Es importante que los focos que aparecen queden circunscriptos al lugar. Para lograrlo se deben tomar todas las medidas de bioseguridad y en eso interviene la responsabilidad de toda la población.
Canelones | Todo El Campo | La Dra. Virginia Russi, veterinaria del servicio oficial del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se refirió a la situación generada por la gripe aviar (influenza aviar) detectada en viernes 20 de febrero y las acciones desarrolladas.
También hizo hincapié en la necesidad de los cuidados de bioseguridad en los establecimientos, en el comportamiento de las personas que trabajan con aves o tienen aves, como a nivel de ciudadanos en general.
Por las características de la gripe aviar, es importante que toda la población esté enterada y concientizada de qué hacer o no hacer como medida preventiva y en caso de encontrarse con animales que presentan comportamientos o síntomas acordes a las características de la enfermedad.
Russi recordó que el viernes 20 de febrero se constató y comprobó la presencia de gripe aviar en un cisne coscoroba en la laguna Garzón, lo que “desencadenó la atención del foco; el sábado 21 los equipos de rastreo visitaron casa por casa ubicadas en un radio de 5 km alcanzando en Rocha y Maldonado un total de 156 establecimientos, propiedades, etc., no surgiendo sospechas” de animales infectados, aunque “sabemos que tenemos esa laguna con animales positivos que hay que irlos sacando y haciendo la disposición final para que no se contagien” otros animales.
El domingo 22 “recibimos la sospecha de otro cisne en el arroyo Solis Grande en Canelones, confirmándose diagnóstico positivo el lunes 23. Ahora se está haciendo el rastreo de esa zona”.
En ese proceso Uruguay decretó la emergencia sanitaria por gripe aviar y eso significa tomar determinadas medidas como la prohibición de transportar aves que no estén reguladas por el Sistema de Monitoreo Avícola (SMA), tampoco puede haber ferias ni exposiciones para tratar de cortar todo el tránsito de aves a nivel país.
El objetivo es que los focos que aparecen queden circunscriptos al lugar.
En materia de granjas comerciales, Russi dijo que “no hay sospechas” de la enfermedad a ese nivel. De cualquier forma, ante la sospecha, se debe informar al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca; además de que es importante respetar todas las medidas de bioseguridad.
Esas medidas implican, ente otras, la desinfección de calzados al entrar al establecimiento y una segunda desinfección o cambio total del calzado al entrar a los galpones; mallas antipájaros en buen estado y galpones bien cerrados.
El personal que trabaja en establecimientos con aves no debe circular por lugares donde hay aves migratorias como patos, gansos, etc., tampoco en sitios como tajamares, arroyos, etc. Todos esos lugares deben ser evitados. Con eso se busca evitar el traslado del virus que se sabe está circulando en el país.
“Hay que utilizar la bioseguridad al máximo y de forma inteligente”, enfatizó.
Tomar esas medidas es importantes porque los puntos en que se detectó la enfermedad son abiertos, no están cerrados a público y sería imposible hacerlo. Por eso también es clave que la ciudadanía en general tome cuidados y no pase por allí ni pasee a sus mascotas.
Los establecimientos pecuarios que son linderos con zonas afectadas ya tomaron medidas, como retirar las vacas del lugar, añadió.
La profesional también se refirió a las teorías posibles sobre el origen de la enfermedad y no descartó que la sequía haya ayudado ya que “las aves tienen menos espacios para comer y conviven más hacinadas”, lo que facilita los problemas sanitarios como el de la gripe.
CONSUMO DE CARNE Y HUEVOS.
Russi reiteró que el consumo de carne y huevos no es un riesgo de salud pública, por lo que se puede seguir haciéndolo sin problemas para la población.
DÓNDE DAR AVISO DE CASOS SOSPECHOSOS.
Ante sospechas de casos de infección, se debe dar aviso inmediato a la Oficina de los Servicios Ganaderos Locales del MGAP más próxima, para que los técnicos oficiales concurran a atender vuestra sospecha o al correo electrónico avesnotificaciones@mgap.gub.uy
En Montevideo avisar a las siguientes oficinas del MGAP: Departamento Programas Sanitarios (Tel.: 2220 4000 internos 152118 – 152114), Departamento Campo (Tel.: 2220 4000 internos 152105 – 152106 – 152107).
El material incluye herramientas digitales, sistemas de monitoreo y recomendaciones prácticas para productores.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) presentó un conjunto de herramientas digitales, sistemas de monitoreo y recomendaciones prácticas para enfrentar la emergencia agropecuaria por déficit hídrico, declarada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) el martes 24 de febrero.
La medida afecta a ganadería, lechería, agricultura y granja en varios departamentos, en un contexto de temperaturas elevadas, baja disponibilidad de agua en el suelo y mayor evapotranspiración.
Entre las herramientas digitales destacan la súper app INIA móvil, que reúne aplicaciones como Termoestrés (basada en el Índice de Temperatura y Humedad para carne y leche), Cuantagua (estimación personalizada de agua en el suelo) y el Sistema de Monitoreo Forrajero y Ambiental.
Además, se incluyen modelos de balance hídrico de suelos y cultivos, monitoreo de vegetación y variables agroclimáticas por sección policial.
En cuanto al manejo animal, se recomienda el uso del Diagnóstico de Actividad Ovárica, destete temporario o precoz, y control del amamantamiento para mejorar el desempeño reproductivo.
También se enfatiza la importancia de mantener la condición corporal del rodeo y aplicar medidas para reducir el impacto del estrés calórico en bovinos, como sombra, aspersión y manejo diferenciado.
Para los cultivos, se promueven tecnologías de riego como el modelo Gesir, tensiómetros, sensores de humedad y software de fertirriego en horticultura. Se incluyen pautas para prevenir acumulación de sodio en suelos bajo invernáculo y recomendaciones específicas para citricultura, fruticultura y horticultura.
De igual forma, aporta perspectivas climáticas internacionales y nacionales, junto con guías prácticas para minimizar pérdidas en pasturas y optimizar el uso del agua en sistemas productivos.
HERRAMIENTAS DE INIA.
Ante situaciones de déficit hídrico, INIA recomienda las siguientes herramientas y manejos:
APLICACIONES:
En la súper app INIA móvil, que reúne todas las aplicaciones desarrolladas por el instituto, se encuentran disponibles:
Termoestrés: brinda al usuario información fundamentada en el reconocido Índice de Temperatura y Humedad (ITH), para dos sistemas productivos – carne y leche, en condiciones extensivas o intensivas de producción.
Cuantagua: sistema personalizado de estimación de agua en el suelo a nivel predial.
MONITOREOS E INFORMACIÓN PARA EL SEGUIMIENTO DE LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS, CONTENIDOS DE AGUA EN EL SUELO Y ESTADO DE LA VEGETACIÓN:
Balance Hídrico de suelos: modelo que calcula a nivel nacional y a paso diario, diversos componentes del ciclo del agua en el suelo: capacidad de retener agua del suelo, precipitación y evapotranspiración.
Monitoreo de NDVI: monitoreo del estado de la vegetación a partir del índice de vegetación de diferenciada normalizada (NDVI).
Monitoreo APAR: monitoreo de la radiación fotosintéticamente activa absorbida por la vegetación (APAR) como indicador del crecimiento de la vegetación.
Indicaciones para el manejo durante el entore: uso del Diagnóstico de Actividad Ovárica para decisiones de manejo diferencial, en combinación con control del amamantamiento para el mejor desempeño reproductivo.
ALGUNAS TECNOLOGÍAS RELACIONADAS CON LA GESTIÓN DEL AGUA PARA CULTIVOS:
Modelo Gesir: aplicación web orientada a la gestión y planificación del riego, maximizando la eficiencia en el uso de los recursos según las condiciones específicas. Se enfoca principalmente en la variabilidad de las precipitaciones en Uruguay y donde el riego es principalmente suplementario.
Uso de tensiómetros y sensores de humedad de suelo: conozca las características estructurales y funcionales de los tensiómetros como herramienta promisoria para la gestión del riego en cultivos protegidos.
FertiRiego Horticultura: software que realiza recomendaciones de riego y aporte de fertilizantes para el cultivo de tomate bajo invernáculo en Uruguay.
RECOMENDACIONES GENERALES PARA LA CITRICULTURA, FRUTICULTURA Y HORTICULTURA:
Recomendaciones para productores citrícolas: sugerencias generales para el manejo de cultivos citrícolas, brindadas durante la emergencia agropecuaria 2021-2022 que pueden ser útiles ante posibles situaciones de déficit hídrico.
Recomendaciones para productores frutícolas: sugerencias generales para el manejo de cultivos frutícolas, brindadas durante la emergencia agropecuaria 2021-2022 que pueden ser útiles ante posibles situaciones de déficit hídrico.
Recomendaciones para productores hortícolas: sugerencias generales para el manejo de cultivos hortícolas, brindadas durante la emergencia agropecuaria 2021-2022 que pueden ser útiles ante posibles situaciones de déficit hídrico.
Persistencia de pasturas en verano: decisiones de manejo para minimizar pérdidas de densidad de macollos en verano para mantener la cobertura de gramíneas perennes y asegurar la persistencia productiva de las pasturas largas.
Previsión de estrés calórico en bovinos: herramienta para tomar medidas de previsión ágilmente, minimizando los problemas productivos y garantizando el bienestar animal de bovinos de carne y leche.
Estrés térmico en ganado lechero: la sombra tiene impactos positivos en diversos aspectos de la performance animal (producción y composición de la leche, crecimiento, ganancia diaria, y consumo de alimento).
Estrés calórico y sombra: El uso de sombras, eventualmente asociadas a otras formas de mitigación (mojado y aspersión), mejora la producción de leche, la inmunidad y el bienestar del ganado. Descripción de aspectos prácticos para el diseño de sombras artificiales.
Ver video sobre cómo acceder y utilizar la herramienta ITH Carne.
Las autoridades aseguran que “dada la naturaleza dinámica del déficit hídrico, las autoridades mantienen un monitoreo permanente de los parámetros objetivos”.
Montevideo | Todo El Campo | Ante la declaración de emergencia agropecuaria por déficit hídrico en diversas zonas del país, realizada el martes 24 de febrero por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el senador Sebastián Da Silva dijo que es “lamentable” y una “tomadura de pelo” que se deje “afuera” departamentos que considera debieron incluirse.
Desde el MGAP se explicó que “dada la naturaleza dinámica del déficit hídrico, las autoridades mantienen un monitoreo permanente de los parámetros objetivos a los efectos de evaluar la incorporación de nuevas seccionales policiales en caso de que los datos técnicos así lo sugieran”.
Además, la resolución se basa en “parámetros objetivos” que generaron el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA-GRAS) e Inumet monitoreados desde inicios de año, específicamente son el Índice de Precipitación Estandarizado (IPE), y el promedio decadal (promedio calculado cada 10 años) del Porcentaje de Agua en el Suelo (PAD).
LA RESOLUCIÓN.
La resolución del Ministerio se tomó en virtud de la propuesta elevada por la Comisión de Emergencias Agropecuarias que integran el MGAP, Instituto Uruguayo de Meteorología (Inumet) y el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).
La resolución tiene una extensión de 90 días y alcanza a los rubros ganadería, lechería, agricultura y granja en los departamentos y seccionales policiales que se detallan a continuación:
Todo el departamento de Canelones.
Seccional 9ª de Durazno.
Seccional 9ª de Flores.
En Florida, las seccionales 1ª, 2ª, 3ª, 5ª, 6ª, 7ª, 9ª, 11ª, 12ª, 14ª, 15ª y 16ª.
Lavalleja, las seccionales 1ª, 2ª, 3ª, 4ª, 5ª, 6ª, 7ª, 8ª, 12ª, 13ª y 14ª.
Todo el departamento de Maldonado.
Todo el departamento de Montevideo.
Seccionales 1ª, 2ª, 4ª, 7ª, 8ª, 10ª, 11ª y 12ª de Rocha.
El senador Da Silva definió la resolución con dureza al escribir en X: “Patético, lamentable, una verdadera tomadura de pelo. Es el criterio frentista de siempre. Ven papeles, no ven realidades”.
La indignación del legislador se debe a que “dejaron afuera a Colonia, casi todo Flores, parte de Río Negro, Soriano”, añadió.
“Se ríen del paisano que la está pasando mal”, continuó y pidió al ministro Alfredo Fratti que visite diversas zonas para explicar a los productores del lugar el criterio utilizado: “Ojalá Alfredo Fratti vaya a Ombúes de Lavalle (Colonia), a Marincho (Flores) o a Corralito (Salto) a explicarle su criterio”.
El legislador, que es uno de los mayores críticos de la gestión del ministro Fratti, finalizó acusando al gobierno de inutilidad: “Todo muy previsible. No se puede desde el gobierno ser tan inútiles”.
Especialista estadounidense dijo que “para mantenerse competitivo a nivel global, el riego es esencial”; la pregunta es cómo pude hacer Uruguay para mejorar la gestión del agua.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) recibió la visita del Dr. Thomas Trout, reconocido especialista internacional en gestión del agua para riego que llegó al país en el marco del Programa Fulbright Specialist de la Comisión Fulbright Uruguay.
Equipos técnicos de INIA La Estanzuela e INIA Treinta y Tres recibieron al experto estadounidense, quien cuenta con vasta experiencia en gestión de agua para riego, tras dirigir el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Además, Trout continúa colaborando académicamente con la Universidad Estatal de Colorado en la materia.
Fue la sexta visita de Trout al país y se extendió por dos semanas
La embajada de Estados Unidos en nuestro país informó que el Dr. Thomas Trout es uno de los principales expertos mundiales en gestión del agua para riego. Su colaboración con INIA es sobre proyectos actuales de riego como al diseño de futuras mejoras tecnológicas.
Durante su estadía en Uruguay, el Dr. Trout trabajó estrechamente con investigadores de INIA para:
Realizar evaluaciones técnicas de los sistemas de riego utilizados en investigaciones experimentales
Analizar tecnologías alternativas de riego para las estaciones experimentales
Intercambiar conocimientos con científicos de INIA de distintas disciplinas
Visitar establecimientos agrícolas comerciales para evaluar prácticas reales de riego
Su contribución fortalece la infraestructura experimental de INIA y respalda los esfuerzos de Uruguay por expandir el riego como una herramienta estratégica para la productividad agrícola y la sostenibilidad.
Cooperación entre Estados Unidos y Uruguay a través de Fulbright
El Dr. Trout destacó que este intercambio forma parte de un patrón más amplio y bien establecido de colaboración entre instituciones agrícolas de ambos países. “Los científicos agrícolas en Uruguay mantienen una estrecha cooperación con muchos científicos e instituciones en Estados Unidos”, señaló.
Agregó que eso “incluye intercambios científicos, varios de ellos facilitados por Fulbright. Muchos científicos uruguayos completaron sus estudios de doctorado en Estados Unidos”.
En relación con la transferencia tecnológica y las oportunidades comerciales, el Dr. Trout observó que el creciente énfasis de Uruguay en el riego abre nuevos caminos para la innovación: “Como Uruguay es un país pequeño, la mayor parte del equipamiento de riego se importa desde Estados Unidos, Europa, Brasil o Argentina. Esto genera oportunidades para que fabricantes estadounidenses distribuyan equipos de riego en Uruguay, especialmente considerando los subsidios financieros actualmente disponibles para las importaciones”.
También subrayó las diferencias en el nivel de madurez tecnológica: “Estados Unidos tiene una amplia experiencia en agricultura bajo riego, mientras que Uruguay ha desarrollado esta tecnología principalmente en los últimos 10 a 20 años. Uruguay está adaptando tecnologías internacionales mientras construye su propia experiencia bajo condiciones locales”.
ROL CRÍTICO DEL RIEGO.
Una de sus principales observaciones en el campo fue el rol crítico del riego a pesar de las relativamente altas precipitaciones de Uruguay: “Uruguay recibe niveles de precipitación similares a los del Medio Oeste de Estados Unidos, donde el riego es poco común. Lo que me sorprendió es que los suelos poco profundos y la distribución irregular de las lluvias hacen que el riego pueda duplicar los rendimientos de maíz y soja. Para mantenerse competitivo a nivel global, el riego es esencial”.
FORTALECER EL DESARROLLO AGROPECUARIO.
Desde INIA, Álvaro Roel, investigador principal de la Unidad de Cooperación Internacional, y Cristina Capurro, investigadora asistente, destacaron la importancia estratégica de los intercambios Fulbright.
Subrayaron que los programas Fulbright tienen una trayectoria larga y exitosa en INIA como un mecanismo clave para apoyar la investigación, la innovación y la colaboración académica entre Uruguay y Estados Unidos.
Hacia el futuro, INIA espera beneficios duraderos para el sector agropecuario: “Estos programas fortalecen significativamente las capacidades técnicas y científicas para el desarrollo agropecuario. El intercambio de conocimientos respalda mejores estrategias de manejo para los sistemas agrícolas y ganaderos, contribuyendo a una mayor productividad, sostenibilidad y un acceso más amplio a la información tanto para el sector público como para el privado en Uruguay”, consideraron.
La consultora SovEcon redujo el pronóstico de exportación de trigo ruso para 2025/26 y lo elevó para 2026/27.
Moscú, Rusia | Todo El Campo | En febrero, la consultora rusa SovEcon -una de las más confiables sobre el mercado de granos en Rusia- redujo su pronóstico de exportación de trigo para 2025/26 en 0,3 millones de toneladas, hasta 45,4 millones de toneladas. La estimación de exportación para la temporada siguiente se incrementó en 2,1 millones de toneladas, hasta 41,7 millones de toneladas.
La rebaja para la temporada actual (2025/26) refleja la menor competitividad del trigo ruso, mientras que las perspectivas al alza para la próxima temporada se sustentan en unas perspectivas favorables para la cosecha.
Según la consultora, la semana pasada, los precios del trigo ruso con 12,5% de proteína rondaron los 232-236 $/t FOB, cerca de las ofertas de Bulgaria y Rumanía (CVB), que rondaban los 236 $/t FOB. Un mes antes, los precios de la zona CVB superaban en 3-5 $/t a los rusos. Algunos importadores están optando por CVB debido a las ventajas en el transporte.
Un factor clave que explica el alza de los precios del trigo ruso es la fortaleza del rublo, moneda oficial rusa. A finales de febrero, el tipo de cambio en Rusia rondaba los 76, frente a los 80 de finales de diciembre. El rublo se ha fortalecido gracias a la estricta política monetaria del banco central ruso, asegura SovEcon.
De todas formas y a pesar de esas dificultades, los envíos desde Rusia se mantienen relativamente fuertes.
Se estima que en febrero las exportaciones rusas de trigo alcanzarán los 3,3 millones de toneladas, en comparación con los 1,9 millones de toneladas del año anterior y un promedio quinquenal de 3,0 millones de toneladas.
En febrero, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) mantuvo sin cambios su pronóstico de exportación de trigo ruso 2025/26 en 44,0 millones de toneladas.
El pronóstico de exportación de trigo para 2026/27 se incrementó tras una revisión al alza de la nueva estimación de la cosecha. SovEcon incrementó su pronóstico de producción de trigo para 2026 en 2,1 millones de toneladas, hasta los 85,9 millones de toneladas, debido a las condiciones climáticas relativamente favorables y a las buenas condiciones de los cultivos de invierno.
El trigo ruso ha perdido en gran medida su tradicional ventaja de precio sobre los de origen europeo, lo que limita el impulso de las exportaciones. Sin perturbaciones climáticas graves ni nuevas crisis geopolíticas, vemos poco margen para un repunte sostenido de los precios antes del final de la temporada, concluyó el informe.
La medida responde al hallazgo del virus en fauna silvestre en Maldonado, Rocha y Canelones e implica restricciones a los movimientos de aves, suspensión de eventos avícolas y refuerzo de las medidas de bioseguridad en todo el país.
Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG), resolvió el martes 24 declarar la emergencia sanitaria en todo el territorio nacional ante el hallazgo de Influenza Aviar de alta patogenicidad H5 en especies silvestres en los departamentos de Maldonado, Rocha y Canelones.
La Secretaría de Estado explicó que la resolución se fundamenta en el informe técnico de la División Sanidad Animal y en las competencias de la Autoridad Sanitaria para disponer medidas de vigilancia epidemiológica, restricciones sanitarias e inspecciones, con el objetivo de proteger la sanidad animal, la salud pública y el medio ambiente.
Las disposiciones de la DGSG /MGAP implican:
Restringir todos los movimientos dentro del territorio nacional de aves de traspatio y aves que no sean controlados a través del Sistema de Monitoreo Avícola. Dicha restricción no se aplicará a los movimientos de aves que sean controlados a través del Sistema de Monitoreo Avícola.
Disponer que las aves de traspatio y las aves que compongan el sistema productivo Free Range deberán estar alojadas en instalaciones cerradas techadas, en cumplimiento con el Manual de Contingencia de Influenza Aviar aprobado por aprobado por Resolución DGSG N° 341/024 de 6 de diciembre de 2024.
Suspender ferias, remates, exposiciones y eventos vinculados a la especie aviar, como medida preventiva para reducir el riesgo de diseminación del virus en el territorio nacional.
EXHORTACIÓN A PRODUCTORES Y POBLACIÓN EN GENERAL.
El MGAP exhorta a productores y a la población en general a atener la importancia de extremar las medidas de bioseguridad, evitar el contacto con aves enfermas o muertas y notificar cualquier sospecha a los canales oficiales, a fin de contribuir a la prevención y control de la enfermedad.
DÓNDE AVISAR.
Ante sospechas:
Dar aviso inmediato a la Oficina de los Servicios Ganaderos Locales del MGAP más próxima, para que los Técnicos Oficiales concurran a atender vuestra sospecha o al correo electrónico avesnotificaciones@mgap.gub.uy
En Montevideo, a las siguientes oficinas del MGAP:
Departamento Programas Sanitarios (Tel.: 2220 4000 internos 152118 – 152114),
Departamento Campo (Tel.: 2220 4000 internos 152105 – 152106 – 152107).
