Resultado de las Carpetas Verdes y comentarios del Ing. Esteban Montes.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Plan Agropecuario presentó el Programa de Monitoreo de las Empresas Ganaderas (Carpetas Verdes) que muestra el resultado del sector ganadero, que agrupa en cuatro grandes categorías: productores de ciclo completo del norte y litoral norte; productores de ciclo completo del este, noreste y centro; criadores del norte y criadores del este, noreste y centro.
El Ing. Agr. Esteban Montes del Plan Agropecuario comentó en el programa Diario Rural (CX 4 Rural) los resultados (audio al pie de la nota).
PRODUCTORES DE CICLO COMPLETO DEL NORTE Y LITORAL NORTE.
Los productores de ciclo completo en el norte del país lograron importantes avances en términos de productividad. A pesar de la caída en los precios de venta (9% menos), estos productores aumentaron la productividad en un 11% en carne vacuna. El costo de producción bajó un 8%, aunque se mantiene elevado, alcanzando los 121 por hectárea. Esta mejora en la productividad y la reducción de costos permitió un aumento en el ingreso de capital, que creció un 20%, alcanzando los 71 dólares por hectárea. Además, los arrendatarios, que explotan entre el 30% y el 40% de las áreas, experimentaron una mejora en su ingreso neto, que creció un 41%, ubicándose en 41 dólares por hectárea.
PRODUCTORES DE CICLO COMPLETO DEL ESTE, NORESTE Y CENTRO.
Este grupo de productores, que en promedio cuentan con 1.080 hectáreas, también logró mejoras en la producción, con un incremento del 9% en los kilos de carne vacuna. A pesar de que el precio de venta de la carne cayó un 9%, los costos de producción se redujeron un 11%, aunque siguen siendo altos. Como resultado, el ingreso de capital mejoró un 28%, llegando a los 77 dólares por hectárea, mientras que el ingreso neto de los arrendatarios aumentó un 52%, alcanzando los 47 dólares por hectárea.
CRIADORES DEL NORTE, LITORAL NORTE Y CENTRO NORTE.
Los criadores del norte, que se caracterizan por un mayor componente de lanares en su dotación de ganado, también aumentaron su producción de carne vacuna en un 13%. Sin embargo, los precios de venta cayeron un 5%, lo que reflejó una caída menor que en los productores de ciclo completo, debido a que los criadores venden una mayor proporción de terneros, cuyo precio se vio menos afectado. Los costos de producción también se redujeron en un 3%, aunque siguen siendo elevados. El ingreso de capital creció un 5%, ubicándose en $3 por hectárea, mientras que el ingreso neto de los arrendatarios aumentó un 9%, alcanzando los 35 dólares por hectárea.
CRIADORES DEL ESTE, NORESTE Y CENTRO.
Los criadores de estas regiones fueron los que experimentaron el mayor crecimiento en términos de producción, alcanzando los 95 kilos de carne vacuna por hectárea, lo que representa un aumento significativo. No obstante, los precios de venta también cayeron un 4%, situándose en 2 dólares por kilo de carne. La reducción de los costos de producción fue del 8%, pero se mantuvieron por encima de los $114 por hectárea. A pesar de los menores precios y los costos elevados, el ingreso de capital aumentó un 28%, ubicándose en 85 dólares por hectárea, el más alto entre todos los grupos analizados. El ingreso neto de los arrendatarios también mejoró un 42%, alcanzando los 61 dólares por hectárea.
RESULTADOS EN MONEDA CORRIENTE Y MONEDA CONSTANTE.
En términos de ingresos de capital, el ejercicio 2023/2024 muestra un resultado mixto. En moneda corriente, el ingreso promedio de capital por hectárea fue de $74, lo que representa un aumento del 19% respecto al año anterior, aunque es un 13% inferior al promedio de los últimos cinco años. Al ajustarlo a moneda constante (dólares de junio), el ingreso de capital por hectárea fue de $74 en 2023/2024, lo que representa un incremento del 17% en comparación con el ejercicio anterior, pero una caída del 26% respecto al promedio de los últimos cinco años y una reducción del 10% respecto al promedio histórico de los últimos 23 ejercicios.
Informe del Instituto Nacional de la Carne (INAC).
Montevideo | Todo El Campo | El pasado viernes 6 de diciembre, en la sede del Mercosur en Montevideo, se concluyeron las negociaciones con la Unión Europea luego de más de dos décadas. Participó de la reunión la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, y los presidentes de los países miembros del Mercosur: el presidente de Uruguay, Luis Lacalle; de Argentina, Javier Milei; de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, y de Paraguay, Santiago Peña.
Con sus 450 millones de personas, la Unión Europea (UE) representa el 6% de la población mundial y se consolida como la segunda mayor economía del mundo, concentrando el 17% del PIB global. El bloque cuenta con 27 países luego de que en 2020 el Reino Unido dejara de formar parte de la UE.
En materia de carnes, la Unión Europea representa el 6% de la importación mundial de carne vacuna, 21% de la importación mundial de carne ovina, 5% de la importación mundial de carne aviar y el 1% de la importación mundial de carne porcina, considerando en todos los casos el comercio extrabloque. Para Uruguay es el tercer principal mercado de carne vacuna, comprando aproximadamente 15% del valor exportado por el país. La principal restricción para aumentar las colocaciones a este mercado son los aranceles, por lo que un Acuerdo Comercial que rebaje los mismos es especialmente relevante.
EL ACUERDO COMERCIAL: BIENES AGRO
El acuerdo prevé libre comercio (arancel cero) para más del 90% de los bienes existentes. Para los otros productos, considerados más sensibles, se prevé acceso regulados a través de cuotas. Esto implica que existe una reducción arancelaria sujeta a un volumen acotado y específico de importación. Cuando se utiliza esta cuota totalmente, se vuelve al arancel por defecto. Esta es una práctica recurrente de UE en materia de importación de productos de origen agro, realizándolo no solo en este sino en todos sus acuerdos anteriores. Esta negociación contiene acceso cuotificado para los siguientes productos:
Finalmente, vale la pena aclarar que el acuerdo no involucra ningún tipo de relajamiento en el cumplimiento de las exigencias técnicas que la producción de Mercosur debe cumplir a la hora de ingresar al mercado europeo (normas sanitarias, exigencias en materia de no deforestación, etc).
EL ACUERDO COMERCIAL: CARNE VACUNA.
El acuerdo prevé que el acceso de carne de vacuno del Mercosur al mercado europeo mejore a través de dos mecanismos: 1) Eliminación del arancel de la cuota Hilton; 2) Creación de una nueva cuota.
1) ELIMINACIÓN DEL ARANCEL DE LA CUOTA HILTON.
La tasa vigente es de 20%. El beneficio de la eliminación de la misma tiene un impacto heterogéneo entre los cuatro países del bloque, dado que los mismos cuentan con contingentes de distinto tamaño, tanto en términos absolutos como relativos.
Para Uruguay, el ahorro arancelario involucrado en esta rebaja se estima en US$ 14 millones. Para el bloque en su conjunto, la eliminación de la tasa implicaría un ahorro arancelario aproximado US$ 100 millones. Por la magnitud de los contingentes, se estima que Argentina representa dos tercios de este beneficio. En todos los casos, ahorro arancelario favorece tanto a los exportadores como a los importadores.
2) CREACIÓN DE UNA NUEVA CUOTA.
El texto prevé la creación de una nueva cuota para carne vacuna. La misma cuenta con las siguientes características: volumen: 99.000 toneladas peso canal; arancel intracuota del 7,5%: alimentación del ganado, sin restricciones; método de conservación de la carne, 55% del volumen debe enviarse enfriada y el restante 45% debe ir congelada; mecanismo de asignación del contingente, administrado por Mercosur; entrada en vigor escalonada en 5 años.
Esta cuota, a diferencia de otras cuotas que utiliza la carne uruguaya para ingresar a UE, no tiene ningún requisito para la alimentación de los animales: no es exclusivamente para animales a pasto (como la Hilton) o a grano (como la 481). Ambos tipos de producto podrían enviarse a través de esta cuota.
Sin embargo, incorpora la novedad de tener dos subcontingentes de volumen fijo, uno para cada mecanismo de conservación de la carne: Hay proporciones fijas en la relación enfriado/congelado. El hecho de que no se pueda utilizar enteramente para carne enfriada reduce el valor económico de la concesión. INAC estima que esta cuota tiene un valor económico para los países del Mercosur de más de US$ 600 millones aproximadamente. El porcentaje de este beneficio a asignarse a Uruguay por este mecanismo depende directamente de la cuotaparte de la misma que pueda usufructuar.
PRÓXIMOS PASOS.
Tras la conclusión de las negociaciones, el siguiente paso es la revisión legal de los textos acordados y su traducción a todos los idiomas oficiales de la UE. El acuerdo comercial revisado será enviado por la Comisión Europea al Consejo de la UE. En este órgano la propuesta debe obtener la aprobación por mayoría calificada. Esto implica el voto a favor de al menos el 55% de los Estados miembros (15 de 27) que representen el 65% de la población total de la UE.
Francia se ha manifestado contraria al acuerdo y encabeza el esfuerzo por alcanzar una minoría de bloqueo en el Consejo, que requiere el voto de al menos 4 Estados miembros que representen, en conjunto, el 35% de la población de la UE. Francia cuenta con 15% de la población del bloque. Otros países de gran magnitud ya se han manifestado en favor del acuerdo (Alemania y España). El país que puede definir el destino de este acuerdo es Italia, con 13% de la población.
En caso de superarse la etapa de Consejo, el acuerdo deberá ser remitido al Parlamento Europeo, donde será estudiado por las comisiones de Comercio Internacional y de Asuntos Exteriores y luego votado en el pleno, donde necesitará ser aprobado por mayoría simple. Una vez completado todo el procedimiento dentro de la Unión Europea, el acuerdo comercial será firmado por las partes y deberá cumplir con los requisitos normativos internos de cada Estado del Mercosur para su entrada en vigor definitiva. Antecedentes de acuerdos comerciales de UE demuestran que el cumplimiento de estas etapas puede insumir varios semestres.
NOTAS: Los 27 países miembros de la UE son Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chipre, Croacia, Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia, España, Estonia, Finlandia, Francia, Grecia, Hungría, Irlanda, Italia, Letonia, Lituania, Luxemburgo, Malta, Países Bajos, Polonia, Portugal, República Checa, Rumanía, Suecia.
Otros países europeos geográficamente que no están en UE son los miembros de la Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA), que son Suiza, Islandia, Liechtenstein y Noruega.
Alfredo Lago, presidente saliente, dijo que queda “un equipazo”.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 10 de diciembre el Ing. Agr. Guillermo O’Brien asumió como presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) en sustitución de Alfredo Lago que ocupó el cargo desde 2016.
En la Asamblea realizada el 28 de noviembre, los arroceros socios de ACA votaron la nueva Directiva, con algunos componentes que ingresaron nuevos y otros que permanecen, pero no se hizo la distribución de cargos, cosa que quedo para los días siguientes.
La Comisión está integrada por diez directivos, algunos que ingresan y otros que continúan. Lo que ingresaron son Hernán Zorrilla de San Martín, Santiago Ferres, Juan Miguel Silva, Eduardo Ensslin, Alfonso Gómez y Darío Botarro. Los que continúan, Guillermo O’Brien, Leonardo Olivera, Héctor Daniel Da Fonseca y Augusto Predebon.
LA NUEVA COMISIÓN DIRECTIVA.
ACA informó que el luego de realizado el cambio de autoridades, la conformación de la Directiva quedó de la siguiente manera:
Ing. Agr. Guillermo O’Brien, presidente.
Tec. Agrop. Juan Miguel Silva, vicepresidente.
Ing. Agr. Leonardo Olivera, secretario.
Ing. Agr. Santiago Ferrés, tesorero.
Ing. Agr. Hernán Zorrilla de San Martín, vocal.
Los suplentes: Tec. Adm. Héctor D Da Fonseca; Sr. Augusto Predebon; Ing. Agr. Eduardo Ensslin; Sr. Alfonso Gómez y Ser. Darío Bottaro.
La Comisión Fiscal quedó integrada, como titulares, por el Ing. Agr. José Bonomo, Sr. Nicolás Orihuela y Sr. Rito Jara; los suplentes, Sr. Gustavo Ferrari, Sr. Néstor Santos e Ing. Agr. Graciela Pereira.
ACA agradeció a Alfredo Lago, presidente saliente, por su “vocación, profesionalismo y servicio” al frente de la institución.
“UN EQUIPAZO”.
Lago en tanto escribió en su cuenta personal de X @FreddyLago que queda “un equipazo”.
“Gracias a los productores arroceros del Uruguay por permitirme representarlos en la Directiva de ACA, espero haber estado a la altura de lo que se merecen, lo único que les puedo asegurar que toda la motivación de lo que hice estuvo basada en la pasión que tengo de siempre por este sector arrocero, que, es mi vida”, expresó. Foto de portada X @ACAoficial
La actividad incluye la proclama “Hacia el 2030: cooperativismo agrario para un Uruguay más integrado” y el discurso de fin de año del presidente de CAF, Pablo Perdomo.
Flores | Todo El Campo | En el día de hoy, jueves 11, en el hotel Del Campo de Trinidad, desde las 09.00 horas, Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), junto a su socia Unión Rural de Flores (URF), recibirá a autoridades ministeriales y representantes del Poder Legislativo en el Consejo Directivo de fin de año.
Participarán del evento que CAF realiza al finalizar el año, el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ignacio Buffa; el subsecretario del Ministerio de Industria, Energía y Minería, Walter Verri; y el presidente del Instituto Nacional del Cooperativismo, Martín Fernández, entre otras autoridades nacionales y locales.
En la oportunidad, se pondrá en valor el aporte de Unión Rural de Flores al desarrollo del departamento.
También harán uso de la palabra el oficial a cargo de la FAO en Uruguay, Gonzalo Kmaid, para dar un mensaje alusivo a que 2025 fue declarado Año Internacional de las Cooperativas por Naciones Unidas (ONU); y el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber.
Otros puntos destacados de la jornada, serán la lectura de la proclama “Hacia el 2030: cooperativismo agrario para un Uruguay más integrado” y el discurso de fin de año del presidente de CAF, Pablo Perdomo.
FECHA Y HORA: miércoles 11 de diciembre, 09 horas.
LUGAR: hotel Del Campo, en ruta 3, kilómetro 201, departamento de Flores.
DETALLE DEL PROGRAMA.
08.30 horas, recepción.
09.00 horas, palabras de bienvenida.
Ponencia del INAC “Uruguay y la ganadería sostenible: impulsando mensajes que trascienden fronteras.
En clave local: contribución de la URF al desarrollo sostenible.
Mensaje en el marco de 2025 Año Internacional de las Cooperativas.
Proclama Hacia el 2030, cooperativismo agrario para un Uruguay más integrado.
Es la avícola más importante de Argentina con planta también en Uruguay. Genera 7.000 puestos de trabajo en Argentina y Uruguay.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La semana pasada, Granja Tres Arroyos obtuvo la autorización del Gobierno de Javier Milei para iniciar el Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) y reducir los costos de su planta de Ezeiza.
Es la cuarta empresa que solicita un procedimiento de crisis en los últimos meses, informó Clarín.
La cerealera Vicentín es otra de las empresas de peso que está recorriendo el mismo camino.
El PPC es un mecanismo que permite a las empresas despedir o suspender personal en caso de fuerza mayor o causas no imputables al empleador.
Granja Tres Arroyos como Vicentín buscan reducir los costos laborales, cuando hay un importante encarecimiento de las exportaciones, con un dólar menos competitivo, salarios en dólares que serían más altos que los de Brasil y una carga tributaria importante, en tanto Brasil está devaluando.
El Gobierno dijo que la situación de crisis fue declarada debido a “la falta de sostenibilidad económica de la empresa en el tiempo”.
Página 12 en tanto, publicó que está en riesgo el trabajo de 700 empleados que podrían ser despedidos o a los que se podría descontar el pago de adicionales, que equivalen al 21% del sueldo.
EN URUGUAY.
La avícola, la más importante de Argentina también está en Uruguay. Posee cuatro plantas en Buenos Aires, dos en Entre Ríos, una en Córdoba y una en Uruguay.
Granja Tres Arroyos fue fundada en 1965, genera 7.000 puestos de trabajo en Argentina y Uruguay, con una producción de 700.000 pollos al día, lo que representa el 20% de la producción argentina; exporta el 25% a 67 países, con una facturación de US$ 1.300 millones.
POSICIÓN DE LA EMPRESA.
La empresa redujo 100 empleos y se estima otros 100 sin asignación de tareas, en medio de retiros voluntarios, señaló Clarín. La problemática se generó a partir de la gripe aviar que registró Argentina en 2023, momento en que se perdió el mercado chino causando pérdidas por US$ 160 millones para los exportadores de pollos, casi la mitad del total de envíos al exterior. Y para Granja Tres Arroyos implicó una caída en sus exportaciones. A esa situación se agrega la evolución de dólar en Argentina y los impuestos.
El matutino cita expresiones de Joaquín de Grazia, principal de Tres Arroyos en una entrevista de Fábrica Podcast, donde dijo que preocupa el dólar y la pérdida de competitividad: “Teniendo un problema de competitividad, tiene que ver con costos internos y el valor del dólar, es fácil decir que el dólar tendría que estar más alto, por supuesto que pega en el índice de inflación y es lo que el Gobierno no admite, pero debe haber un equilibro entre los que nos cuesta a nosotros y a cualquier país que nos rodea producir un kilo de pollo».
Los empleaos señalan abandono de la planta de Ezeiza mientras las otras trabajan al máximo de su capacidad.
