En ambas actividades participará el Psic. María Laura Volpi.
Montevideo | Todo El Campo | Enmarcado en el proyecto Red de Empresas Familiares Sustentables – proyecto REFAS en la próxima semana se realizarán dos talleres de gestión de recursos humanos en el tambo, los que tendrán lugar los días miércoles 9 y viernes 11 de julio.
TALLER DEL 9 DE JULIO.
El miércoles 9 de julio en San Ramón (cabaña Núñez Viejo Local de San Ramón), en el horario de 10.30 a 14.30.
Se contará con la participación de la Lic. en Psic. María Laura Volpi y habrá una mesa redonda de productores.
La actividad se realiza con el apoyo de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) y Sociedad de Productores de Leche de San Ramón (SPLSR).
Confirmar asistencia con el responsable zonal de San Ramón.
TALLER DEL 11 DE JULIO.
El viernes 11 de julio, en San José (Salón de la Hostería del Parque), en el horario de 10.30 a 14.30.
Participará la Lic. en Psic. María Laura Volpi y habrá una mesa redonda de productores. Confirmar asistencia con el responsable zonal de San José.
Los alumnos participan de la formación de aves que consideran como una posible salida laboral, considerando que el centro de estudios se encuentra dentro de la zona avícola del país.
Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | La Escuela Agraria de San Ramón, Canelones, ofrece un nuevo canal de estudio, la avicultura, para el cual ya cuenta con un galpón que le permite contar con la infraestructura necesaria para desarrollar esa actividad curricular.
El director de ese centro de estudios, Ramiro Martínez, dijo que la idea surgió el año pasado “como un proyecto de egreso de un grupo de alumnos ya egresados pero vinculados a nuestra institución”.
Esos alumnos egresados “decidieron realizar un galpón avícola con donaciones de diferentes actores del sector; logrado el galpón se continuó con la crianza”.
La idea era poder dar continuidad a ese galpón y que se realizaran crianzas este año para abastecer el comedor, ya que la Escuela Agraria tiene un internado de 120 alumnos.
“Por ese motivo, el año pasado y este año, ese mismo grupo de exalumnos entró en contacto con Cupra (Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas), y ésta decidió apoyar el proyecto donando los pollitos, la ración y las faena”. Se hizo una primera crianza este año “y la idea es poder hacer dos o tres más durante el año lectivo”, agregó.
Cabe consignar que la Escuela Agraria no tiene una asignatura que sea sobre avicultura, pero se enmarca dentro de un práctico. La Escuela de San Ramón es de lechería, pero “también tenemos grupos de alumnos que hacen prácticos al menos una vez a la semana con los pollos”, lo cual es importante por ser la zona avícola que tiene el país.
La primera vez se criaron 250 aves con muy buenos resultados productivos.
LA EXPERIENCIA DE LOS ALUMNOS.
Uno de los alumnos que dialogó con Todo El Campo y Diario Rural (CX4 Rural) definió la iniciativa de la avicultura como “muy buena” que le ha gustado “a varios compañeros”.
“Ahora estamos esperando para hacer la próxima crianza” porque “la verdad que estuvo muy bueno”, comentó.
Otro de los alumnos detalló que de las 250 aves mixtas que ingresaron hubo un 2% que es “algo mínimo, y la faena fue de 244 pollos a un peso promedio de 3,484 kilos”.
Consultados qué etapa de la producción, que se extiende por 45 días, dijo que “la primera” fue lo que les llamó más la atención porque requiere “más cuidado y realmente estábamos pendientes” del cuidad de las aves, lo que también implicó que “nos levantáramos a la madrugada. Fue un sacrificio, pero fue algo que nos llamó la atención”.
En materia de bioseguridad, los alumnos dijeron que no tuvieron problemas sanitarios y que los casos de muerte de pollos no fueron causados por enfermedades.
Agregaron que la experiencia avícola la viven como una posible “salida laboral”.
En apoyo a las personas en situación de calle, hogares precarios y familias en situación de vulnerabilidad, brindando un producto de alta calidad nutricional que contribuya al bienestar durante este invierno particularmente riguroso.
Canelones | Todo El Campo | Los productores de zanahoria donarán 1.000 bolsas del producto como forma de contribuir en la atención de las personas más necesitadas frente a la emergencia climática y la alerta roja por frío declarada por Uruguay. El volumen donado es de 20.000 kilos.
La Asociación de Productores Agrícolas de Canelones (APAC) informó que con sus socios productores de zanahorias, se decidió la donación que tendrá como destino el Instituto Nacional de Alimentación (INDA).
De esa manera se aporta “un alimento nutritivo, accesible y de producción local”, afirma APAC en un comunicado.
Nicolás Rosso, presidente de APAC, dijo que con las temperaturas extremas, la zanahoria, rica en betacarotenos, vitamina A, antioxidantes y fibra, “se convierte en un aliado fundamental para fortalecer la salud visual, mejorar las defensas y aportar nutrientes esenciales a quienes más lo necesitan”.
La Asociación explicó que con esa entrega se “busca apoyar especialmente a las personas en situación de calle, hogares precarios y familias en situación de vulnerabilidad, brindando un producto de alta calidad nutricional que contribuya al bienestar durante este invierno particularmente riguroso”.
INDA articulará las entregas con el Instituto Nacional de Rehabilitación, las intendencias y otras instituciones que ofrecen alimentos a los grupos más afectados por los eventos climáticos.
Se pretende mejorar la producción y el ingreso económico, con énfasis en el cuidado del campo natural, los animales y el ambiente.
Montevideo | Todo El Campo | Buscando producir más terneros para que todo el Uruguay crezca, el Gobierno lanzó el Procría, un programa de innovación para la ganadería de cría sostenible, involucrando a mil familias rurales y 100 técnicos.
“A través de este programa, se brinda acompañamiento técnico individual y grupal, a productores ganaderos de cría, con el objetivo de promover sistemas más rentables, resilientes y ambientalmente responsables”, indicó al respecto el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
Para lograrlo se pretende “mejorar la producción y el ingreso económico, con énfasis en el cuidado del campo natural, los animales y el ambiente”.
Procría es una iniciativa interinstitucional que coordinada el MGAP y el Instituto Plan Agropecuario (IPA), y que cuenta con la participación del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), el Instituto Nacional de Carnes (INAC), el Instituto Nacional de Colonización (INC), la Universidad de la República (Udelar), el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), y el Banco Mundial (BM).
El programa se desarrollará entre 2025 y 2029, en el marco de uno de los compromisos asumidos por el Gobierno nacional para la presente administración: “Generar un programa de asistencia técnica y extensión rural para productores familiares y medianos que contribuya al desarrollo de una producción ganadera pastoril más rentable, resiliente y ambientalmente responsable, con foco en la mejora de la eficiencia reproductiva”.
Lanzamiento de Procría.
INSCRIPCIONES PARA PROCRÍA.
La convocatoria para inscribirse y participar del programa está abierta para productores y técnicos del 2 de julio al 17 de agosto de 2025.
Los trabajos se han realizado en diversos departamentos, como Durazno, Tacuarembó y Paysandú.
Montevideo | Todo El Campo | Desde 2023 la Fundación UPM contribuye y asume su compromiso con el desarrollo educativo en el interior del país, habiendo beneficiado con becas a más de 1.300 docentes y directores.
Las becas son para programas de formación profesional, postgrados y capacitaciones.
El objetivo es fortalecer las comunidades locales a través de una educación de calidad y oportunidades de desarrollo continuo para los educadores.
Mediante un trabajo sostenido se ha logrado que miles de estudiantes y comunidades se benefician indirectamente del crecimiento profesional de sus educadores.
Las becas han permitido que un porcentaje significativo de maestros de inicial y primaria accedan a programas de capacitación sin costo, contribuyendo al fortalecimiento de las prácticas pedagógicas y al liderazgo educativo en centros de enseñanza de todos los niveles.
Los trabajos se han realizado en diversos departamentos, como Durazno, Tacuarembó y Paysandú.
Las becas están diseñadas en torno a cuatro ejes temáticos clave: Gestión y liderazgo; Inclusión; Habilidades socioemocionales; y Formación Pedagógica. Estas capacitaciones son impartidas por instituciones de prestigio como la Universidad Católica del Uruguay, Universidad Austral, Fundación Teletón, Asociación Civil Gurises Unidos, entre otras.
DURAZNO: MÁS DE 360 EDUCADORES BECADOS PARA PROGRAMAS DE FORMACIÓN EN LOS ÚLTIMOS TRES AÑOS.
Desde 2023, más de 360 educadores del departamento de Durazno accedieron a becas para cursar postgrados, capacitaciones y programas de desarrollo profesional, fortaleciendo la educación en el interior del país.
“Desde Fundación UPM buscamos ser un instrumento que contribuya al fortalecimiento de las comunidades en el largo plazo. Para ello impulsamos proyectos y ofrecemos becas de capacitación educativa en el interior del país”, expresó Magdalena Ibáñez, presidenta de Fundación UPM.
Agregó: “En Durazno, al finalizar 2025, el 60% de los maestros de inicial y primaria del departamento habrán sido becados por nuestra fundación”.
Federica Gamarra, maestra de la escuela N°4 de ciudad de El Carmen destacó que “las becas nos dan una oportunidad de formación continua, acercándonos oportunidades para mejorar la calidad de nuestras prácticas docentes con excelentes y destacados formadores”.
Gamarra fue becada por Fundación UPM para cursar cuatro programas de capacitación en los últimos tres años: “Programa de Liderazgo e Innovación Educativa” dictado por Fundación Varkey, curso “Cocreando la Inclusión en la Comunidad Docente” brindado por Teletón Uruguay, programa “El Enfoque de Competencias en Educación” y “Diploma en Aprendizaje y enseñanza del lenguaje escrito y matemática”, ambos a cargo de la Universidad Católica del Uruguay.
Los más de 360 docentes de Durazno becados por Fundación UPM brindan clases en instituciones educativas en localidades como Sarandí del Yí, El Carmen, Blanquillo, La Paloma, Carlos Reyles, Centenario, San Jorge, Cerro Chato, Ombúes de Oribe, Cerrezuelo, Colonia Rossell y Rius, Paraje Rolón, Parish, Puntas de Malbajar, Salinas, Barrancas Coloradas, Cerro Juan Jorge, Chileno Grande, Cuchilla de Ramírez, Cuchilla del Rincón, Las Acacias, Paraje La Economía, Paso Castro, Paso del Gordo, Villas Boas, Puntas de Herrera, Sarandí de la China y ciudad de Durazno.
TACUAREMBÓ: MÁS DE 500 EDUCADORES.
Desde 2023, a través del trabajo continuo de Fundación UPM, más de 500 docentes de Tacuarembó accedieron a becas para cursar postgrados, capacitaciones y programas de desarrollo profesional, fortaleciendo la educación en el interior del país.
Teresita Rodríguez, directora de la escuela N°12 de Paso de los Toros, señaló: “Los cursos brindados han sido de gran impacto para los docentes, con diversas temáticas, entre ellas la gestión y liderazgo, la enseñanza de la matemática y la lengua, atención a la diversidad e intervenciones para los niños con distintos niveles de apropiación. Se ha formado también en las emociones y en el aprendizaje por competencias. Esta diversidad de temas, directamente relacionados con nuestro quehacer docente y sin costo para los participantes, brinda una oportunidad de formación permanente y actualización de las prácticas educativas eficaces, impactando positivamente en los aprendizajes de los estudiantes”.
Los docentes becados por Fundación UPM en Tacuarembó brindan clases en instituciones educativas de distintos niveles en localidades como Achar, Ansina, Cañada del Estado, Cañas, Caraguatá, Cardozo Chico, Cerro Batoví, Cerro Chato, Cerro de la Aldea, Cerro del Arbolito, Cerro Travieso, Cerros de Clara, Clara, Costas de Caraguatá al Norte, Colonia Iporá, Costas de Cañas, Cuchilla de Peralta, Curtina, Lambaré, Las Chircas, Las Toscas de Caraguatá, Los Cuadrado, Los Molles, Los Vázquez, Montevideo Chico, Once Cerros, Pago Lindo, Pampa, Paso Bonilla, Paso de Ceferino, Paso de los Toros, Paso del Manco, Paso Hondo, Pueblo Clavijo, Pueblo del Barro, Rincón de la Aldea, Rincón de Pereira, Rincón de Tranqueras, San Gregorio de Polanco, Sauce de Batoví, Tambores, Zamora y ciudad de Tacuarembó.
PAYSANDÚ: MÁS DE 450 EDUCADORES.
Son más de 450 docentes de Paysandú que accedieron a becas para cursar postgrados, capacitaciones y programas de desarrollo profesional, fortaleciendo la educación en el interior del país.
Marco Garcia, director y docente en la Escuela Agraria Guaviyú en Paysandú, fue becado para fortalecer sus herramientas en el área de gestión y liderazgo. Sobre la beca destacó: “Es muy importante adquirir nuevos conocimientos en mi rol de líder pedagógico en la gestión de un centro educativo porque somos referentes, no solamente de los estudiantes, sino también de la comunidad”.
Los docentes beneficiados brindan clases en instituciones educativas de distintos niveles en localidades y parajes como Arroyo Malo, Barras de Gualeguay, Beisso, Bella Vista, Cañada del Pueblo, Cerro Chato, Chapicuy, Colonia 19 de Abril, Colonia Juan Gutiérrez, Colonia La Palma, Colonia Pintos Viana, Constancia, Cuchilla de Fuego, Guayabos, Guichón, La Tentación, Lorenzo Geyres, Meseta de Artigas, Morató, Orgoroso, Palmar de Quebracho, Pandule, Parada Etchemendy, Paso de los Carros, Piedras Coloradas, Piñera, Porvenir, Pueblo Gallinal, Puntas de Arroyo Negro, Puente de Guaviyú, Puntas de Buricayupí, Quebracho, Ros de Oger, Saladero de Guaviyú, San Félix, Santa Blanca, Santa Kilda, Sauce de Buricayupí, Sauce del Queguay Abajo, Pueblo Soto, Termas de Guaviyú y ciudad de Paysandú.
Rosario, Santa Fe, Argentina | Todo El Campo | El primer semestre suele concentrar más del 60% de la oferta anual de terneros. En particular, el segundo trimestre es el período en el que se registra la mayor salida de terneros y terneras desde los establecimientos de cría.
Este patrón, relativamente estable a lo largo de los años, se refleja en el comportamiento estacional de los precios de la invernada, que suelen mostrar mayor presión a la baja durante los meses de mayor oferta, habitualmente de marzo a junio.
Este año, favorecido por un escenario climático mucho más benigno que el registrado en los últimos dos o tres ciclos, luego de un otoño con temperaturas más moderadas y un mayor nivel de precipitaciones, el movimiento de invernada se vio más traccionado por el interés de la demanda que por la presión de la oferta.
En este sentido, a diferencia de años anteriores, la buena disponibilidad de pasto incentivó las recrías a campo, generando una mayor demanda por parte de los invernadores, quienes impulsaron una suba de valores en pleno pico de zafra.
Fue así que en abril, mes en el que se registró la mayor oferta de terneros con más de 1,5 millón de cabezas, el precio del ternero Rosgan llegó a superar los $ 3.600 (peso argentino), lo que, a moneda actual, equivale a unos $ 3.676 por kilo vivo, casi $ 1.000 más que lo registrado en abril del año pasado.
En efecto, como se puede observar en los gráficos adjuntos, este primer semestre del año muestra un comportamiento atípico en el valor de los terneros, a pesar de que la oferta se mantuvo dentro de los parámetros habituales.En junio, la referencia de precios para el ternero Rosgan alcanzó los $ 3.709, un 15% más que el nivel registrado a inicios del semestre. En contraste, el promedio de la serie analizada para el período 2017 – 2024 muestra, para ese mismo lapso, una retracción en términos reales del 4%.
En concreto, en solo 2 de los últimos 15 años (2012 – 2025) el precio del ternero en Rosgan mostró una apreciación -en términos reales- durante el período de enero a junio, dato que evidencia claramente la atipicidad de este comportamiento.
Asimismo, no es casual que el año en que se observó un incremento similar en plena zafra haya sido el 2020, cuando nuevamente fue la demanda -en aquel entonces movida por la necesidad de hallar una reserva de valor- la que traccionó mayormente esta suba de precios, contrarrestando la presión de oferta que naturalmente se da en estos meses.
En este sentido, y a diferencia de los aumentos de precio provocados por restricciones en la oferta, este tipo de mejoras generadas principalmente por un mayor interés de la demanda permiten proyectar un escenario mucho más sólido y consistente para el sector.
