En octubre bajaron los cereales, la carne, los aceites vegetales y el azúcar; en cambio subieron los lácteos.
Montevideo | Todo El Campo | En octubre, el índice de precios de los alimentos de la FAO tuvo un promedio de 120,6 puntos, es decir 0,7 puntos (-0,5%) menos que en setiembre, continuando la tendencia a la baja y situándose 14,8 puntos (-10,9%) por debajo de su valor correspondiente hace un año.
En octubre bajaron los cereales, la carne, los aceites vegetales y el azúcar; en cambio subieron los lácteos.
CEREALES.
Los cereales bajaron el índice FAO de octubre a 125,0 puntos promedio, es decir 1,3 puntos (-1,0%) menos que en setiembre y hasta 27,3 puntos (-17,9%) menos que hace un año.
Los precios internacionales del trigo cayeron un 1,9% en octubre, debido a que los suministros de los Estados Unidos de América fueron en general superiores a los previstos y a la fuerte competencia entre los exportadores.
Por el contrario, los precios internacionales de los cereales secundarios se fortalecieron marginalmente, aumentando un 0,6% intermensual. Menor suministro de maíz en Argentina ejerció una presión al alza sobre los precios mundiales del maíz, pero esto se vio limitado por el aumento de los suministros estacionales en los Estados Unidos, donde progresó la cosecha, y una fuerte competencia de las exportaciones del Brasil.
Entre otros cereales secundarios, los precios mundiales del sorgo subieron en octubre, mientras que los precios de la cebada disminuyeron.
Los precios internacionales del arroz cayeron un 2,0% intermensual en octubre, lastrados por la demanda mundial de importaciones, en general pasiva.
CARNE.
El índice de la carne bajó a 112,9 puntos, una caída de 0,7 puntos (-0,6%) respecto a setiembre, lo que supone el cuarto descenso mensual consecutivo, y se situó 3,9 puntos (un 3,4%) por debajo de su valor de hace un año.
En octubre, los precios internacionales de la carne de porcino cayeron por tercer mes consecutivo, impulsados principalmente por la persistente atonía de la demanda de importaciones, especialmente de algunos países de Asia oriental, con una mayor presión a la baja derivada de las elevadas disponibilidades exportables de algunos de los principales proveedores.
Por el contrario, los precios mundiales de la carne de aves de corral repuntaron ligeramente, ya que los brotes de gripe aviar siguieron limitando los suministros de varios proveedores líderes en el mundo en medio de una fuerte demanda de los consumidores debido a la relativa asequibilidad de la carne de aves de corral.
Los precios internacionales de la carne de vacuno y ovino también aumentaron marginalmente, debido a la persistente y sólida demanda de importaciones de algunos de los principales importadores, a pesar de la abundante oferta de carne de vacuno de Australia y Brasil y de carne de ovino de Oceanía.
ACEITES VEGETALES Y AZÚCAR.
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO se situó en octubre en un promedio de 120,0 puntos, 0,9 puntos (-0,7%) menos que en setiembre, lo que supone el tercer descenso mensual consecutivo y se sitúa 31,3 puntos (un 20,7%) por debajo de su valor de hace un año.
La caída marginal del índice de precios se debió principalmente a la disminución de los precios mundiales del aceite de palma, que compensó con creces el aumento de los precios de los aceites de soja, girasol y colza.
los precios mundiales del aceite de soja se recuperaron después de haber disminuido durante dos meses consecutivos, respaldados por la fuerte demanda del sector del biodiésel, en particular en los Estados Unidos. Entretanto, las cotizaciones internacionales del aceite de girasol aumentaron ligeramente debido a las firmes compras mundiales de importaciones, mientras que el aceite de colza también aumentó moderadamente debido a la reducción de las perspectivas de cosechas en el Canadá.
El índice FAO sobre el azúcar en octubre tuvo un promedio de 159,2 puntos, es decir, 3,5 puntos (2,2%) menos que en setiembre. Sin embargo, las cotizaciones internacionales del azúcar se mantuvieron 50,6 puntos (46,6%) por encima de sus niveles del mismo mes del año pasado. La disminución de octubre se debió principalmente a un fuerte ritmo de producción en Brasil, a pesar del impacto negativo de las lluvias en la molienda de caña de azúcar en la primera quincena de octubre.
LOS ÚNICOS PRODUCTOS QUE SUBIERON FUERON LOS LÁCTEOS.
Los lácteos subieron en octubre a 111,3 puntos promedio, 2,4 puntos (2,2%) más que en setiembre, tras nueve meses de descensos consecutivos.
A pesar del alza del décimo mes del año, los lácteas siguen 28,0 puntos (un 20,1%) inferior a su valor de hace un año.
En octubre, los precios mundiales de la leche en polvo fueron los que más aumentaron, impulsados principalmente por el aumento de la demanda de importaciones de suministros a corto y largo plazo, especialmente del noreste de Asia. La escasez de suministros de leche en Europa occidental y cierta incertidumbre sobre el impacto de las condiciones meteorológicas de El Niño en la próxima producción de leche en Oceanía añadieron una mayor presión al alza sobre los precios.
Los precios mundiales de la manteca también subieron debido al aumento de las ventas minoristas antes de las vacaciones de invierno en Europa occidental y a la mayor demanda de importaciones del noreste de Asia.
En cambio, los precios internacionales del queso bajaron ligeramente debido a los efectos del continuo debilitamiento del euro frente al dólar de los Estados Unidos y al aumento de las disponibilidades exportables en Oceanía.
Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado volvió a reflejar, en su planilla de precios de los lunes, una caída de los valores del ganado gordo.
Los siguientes son los datos correspondientes a la semana 44 (del 19 de octubre al 4 de noviembre).
El comentario para los vacunos fue: “Con baja presión en la demanda por preferencia en la faena de novillo de corral. Mercado con cierta oscilación en los valores”.
El novillo gordo de exportación especial, en pie se mantuvo en US$ 1,645; a la carne bajó de US$ 3,10 a US$ 3,07 (-3 centavos).
La vaca gorda en pie, US$ bajó 2 centavos, de US$ 1,35 a US$ 1,33; a la carne la caída fue de 4 centavos, de US$ 2,80 a US$ 2,76.
La vaquillona en pie US$ 1,60, una caída de 2 centavos respecto a la semana anterior; a la carne US$ 2,94 (-4 centavos).
OVINOS.
Esta semana los ovinos presentaron “dificultad en la colocación” y hubo “preferencia por corderos mamones”, según el comentario de la ACG.
En cuanto a los precios, el cordero mamón, US$ 2,92.
Corderos, US$ 2,88.
Borrego, US$ 2,88.
Capones, US$ 2,45.
Ovejas, US$ 2,35.
REPOSICIÓN.
La reposición tuvo una “demanda firme pero cautelosa y menor dinámica de negocios”.
El ternero subió de US$ 2,20 a US$ 2,21.
La ternera no tuvo cambios y continuó a US$ 1,93.
Y la vaca de invernada subió de US$ 1,40 a US$ 1,41.
CAÍDA DE LA FAENA.
La semana pasada hubo menor faena de vacunos y ovinos, respecto a la semana anterior.
Los vacunos faenados fueron 52.848 (-1.649 respecto a la anterior). Por categoría fueron 27.620 novillos (52,3%); 18.710 vacas (35,4%); 5.813 vaquillonas (11%); 68 terneras (0,1%); 637 toros (1,2%).
Los ovinos, 27.368 (-4.720) que corresponden a 20.093 corderos (73%); 1.815 borregos (7%); 1.743 capones (6%); 3.637 ovejas (13%); 80 carneros (0%).
Miramos los anuncios de precipitaciones para adelante y vemos eventos de lluvias, lo que hace que levantar la cosecha, así tengamos un poco de humedad en el grano, sea la prioridad para luego inmediatamente largar la siembra de verano.
Davy Dufour | Soriano | Dufour Commodities | Todo El Campo | Dejamos atrás una semana con lluvias necesarias y justas, aunque los vientos complicaron algunas chacras. Con cultivos de invierno con un buen potencial de ahora en más tendremos que aprovechar cada oportunidad de cosecha que tengamos.
Miramos los anuncios de precipitaciones para adelante y vemos eventos de lluvias, lo que hace que levantar la cosecha, así tengamos un poco de humedad en el grano, sea la prioridad para luego inmediatamente largar la siembra de verano.
Temas logísticos pesarán mucho, el fin de semana algún productor comenzó cosecha de colza y los recibos estaban cerrados hasta hoy lunes, cosas que hay que preverlas y no pueden pasar. Ya hay lotes de cebada prontos para cosechar, solo se está esperando las condiciones para entrar. Por el lado de los negocios aparece una luz para los precios de los aceites y en el caso del precio del trigo la exportación tiene con que para ser más generosa.
TRIGO/CEBADA.
El trigo terminó el viernes cotizando en Chicago sobre la posición diciembre 23 en el orden de los US$ 210 por tonelada. Precio que se toma como referencia para la cebada de las Malterias MOSA y MUSA, aunque en el caso de esta última las variedades europeas tienen un plus de US$ 10 por tonelada.
Entre hoy y mañana alguna trilla se va largar antes de las lluvias anunciadas para mitad de semana que no serían tan importantes, aunque para el fin de la semana vuelven las lluvias nuevamente. Si bien no hay que entrar en pánico, sí debemos aprovechar cada oportunidad de cosecha, hasta el momento las pre cosechas no indican grandes problemas de calidad.
Pasando a otros negocios de cebada, se están negociando algunos lotes de cebada grano húmedo con destino a los feedlot con un precio referencia entre US$ 190/195 la tonelada puesta en destino. Sin lugar a dudas aquí la ubicación de la chacra cerca del corral por tema flete es una condicionante, en tanto la cebada exportación China se ubica en el orden de los US$ 190 la tonelada puesta en acopio Palmira.
En tanto si hablamos de trigo a nivel nacional la exportación está pagando en el entorno de los US$ 220 la tonelada N. Palmira/Montevideo. Un número que por el momento no seduce al productor, también como sabemos el trigo tiene muchos ítems de calidad que tenemos que ir analizando hasta último momento porque muchas veces es difícil vender con mucha anticipación y luego no tener la calidad necesaria para cumplir los contratos. De todas formas, a nuestro entender, los mejores precios de aquí a fin de año se estarían dando antes de comenzar la cosecha o los primeros días de cosecha después con la cantidad de trigo que vamos a tener debido a los potenciales de los cultivos. Por otro lado, tanto la exportación como la industria saben que un porcentaje alto de los productores tienen que vender sí o sí por una necesidad financiera por lo cual a medida que se vaya desarrollando la cosecha el precio sería lógico que tendiera a bajar.
En cuanto a los destinos de la exportación Brasil es el principal candidato. Sabemos los problemas de exceso de precipitaciones en muchas zonas donde todavía quedan cultivos sin levantar. Consultados Molinos de Rio Grande los trigos están con problemas de W, Falling Number y Don lo que puede ser una oportunidad para nuestros trigos, la semana pasada tuvimos alguna consulta por trigo disponible. Por otro lado, Argentina según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimo una producción de 15,4 millones de toneladas, la cosecha recién cubre en el orden del 10% del área.
COLZA/SOJA/MAÍZ.
La colza terminó cotizando el viernes en el eje de los US$ 400 la tonelada. Pesa mucho en la formación del precio la prima que se tome y el negocio puntual ya que hay varios tipos de negocios en plaza con distintos lugares de entrega, por lo cual aconsejamos al productor a buscar las mejores condiciones comerciales según sus necesidades.
La soja terminó el viernes pasado cotizando en Chicago sobre la posición julio 24 en el entorno de los 1.383 puntos (subió 25 puntos en el día) a lo que si le restamos una prima de -US$ 55 nos termina dando unos US$ 453 la tonelada acopio N. Palmira/Montevideo. Como se puede ver, tuvo una suba importante lo que hizo que tuviéramos muchas fijaciones. El precio de US$ 450 era una referencia para muchos productores para ir haciendo los promedios del año ir cubriendo de a poco lo costos del cultivo si bien recién se va sembrando una parte de la soja de primera. Brasil con problemas climáticos que dificultan la siembra, con China firme en la demanda y una Argentina que está cada vez menos activa en el mercado de la harina de soja.
Tengamos presente que Argentina a la fecha lleva un 26% menos de molienda que el año pasado y donde la capacidad ociosa de dicha industria alcanza al 65% realmente pega fuerte en el mercado.
En cuanto a maíz el viernes terminó cotizando en Chicago en el orden de los US$ 188 la tonelada. Sin lugar a dudas las buenas lluvias en nuestra región generan expectativas, por otro lado, EEUU cosechando a full. En cuanto a nuestro país, el maíz cotiza en el entorno de los US$ 260 la tonelada con una demanda acotada por necesidad ya que el negocio de la carne sobre todo de los feedlot hoy es ajustado o no cierra, por lo cual se va a tender a sustituir el maíz por granos más en cuenta, aunque hay sectores como el avícola que si o si necesita maíz.
Debemos tener en cuenta que el maíz que se negocia es importado principalmente desde Paraguay, como dato Uruguay en los últimos 5 meses representa el 15% de lo que exportó Paraguay, en tanto Brasil representa el 67% y entre Perú, Corea del Sur y Chile son el 18% de las exportaciones de Paraguay. En tanto Argentina aumentó el corte obligatorio de bioetanol de maíz del 12% al 15% lo que le da mayor consumo de este cereal.
(*) El autor: Davy Dufour, director de Dufour Commodities.
Una pista que mostró bastante dinamismo y valores acordes al momento que se vive. Las colocaciones fueron prácticamente totales.
Carlos Sabatini | Pueblo Edén, Maldonado | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado viernes 3 de noviembre la feria mensual del escritorio de Eduardo Umpiérrez Negocios Rurales en el local Don Jacinto, ubicado en ruta 12, km 380 contiguo a Pueblo Edén.
Interesante oferta anunció la firma para esa subasta, con 150 vacunos en todas las categorías destacándose sin dudas una muy interesante consignación de novillos de 2 a 3 años de buena clase y estado; 200 ovinos de consumo y campo entrando borregadas gordas excepcionales y muchas majadas paridas.
Una feria que se desarrolló en una jornada típicamente invernal, con bajas temperaturas y lloviznas que dificultaron en algo el desarrollo de la actividad, igualmente la pista mostró bastante dinamismo y valores acordes al momento que se vive.
Las colocaciones fueron prácticamente totales.
Los pocos lotecitos de vacas de invernada se colocaron con agilidad y buenos precios tomando en cuenta su estado. Las novilladas estuvieron bien pagas. El resto de la oferta de ganados para el campo se despacharon con cotizaciones ajustadas a su calidad. El poco ganado carnudo y gordo se movió en los precios que maneja hoy la industria.
Los ovinos se fueron despachando ágilmente y bien cotizados.
LOS VALORES. OVINOS.
Corderos entre US$ 40 y US$ 57.
Borregos gordos entre US$ 46 y US$ 70.
Piezas de cría entre US$ 34 y US$ 39.
Ovinos de consumo entre US$ 70 y US$ 87.
Carneros de refugo US$ 35.
VACUNOS.
Terneros Holando US$ 222.
Novillos de 2 a 3 años entre US$ 430 y US$ 480.
Vacas de invernada entre US$ 330 y US$ 406.
Piezas de cría entre US$ 274 y US$ 336.
Ganado de manufactura y conserva entre US$ 200 y US$ 318.
GANADO GORDO.
Vaquillonas US$ 442.
Vacas carnudas entre US$ 450 y US$ 470.
Vacas gordas US$ 562.
REPRODUCTORES.
Toros Red Angus de cabaña US$ 1.500.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que el día martes 5 de diciembre llevará adelante su feria mensual en el local Don Jacinto. Por informes e inscripciones Alvariza 828, San Carlos, Teléfonos 4266.8249, celular 095.230.005.
Montevideo | Todo El Campo | Los días 8 y 9 de noviembre, desde las 09.00 horas, Plaza Rural realizará el remate 276, el que se llevará a cabo desde el hotel Cottage y será transmitido por Todo El Campo.
La oferta anunciada es de 10.382 vacunos y 530 ovinos, en una primavera a la que sólo le están faltando mejores temperaturas para aprovechar la cantidad de agua caída en el país.
La venta de Plaza Rural llega cuando parece haber más demanda que oferta por varias categorías, lo que ha incidido en los precios de la reposición, y con ese marco se pone a la consideración de los interesados una oferta muy destacada en calidad.
Los lotes se pueden ver en la web plazarural.com.uy
Las ventas se podrán seguir por Todo El Campo, Canal Campo Rural TV en TV cable y DirecTV (puede comunicarse al 091 066 432 por información del canal especifico de su localidad), internet y dispositivos móviles, así como escucharlo por streaming de audio. Los interesados en operar podrán hacerlo través de la central 0800.8122 o de los móviles de los diferentes escritorios.
La financiación será del Banco de la República.
Plaza Rural continúa haciendo su aporte logístico y de específicos, en acción conjunta con el laboratorio Biokhemia, para colaborar con la campaña oficial de combate contra la garrapata.
Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago.
Para los vientres preñados, si el vendedor lo otorga, el plazo puede ser de hasta 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República.
El BROU, que administra los negocios, puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere.
Consulte con los escritorios de Plaza Rural cómo disponer del crédito plus o acceder al Fideicomiso Express del BROU hasta US$ 70.000.
Está disponible el Fideicomiso Ganadero Plaza Rural, cuyas condiciones pueden conocerse en diálogo con cualquiera de los escritorios integrantes del consorcio.
Está vigente el remate asegurado, que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra.
Mediante la preoferta, los interesados pueden gozar de beneficios en descuentos en la compra. Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado.
Montevideo | Todo El Campo | La Cámara Mercantil de Productos del País publicó la actualización de los precios de los productos agrícolas al viernes 3 de noviembre.
El trigo exportación zafra 2022/2023 se ubicó en US$ 218/220 la tonelada.
El maíz grado II, US$ 260 puesto en Montevideo.
La soja de exportación zafra 2024, en Nueva Palmira, US$ 447/450.
