Es muy raro que llegue a la UE una soja que se produce con “licencia preservada”, justo cuando desde Europa miran con lupa todo lo que hace América, a pocas horas de comenzar a regir el acuerdo con el Mercosur.
Montevideo | Todo El Campo | La Unión Europea detectó soja argentina con gen HB4 (genera más tolerancia a la sequía), lo que podría frenar embarques a ese destino, pero en Argentina y Brasil cuestionan el procedimiento de detección y algunos operadores y periodistas especializados sospechan que puede haber una maniobra de control de ingreso, lo que constituiría una estrategia para imponer barreras no arancelarias.
El gen HB4 no es aceptado por Brasil ni por la Unión Europea.
Germán Tinari, periodista agropecuario, dijo que la UE realiza “autobombo” sobre el tema de la modificación y la tecnología genética en cultivos, que en definitiva se convierte en “barreras paraarancelarias permanentes, sobre todo después del acuerdo con el Mercosur”.
Por otra parte, Federico Zerboni, presidente de la Asociación Argentina de Maíz y Sorgo, dijo a Tinari que “la UE bajó su producción (agrícola) a la mitad en solo diez años y va a seguir bajando por diversos motivos como productores envejecidos, no tener escala, no tener biotecnología, limitación en el uso de fertilizantes y fitosanitarios, el riego y la caída de los subsidios. Pero el problema no pasa por ahí, sino que lo más serio es que ellos pretenden aplicar normas espejo, que es que las restricciones que le ponen a los productores europeos las quieren aplicar a los que exportan a la UE”, y eso incluye a los países del Mercosur.
Luego de las expresiones de Zerboni, Tinari continuó diciendo que llego a Países Bajos un barco de harina de soja argentina con el gen HB4 y “esto suma una gotita más que rebasa el vaso. El problema es que la UE dice ‘ahí tenés a continente americano que nos manda cosas que no están aprobadas’” lo cual “genera un rechazo por parte de la UE y sienta un precedente”.
Hasta Brasil “salió a cuestionar” diciendo que “el método científico que usa la UE para estos casos no es cierto”, afirmó el periodista que advirtió que “hay un tema más preocupante” que es saber cómo llegó esa soja modificada a la Euripa: “En todo esto hubo una mano negra o algún chorro, porque la soja y el trigo HB4 se produce “bajo licencia preservada”, lo cual hace muy difícil que el producto llegue a ese destino si no es por alguna irregularidad.
“Licencia preservada -explicó- significa que la misma empresa que vende esa variedad al productor es la que se lo cuando ese mismo productor la cosecha, y eso se hace “para no generar contaminación cruzada”.
Ante esa condición de “licencia preservada” la pregunta es cómo salió ese lote de soja que llega a la UE. “Mi opinión personal es que hay una mano negra”, insistió Tinari, porque “cuando la UE nos mira con la lupa salta este caso. Todo muy raro”, enfatizó.
El mensaje que está dando Europa es que “los americanos son irrespetuosos”, no Argentina, “los americanos” por violentar normas europeas, “por eso Brasil se siente aludido, se ve perjudicado e interviene cuestionando la forma en que la UE detecta el producto.
VIDEO CON LAS DECLARACIONES DE GERMÁN TINARI Y FEDERICO ZERBONI.
Las manifestaciones de Tinari fueron realizadas el día 28 de abril en el programa ArgenDATA que se transmite por Neura y conducen las periodistas Ec. Julieta Tarrés y la politóloga Malena de los Ríos.
En la foto de portada Germán Tinari junto a las periodistas Tarrés y De los Ríos (captura de YouTube).
El siguiente incluye el video del pasaje mencionado (minuto 00.00 al minuto 07.25).
Brasil inició su política de mezcla obligatoria de etanol con gasolina en 1931, con un 5% de alcohol nacional. Fue el punto de partida de una estrategia que se consolidó y que hoy llegaría al 32%.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La guerra en Irán ha puesto en jaque al mundo debido a su dependencia petrolera, pero hay países que por ser productores la tienen más fácil, dentro del Mercosur es el caso de Argentina y Brasil.
Distinta es la situación de Paraguay y Uruguay que son cien por ciento dependiente de las importaciones, aunque en ambos hay probabilidades de contar con esa materia prima. Nuestro país está realizando trabajos de prospección sísmica para localizar hidrocarburos en su plataforma marítima y Paraguay tiene un alto perfil petrolero en el Chaco donde se han encontrado indicios de petróleo y gas con áreas prometedoras, concretamente en la cuenca Carandayty (noroeste del Chaco paraguayo), pero los sucesivos gobiernos no han querido o no han podido invertir en exploraciones.
Sin embargo no alcanza con producir petróleo, es importante que los sucesivos gobiernos mantengan una política de Estado coherente y con un rumbo definido.
Argentina se autoabastecen en la producción de crudo, paro no han invertido en infraestructura y deben importar derivados (diésel y gasolina) debido a limitaciones en su capacidad de refinación.
Brasil ha desarrollado una política que ya lleva cien años y está a punto de tomar medidas para superar la dependencia externa.
Hay que considerar que ambos países tienen una altísima demanda interna de gasoil, especialmente en el agro y el transporte.
EL CASO BRASILEÑO.
Más allá de las consideraciones anteriores Brasil está a punto de avanzar en la soberanía energética al elevar al 32% la mezcla de etanol en la gasolina.
El viernes pasado (24/04) se inauguró oficialmente la zafra de caña de azúcar en la ciudad de Uberada, Minas Gerais. En el acto, el titular del Ministerio de Minas y Energía (MME), Alexandre Silveira, comunicó que el gobierno decidió elevar la proporción obligatoria de etanol anhidro en la nafta del 30% al 32%. La iniciativa, denominada E32, será presentada al Consejo Nacional de Política Energética (CNPE), órgano interministerial que asesora al presidente Luiz Lula da Silva en materia energética. La reunión del Consejo se realizará el jueves 7 de mayo.
Medios brasileños han comentado que no es una medida improvisada, sino que hay estudios técnicos que respaldan la viabilidad del E32. Según el ministro, el país cuenta con la infraestructura necesaria, una flota preparada y suficiente materia prima para sostener la nueva mezcla.
La Agencia Nacional del Petróleo, Gas Natural y Biocombustibles (ANP), el organismo regulador federal del sector energético, informó que en 2024 Brasil importó 3.500 millones de litros de gasolina. Un aumento de dos puntos porcentuales en la mezcla obligatoria generaría una demanda adicional de 2.000 millones de litros anuales de etanol, y reduciría la necesidad de importar gasolina en aproximadamente 500 millones de litros por mes (6.000 millones al año), según estimaciones de las asociaciones de productores de caña y etanol, informó BioEconomía.
El MME estima que avanzar en el sentido propuesto permitiría eliminar la dependencia externa para la gasolina: “Con el E32 nos volvemos autosuficientes en gasolina, dando tranquilidad de suministro”.
UNA POLÍTICA DE ESTADO QUE LLEVA TREINTA AÑOS.
Se llega a este punto gracias a un proceso que lleva variaos años, en especial los últimos treinta: “Brasil construyó, con paciencia y con visión, un sistema que hoy le permite girar una llave cuando el mercado global de petróleo se desestabiliza”, agrega BioEconomía.
Esa constancia y coherencia en la política energética resulta en que actualmente el país cuenta con más de 200 ingenios de procesamiento de caña de azúcar, capaces de producir tanto azúcar como etanol según las señales del mercado.
También más de 30 plantas de etanol de maíz ya operativas y otras 55 en construcción.
Por tanto, el sector agropecuario está en condiciones de absorber la demanda adicional que generaría el E32, aun cuando se espera que este año la cosecha sea récord.
Un jugador clave -“la pieza más importante del sistema” evalúa el sitio web citado- no son las plantas sino la flota de vehículos flex fuel que circula en todo Brasil: “Desarrollados desde la década de 1990 y masificados a partir de 2003, estos motores funcionan con cualquier proporción de etanol hidratado y gasolina, incluida la nafta pura o el etanol puro al 100%”, por tanto no habrá problemas porque “esa característica técnica es la que hace que un aumento en el corte obligatorio no genere ningún problema de compatibilidad: los motores brasileños ya están diseñados para tolerar mezclas mucho más altas que las actuales”.
“Nuestros motores son resilientes. Ningún otro país del mundo construyó con tanta prominencia, de forma tan tecnológica, los vehículos flex”, subrayó Silveira, cuyos planes no quedaron allí, también señaló que el país necesita avanzar hacia la autosuficiencia en diésel, otro frente donde la dependencia de importaciones genera vulnerabilidades.
En ese segmento, el biodiesel y el biometano juegan un rol complementario al que el bioetanol cumple en el segmento de gasolinas.
La próxima reunión del CNPE, el 7 de mayo, evaluará la propuesta del E32 y seguramente la aprobará, implementándose condiciones, plazos o permanencia de la política. Por el momento el sector productor ya adelantó su respaldo.
DATOS CLAVE.
Brasil inició su política de mezcla obligatoria de etanol con gasolina en 1931, con un 5% de alcohol nacional, bajo el decreto Nº 19.717 de Getúlio Vargas. Esta norma fue el punto de partida de una estrategia que se consolidó décadas después y que hoy llega al E32.
E32 es la denominación para la gasolina mezclada con 32% de etanol anhidro.
Hasta ahora está vigente la mezcla E30, que sería sustituida si la reunión del CNPE aprueba esa política.
Forma parte de la política que Brasil sobre biocombustibles que comenzó hace un siglo.
En 2015 se puso en marcha el combustible E27 que en 2025 pasó a E30 vigente en la actualidad.
Aplicar la mezcla E32 busca reducir importaciones de gasolina eliminando la dependencia externa.
Menor importación fortalecería la soberanía energética en un momento global de volatilidad en el precio del petróleo y crecientes tensiones internacionales.
También impulsará la industria del etanol, respecto a la cual se prevé un aumento de la demanda anual.
La Dra. Russi se refirió a la enfermedad que es de aviso obligatorio. La cantidad de aves afectadas y sacrificadas fueron un total de 6.000.
Canelones | Todo El Campo | Un plantel de aves reproductoras afectada por salmonella gallinarum debió sacrificarse por razones sanitarias, dijo la Dra. Virginia Russi, veterinaria del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) para el sector avícola.
La enfermedad apareció en una granja de ponedoras que a su vez es una planta de incubación que abastece a muchos productores pequeños y medianos del sector de las ponedoras. La cantidad de aves afectadas y sacrificadas fueron un total de 6.000.
Esta es una enfermedad denunciable, y fue un solo establecimiento que la que reportó el problema y solicitó un análisis a su laboratorio particular y al laboratorio oficial para confirmar los casos.
“El plantel estaba vacunado”, precisó Russi, que al ser consultada sobre el Programa Nacional de Salmonella contestó que aún “no es oficial”. Explicó que el Programa se está “preparando pero todavía no se ha aprobado”. De todas formas “los planteles de reproductoras hacen autocontroles, sobre todo los planteles de producción liviana para garantía de sus clientes. En estos autocontroles que venían siendo negativos, en un momento hubo un caso clínico con mortalidad” lo que llevó a que el productor hiciera la notificación al MGAP.
No hubo síntomas, lo único que se observó fue una mortalidad elevada en una sola jaula, añadió.
En cuanto a los pasos a seguir, la profesional dijo que el productor afectado está hablando con las demás incubadoras para lograr suplir el faltante y poder satisfacer a sus clientes en los lotes que ya tenía gestionados. Por si las otras incubadoras no pueden abastecerlo “ya hizo una solicitud de importación solo por el plazo que esté la faltante de este plantel. Es una medida de contingencia con inicio y final, solo para sustituir este lote”, siempre y cuando no se logre suplir el abastecimiento. En ese caso, el tiempo de faltante de BB es de dos o tres meses, estimó.
“NO ES UNA CRISIS”.
Esta situación que se está dando “no es una crisis ni mucho menos; simplemente es una contingencia frente a un problema sanitario que hoy le pasa a una empresa y mañana le puede pasar a otra. Básicamente hay que mantener la cadena para que siga funcionando”, precisó Russi.
Respecto a las medidas de bioseguridad, son las mimas para todas las enfermedades y “previenen contra la entrada de patógenos en todas las granjas”.
El caso generado “puedo ser una falla de inmunidad, que es lo más común, o puedo haber sido un fallo en el sistema de vacunación o en el mismo manejo del establecimiento. Son cosas que pueden pasar”.
Por otra parte advirtió que otra posibilidad puede ser la aparición de cepas que escapan de la vacunación. “Por eso es importante que si algún productor tiene problemas de mortalidad dé aviso para llegar al diagnóstico” correcto.
Esta salmonella detectada no es zoonótica, precisó, es exclusiva de las aves y distinta a las salmonellas que pueden ser un riesgo para las personas.
La OMSA y la FAO reúnen a autoridades sanitarias para analizar el comportamiento del virus en distintos países de la región, conocer los mecanismos de control y respuesta aplicados, así como los avances en el diagnóstico de laboratorios que se han impulsado.
Montevideo | Todo El Campo | De enero a marzo de 2026, la región de América Latina y el Caribe ha reportado ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), un total de 25 brotes de influenza aviar altamente patógena (IAAP), con impacto en aves domésticas, silvestres y planteles comerciales.
Dado este escenario, la OMSA en conjunto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el marco del programa de control de enfermedades transfronterizas de los animales (GF-TADs por sus siglas en inglés), convocaron a una reunión de coordinación regional de emergencia. Esta reunión tuvo como objetivo reportar la situación global de la esta enfermedad, así como también conocer las medidas de los países de América Latina y el Caribe para enfrentar la situación actual y facilitar el intercambio técnico entre los servicios veterinarios oficiales de la región.
La actividad contó con la participación de autoridades veterinarias y especialistas en epidemiología de 17 países de América Latina y el Caribe. Así mismo, algunos de los países que han reportado brotes de diciembre de 2025 a la fecha, como Estados Unidos, Islas Caimán, Argentina y Chile, compartieron con el resto de la región su situación epidemiológica y la experiencia para enfrentar los brotes.
“La FAO reafirma su rol como agencia técnica especializada para apoyar a los países de la región en las acciones contra la influenza aviar altamente patógena. Dado su carácter transfronterizo, resulta esencial fortalecer la coordinación entre países, organismos internacionales y actores públicos y privados. En este contexto, continuamos ampliando nuestra asistencia técnica a los servicios veterinarios oficiales, mejorando los sistemas de vigilancia, apoyando la preparación de planes de respuesta y promoviendo medidas de bioseguridad, con el objetivo de prevenir y contener la propagación de la enfermedad en la región”, señaló Rene Orellana Halkyer, subdirector general y representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe.
En tanto, Francisco D’Alessio, representante regional de la OMSA y secretario del GF‑TADs para América, destacó que “los esfuerzos coordinados entre los países contribuyen a alinear las estrategias de prevención y control de la influenza aviar. A su vez, la colaboración entre las diferentes organizaciones internacionales es fundamental para asegurar un trabajo mancomunado y eficiente en concordancia con las normas internacionales y las estrategias globales, promoviendo el apoyo a los países por medio de los laboratorios de referencia internacional y centros colaboradores, así como en la formación de capacidades en los temas transversales y fomentando la continuidad en el comercio seguro”.
En la oportunidad, el Laboratorio Federal de Defensa Agropecuaria LFDA de Campinas/Brasil, centro de referencias internacional, presentó los avances en el diagnóstico laboratorial en los últimos años, destacando el fortalecimiento de capacidades técnicas y la actualización de metodologías diagnósticas. Asimismo, se resaltó el trabajo coordinado de la Red Sudamericana de Laboratorios de Diagnóstico de Influenza Aviar y Enfermedad de Newcastle (Resudia), como una iniciativa clave para promover el intercambio de información y la armonización de criterios y procedimientos entre los países de la región.
RECOMENDACIONES PARA LOS PAÍSES.
Larissa Zanette, coordinadora de Sanidad Animal de la oficina regional de la FAO para América Latina y el Caribe, compartió algunos aspectos claves para abordar la emergencia, de acuerdo con la estrategia global 2024 – 2033 para la prevención y control de la influenza aviar altamente patógena, desarrollada en conjunto entre OMSA y la FAO.
En materia de detección temprana, las recomendaciones apuntan a fortalecer las capacidades de los laboratorios nacionales, adoptar estrategias y protocolos de vigilancia costo-efectivos que permitan una actuar rápidamente, involucrar a las comunidades locales y empoderar a los jóvenes y al sector privado para apoyar el reporte de sospechas de la enfermedad, así como crear incentivos y eliminar barreras para la notificación oportuna a las autoridades nacionales competentes.
En cuanto a la respuesta, se recomienda establecer mecanismos que permitan una intervención oportuna, como fondos de emergencia, estructuras unificadas de gestión, fortalecimiento de capacidades operativas y mecanismos anticipados para asegurar la disponibilidad de insumos críticos. (OMSA).
Distribuidores chinos mostraron gran interés en la carne de nuestro país.
Montevideo | Todo El Campo | Siguiendo con la agenda de actividades en el marco de la feria Anuga Select China, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) bajo su marca Uruguay Beef participó del espacio de la feria Foodie Space en donde dos famosos chefs del mercado local cocinaron tres cortes de carne uruguaya: bife ancho, lomo y entraña de vacunos.
El público objetivo fueron importadores, distribuidores del canal Horeca y compradores de hoteles de muy alto nivel.
En dicho evento, el cónsul general en Guangzhou Matías Benitez ofreció un discurso y Victoria Cai, gerenta de la oficina de INAC en Asia presentó al sector cárnico de Uruguay.
Los chefs destacaron las ventajas de incorporación de la carne uruguaya en la cocina tanto china como occidental. Después del evento, varios distribuidores se acercaron y mostraron gran interés en la carne uruguaya.
Una gran oportunidad de conocer la raza y diferentes sistemas; mucho para aportar al Brangus y los ganaderos en general.
Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 13 y jueves 14 de mayo la Sociedad de Criadores de Brangus del Uruguay (SCBU) realizará la gira anual de la raza.
Nicolás Correa, presidente de la institución dijo al programa Diario Rural (CX4 Rural) que el evento “es un buen momento para reencontrarse con los criadores, cabañeros y personas interesadas en conocer más la raza; es un evento social en que, a la vez, salimos y recorremos los campos”.
PROGRAMA.
El miércoles 13 de mayo comienza la gira en el establecimiento Cangüe (Paysandú) y ese mismo día se realizará la charla técnica sobre el control de la garrapata a cargo de Santiago Navas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina.
El jueves 14 de mayo se visitará el establecimiento La Totora de Campo Norte y La Castellana y cabaña Jacarandá, en Grecco y Young (Río Negro).
La charla de Navas más las visitas a los predios dan la oportunidad de conocer diferentes sistemas y aportar mucho a la raza y los ganaderos en general, valoró.
La gira es abierta a todos los interesados, pero a los fines organizativos se solicita a quienes deseen hacerlo que se anoten a través del celular 099.478.739 (WhatsApp o mensaje de texto SMS).
Correa enfatizó que más allá de la inscripción quien quiera visitar algún establecimiento o concurrir a la charla, “no deje de ir”.
GENÉTICA Y GARRAPATA.
Sobre el papel que tiene la genética en la garrapata, Correa dijo que “ahora que se puede validar y evaluar” la genética “juega mucho”, y en su caso particular jugó un rol clave para dedicarse al Brangus.
“Hoy se ha validado y se ha demostrado la alta incidencia que tiene; la genética pesa mucho y con los valores de la hacienda compensa invertir”, aseguró.
El establecimiento de Correa está en una zona endémica con garrapata virulenta y multirresistente. “Nosotros convivimos y hacemos un control. Esta no es una zona de erradicación, y la garrapata está todo el año, pero haciendo un manejo sanitario no nos incide y la controlamos”. En ese control la raza se destaca por los buenos resultados.
Foto de portada: SCBU.
ENTREVISTA COMPLETA.
Producción periodística: Estela Apolloni (Diario Rural, CX4 Rural).
