Feb 9, 2026 | Ganadería, Noticias
La inversión en sanidad animal no solo es estratégica, sino también altamente rentable en términos de prevención de crisis sanitarias y económicas.
Montevideo | Todo El Campo | La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ubicó a la sanidad como la manera de generar “un cambio radical” en la producción ganadera del mundo, e hizo un llamado para que el cambio empiece “ahora” mismo.
En sus redes sociales la institución de reconocimiento global expresa que “a pesar de que el sector de la sanidad animal genera enormes oportunidades económicas y presenta un riesgo global significativo, la inversión en el sector sigue siendo escasa”.
En el mundo, la inversión de US$ 2.300 millones -una cifra no tan abultada como parece si se toma en cuenta que es global y generaría resultados notorios- “serían suficientes para que los servicios veterinarios alcanzaran los estándares internacionales en materia de prevención”.
Para que lo entendamos más claramente: Ese total “supone menos del 0,05 % del costo directo del Covid-19 en 2020, lo que representa una de las inversiones en salud con mayor rendimiento disponible”.
“Invertir hoy en sanidad animal puede suponer un cambio radical. El momento de empezar es ahora”, concluye.
El mensaje de la OMSA subraya la urgencia de adoptar un enfoque proactivo porque invertir hoy en sanidad animal puede marcar un cambio radical en la capacidad de los países para enfrentar riesgos zoonóticos, garantizar la seguridad alimentaria y proteger la economía rural.
Además, se enmarca con el marco de la política de “Una sola salud”, que en todo el mundo llevan adelante los organismos e instituciones como la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma), y que en Uruguay acompañan instituciones de gobierno y privadas.
Una sola salud apunta a la búsqueda de soluciones conjuntas frente a amenazas sanitarias globales.
En definitiva, el llamado de la OMSA en su posteo en X es claro: el momento de actuar es ahora, y la inversión en sanidad animal debe ser vista como una prioridad estratégica para la estabilidad y el bienestar mundial.
Feb 9, 2026 | Noticias, Vacunos
La certificación registra el progreso en el sur del país y envía 263,31 toneladas de carne a mercados internacionales
Porto Alegre, Brasil | Todo El Campo | La Asociación Brasileña de Hereford y Braford (ABHB) está desarrollando el Programa de Carne Certificada Hereford, el que finalizó 2025 con un crecimiento global del 5,04% en comparación con el año anterior.
Según la entidad, el resultado se atribuye al aumento del número de certificaciones, a los criadores participantes y al fortalecimiento de la marca Hereford en la cadena de producción.
En el estado de Rio Grande do Sul, el programa registró un crecimiento del 8% durante todo 2025, reanudando su expansión tras un periodo de estabilidad.
Según la ABHB, el desempeño está relacionado con la reanudación de la expansión en el estado tras algunos años de estabilidad, evidenciando el impacto de las acciones para fortalecer el programa, el enfoque hacia los productores y la apreciación de la carne certificada en el mercado de Rio Grande do Sul.
En Santa Catarina, el programa cerró el año con un crecimiento del 3,7%. En la evaluación de la asociación, al considerar los resultados de 2024 y 2025, el estado acumula un crecimiento del 32%, un movimiento que acompaña al aumento de la adhesión de criadores y al avance en los registros de razas en el estado.
Felipe Azambuja, director ejecutivo de ABHB y gestor de programas, afirma que los resultados de 2025 reflejan el trabajo desarrollado por la asociación junto con sus socios.
“El crecimiento sigue al aumento del número de criadores, a la base y al avance de los registros, especialmente en Santa Catarina, donde estos indicadores evolucionan de forma integrada”, evaluó.
MÁS EXPORTACIONES. Otro punto destacado por ABHB en 2025 fue el crecimiento de las exportaciones de carne de vacuno certificada Hereford, que totalizaron 263,31 toneladas enviadas a lo largo del año.
DESTINOS. Las cargas estaban destinadas a Maldivas, Portugal, México, Italia, Países Bajos, Canadá y Suiza, mercados que, según la entidad, han ido aumentando la demanda de carne de vacuno de origen identificado.
CORTES EXPORTADOS. Los envíos incluían cortes de las partes posteriores y frontales, como picanha, filete de solombo, solomillo, filete mignon, filete de costilla, rabadilla, patito, lagarto y raqueta, cumpliendo con diferentes requisitos comerciales de los mercados internacionales, según la ABHB.
Artículo en base a ABHB. Foto de ABHB.
Feb 7, 2026 | Remates
Además de las ferias y las subastas de Lote 21, próximamente también se rematarán los ovinos de importantes cabañas.
Tacuarembó | Todo El Campo | El escritorio José Valdez & Cía., informó sobre la cartelera de remate para los meses de febrero y marzo, con las ya conocidas ferias, remates de Lote 21 y subastas excepcionales de reconocidas cabañas.
CARTELERA DE REMATES.
Miércoles 11 de febrero: remate 242 de Lote 21. La firma está certificando, pero desde su página web se puede observar la oferta. Algunas de las categorías en oferta: vacas de invernar, piezas de cría, terneros o novillos. Ingrese a Lote José A. Valdez y Cía. y vea usted mismo el nivel de la oferta.
Jueves 19 de febrero: remate de Petra y Arazá. Las reconocidas cabañas realizarán el 15º remate conjunto con una oferta de 300 ovinos Merino y Poll Merino Australiano en las categorías de carneros, borregos, borregas y ovejas. Las ventas serán en Don Tito, revisión a las 14.00 y la subasta comenzará a las 17.00 horas. Por más información ingresar a José A. Valdez y Cía.
Viernes 20 de febrero: feria en Molles. El remate comenzará a las 15.00 horas, se están recibiendo inscripciones.
Miércoles 25 de febrero: remate de El Piramidal. En Don Tito con una oferta de ejemplares Corriedale y Merino Dohne; experiencia y genética que se afirma a través de los años y que este año realizará la edición 53º del remate.
Jueves 26 de febrero: remate 243 de Lote 21. El cierre de mes será con una nueva edición de Lote 21.
REMATES DE MARZO.
Miércoles 4 de marzo: feria en Ansina.
Viernes 6 de marzo: remate en Do Tito.
Miércoles 11 de marzo: Lote 21 realizará su venta 244.
Martes 24 y miércoles 25 de marzo, remate 245 de Lote 21.
Por más información sobre los remates y otras actividades de la firma, así como condiciones, facilidades, etc., ingresar a la web de la firma Inicio – José A. Valdez y Cía. o contactar sus oficinas centrales o sucursales Sucursales – José A. Valdez y Cía.
Feb 7, 2026 | Remates
Fue el remate 307, realizado en Agro en Punta, con algunos resultados récord.
Punta del Este | Todo El Campo | Pantalla Uruguay cumplió con las expectativas generadas en torno al remate y concretó la venta de 7.222 animales vacunos y 330 ovejas, lo que significa que las ventas fueron totales.
El remate 307 que Todo El Campo transmitió desde la web, se llevó a cabo en Agro en Punta y, además de la colocación de toda la oferta, hubo récord en terneros con promedio de US$ 3,71/kg; y precio máximo récord de US$ 4,35/kg vendido por la firma Jorge Strauch Negocios Rurales.
LOS VALORES.
330 ovejas, valor único US$ 65.
37 terneros menos 140 kg, valor único US$ 4,35, bulto US$ 478.
582 terneros entre 140 y 180 kg, máximo US$ 4,20, mínimo US$ 3,36, promedio US$ 3,78, bulto US$ 621.
561 terneros más 180 kg, máximo US$ 3,80, mínimo US$ 3,36, promedio US$ 3,63, bulto US$ 740.
1.180 terneros, máximo US$ 4,35, mínimo US$ 3,36, promedio US$ 3,71, bulto US$ 673.
942 novillos 1 a 2 años, máximo US$ 3,70, mínimo US$ 3,04, promedio US$ 3,44, bulto US$ 980.
509 novillos 2 a 3 años, máximo US$ 3,42, mínimo US$ 3,00, promedio US$ 3,19, bulto US$ 1.234.
32 novillos Holando, valor único US$ 2,65, bulto US$1.087.
640 vacas de invernada, máximo US$ 2,55, mínimo US$ 2,28, promedio US4 2,42, bulto US$ 1.013.
1.127 piezas de cría, máximo US$ 700, mínimo US$ 605, promedio US$ 657, bulto US$ 657.
31 terneras hasta 140 kg, valor único US$ 4,35, bulto US$ 470.
744 terneras más de 140 kg., máximo US$ 4,32, mínimo US$ 3,22, promedio US$ 3,53, bulto US$ 671.
775 terneras, máximo US$ 4,35, mínimo US$ 3,22, promedio US$ 3,55, bulto US$ 663.
269 terneros y terneras, máximo US$ 4,02, mínimo US4 3,48, promedio US4 3,73, bulto US$ 589.
1.055 vaquillonas sin Servicio 1 a 2 años, máximo US$ 3,95, mínimo US$ 3,10, promedio US$ 3,39, bulto US$ 916.
430 vaquillonas sin servicio 2 a 3 años, máximo US$ 3,31, mínimo US$ 2,85, promedio US$ 3,180, bulto US$ 1.085.
136 vaquillonas preñadas, máximo US$ 1.250, mínimo US$ 940, promedio US$ 1.132, bulto US$ 1.132.
91 vacas preñadas, máximo US4 1.300, mínimo US$ 1.125, promedio US$ 1.209.
36 vacas entoradas, valor único US$ 1.050.
PRÓXIMO REMATE.
Pantalla Uruguay volverá a rematar los días 25 y 26 de febrero.
Feb 7, 2026 | Opinión
Con las tierras raras y los minerales críticos como gancho, Estados Unidos puso la mirada en los tres países del Mercosur. ¿Qué deberá hacer Uruguay?
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Javier Milei en Argentina y Luiz I Lula da Silva en Brasil, están moviendo sus fichas respecto a Estados Unidos, y aunque el primero ya ha logrado resultados concretos, el segundo está decidido a hacerlo también, para eso ya anunció una reunión en Washington con su par, Donald Trump, para tratar temas que van atados a asuntos comerciales. Paraguay por su parte, se incorporó a la iniciativa de Estados Unidos para fortalecer la cadena de suministros de minerales críticos.
Se denominan tierras raras a 17 elementos químicos esenciales para la tecnología moderna, incluyendo imanes de vehículos eléctricos, aerogeneradores, smartphones y defensa. A pesar de su nombre son relativamente abundantes, pero difíciles de encontrar en concentraciones explotables y complejos de refinar.
Los minerales críticos son elementos metálicos o no metálicos esenciales para la tecnología moderna, la seguridad nacional y la economía, pero con cadenas de suministro vulnerables a interrupciones.
BRASIL, DEL ENFRENTAMIENTO A LA NEGOCIACIÓN.
El influyente diario paulista Folha de São Paulo publicó este viernes 6 de febrero dos artículos que merecen ser considerados para tener una visión real de lo que está sucediendo en la región. A pesar de que todos hablan de que China puso el ojo en esta zona del mundo, la verdad es que también lo ha hecho Estados Unidos.
Cuando Estados Unidos impuso aranceles del 50% a Brasil en marzo de 2025, bajo una orden ejecutiva firmada por Trump que se efectivizó en agosto, el gobierno brasileño comenzó a desarrollar una estrategia de acercamiento entre ambos países para revertir esa situación. La medida afectó y afecta a más del 35% de sus exportaciones a ese destino, incluyendo café, frutas y carnes.
Durante todo este tiempo la diplomacia brasileña ha trabajado con ese fin que parece comenzar a dará resultados y hoy estamos a pocas semanas de la cumbre Lula – Trump que se ha anunciado para los primeros días de marzo, sin precisar fechas. Los temas de conversación serán las exportaciones y la industria brasileña, las tierras raras y los minerales críticos.
La segunda noticia del viernes es que el gobierno estadounidense, a través del banco estatal Development Finance Corporation (DFC), elevó a US$ 565 millones el financiamiento concedido a Serra Verde, la única minera de tierras raras en operación en Brasil. La mina opera en el norte del estado de Goiás.
Lo más significativo de esa información es que el nuevo acuerdo otorga al gobierno estadounidense el derecho a adquirir una participación accionaria minoritaria en la empresa, consignó Folha de São Paulo.
El monto representa un aumento de US$ 100 millones respecto a lo anunciado anteriormente.
Actualmente, Serra Verde exporta su producción a China, pero planea ampliar su capacidad hasta 6.500 toneladas para finales de 2027 con el objetivo de abastecer cadenas de valor occidentales.
Según el diario, la medida refuerza la estrategia de Estados Unidos de cerrar contratos directos con mineras de minerales críticos en Brasil, con el fin de reducir la dependencia del suministro chino.
Brasil posee la segunda mayor reserva mundial de estos elementos. Además de Serra Verde, la DFC también ha invertido en la minera Aclara, en un esfuerzo por asegurar insumos clave para sectores como vehículos eléctricos y defensa.
Brasilia necesita y busca vínculos pacíficos para fortalecer el comercio con Estados Unidos, las conversaciones diplomáticas entre ambos países, como el anunciado encuentro Lula – Trump- se encaminan hacia allí.
ACUERDO ARGENTINA Y ESTADOS UNIDOS.
Mientras eso ocurre, Argentina y Estados Unidos firmaron un acuerdo de comercio e inversiones recíprocas. La Cancillería argentina dijo que “la iniciativa posiciona” al país como el primero “de América del Sur en firmar un acuerdo de esta magnitud”.
Consiste en la eliminación de aranceles recíprocos en 1.675 productos argentinos, “lo que permitirá recuperar exportaciones por US$ 1.013 millones”, entre otros beneficios como que agilita las colaciones y favorece la apertura de nuevos mercados.
Uno de los puntos clave del acuerdo entre los dos países se juega en el sector cárnico: Estados Unidos concederá una ampliación sin precedentes a 100.000 toneladas para el acceso preferencial de la carne vacuna a su mercado. Eso en números significa que este mismo año habrá un adicional de 80.000 toneladas a favor de Argentina, que se suman a las 20.000 toneladas con que ya cuenta. El incremento será de casi US$ 800 millones a favor de las exportaciones argentinas sólo en carne.
PARAGUAY Y ESTADOS UNIDOS: MINERALES CRÍTICOS.
Paraguay tampoco escapa a la movida estadounidense en la región. Esta semana el país guaraní se incorporó a la iniciativa de Estados Unidos para fortalecer la cadena de suministros de minerales críticos, fundamentales en la producción de tecnologías limpias y en la promoción de la transición energética.
La Cancillería paraguaya señaló que ambos países “se comprometen a intensificar los esfuerzos de cooperación para acelerar el suministro seguro de minerales críticos necesarios para apoyar la fabricación de tecnologías avanzadas y de defensa, así como el fortalecimiento de sus respectivas bases industriales”.
URUGUAY.
Mientras cada país hace su juego (todos legítimos) con Estados Unidos, Uruguay parece quedar fuera. En primer lugar porque no tenemos tierras raras ni minerales críticos que es lo hoy está en disputa y preocupa a muchos países.
Corresponderá al gobierno decidir qué cartas juega, lo que no puede hacer es quedar fuera del juego. Por el momento, como ha sido desde siempre, la producción de alimentos, fundamentalmente carne, sigue siendo nuestro naipe ganador. Juguémoslo.
