Galarraga: Cuando hay conflicto “perdemos todos, pierden los productores, los trabajadores que no hacen horas extras y reciben menos salarios” por lo que “no entendemos por qué continuamente estamos teniendo estos conflictos”.
Leandro Galarraga, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) se refirió al conflicto que se está desarrollando en el sector. Cuando se llega a estas instancias “perdemos todos”, expresó, y advirtió que “está habiendo desabastecimiento de productos”. Con esa situación la ANPL se reunió con el presidente y vicepresidente de Conaprole, Gabriel Fernández y Alejandro Pérez Viazzi, respectivamente.
El encuentro se realzó el martes 19 de abril en la sede de la ANPL y allí Fernández y Pérez Viazzi “hicieron una puesta a punto” de lo que está sucediendo.
Galarraga recordó que es un conflicto que “tiene un tiempo prolongado: En diciembre se firmó una cláusula de paz y se dio un 2% de aumento adicional a cuenta” de las negociaciones que iban a comenzar en enero.
Pero precisamente fue en enero que “el sector de funcionarios que se ocupa del mantenimiento de la planta, que son unos 170 de los 2.000 que tiene Conaprole, entendieron que el nivel de tecnificación ha aumentado y por eso creen que deben tener un 40% de aumento en su salario”.
Por otra parte, la cooperativa entiende que “paga sueldos acordes o superiores a lo que se paga en el mercado por esa función”, no otorgando el aumento solicitado. “A raíz de eso es que se ha generado la conflictividad y se pasó a trabajar a reglamento”.
Cuando el sindicato tomó esa medida, la Cámara de la Industria Láctea (CILU) “se retiró del Consejo de Salario por incumplimiento de la cláusula de paz firmada en diciembre”.
NO PODEMOS SEGUIR SIENDO REHENES.
Desde la ANPL se transmitió a la dirección de Conaprole que no ceda ante las presiones. “Los productores no podemos seguir siendo rehenes”, subrayó Galarraga, y recordó que el salario más bajo de la cooperativa “es 3 o 4 veces el salario mínimo nacional, por lo menos, y en condiciones laborales muy buenas. Eso nos tiene contentos y estamos orgullosos, pero no podemos pretender que se otorguen estos aumentos que entendemos que son descabellados, más cuando el Gobierno ha anunciado una suba del 2%”, por tanto “una suba del 40% nos parece un abuso total”, enfatizó.
Respecto a las medidas de la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) “nos parecen un disparate y nuevamente los productores estamos siendo perjudicados junto con la sociedad a la que se le priva acceder a los productos” que consume habitualmente.
Galarraga agregó que la tecnología ha cambiado en todas las áreas, incluso en los tractores que se usan en los tambos que ya no son los mismos de hace 30 años, sin embargo “la modernización es para dar mejor calidad de trabajo a nuestros funcionarios y a nosotros mismos”, por tanto consideró inadecuado “pedir un aumento de esa índole”.
LA PROPUESTA RECHAZADA POR EL SINDICATO.
El Directorio de Conaprole entiende y propuso que para los funcionarios más capacitados que atienden máquinas con mayor tecnología se haga una categoría diferente y se les dé “un aumento superior al del mercado, y al resto de los funcionarios hacerle un bono por productividad, y si el trabajo se intensifica premiarlos”, pero eso “fue rechazado por el sindicato”.
Cuando hay conflicto “perdemos todos”, aseguró el productor: “Pierden los productores, los trabajadores que no hacen horas extras y reciben menos salarios” por lo que “no entendemos por qué continuamente estamos teniendo estos conflictos”.
También “tenemos claro que la mayoría de los funcionarios son muy buenos, estamos muy contentos con el trabajo que tienen, lo realizan muy bien, pero una pequeña parte o el sindicato no entiende que estamos todos en el mismo barco. Luego lamentan que cierren las industrias” como ya ha pasado.
Explicó que el sindicato “está acostumbrado a pedir cosas irracionales y en una negociación larga se termina cediendo y consiguiendo (el sindicato) menos de lo que se pide, esa es una realidad que lamentamos mucho”.
ASPECTO PRODUCTIVO.
Galarraga también hizo consideraciones desde el aspecto productivo, la caída de la producción en un 3,7% como consecuencia del retiro del grupo Olam, y otros asuntos que hacen al interés de la lechería.
En la visión de los productores “no se entiende una dirigencia sindical radical que no valora” el rol desempeñado por Conaprole.
Diez gremiales de tamberos que representan productores lácteos de todos los tamaños dispersos en todo el territorio nacional emitieron un comunicado en el que expresan no entender la actitud de la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) que permanentemente cae en incumplimientos y “falta a la verdad”, al tiempo que piden a la dirección de la cooperativa y a la central sindical que “defienda” sus derechos como “trabajadores rurales y de todos los que queremos trabajar en paz”.
Firman el comunicado la Agremiación de Tamberos de Canelones, Asociación Nacional de Productores de Leche, la Asociación de Productores de Leche de San José, Asociación de Productores de Leche de Maldonado, Asociación de Productores de Leche de Parada Esperanza, Intergremial de Productores de Leche, Productores Lecheros de Rocha, Sociedad de Productores de Leche de Florida, Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, y la Sociedad de Productores de Leche de San Ramon.
“ATROPELLOS SIN CONSECUENCIAS JURÍDICAS”
El comunicado de las gremiales lecheras expresa que los productores no entienden el motivo de “incumplir reiteradamente los mecanismos de prevención de conflictos”, los cuales han sido firmado por las partes, así como tampoco encuentran explicación a que no haya “consecuencias jurídicas” a esos “atropellos.
Tampoco entienden por qué “se falta a la verdad” en los dichos de la AOEC. “Es gravísimo que no se respete lo pactado ante el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social y se informe lo contrario a la población”.
También cuestionan el pedido de “40% de incremento salarial en un sector que tiene salarios muy por arriba del mercado”, y se preguntan quién pagará ese incremento. Si los productores o la población al comprar los productos.
En cuarto lugar, las gremiales plantean que “permanentemente se suceden ‘conflictos’ que generan muchísimos perjuicios económicos y comprometen la sustentabilidad de la cadena láctea”.
En la visión de los productores “no se entiende una dirigencia sindical radical que no valora” el rol desempeñado por Conaprole y que “desconoce los 7 años muy difíciles que el sector lácteo vivió en Uruguay, ignorando además el problema inflacionario mundial que existe hoy y nos desafía”.
Por último, llaman “a la reflexión de todos los trabajadores”, y piden a la dirección de Conaprole, al PIT-CNT “la defensa de nuestros derechos como trabajadores rurales, y de todos aquellos que queremos trabajar en paz”.
En marzo las exportaciones lácteas generaron a Uruguay ingresos por US$ 61 millones.
Se agudizó el conflicto en el sector lácteo, el sindicato amenazó con frenar las exportaciones en caso de las negociaciones no avancen en el sentido que esperan. Además, se anunciaron medidas como detener las actividades 1 y 2 horas, no se descarta parar 24 horas en la industria en general.
Enrique Méndez, dirigente gremial del sector, dijo a Subrayado (canal 10) que la industria les debe a los trabajadores 3,62%, y es lo que están reclamando, asimismo pidió la instalación del Consejo de Salarios en el sector, convenio vencido el 31 de diciembre del año pasado.
Se pide que se mantenga el salario real, dijo, y en ese marco se profundizarán las medidas con paros de 1 y 2 horas por turno y en sectores intercalados, que podría llegar a un paro de 24 horas con movilización en toda la industria láctea.
Asimismo, anunció que se puede llegar a trancar las exportaciones.
LAS EXPORTACIONES LÁCTEAS.
En marzo las exportaciones lácteas generaron a Uruguay ingresos por US$ 61 millones, 10% más que en marzo de 2021 cuando fueron US$ 55 millones.
La Cooperativa Nacional de Productores de Leche se ubicó como la principal marca privada a nivel nacional con mejor reputación empresarial.
Conaprole se posicionó nuevamente en el top 5 de empresas con mejor reputación empresarial.
Merco (Monitor Empresarial de Reputación Corporativa) es el monitor corporativo de referencia en Iberoamérica que viene evaluando la reputación de las empresas desde el año 2000.
Se trata de un instrumento de evaluación reputacional, basado en una metodología multistakeholder realizado por grupo Análisis e Investigación, de acuerdo con la Norma ISO 2025 y auditado en forma independiente por la consultora KPMG.
CRECIENDO JUNTOS.
La calidad y sustentabilidad son los dos pilares reputacionales más destacados por la Cooperativa. “Recibimos con honor y mucha alegría este nuevo reconocimiento al trabajo, a las inversiones realizadas, a nuestro incansable compromiso con la innovación, con la producción saludable, con la responsabilidad por la naturaleza, y con un objetivo claro de estar siempre incondicionalmente con quienes nos elijen”, indicó el gerente general de la Cooperativa, Gabriel Valdés.
Además destacó el compromiso y dedicación de productores, colaboradores y distribuidores que son quienes trabajan día a día por la Cooperativa.
“Mantener el liderazgo durante tanto tiempo no es una tarea sencilla, refleja la pasión por lo que hacemos desde el tambo hasta la mesa de nuestras familias, y nuestra Actitud de transformación permanente para asegurar la excelencia en nuestros procesos, la inocuidad de nuestro portafolio de productos para brindar siempre lo mejor a los consumidores”, sentenció Valdés.
La Cámara de la Industria Láctea advirtió por posible desabastecimiento de productos en el mercado al consumidor final debido a medias de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea.
En un comunicado fechado el jueves, la Cámara de la Industria Láctea (CILU) expresó que “ante un nuevo claro incumplimiento de un sindicato miembro de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL)” respecto a “los mecanismos de prevención de conflictos acordados” el 1° de diciembre de 2021, “solicitó la convocatoria del Consejo de Salarios y el respeto íntegro de lo acordado”.
El miércoles 6, en el ámbito el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) se “instó a la FTIL a que cesara en su situación de incumplimiento respecto a los mecanismos de prevención de conflictos pactados”.
Sin embargo no hubo avances: “Lamentablemente la FTIL ratificó su postura”, señaló la Cámara, “lo que significa que las medidas gremiales ilegítimamente adoptadas habrán de continuar, generando un grave perjuicio al sector”.
Por último el comunicado de la Cámara de la Industria Láctea “ratifica” la “voluntad de diálogo responsable y respetuoso de lo firmado ante el MTSS” y alerta “a la población de probables situaciones de desabastecimiento”.
Ambas instituciones mantienen una alianza desde 2019 para compartir mejores prácticas de productividad sostenible, basadas en la evidencia científica.
El Consejo de Exportadores de Lácteos de los Estados Unidos (Usdec) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) ejecutarán acciones para fortalecer el desarrollo y la implementación de estándares en este sector clave de la industria de alimentos, elevar las capacidades de producción y apuntalar el reconocimiento del rol fundamental que tiene el sector ganadero en los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe.
Las organizaciones ampliaron un acuerdo previo de cooperación técnica con el objetivo además de dar seguimiento a temas surgidos de la Cumbre de Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, realizada en el 2021, como la necesidad de compartir mejores prácticas para el crecimiento de la productividad sostenible, basadas en la evidencia científica.
“Somos más fuertes cuando la región habla con una sola voz, por eso es esencial trabajar conjuntamente para armonizar estándares basados en la ciencia en salud, inocuidad, sostenibilidad y calidad”, expresó Manuel Otero, director general del IICA.
Jaime Castañeda, vicepresidente ejecutivo de Usdec, manifestó que el IICA ha sido durante mucho tiempo un líder en las Américas al brindar apoyo técnico y experiencia en el área agropecuaria.
“Bajo el contexto actual, el IICA está perfectamente posicionado para continuar liderando y ofreciendo herramientas y recursos a los países de la región para asegurar que las decisiones se basen en la ciencia”, manifestó Castañeda.
Las organizaciones firmaron su primer acuerdo de cooperación técnica en 2019, cuando el ahora secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Tom Vilsack, estaba al frente del Consejo.
Usdec, fundado en 1995 e integrado actualmente por 115 compañías que representan el 80% de los procesadores de lácteos de Estados Unidos, proporcionará recursos al IICA para la puesta en marcha de los esfuerzos conjuntos para promover los estándares basados en ciencia, por ejemplo, mediante el apoyo a la capacitación de científicos en todo el hemisferio, el fomento a la inocuidad de los alimentos y la prevención contra reglamentos sin fundamento científico que impactan en forma negativa en la industria láctea.
De acuerdo con Nicholas Gardner, vicepresidente de Sostenibilidad y Asuntos Multilaterales de Usdec, “el Consejo está comprometido en esta alianza con el IICA porque ha logrado resultados apoyando estándares basados en ciencia sobre la inocuidad mientras se reducen las barreras al comercio.”
“Estamos comprometidos con nuestra alianza con Usdec para promover la importancia del sector lácteo para la salud humana, la nutrición y la sostenibilidad ambiental, social y económica”, agregó Lloyd Day, subdirector del IICA.
En la fotografía: Nicholas Gardner, vicepresidente de Sostenibilidad y Asuntos Multilaterales de Usdec; Manuel Otero director general de IICA; Jaime Castañeda, vicepresidente ejecutivo de Usdec; y Lloyd Day, subdirector del IICA.
