Una sociedad posee cierto grado de civilización en tanto sepa tratar a los animales, ya sea en la enfermedad o en la salud, dijo el presidente de la República al hacer uso de la palabra.
Este martes 23 de noviembre el presidente Luis Lacalle estuvo en el acto de inauguración de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República, ubicada en el kilómetro 18 de la ruta 8. El mandatario destacó el papel fundamental de la Universidad en la formación de buenos profesionales, y ante todo en la formación de seres humanos íntegros.
Participaron del evento el rector y el decano de la Universidad de la República, Rodrigo Arim y José Piaggio; el secretario de Presidencia, Álvaro Delgado; el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos; el ministro de Salud Pública, Daniel Salinas, y el ministro de Defensa Nacional, Javier García. También la intendenta de Montevideo, Carolina Cosse, autoridades parlamentarias, departamentales y universitarias junto a estudiantes, egresados y funcionarios.
El presidente Luis Lacalle Pou valoró que la nueva sede de la Facultad de Veterinaria es el producto de un proceso virtuoso en el que muchas personas “de distintos credos” empujaron hacia un objetivo común.
Afirmó que la pandemia apresuró un cambio en lo que hace a formación y capacitación al acelerar los procesos de instalación de la educación a distancia. Añadió que se trata de una modalidad que “jamás va a suplir la presencialidad” pero que, tomando en cuenta hacia dónde va el mundo, tendrá cada vez más protagonismo en la Universidad de la República.
Valoró que la Universidad “ha hecho un gran trabajo de descentralización” y que hace un tiempo ha entendido que el desarrollo hacia el interior del país genera espacios de conocimiento y entornos virtuosos.
Lacalle: La Universidad de la República trabaja con el fin primario de formar buenos profesionales, pero también cada vez más en este mundo de habilidades blandas, por la formación de buenas personas.
SALUD AMBIENTAL, ANIMAL Y HUMANA.
Hizo referencia a que el nuevo paradigma conjuga salud ambiental, animal y humana, y afirmó que eso hace a la capacidad de interacción entre las facultades y la academia en su conjunto, pero además con el sector privado y con el resto de la sociedad.
Remarcó que la Universidad de la República trabaja con el fin primario de formar buenos profesionales, pero también «cada vez más en este mundo de habilidades blandas, por la formación de buenas personas”. Agregó que, si bien las sociedades se definen por varias dimensiones, una sociedad posee cierto grado de civilización en tanto sepa tratar a los animales, tanto en situaciones de enfermedad o de salud.
UNA SOLA SALUD.
El decano de la Facultad de Veterinaria, José Piaggio, señaló que se trata de un día de alegría y felicidad por la culminación de un proceso de “muchísimos años” y recordó que este centro de formación terciaria, fundado en 1903, estaba enclavado en una zona residencial que limitaba la labor de estudiantes y docentes.
Con esta inauguración culmina un sueño para la comunidad veterinaria, dijo.
Reflexionó que más del 70% de las nuevas enfermedades emergentes infecciosas provienen de animales, dato que reafirma la crisis sanitaria provocada por la pandemia por Covid-19, por lo que se debe trabajar de manera conjunta y se debe pensar en una sola salud: animal, humana y ambiental.
20.000 METROS CUADRADOS, LABORATORIOS Y AULAS.
El nuevo edificio ocupa una extensión de 20.000 metros cuadrados, de los que más de 4.000 están dedicados a laboratorios y 6.000 a aulas, más un edificio que incluye actividades académicas y de investigación. Resaltó que en el predio habrá un hospital veterinario que posibilitará la internación y atención de emergencia.
Al cierre del acto, en el que se exhibió un audiovisual ilustrativo del proceso de construcción del edificio, se procedió al corte de cinta, se descubrió una placa recordatoria y se realizó una recorrida por el predio. (Presidencia).
Está vigente la preoferta, con la cual se puede y ahorrar el 17% de los gastos.
El jueves 25 y viernes 26 de noviembre, desde las 10.00 horas, Pantalla Uruguay realizará el remate 234 con la 46ª Ganadera Hereford. Al valor ya tradicional de Pantalla se le suma el plus de una de las razas más reconocidas del país.
Las ventas comienzan el jueves 25 a las 10.00 horas con terneros, la escalera de novillos y vacas de invernada.
Como sucedió en otros remates, la oferta de novillos de más de 3 años es de apenas 77 cabezas, y los novillos de 2 a 3 años 299 cabezas. Los de 1 a 2 años en cambio suman 1.051. El viernes es el turno, también a partir de las 10.00 horas, de los ovinos, terneros y terneras, y as hembras.
En total son 8.541 vacunos y 1.530 ovinos.
La financiación corresponde al banco Itaú, con sus diversas líneas: Línea para compras en remate de Pantalla Uruguay a 90 días: US$ 70.000 disponibles para clientes de banco.
Línea para compras en remate de Pantalla Uruguay con 1 año de plazo.
Línea para compra de vientres en remate de Pantalla Uruguay a tres años de plazo.
El ganado vacuno está totalmente asegurado contra muerte y abigeato.
Lotes con sello de certificación sanitaria; sanidad con productos Boehringer Ingelhei
DESDE EL LATU.
Las ventas se realizan desde el Parque Tecnológico del LATU, transmitido por streaming desde la web de Pantalla Uruguay. Se puede seguir también por Gol TV (canal 619) de DirecTV, Facebook, y canales de cables locales (verificar los mismos en la web de Pantalla Uruguay www.pantallauruguay.com.uy o con los escritorios participantes.
Está vigente la preoferta, con la cual se puede y ahorrar el 17% de los gastos.
Para realizar ofertas durante el remate se encuentra disponible el número 0800.11.01 con 10 líneas, y los teléfonos celulares de los escritorios participantes.
Del acto participarán importantes autoridades nacionales y departamentales, destacándose el presidente Luis Lacalle y el intendente canario Yamandú Orsi.
La Agremiación de Tamberos de Canelones (ATC) firmará, el próximo viernes 26 de noviembre, un contrato de arrendamiento con el Instituto Nacional de Colonización (INC), sobre un campo cito en la cuidad de Cerrillos, departamento de Canelones.
El acto, en apariencia de menor entidad sin duda que no lo es dado el tenor y la jerarquía de quienes participarán del mismo: el presidente de la República, Dr. Luis Lacalle, de intendente de Canelones, Prof. Yamandu Orsi, y otras altas autoridades nacionales y departamentales.
El evento se llevará a cabo a las 12.30 horas en ruta 36 km 45, Paso Belastiquí.
“La Asociación, como ya lo habíamos planificado inicialmente, tiene una línea de trabajo con la que da continuidad a proyectos anteriores” y busca concretar “esos conceptos de trabajo en grandes bloques”.
El jueves 18 de noviembre la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) realizó la asamblea anual que el presidente de la institución, Diego Arrospide, definió como “una asamblea distinta” al retomar la presencialidad. Eso “es muy importante para institución”, agregó.
Recordó que en el último año la pandemia fue “intensa”, pero se siente “la satisfacción del deber cumplido” en “un año lleno de desafíos que poco a poco pudimos ir sorteando”.
Por otra parte “el negocio en sí mismo nos deja muy conformes por un ser un año de muy buenos precios, buena demanda, un año de estímulo para el sector y el país”.
“La Asociación, como ya lo habíamos planificado inicialmente, tiene una línea de trabajo con la que da continuidad a proyectos anteriores” y busca concretar “esos conceptos de trabajo en grandes bloques”.
Por un lado “una apuesta” a la comunicación, “algo que ya estamos desarrollando”; además “el fortalecimiento económico a través de la diversificación haciendo hincapié para mejorar nuestra profesionalización y poder apostar a los grandes proyectos que tenemos; y por otro lado darle continuidad al tema institucional, el tender puentes con las demás instituciones que es fundamental para el desarrollo”.
ACTIVIDADES PARA EL AÑO 2022
Respecto a la institucionalidad, Arrospide dijo que se va a trabajar “generando actividades”, sobre todo cuando “todo indica que vamos a tener un año lo más parecido a lo normal”.
Agregó que “tenemos diagramadas cuatro actividades fundamentales para el año 2022 con tres asambleas distintos puntos del país y una asamblea en marzo en Montevideo”, además de seguir trabajando en la conformación de un cargo gerencial “para una institución que sin duda es muy importante, es relevante y es para darle continuidad a los procesos que estamos empezando, porque sin duda más allá del empuje que le damos desde la Directiva a veces se hace un cuesta arriba sobre todo los proyectos profundos como los que estamos llevando a cabo”.
Finalmente adelantó que la ACG está “próxima a anunciar el acercamiento al sistema educativo formal, en eso próximamente vamos a tener novedades” junto a “otras ideas” que se anunciarán a medida que avance el año.
Argentina | El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, no descartó la posibilidad de implementar una suba de las retenciones a la exportación de carne y otros alimentos.
“Si queremos asegurar carne, pollo, pan y leche tenemos que desvincular los precios internos de los internacionales”, señaló el funcionario en una entrevista con Página 12.
Las declaraciones del funcionario nacional se dan luego de una semana en la que los precios de la hacienda se incrementaron un 25%, costo que se expresará en la venta al público y que impactará en el consumo.
Al ser consultado respecto a qué mecanismos se evalúan para “desvincular” los precios, el funcionario respondió: “Dos: el más tradicional de aumentar los derechos de exportación y un alternativo de crear fideicomisos de subsidio cruzado, como sucede en el mercado del aceite mezcla”.
“Comparando el 2015 con el 2021 hoy las retenciones tienen menos peso frente a productos con precios internacionales más altos y, por lo tanto, menor regulación de cupo de exportaciones. El otro mecanismo es un fideicomiso de subsidio cruzado, un acuerdo entre privados por el que parte de la renta exportadora se destina a subsidiar el precio de aquellos que venden en el mercado interno”, agregó Feletti.
“No sé qué va a pasar el martes (hoy 23), porque probablemente los supermercados y carnicerías tengan que reponer mercadería tras el fin de semana largo, pero todo movimiento desmedido que ocurra será retrotraído», señaló el funcionario. (Edición Rural).
Además de monitorear los residuos químicos en los alimentos, la Dirección General de Servicios Ganaderos exhorta a hacer buen uso de medicamentos y agroquímicos.
El Programa Nacional de Residuos Biológicos (PNRB) que funciona en la órbita de la Dirección General de los Servicios Ganaderos, monitorea la presencia de residuos químicos en alimentos, tanto de medicamentos veterinarios que superen los límites establecidos como de contaminantes ambientales y compuestos prohibidos por la normativa nacional. A tales fines, los técnicos oficiales realizan la toma de muestras aleatorias tanto en carnes, leche, miel, entre otros productos de origen animal. Los controles se realizan en distintos puntos como ser establecimientos de faena, establecimientos ganaderos, industria láctea, centros de acopio de miel, etc.
Recientemente, sesionó el Comité del Programa Nacional de Residuos Biológicos, integrado por el director de Servicios Ganaderos en carácter de presidente, y de los directores de la División Sanidad Animal y División Industria Animal y Dilave.
Durante el encuentro, las autoridades destacaron la importancia de exhortar a productores, médicos veterinarios y población en general de mantener el buen uso de medicamentos veterinarios, particularmente el uso de garrapaticidas y mosquicidas.
La aplicación de medicamentos sin asesoramiento veterinario o de los servicios oficiales, de manera casera, o su uso en fines distintos para los que fueron registrados, puede acarrear serios problemas. Entre otros, la contaminación grave de alimentos e incluso grandes pérdidas económicas y de mercados, al amenazar el nivel de inocuidad en la producción. Estas situaciones pueden afectar seriamente la imagen del país y la confianza internacional que ha logrado Uruguay como productor de alimentos seguros y de calidad.
Por lo tanto, es importante que la producción utilice solamente medicamentos veterinarios registrados ante el MGAP, para los fines indicados por los cuales fueron registrados, respetando tiempos de espera y dosis indicadas. (MGAP).
