Ene 8, 2025 | Economía, Ganadería, Hacienda, Información, Mercados, Noticias
Luego de que el Poder Ejecutivo decidió laudar sobre los salarios de los trabajadores del sector, y ante la continuidad del conflicto, la central obrera resolvió intervenir.
Montevideo/TodoElCampo-Este martes la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica) hizo un plenario nacional que tuvo la participación de 20 sindicatos de todo el país, de 26 que integran el sector.
Según la Diaria los sindicatos realizaron un balance de los que fueron hasta ahora las medidas que comenzaron en Noviembre .
El plenario, que se desarrolló en la sede del PIT-CNT, contó con la presencia de algunos integrantes del Secretariado Ejecutivo de la central sindical.
En la reunión, y de acuerdo con lo que explicó Martín Cardozo, presidente de la Foica, a la diaria, “el PIT-CNT planteó la posibilidad de gestionar instancias con el sector empresarial y con el Poder Ejecutivo, y por esa línea fue la conversación”.
Además, y como resolución principal, los sindicatos resolvieron de forma unánime que el conflicto se mantenga en todos sus términos. Cardozo dijo que durante el plenario “el dirigente Milton Castellanos, uno de los representantes del Secretariado Ejecutivo, nos informó que van a tratar de acercar a las partes”.
“En la Foica estamos abiertos al diálogo y a la negociación, siempre que sea el contemplar a las dos partes. En ese sentido, respaldamos y acompañamos el planteo de la central sindical. Eso no quita que no tomemos medidas. Si hay un planteo de diálogo, sabemos que no podemos definir medidas en el medio, pero haremos un seguimiento para saber cómo avanzan las gestiones”, expresó.
Cardozo comentó que si bien la federación “no condicionó ni limitó” el planteo del PIT-CNT en lo que refiere a tiempo, sí reconoció que el sindicato aguardará algunos días para saber si las gestiones que realice la central de trabajadores tienen resultados positivos.
Tambien se agrego que están sobre la mesa todo tipo de medidas si es que no se avanza en una solución de las partes.
Fuente: La Diaria
Ene 8, 2025 | Ganadería, Hacienda, Mercados, Opinión
El flagelo es uno de los grandes temas sanitarios sin solución que hasta ahora aquejan al agro.
Paysandú /TodoElCampo– La primavera lluviosa favoreció la aparición de la garrapata que hoy emerge como un problema persistente para los productores en todo el país, particularmente en las zonas más afectadas. En los últimos meses, no se observa un aumento significativo de la infestación, con la excepción de algunos casos puntuales. El año pasado registró un récord histórico de 182.000 dosis de hemovacuna entregadas y es una cifra que cuadruplica la entrega del año 2023. Sin embargo, es un reflejo de las campañas de sensibilización y prevención enfocadas desde el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP).
Uno de los mayores desafíos que enfrenta el país en la lucha contra la garrapata es la escasa asesoría veterinaria disponible para los pequeños productores. Con una gran mayoría de los ganaderos nacionales que operan en predios de menos de 200 hectáreas, la posibilidad de contar con un veterinario propio es limitada.
Un proyecto piloto se desarrolla en Artigas entre el MGAP y la Intendencia, con la selección de predios afectados por garrapatas multirresistentes para recibir apoyo en la compra de insumos veterinarios y la aplicación de tratamientos especializados. Esta iniciativa busca demostrar que, incluso en las zonas con mayores afectaciones, son posibles los buenos resultados con diagnósticos adecuados bajo la supervisión de un veterinario. La lucha es persistente, particularmente para unos 15.000 productores. Sin embargo, la adopción de nuevas estrategias y la concienciación de los productores, puede generar un cambio positivo en la ganadería nacional. La situación de la garrapata en Uruguay es una prueba de la importancia de la colaboración entre las autoridades, los veterinarios y los productores.
Ene 7, 2025 | Ganadería, Hacienda, Información, Mercados
Junto a otras reacciones tras el anuncio chino de investigar las importaciones de carne de vacuno
Brasil/TodoElCampo: Las acciones de JBS, Marfrig y Minerva Foods, tres de los principales productores de carne de vacuno a nivel mundial, bajaron en Bolsa tras el anuncio de que China va a investigar las importaciones de carne de vacuno que se han realizado entre 2019 y 2024. El objetivo del gobierno chino es saber si los envíos desde el extranjero ha afectado a la industria nacional. Las preocupaciones sobre una posible caída de las ventas hicieron que JBS viera bajar sus acciones en un 3,3%, Minerva Foods un 3,1% y Marfrig Global Foods perdiera un 7,8%.
La medida de China también podría ser un golpe para las empresas norteamericanas ya que si las exportaciones de carne de vacuno de Estados Unidos a China y Hong Kong aumentaron un 16% en octubre, alcanzando su nivel más alto en más de un año, según la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos. Aun así, las exportaciones totales a China en el período de enero a octubre disminuyeron un 8% en comparación con 2023. La USMEF dijo que está al tanto de la investigación y que estará monitoreando su progreso.
Ante el anuncio, las autoridades argentinas han expresado su preocupación. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, en conjunto con el Ministerio de Economía, informó que se está siguiendo con atención la investigación y evaluando sus posibles implicancias. A través de un comunicado, el gobierno argentino destacó que se encuentra en contacto con los representantes del sector privado para coordinar posibles acciones que mitiguen los efectos de la investigación sobre las exportaciones argentinas.
De acuerdo con IPCVA, en los 11 primeros meses de 2024, el 74% de las exportaciones argentinas de carne de vacuno tuvieron como destino China obteniendo un valor de 1.400 millones de dólares. Sin embargo, los precios de la carne han mostrado una tendencia a la baja. En noviembre de 2024, el precio promedio de la carne deshuesada vendida a China fue de 3.530 dólares por tonelada, lo que representa una caída desde el máximo de 5.900 dólares por tonelada alcanzado en mayo de 2022.
Por su parte, el director de la Ciccra, Miguel Schiariti, dijo que el país es un exportador mucho más pequeño y, por lo tanto, es menos probable que sea objeto de posibles aranceles de China.
Fuente : Eurocarne
Ene 3, 2025 | Ganadería, Hacienda, Mercados
Auguran que el 2025 será “muy difícil”, ante “el ordenamiento de variables macro económico que logró el equipo de gobierno”
Buenos Aires/TodoElCampo-En el último editorial de la Federación de Industrias Frigoríficas de la Argentina (Fifra), su presidente Daniel Urcía vaticinó que el 2024 terminará “con muy buen nivel de faena y producción de carne, tanto en el sector bovino como en el de porcinos”. En bovinos, estimó en cerca de 13,8 millones de cabezas faenadas, o lo que significa una disminución de 5% cuando se esperaba para 2024 una caída de 10%. “En el caso de los porcinos se ratificaría un crecimiento del orden del 2% anual, como lo viene haciendo año tras año”, agregó.
Urcía, consejero del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), enfatizó que una elevada producción de carne, “podría llevarnos a una conclusión equivocada”. El empresario agropecuario precisó que “es fácil suponer que el año fue brillante cuando, por el contrario, la situación es compleja. La alta faena y producción solo ayudó a reducir el impacto del incremento de costos: el año cierra sin rentabilidad para el sector industrial”.
Valoró que “la eliminación de restricciones, limitaciones, regulaciones y prohibiciones a la exportación por parte del gobierno liderado por Javier Milei ayudó y mucho para que los frigoríficos exportadores puedan sostener la actividad y cumplir los contratos ante un mercado internacional que no mejora el valor de sus compras”.
En el escenario actual, los precios de la carne que se exporta son 20% inferiores a los registrados en 2022. “La quita de derechos de exportación para la categoría vaca y la carne porcina junto a la disminución del 25% para los otros cortes cárnicos realizada en agosto, mejoró en parte la competitividad”.
Retenciones
Urcía apuntó a la necesidad de eliminar totalmente las retenciones a la carne vacuna. “A pesar de la alta faena y las medidas impositivas la situación es complicada en las industrias cárnicas, por lo que consideramos que es urgente la eliminación total de los derechos de exportación para todas las carnes y sus subproductos para que, de esa manera, se reciba de manera inmediata el beneficio en todos los operadores”.
Según estimó, el Congreso argentino deberá considerar otras reformas que demorarán unos seis meses, “tiempo que podría ser excesivo y determinante para algunos operadores”.
En este sentido, definió como “una excelente iniciativa” la propuesta del licenciado Juan Pazo, en el marco de la Conferencia Industrial organizada por Unión Industrial Argentina (UIA), donde expuso “beneficios para la inversión, amortización acelerada y cambios de criterio en la valuación ganadera”. En su opinión, son propuestas que el legislativo del vecino país deberá tratar “de manera urgente”, aunque “lo ideal habría sido contar con esas medidas este año para dinamizar las pequeñas inversiones agroindustriales”.
Año difícil
Auguró que el 2025 será “muy difícil”, ante “el ordenamiento de variables macro económico que logró el equipo de gobierno” y deberá consolidar. Paralelamente, “se debe buscar la forma de ser competitivos en materia productiva”. Propuso un incremento de las recrías “para enviar a animales a faena con mayor peso”, en tanto las condiciones del clima “mejoraron la oferta forrajera” en los próximos meses. “Esto podría causar una nueva tensión de precios y una caída en la producción industrial lo que significa un incremento del peso de los costos en los frigoríficos”, agregó. Urcía analizó “la pérdida de valor de los subproductos como cuero, sebo y hueso”. Con la excepción de “la menudencia” que queda con “valores razonables y cuyo consumo doméstico ha disminuido considerablemente por lo que se exporta en gran volumen, pero gravado con derechos de exportación”. En este marco, definió que “no alcanzan lo que se percibe por los subproductos y la venta de carne para cubrir los costos industriales y logísticos” y propuso el cobro del servicio a los matarifes para sostener la actividad.
Fuente:Valor Agro,El Telegrafo
Ene 3, 2025 | Economía, Ganadería, Hacienda, Mercados
Dentro de la lista de países a investigar aparece nuestro país ,son 22 las empresas afectad as de 10 países diferentes.
China/TodoElCampo-China iniciará una investigación sobre las importaciones de carne vacuna, dijo el viernes el Ministerio de Comercio, debido a que considera que el mercado nacional está sobreabastecido y han bajado los precios internos pagados a los ganaderos locales. La medida afectaría a los grandes exportadores al mercado chino tales como Brasil, Argentina y Australia.
En 2023, China importó carne de vacuno por cerca de 14.200 millones de dólares, casi el doble que los 8.200 millones de dólares que importó en 2019. De esa cifra, Brasil obtuvo el 42% en 2023 seguido por Argentina con el 15% y Australia con el 12%.
La investigación se va a centrar en las importaciones de carne de vacuno, tanto fresca como congelada, realizadas entre 2019 y 2024. Ha sido solicitada por la Asociación de Ganadería de China junto a otros grupos empresariales de ganado vacuno.
Los solicitantes dijeron que un fuerte aumento en los volúmenes de importación durante el período había “dañado gravemente” la industria nacional de China, afirmó el ministerio.
Las importaciones de carne de vacuno en 2023 fueron casi un 65 % más altas que en 2019, dijo, y las importaciones en el primer semestre de 2024 fueron más del doble que las del primer semestre de 2019. Según el Ministerio de Comercio, la carne importada supone el 30,9 % de la que se consume en el país.
Los precios de la carne en China, incluida la de cerdo, vaca y aves de corral, han disminuido debido a que los consumidores, lidiando con una economía en desaceleración, compran menos.
“La mayoría de las granjas de ganado vacuno de China se encuentran en una situación deficitaria”, afirmó la Asociación de Ganadería de China en un informe de los medios estatales. “El impacto de una gran cantidad de carne de vacuno importada sin duda añade sal a la herida”. El precio de la carne de vacuno ha caído a su nivel más bajo de los últimos cinco años, y el precio del ganado vivo ha caído a su nivel más bajo de los últimos 10 años, dijo la asociación.
Son 22 empresas las afectadas procedentes de 10 países:
- Argentina: Compañía Central Pampeana; Frigolar; Frigorífico Regiona General Las Heras, S.A.; Offal Exp., S.A.
- Brasil: Minerva, S.A.; Naturafrig Alimentos LT; Prima Foods, S.A.; Barra Mansa Comercio de Carnes & Derivados, Ltda.
- Estados Unidos: Tyson Fresh Meats Inc.; Cargill Meat Solutions Corporation; AB Foods, LLC; Sukarne SA de CV.
- Uruguay: Frigorífico Casa Blanca, S.A.; Frigorífico Tcuarembó; Frigorífico Las Piedras.
- Chile: Frigorífico Osorno.
- Costa Rica: Cooperativa Matadero Nacional de Monteci.
- Australia: Fayman Food Group, LLC; The Casino Food Co-op.
- Nueva Zelanda: Progresive Meats Limited.
- Irlanda: ABP Food Group.
- Francia: Abattoirs Des Crets.
Los precios promedio de venta al por mayor de carne vacuna disminuyeron un 22 por ciento a 7,86 euros/kg a fines de diciembre desde 10,14 euros/kg hace dos años, mostraron datos del Ministerio de Agricultura.
En junio, Pekín intentó contener los precios pidiendo a los agricultores que limitaran y optimizaran el tamaño de su cabaña ganadera, pero los precios siguen en descenso en medio de un aumento de las importaciones, particularmente de Argentina. Las importaciones de carne de vacuno del productor sudamericano durante los primeros 11 meses de 2024 aumentaron un 10 % respecto al mismo período de 2023 a 533.005 toneladas métricas.
“La industria refleja que las importaciones excesivas de carne vacuna han causado un daño sustancial a la industria ganadera de mi país”, afirmó la Asociación de Ganadería de China. “La industria pide enérgicamente al país que tome medidas de control sobre la carne vacuna importada para proteger el sustento de los agricultores y la seguridad de la industria”, afirmó.
Entre enero y noviembre, China importó 2,6 millones de toneladas de los productos de carne vacuna objeto de la medida. En el año calendario 2019, China importó solo 1,66 millones de toneladas.
Se espera que la investigación concluya en ocho meses, aunque podría extenderse en circunstancias especiales. No está dirigida a países o regiones específicos, no distingue el origen de los productos y no afectará el comercio normal mientras esté en curso, dijo el Ministerio de Comercio.
China también está considerando restricciones comerciales a las importaciones de productos lácteos y carne de cerdo de la Unión Europea, aunque en esos casos, la investigación antidumping y antisubsidios son una respuesta de ojo por ojo contra el plan arancelario del bloque para los vehículos eléctricos fabricados en China, han dicho los analistas.
Ene 2, 2025 | Ganadería, Mercados
Brasil ha estrechado lazos con Beijing, también ha respondido a lo que percibe como un diluvio de exportaciones baratas procedentes de China.
Rio de Janeiro/TodoElCampo-El gobierno brasileño dijo en un comunicado que trabajará en los próximos meses para demostrar que la carne que Brasil exporta a China es “complementaria” a la producción china y no perjudica de ninguna manera la industria del país asiático. “El gobierno brasileño reafirma su compromiso de defender los intereses del agronegocio de Brasil, respetando las decisiones soberanas de nuestro principal socio comercial”, agregó.
La investigación abarca a todos los países que exportan carne vacuna a China y debe analizar el período comprendido entre 2019 y el primer semestre de 2024. La investigación debería durar ocho meses. En principio, no hay que adoptar ninguna medida preliminar, permaneciendo vigente el arancel “ad valorem” del 12% que China aplica a las importaciones de carne vacuna.
China es el principal destino de las exportaciones brasileñas de carne vacuna, consolidándose en los últimos años como el mayor socio comercial de Brasil en proteínas animales. En 2024, las exportaciones brasileñas de carne vacuna al país sumaron más de 1 millón de toneladas, lo que representa un aumento del 12,7% respecto al mismo período de 2023.
“Es una molestia, por supuesto”, dijo Roberto Perosa, presidente de la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne de Vacuno. Aun así, dice que los productores brasileños pueden ser competitivos incluso en un escenario de aranceles más altos. El grupo también trabajará para abrir nuevos mercados para la carne de vacuno brasileña con la esperanza de diversificar las exportaciones a largo plazo. Los esfuerzos en curso incluyen negociaciones con Japón, Vietnam, Corea del Sur y Turquía, dijo Perosa.
Otra de las principales organizaciones exportadoras de Brasil, Abrafrigo, ha manifestado durante el período de investigación no se adoptó ninguna medida preliminar para salvaguardar el comercio. El comercio de carne vacuna con el país asiático, por tanto, continúa con normalidad. La asociación se pone a disposición de las autoridades de Brasil y China, así como de los socios comerciales de la industria bovina brasileña, para colaborar con el procedimiento de investigación, con la confianza de una solución equilibrada que responda a los intereses de ambos mercados.
Si bien Brasil ha estrechado lazos con Beijing, también ha respondido a lo que percibe como un diluvio de exportaciones baratas procedentes de China. Brasil impuso en octubre nuevos aranceles a varios productos de China y otras naciones asiáticas, incluido un aumento de impuestos a la fibra óptica y los cables, y a los productos de hierro y acero.
Fuente: Eurocarne
