Si bien el margen del cultivo es sólo uno de los parámetros a la hora de tomar decisiones, observamos que trigo y cebada comparten un margen interesante frente a la colza que no arranca con los valores excepcionales del año 2022.
Colonia Valdense, Colonia | Sofoval | Todo El Campo | Todos los años son particulares cuando se habla de agricultura, pero este 2023 se presenta con un inicio más que especial luego de una seca histórica que mueve hasta los cimientos al sector agropecuario.
Presentamos las estimaciones de costos de los tres principales cultivos de invierno: trigo, cebada y colza, con precios estimados y planes de éstas dos últimas aún no publicados, por lo que se estarán actualizándolos cuando estén disponibles.
Si bien el margen del cultivo es sólo uno de los parámetros a la hora de tomar decisiones, observamos que trigo y cebada comparten un margen interesante frente a la colza que no arranca con los valores excepcionales del año 2022.
Esperemos que nos sorprenda con una suba de precios como lo hizo con la baja del año pasado y nuevamente el campo uruguayo se tiña de amarillo.
Las mejoras en los márgenes se apoyan en la baja importante de los principales agroquímicos y en la de los fertilizantes nitrogenados y ternarios como el que se propone en las presupuestaciones.
El equipo técnico de Sofoval queda a entera disposición para ahondar en los trabajos compartidos y que iremos actualizando en la medida que se registren variaciones de interés.
El ministro Mattos y el subsecretario Buffa visitaron los departamentos de Río Negro y Soriano; mientras que Nicolás Chiesa visitó a productores de Montevideo rural y llamó a los consumidores a tener empatía con el esfuerzo de los granjeros por tener una plaza abastecida de frutas, aunque sean de menor tamaño.
Río Negro | Todo El Campo | El ministro Fernando Mattos y el subsecretario, Ignacio Buffa dieron comienzo a una nueva gira ministerial, planificada para los departamentos de Soriano y Río Negro, en el marco de la emergencia Agropecuaria.
RÍO NEGRO. El miércoles 8, Mattos y Buffa fueron recibidos por el intendente de Río Negro, Omar Lafluf, y en compañía de éste visitaron a productores rurales de la zona de Sarandí de Navarro y Tropezón. A la tarde se desarrolló el Consejo Agropecuario ampliado y otros encuentros con instituciones y organizaciones locales.
En diálogo con los productores rurales las autoridades explicaron las distintas herramientas de apoyo que existen a nivel del MGAP y de otras instituciones del Estado.
Participaron de la gira también el director de Descentralización, Luis Carresse y el director de Recursos Naturales, Martín Mattos.
🚜 El ministro Fernando Mattos y el Subsecretario @ignacio_buffa, junto al Intendente de Río Negro, Omar Lafluf, dan comienzo a la gira ministerial en el marco de la declaratoria de emergencia Agropecuaria.
SORIANO. El jueves 9 las autoridades fueron recibidas por el intendente interino de Soriano, Mariano Rodríguez, a los efectos de seguir coordinando acciones, en el marco de la declaratoria de emergencia agropecuaria.
“Varias herramientas de apoyo se encuentran disponibles, y es de interés del MGAP que la información llegue a los productores rurales en tiempo y forma”, expresó el jerarca.
Participaron también de la reunión el director Nacional de Descentralización, Luis Carresse, el director Departamental, Andrés Etulain, el director Nacional de Recursos Naturales, Martin Mattos y el director de Servicios Agrícolas, Leonardo Olivera.
Más tarde, sesionó el Consejo Agropecuario Departamental ampliado con participación de autoridades locales y nacionales.
Posteriormente el ministro Fernando Mattos y el Intendente de Soriano, realizaron una conferencia de prensa, en la que el ministro dijo que “el panorama es crítico, en ese sentido estamos en esta gira ministerial para estar cerca de los productores”.
“El Gobierno tiene más de 30 medidas de apoyo a los productores rurales, queremos aliviar la carga del productor en cuanto a los compromisos inmediatos. Tenemos créditos subsidiados, especialmente apoyando a los productores familiares”.
En horas de la tarde el mandatario, junto a los directores visitaron distintos predios de productores rurales afectados por el déficit hídrico.
🚜👩🌾👨🌾 Gira ministerial. El ministro Fernando Mattos se reunió esta mañana con el Intendente (I) de Soriano, Mariano Rodríguez, a los efectos de seguir coordinando acciones, en el marco de la declaratoria de emergencia agropecuaria. 📍 Departamento de Soriano. pic.twitter.com/M3ijqD9OAt
Por otra parte, el director de la Granja, Nicolás Chiesa, visitó productores granjeros en Montevideo rural.
Al respecto comentó: “Momentos muy difíciles para los productores donde la sequía continúa. Los consumidores deben tener empatía del esfuerzo de los granjeros por tener una plaza abastecida de frutas, aunque sean de menor tamaño».
#Ahora visitamos productores granjeros en Montevideo rural. Momentos muy difíciles para los productores donde la sequía continúa. Los consumidores deben tener empatía del esfuerzo de los granjeros por tener una plaza abastecida de frutas aunque sean de menor tamaño. @MGAPUruguaypic.twitter.com/a2S9aB5XdI
En la inauguración de la cosecha de arroz, el presidente de ACA reivindicó la importación de combustibles y reclamó el uso de bitrenes.
Rivera | Todo El Campo | El lunes 6 de marzo, en Rivera, se realizó la inauguración de la cosecha de arroz, el acto fue en el establecimiento San Francisco de Juan José Mastropierro, con la presencia del presidente Luis Lacalle y el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos.
Por la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) tomó la palabra su presidente, Alfredo Lago.
El productor planteó la necesidad de trabajar en “represas muliprediales de uso colectivo”, porque Uruguay tiene condiciones para eso, como se estableció la Comisión Técnico Mixta de la Laguna Merín “que aconsejó la construcción de 19 represas, 9 de ellas en Uruguay”, pero solo se concertó una sola. “Creo que es la hora de desempolvar esos proyectos que están muy bien hechos”.
“En energía eléctrica hemos tenido una excelente interacción con UTE que mantuvo el 15% de descuento para el uso en riego”, lo que “generó soluciones”, incluso para el sector ganadero; eliminó el sobreprecio en la hora punta, una medida de gran impacto en costo como en eficiencia en el uso del sistema de riego”.
En cuanto a los combustibles lamentó que sigan caros en la región y en comparación con los países con los que Uruguay compite. “La libre importación de combustibles es la única solución”, sostuvo.
Además, “enfrentamos el aumento del 42% al fideicomiso que subsidia el transporte de pasajeros, casi 5 pesos por litro lo destinamos a eso. Insistimos que es necesario eliminarlo” porque es unca carga solo para los productores y los transportistas de carga.
Cuestionó los costos logísticos que “condicionan el crecimiento y el desarrollo de muchas actividades. Desde ACA llevamos años solicitando las habilitaciones de bitrenes o tritrenes”, una herramienta que será de gran impacto en nuestro país, pero lamentablemente no hemos logrado ningún avance, pero vemos estos camiones en el sector forestal. ¡Bien por ellos!, pero es una “enorme iniquidad” para el sector arrocero.
Otra solicitud planteada fue “volver a utilizar el transporte ferroviario” que en el pasado fue clave para el arroz.
Lago lamentó que de “las autoridades de cancillería ninguno haya querido participar de esta inauguración, tampoco lo hicieron ninguna de las cuatro anteriores”; igualmente “queremos destacar el trabajo de cancillería, en particular de Hierro Lopez en Perú y la designación de Eber da Rosa como embajador en Venezuela, lugares de destaque de las exportaciones del arroz uruguayo”.
Defendió las negociaciones con China y Turquía, también el Mercosur, la posibilidad de avanzar en el acuerdo Mercosur-Unión Europea y la solicitud de ingreso al Transpacífico.
Valoró como “destino relevante” a Centroamérica, “una región de gran consumo per cápita de arroz, la mayor de occidente, de gran densidad demográfica y con dificultades continuas para abastecer con producción local a sus poblaciones. La potencialidad no es solo para el arroz, casi todo lo que genera Uruguay tendría muy buen impacto y acceso en esa región”.
Ante las fuertes críticas que el titular de ACA ha hecho sobre el valor del dólar en las últimas semanas, el presidente Lacalle reconoció que se debe mejorar el tipo de cambio.
Rivera | Todo El Campo | El presidente Luis Lacalle estuvo presente en la inauguración de la zafra de arroz. Desde que asumió esta fue la cuarta vez que se hace presente. Este año la actividad se desarrolló en el establecimiento San Francisco de Juan José Mastropierro, en ruta 44, km 67, Vichadero (Rivera).
Resaltó la cercanía del Gobierno con el campo y señaló que hay una fuerte mejora de la infraestructura del interior del país.
En ese sentido informó que en 2024 estará conectada la ruta 6 con el puente del kilómetro 329 y que se está construyendo el que unirá La Charqueada y Cebollatí. La proximidad también se concreta en la posibilidad de que quienes viven en el medio rural estén comunicados.
Sobre comunicaciones, dijo que en este período, fueron instaladas más de 80 antenas, “donde no existía internet ni teléfono”, y se triplicó el número de escuelas con banda ancha, lo que aumentó su acceso a la red de redes.
El presidente también informó sobre el viaje a Brasil que realiza la delegación encabezada por los ministros de Economía, Relaciones Exteriores y Transporte, para avanzar en temas de interés para ambos países, que fueron acordados durante la visita de Luiz I. Lula da Silva a Uruguay, en el mes de enero.
Reconoció que se debe mejorar el tipo de cambio; en ese sentido valoró el ingreso de dólares por las exportaciones y por el turismo.
También se refirió a la rebaja impositiva anunciada hace unos días durante su comparecencia en el Parlamento. “Uno de los grandes dilemas del gobernante es, justamente, a lo justo, de alguna manera, hacerlo posible”.
La producción de la zafra de 2022-23 rebasará las 1.400.000 toneladas.
Rivera | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, dijo que la falta de agua ha causado pérdidas productivas, pero el arroz será de los pocos cultivos que cosecharán buenos resultados.
En la inauguración de la cosecha del arroz, Mattos apreció que los productores arroceros hayan realizado importantes esfuerzos para producir en las 159.700 hectáreas plantadas, distribuidas en los departamentos de Artigas, Salto, Tacuarembó, Rivera, Cerro Largo, Treinta y Tres, Lavalleja y Rocha. Pero advirtió que un 2% del área se perdió por falta de agua.
Los primeros rendimientos superan los 9.000 kilos por hectárea, por tercera zafra consecutiva, y la producción de la zafra de 2022-23 rebasará las 1.400.000 toneladas, similar a la anterior, precisó.
Recordó que la zona norte de Uruguay está afectada por el déficit hídrico, aunque la producción arrocera se caracteriza por que, en la medida en que haya agua para riego, es favorable el período de mucha temperatura y luminosidad.
El arroz será de los pocos cultivos que cosecharán buenos resultados, una mejora en la productividad y un aumento en los precios, principalmente por la demanda de Brasil, mencionó. Además, para los subproductos arroceros habrá una buena demanda para la suplementación alimenticia de los ganados en invierno.
ANUNCIOS DE HOY.
Mattos adelantó que este martes 7 se anunciarán nuevos mecanismos de ayuda para las micro y medianas empresas, que servirán para incrementar los subproductos arroceros de los establecimientos.
Análisis de Davy Dufour sobre la soja, el maíz y el trigo.
Davy Dufour* | Soriano | Dufour Commodities | Todo El Campo | Con un clima que continua incambiado con lluvias muy puntuales en algunos lugares del país, la situación de los cultivos de verano se sigue agravando día a día.
Si bien hay zonas como en parte del departamento de Paysandú donde la realidad es otra, aunque dista mucho de ser la ideal, de a poco el productor va cambiando el chip porque esto sigue y hay que apostar a los cultivos de invierno. Obviamente que no es fácil y es un trago muy amargo, antes precisamos lluvias importantes para llenar los perfiles y poder comenzar las siembras en buena forma.
Sin lugar a dudas esta zafra de verano quedará en nuestra memoria por mucho tiempo, con mucha área de soja que no se va cosechar donde esperamos rendimientos promedios a nivel país por debajo de los 1.000 kg y tal vez nos quedamos cortos. Con muchos maíces destinados a micropicado, fardos y silo pack lo que hace que el grano de maíz realmente esté escaso. Sin lugar a dudas hay que apostar al riego, pero este año muchas represas se quedaron sin agua, cañadas, arroyos cortados, hizo que muchos lotes se dejaran de regar. Por suerte para los productores hoy el sistema financiero cuenta con créditos acordes a la situación, los créditos con garantía SIGA (Sistema Nacional de Garantías) ayudan mucho y la cadena de proveedores ayudará como en ocasiones anteriores a pasar el mal momento.
Por el lado de los productores que tienen seguro de rinde estos se activarán y serán un alivio, pensar que en su momento los 1.200 kg de soja y los 3.000 kg de maíz nos parecían poco y hoy son una buena parte de la solución.
SOJA.
El viernes terminó cotizando en nuestro país en el orden de los US$ 545 la tonelada base acopio, aunque para ser honestos creo que nadie está mirando el precio. Hay cero fijaciones en el origen, pasó a segundo plano hoy más que nada aquellos que tienen fijaciones están pensando en cómo hacer para honrar la venta.
Sin lugar a dudas el área que no tiene seguro supera ampliamente a la que sí lo tiene por lo cual muchos de esos lotes se están enfardando o directamente pasaron a pastoreo.
MAÍZ.
Si hablamos de maíz a nivel nacional lo poco que se está cosechando de primera en secano cotiza el eje de los US$ 320/325 la tonelada a levantar de chacra (hasta 16% no paga secado si corrige a 14% en la mayoría de los negocios), con rindes que se sitúan entre 2 y 3.000 kg por hectárea. Obviamente con la poca área a cosechar y estos rindes semana a semana, la cotización tenderá a la suba. De todas formas, tenemos que ver el techo el precio máximo dado que los compradores tampoco están pasando por un buen momento, puesto en Montevideo hoy queda en el entorno de los US$ 350 la tonelada y subiendo.
En tanto los maíces de segunda, muchos están pasando para micropicado y silo pack lo que hace que la oferta de forraje en esta modalidad sea abundante superando ampliamente a la demanda. Como consecuencia de esto, los precios por ahí no son los que pensaban los productores al momento del corte, no olvidarse de que los que compran son colegas productores que también están pasando por un mal momento.
TRIGO.
El trigo terminó el viernes cotizando en Chicago sobre la posición mayo en el entorno de los US$ 260 la tonelada, en tanto la posición diciembre terminó en el eje de los US$ 273 la tonelada.
En nuestro país el precio referencia de la exportación se ubica en el eje de los US$ 285/290 la tonelada base acopio con muy pocos negocios. Los barcos que llegarán en marzo ya están completos por lo cual tendremos que esperar hasta junio/julio para negociar los lotes para ese destino. También debemos tener presente que la proteína es todo un tema ya que hay muchos lotes con proteínas bajas lo que será un problema para hacer las mezclas en el futuro. En tanto en el mercado interno la industria está con poco movimiento, lo que sí se comenzará a negociar algunos lotes con baja proteína con destino a los encierros ante la falta de maíz.
Si miramos los stocks a nivel país el único grano que tiene un stock considerable es el trigo al 1° de febrero según el Plan Nacional de Silos habrá 704.402 toneladas.
(*) Davy Dufour es director de Dufour Commodities.
