la cartera para este año, el subsecretario afirmó que la inversión proyectada es de US$ 870 millones. “Esperamos poder cumplir con ese plan, porque es muy importante para la generación de puestos de trabajo y como inyección económica para el país”, reiteró.

El impostergable desafío de prevenir y evitar incendios forestales.

El impostergable desafío de prevenir y evitar incendios forestales.

El poder destructor del fuego siempre estremece, pero en este caso no estamos ante un incendio más, lo que ocurrió fue un acto criminal con todos los agravantes.

Hébert Dell’Onte | Uno de los hechos políticos relevantes de esta semana fue la comparecencia, ante la Comisión Permanente del Parlamento, de varios ministros y autoridades convocadas para explicar e informar sobre los incendios que afectaron y conmocionaron al país este verano.

De allí surgieron varios datos, algunos de ellos inquietantes, por ejemplo, los aportados por el director de Bomberos, Ricardo Riaño.

El jerarca dijo que los registros de incendios entre el 29 de diciembre y el 14 de enero fueron muy superiores a los registradas en los últimos años, agregó que la capacidad de respuesta de Bomberos fue “superada ampliamente” con más de 5.000 llamadas por focos forestales. Estamos ante una “cifra histórica”, enfatizó.

También detalló las causas de los incendios. El de Algorta fue “accidental”, pero hubo otros siete con “ribetes de intencionalidad”, cinco Paysandú y dos en Río Negro. “El comportamiento de esos incendios era realmente sospechoso”, y “era imposible por la dirección del viento que las pavesas pudieran caer en ese sector”, precisó.

Pero eso no fue todo y por si quedaban dudas agregó: Bombero detectó “líneas horizontales y rectas de propagación de más de 100 metros”, lo que indica que se usó “algún elemento acelerante, algún combustible” La persona que actuó de esa manera “tenía conocimiento de lo que estaba haciendo”.

Las declaraciones del director de Bomberos son contundentes y no dejan lugar a dudas.

En todo el mundo, la causa principal de incendios suele el factor humano ya que solemos ser descuidados o imprudentes, pero este no es el caso, hubo alguien o algunos que los iniciaron a propósito y no contentos con encender una llama y dejar que el fuego actuara por sí (lo que también es muy grave) utilizaron acelerante para que el daño fuera lo más destructivo posible. O sea que además de intención hubo planificación, premeditación y alevosía.  

Lo sucedido obliga a una investigación profunda para dar con los autores, pero esa no parece una tarea fácil de desarrollar.

Por otro lado, el Ministerio de Ambiente informó que los incendios “suscitaron acciones inmediatas de parte de los distintos organismos del Estado”. Así, “algunos anuncios ya realizados tienen que ver con la exigencia a las empresas forestales que limpien y corrijan las distancias de las plantaciones que están a menos de 500 metros de centros poblados. También hubo un encuentro y diálogo con la Sociedad de Productores Forestales, para que rápidamente se inicie la primera fase en las zonas afectadas”.

Ante el Parlamento, el titular de Ambiente, Adrián Peña, anunció medidas de prevención, por ejemplo UPM deberá presentar “una solución alternativa para su disposición de residuos” de UPM 1 para “sustituir la utilización de las canteras” tal como lo recomendó la Dirección Nacional de Bomberos. Este “no es un tema sencillo porque son 60 toneladas (de residuos) diarias y éstas deben tener un destino”, dijo el ministro.

Precisó que Montes de Plata utiliza esos residuos en una caldera de biomasa y se prevé que UPM 2 en Pueblo Centenario también asuma ese procedimiento cuando empiece a funcionar. “O sea que el problema grande lo tenemos sólo con UPM 1”, apuntó.

A su vez se resolvió que OSE disponga de una bonificación del cien por ciento de los cargos fijos y cargos variables de agua potable y saneamiento del período en el que quedan comprendidos los consumos afectados por los incendios para los usuarios de las localidades de Orgoroso y Piedras Coloradas (Paysandú) y Menafra y Algorta (Río Negro).

Las medidas de prevención que se tomen por parte de las autoridades como el apoyo de OSE a los usuarios que hicieron uso del agua en niveles extremos son bienvenidas y cabe confiar que las empresas forestales harán lo que corresponda para minimizar las posibilidades de que vuelvan a ocurrir siniestros como éstos. Pero cualquier cosa que se haga al respecto siempre será poco, sobre todo si hay criminales dispuestos a perpetuar este tipo de atentados.

Por eso las palabras finales de Peña son claves y hay que tenerlas presente: “Esto será cada vez más complejo y tenemos el deber de generar herramientas que nos permitan anticiparnos a situaciones más recurrentes. De eso se trata también gobernar, anticiparnos a esos tiempos y pensar en el mediano y en el largo plazo”.

O sea, concluyo, que se debe buscar la forma de evitar que se vuelvan a causar actos criminales como los constatados por Bomberos, pero además afinar políticas de prevención y control para que todos cumplan con la parte que les corresponde.

En la foto los ministros Adrián Peña (MA) y Fernando Mattos (MGAP) en una de las zonas afectada por los incendios, junto a ellos el subsecretario Ignacio Buffa (MGAP) y personal técnico de ambos ministerios.

China incluye las proteínas cárnicas obtenidas en laboratorio en su próximo plan quinquenal para la alimentación.

China incluye las proteínas cárnicas obtenidas en laboratorio en su próximo plan quinquenal para la alimentación.

Es internacionalmente significativo que China haya incluido esta nueva tecnología “que cambia el juego” en el plan. Muestra que planean invertir en la investigación científica en torno a la carne cultivada al igual que ya lo han hecho para la energía limpia.

China incluyó la carne cultivada y otros “alimentos futuros” en su plan agrícola de cinco años por primera vez en la historia. Como uno de los mayores consumidores de carne y huevos en el mundo, podría ser una señal de lo que está por venir.

Creada utilizando células madre que se alimentan con un caldo rico en nutrientes, la carne cultivada podría ayudar a reemplazar las granjas y mataderos con laboratorios. Sin embargo, producirlo a una escala lo suficientemente grande como para marcar la diferencia ha resultado difícil hasta ahora.

En setiembre del año pasado, Singapur se convirtió en el único país del mundo donde la carne cultivada en laboratorio fue aprobada oficialmente para la venta. La inclusión de la carne cultivada en el plan del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China para el futuro de los alimentos parece que va a cambiar eso.

Según Mirte Gosker, directora gerente interina de The Good Food Institute APAC, es internacionalmente significativo que China haya incluido esta nueva tecnología “que cambia el juego” en el plan. Muestra que planean invertir en la investigación científica en torno a la carne cultivada al igual que ya lo han hecho para la energía limpia.

“Otras naciones harían bien en seguir el ejemplo de China invirtiendo en esta forma más inteligente de hacer carne antes de que se queden atrás”, dijo a Vegeconomist.

APELANDO A LOS «PALADARES EXIGENTES» DE LOS CONSUMIDORES.

El Instituto de Recursos Mundiales predice que la demanda mundial de carne podría casi duplicarse para 2050 y el consumo de carne está en aumento en China. Pero la seguridad alimentaria también es una preocupación creciente para la población de 1.400 millones de habitantes del país.

Solo el ganado contribuyó con casi el 30% de las emisiones agrícolas de China en 2014, el último año para el que se dispone de datos. Como la mayor fuente de gases de efecto invernadero en el mundo, el país ahora está bajo presión para encontrar formas de reducir su impacto en el planeta y reducir el consumo de carne podría ayudar.

Pero, según The Good Food Institute, las alternativas a base de plantas no son populares en el país. La organización dice que no cumplen con las expectativas de sabor o textura con más inversión necesaria en productos que “pueden atraer a los famosos paladares exigentes de los consumidores chinos”.

Ahí es donde las carnes cultivadas entran con evidencia que sugiere que los consumidores chinos aceptarían más esta forma alternativa de proteína. Según una reciente investigación de mercado, casi el 90 por ciento dijo que estaría abierto a intentarlo.

Donde las alternativas basadas en plantas pueden no haber logrado abrir el apetito de los consumidores, centrarse en las alternativas de carne cultivada puede ayudar a China a reducir su consumo de carne.

(Euronews Green).

Destacan la importancia de castrar a su mascota.

Destacan la importancia de castrar a su mascota.

El Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) insiste en la necesidad de castrar a las mascotas, algo en que los tenedores de animales deberían tomar muy en serio.

¿Sabías que la situación de Uruguay es alarmante en lo que respecta al elevado número de perros?

¿Sabías que esta superpoblación canina y una tenencia irresponsable tienen consecuencias nefastas sobre los propios perros, sobre nosotros, sobre la producción agropecuaria y sobre el medio ambiente?

¿Te has puesto a pensar por qué en nuestras plazas, parques, calles, rutas, campos, playas, es común cruzarte con perros sueltos y que nos hemos acostumbrado a ello?

¿Sabías que por eso hay frecuentes ataques a personas y frecuentes accidentes de tránsito en calles y rutas con consecuencias fatales? ¿Sabías que por eso hay frecuentes ataques a ovejas y vacas, así como a fauna silvestre? ¿Sabías que los animales sueltos, sin control veterinario, pueden transmitir enfermedades a los humanos aún sin morderlos? ¿Sabías que los animales sueltos se reproducen sin control?

¿Qué debo hacer para darle bienestar a mi perro y ser un tenedor responsable?

 Asegurarle una correcta alimentación, atención veterinaria, alojamiento adecuado.  Castrar tanto hembras como machos. Identificarlo con un microchip.  Jamás permitir que esté suelto en la vía pública. Sacarlo con correa, ponerle bozal si es agresivo o de tamaño grande. Levantar sus heces.  En el campo o centros poblados rurales, tenerlos vigilados, tener cercas o tejidos, atarlos de noche. Adoptar para reducir la población de perros sin dueño. Si debe comprar, hágalo en criaderos registrados. Jamás maltratar ni abandonar a un perro.

Un perro bajo tenencia irresponsable no tiene la vida que merece, es un potencial riesgo para nuestra seguridad y salud, para la seguridad vial y para la producción agropecuaria.

Todos somos responsables y debemos contribuir a la solución de esta problemática. Preguntémonos: ¿qué estoy haciendo mal?, ¿qué puedo hacer mejor?, ¿cómo puedo ayudar a otro a tomar conciencia de la responsabilidad social que implica hoy, tener un perro en Uruguay?

La castración y la identificación con microchip, son claves para lograr el bienestar de perros y para el control de la superpoblación. Debemos hacerlo de forma masiva.

Ambas prácticas son obligatorias en virtud de la Ley 19889, cuyos Arts. 375 a 388 están vigentes desde 1° de enero de 2021, y de acuerdo a lo establecido en su reglamentación.

Contacte a su veterinario castre e identifique a su perro.

INBA está trabajando junto a las 19 intendencias y a la Comisión Nacional Honoraria de Zoonosis, para ayudar a cumplir con ambas obligaciones, a dueños/tenedores con menos posibilidades económicas.

Por más información sobre tenencia responsable, bienestar animal, programa de control reproductivo, cuidados post castración: Instituto Nacional de Bienestar Animal | Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (www.gub.uy)

Cadol: La cooperativa agraria que impulsa el desarrollo de Dolores.

Cadol: La cooperativa agraria que impulsa el desarrollo de Dolores.

Con una población de unos 18.000 habitantes, la ciudad de Dolores (Soriano) es conocida por varios y diversos aspectos: es un importante centro de acopio de granos a nivel nacional, es el “pequeño paraíso” que adoptó y dio cobijo al cantante Gastón “Dino” Ciarlo, es la ciudad que supo levantarse de los escombros luego de un tornado. También es el sitio que desde hace 62 años cuenta con la cooperativa Cadol como factor clave de desarrollo local. Hoy los invitamos a leer una entrevista con su presidente, Fernando Carrasquera, quien conversó con CAF sobre los desafiantes proyectos que tienen por delante.

“En una empresa cooperativa, el objetivo primordial no es ganar dinero, sino lograr que el socio, el vecino y la comunidad estén mejor. En Cadol somos muy doloreños, estamos siempre dispuestos a buscar la forma de dar una mano y nos sentimos muy respaldados por nuestra comunidad. En particular, en esta etapa estamos trabajando fuertemente para fortalecer el vínculo y la colaboración entre las cooperativas de la zona”, contó.

Con ese espíritu, es que esta institución –que nuclea a más de 160 pequeños y medianos productores (entre agricultores, ganaderos, apicultores, granjeros y lecheros)- está participando en iniciativas de intercooperación vinculadas a cooperativas de ahorro y crédito, vivienda y trabajo.

“Desde hace dos meses tenemos un acuerdo con la Cooperativa Artigas (Ahorro y Crédito) que permite que los socios y funcionarios de Cadol puedan usufructuar su colonia de vacaciones, en Piriápolis, con importantes descuentos. Este convenio fue gestionado a través de la Unidad Comercial de CAF y ha sido muy bien recibido por los beneficiarios”, agregó.

Además, Cadol donó recientemente el cerco perimetral que se utilizará en el predio de la cooperativa de vivienda local Covicotradol, que este año comenzará a construir, y ha recurrido a los servicios de la cooperativa de trabajo “17 de julio, ley 18.516” (Mercedes) para resolver problemas edilicios en sus instalaciones. “El objetivo de estas acciones es apostar a nutrirnos y ayudarnos entre cooperativas: en vez de contratar a un albañil común, le dimos trabajo a una cooperativa local, seguiremos andando este camino de colaboración”, indicó el presidente.

LA GRAN APUESTA DE CADOL: UN PROYECTO RECREATIVO Y TURÍSTICO PARA DOLORES.

Desde 2021, la cooperativa está embarcada en un proyecto “visionario y ambicioso”, que apunta a brindar servicios turísticos y recreativos a su ciudad, cuidando el ambiente. “El plan es transformar un terreno que tenemos a orillas del río San Salvador, en un proyecto comercial que cuente con restaurantes, salas para conferencias y fiestas, espacio para artesanos y para la práctica del turismo náutico, entre otros servicios. Estamos trabajando con el Municipio y la Intendencia en el dragado del río, para que puedan llegar veleros”, explicó.

La cooperativa se encuentra ahora en la etapa de explorar posibles apoyos de la Intendencia, la Alcaldía local y los diputados locales, para financiarlo y llevarlo a cabo.

AGENDA NUTRIDA.

La agenda de Cadol para el año que está iniciando incluye diversas iniciativas vinculadas al quehacer productivo y comercial de la cooperativa, y a su rol social.

“Tenemos dos proyectos que surgieron a iniciativa del personal de la cooperativa y que ya están empezando a materializarse. Uno de ellos implica la construcción de piletas de contención para vender fertilizantes líquidos a los productores, y el otro consiste en la instalación de una base fotovoltaica para producir nuestra propia energía. Esta iniciativa ya fue aprobada por UTE y los paneles solares serán instalados en los techos del comercio, el molino racionero y el supermercado”, contó.

Por otra parte, la cooperativa participa activamente en dos proyectos que lidera la Alcaldía local. “Uno de ellos implica que, en el marco del Proyecto Como planta el abuelo, que cuenta con el apoyo del programa Sembrando, Cadol cederá una porción de su terreno para la construcción de una huerta comunitaria que será trabajada a por vecinos de la zona”.

El otro proyecto municipal se llama “Rediseñemos Dolores” y convoca a los actores locales a participar en un proceso para repensar y cocrear una Marca Ciudad que empodere a sus ciudadanos y reposicione el territorio. “Se harán cinco talleres, en los que todos los doloreños podremos aportar nuestra visión en la construcción de la ciudad que queremos. Cadol será parte del mismo”, contó.

JUVENTUD RURAL: TEMA ESTRATÉGICO PARA 2022.

Desde hace dos años Matías Allegretti, joven productor rural y socio de Cadol, es el delegado de CAF en la Comisión Honoraria de Juventud Rural. Sobre su rol al frente de esta delegatura, el presidente señaló: “Matías nos está ayudando mucho en un tema clave para las cooperativas agrarias, que consiste en darle participación a la juventud. A nivel de la Comisión, uno de los temas que están trabajando es facilitar el acceso de los jóvenes a las tierras del Instituto Nacional de Colonización. En tanto, a nivel de Cadol, este año tenemos el desafío de conformar un grupo de jóvenes y darle el espacio para que participen activamente en la vida de la cooperativa. Queremos oírlos y nutrirnos de ellos”, concluyó.

(CAF – Cooperativas Agrarias Federadas).

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