Casi cien propuestas divididas en seis capítulos: industria competitiva, exportadora, sostenible, innovadora, emprendedora y capacitada.
Montevideo | Todo El Campo | La Cámara de Industrias del Uruguay (CIU) elaboró un Plan de Acción para el Desarrollo Industrial de Uruguay con propuestas concretas para el fortalecimiento de las empresas manufactureras. El documento fue presentado el miércoles 24 de abril y se trasladará a los precandidatos presidenciales de todos los partidos.
El objetivo del documento es brindar un conocimiento en profundidad de la realidad industrial y aportar a la construcción de los programas de Gobierno.
Fernando Pache, presidente de la CIU señaló que “históricamente” esa institución “ha sido una usina de propuestas de políticas públicas, y con orgullo podemos decir que la mayoría han sido implementadas. Reconocemos que las reformas positivas se mantienen vigentes, aunque cambien los gobiernos, pero permanecen algunos desafíos, lo que se traduce en sobrecostos para la producción o en oportunidades perdidas”.
Recordó que los países más prósperos, aquellos que tienen un mejor Producto Interno Bruto (PIB) per cápita, son los que tienen industrias más desarrolladas”.
“En Uruguay, este sector produce por un valor de US$ 17.000 millones anuales, de los cuales US$ 10.000 millones se exportan a países de todo el mundo. Además, se generan 266.000 puestos de trabajo directos e indirectos.
El Plan de Acción está enfocado en fortalecer la competitividad del sector. Detalla 93 propuestas agrupadas en seis capítulos de desarrollo industrial.
LA INDUSTRIA COMPETITIVA. Por un lado, está el que refiere a la industria competitiva, que considera los temas referentes a entorno macroeconómico, empresas públicas, energía, sistema tributario, regulaciones, empleo y relaciones laborales y compras públicas.
Sebastián Pérez, asesor económico de la CIU, al presentar el texto explicó: “Uruguay ha mejorado, pero hay cuestiones necesarias para abordar. Preocupa el gasto público, la regla fiscal que debe ser perfeccionada, y en relaciones laborales, las regulaciones limitan el crecimiento de las pequeñas y medianas empresas porque no se reconoce su tamaño y particularidades”.
LA INDUSTRIA EXPORTADORA. La industria exportadora, con propuestas de facilitación del comercio internacional de las empresas industriales. Sobre este tema, la gremial no busca “romper con el Mercosur, porque se necesita”, pero se plantea la flexibilidad en la negociación con otros países.
LA INDUSTRIA SOSTENIBLE. El Plan también se enfoca en la industria sostenible, abordando los temas referentes a envases y residuos industriales, con propuestas concretas para su correcta gestión. Al respecto, Pérez comentó que la Cámara pide adecuar los objetivos de recuperación de envases planteados por el Ministerio de Ambiente “para que estén alineados al esquema que se comenzó a implementar el año pasado”, además de tener en cuenta mecanismos de fiscalización para aquellas empresas que no cumplan con la reglamentación ambiental.
LA INDUSTRIA INNOVADORA. Aquí se propone instrumentos de fomento de la innovación en el sector industrial, acordes a las características de las empresas.
LA INDUSTRIA EMPRENDEDORA. Más adelante, el plan se centra en la industria emprendedora, con planteos focalizados en facilitar la superación de las dificultades que enfrentan los emprendedores y las mipymes para su crecimiento.
LA INDUSTRIA CAPACITADA.Por último, se enfoca en la industria capacitada, identificando oportunidades para la formación, alineadas a las capacidades de los recursos humanos necesarias para el crecimiento de las empresas.
Al cierre, Pache expresó que el apoyo al fortalecimiento del sector se produce en un contexto en el que en los últimos diez años se perdieron aproximadamente 6.000 puestos de trabajo industriales en el país, con 50 empresas socias de CIU que cesaron su actividad, principalmente del sector textil y de plásticos, alimentos, gráficos y metalúrgicos.
🗣️Nuestro presidente @FernandoJPacheS, explicó el objetivo del 𝐏𝐥𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝐀𝐜𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐫𝐫𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐔𝐫𝐮𝐠𝐮𝐚𝐲 que elaboramos, reafirmando nuestro compromiso con la industria y el país. El Plan contiene propuestas agrupadas… pic.twitter.com/aWSHlK5deJ
— Cámara de Industrias del Uruguay (@camindus) April 24, 2024
Montevideo | Todo El Campo | Una nueva feria en China se inició el miércoles 24 de abril, la que se extenderá hasta el viernes 26. Anuga Select China se realiza en la ciudad de Shenzen, con una expectativa para este año de 500 expositores de más de 30 países y regiones de todo el mundo.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participa con un stand de 54 metros cuadrados donde se lleva a cabo degustación de carne vacuna (lomo y bife ancho) presentada en diversos platos y diferentes formas de cocción.
El stand fue visitado por el cónsul general de Uruguay en Guangzhou, Facundo Fernández, y su secretaria Crystal Zhong.
FORO DE CARNES EN FERIA DE CFNA
El INAC también participó en el Foro de Carnes de la feria, organizado por CFNA (China Chamber of Commerce of Import and Export of Foodstuffs, Native Produce and Animal By Products) al cual también asistieron representantes de USMeat, ABPA y de la Asociación de Cerdo de la Unión Europea.
Victoria Caí, Country Manager de INAC en Asia, realizó una presentación sobre la industria cárnica de Uruguay y el comercio de carnes entre China y Uruguay.
La superficie total de esta edición es de 35.000 metros cuadrados y se espera que concurran 28.000 visitantes profesionales.
INIA trabaja junto a instituciones alemanas en varias iniciativas de investigación.
Montevideo | Todo El Campo | En el marco de la visita a Uruguay de la viceministra de Alimentación y Agricultura de Alemania, Claudia Müller, y su comitiva, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) homenajeó la extensa historia de cooperación bilateral entre ambos países, colocando una placa de reconocimiento en una de las oficinas de su Dirección Nacional, donde actualmente trabaja el equipo de Diálogo Agropecuario Uruguayo-Alemán (DAUA).
Para este acto, por parte de INIA participaron el presidente, José Bonica; el director Nacional, Jorge Sawchik; el director de INIA Tacuarembó, Juan Pedro Posse; y la responsable y el técnico de la Unidad de Cooperación Internacional, Verónica Musselli y Sebastián Oviedo, respectivamente.
Desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, asistieron el subsecretario, Ignacio Buffa; el director de la Dirección General Forestal, Carlos Faroppa; el director de la Dirección General de Recursos Naturales, Martín Mattos, y la directora de la Unidad de Asuntos Internacionales, Adriana Lupinacci.
En el caso de la delegación extranjera, además de Müller, participaron diferentes referentes de ciencia y tecnología del país europeo, entre ellos, Frank Ordon, profesor y presidente del Julius-Kühn-Institut, con el que INIA trabaja en distintos proyectos, y Dagmar Wittine, encargada de la oficina de DAUA, una iniciativa que busca potenciar el intercambio de conocimientos especializados sobre el microbioma del suelo y sistemas de producción agroecológicos, sostenibles y resilientes al clima.
Además de DAUA, INIA lleva adelante otras iniciativas junto a instituciones científico-tecnológicas de Alemania. Tal es el caso del Julius Kühn-Institut, con el que actualmente ha avanzado en dos grandes líneas de investigación, una con foco en salud de suelos y otra en bioeconomía forestal. Además, prevén iniciar un nuevo proyecto vinculado al sector apícola.
Por otra parte, en el marco de llamados de la Unión Europea, INIA trabaja con la Universidad de Hohenheim y Demeter E.V. en el proyecto Sense, que apunta a sistemas integrados que logren ser más eficientes en el uso de recursos y mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero en base a información sobre circularidad. También trabaja con la Universidad Técnica de Múnich y el Instituto Johann Heinrich von Thuenen en la iniciativa Holisoils, enfocado en prácticas de gestión holística, modelización y seguimiento de suelos forestales.
LA MINISTRA MÜLLER SE REUNIÓ CON EL MINISTRO MATTOS.
En ministro Fernando Mattos recibió a Claudia Müller.
El post del Ministerio alemán en X: “Uruguay es un socio importante para el trabajo internacional de la BMEL (Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura). Juntos investigamos sistemas alimentarios sostenibles y a prueba de crisis”.
In 🇺🇾 empfängt Minister Fernando Mattos unsere Parlamentarische Staatssekretärin @GruenClaudia. Uruguay ist für die internationale Arbeit des BMEL ein wichtiger Partner. Gemeinsam forschen wir für nachhaltige und krisenfeste Ernährungssysteme. ¡Gracias por la entrevista! pic.twitter.com/IEK7xbgxT2
La Patagonia, el segundo sumidero de carbono más grande de la región (después de la Amazonía), jugará un papel crucial en satisfacer la demanda global de alimentos
Argentina | Agrofy News | Todo El Campo | Hasta el día de hoy, las comunidades humanas y la vida silvestre coexisten en un delicado equilibrio, amenazado diariamente por fuerzas internas y externas en el ecosistema patagónico.
Un artículo de The Nature Conservancy (TNC) en el Día de la Tierra 2024 apunta que los vastos -y escasamente poblados- paisajes de la Patagonia se extienden desde las costas del Pacífico en el sur de Chile hasta las costas del Atlántico en Argentina, cruzando los majestuosos Andes. Incluye inmensas praderas y pastizales, ríos rápidos, humedales y turberas, lagos, bosques ancestrales, costas, montañas y glaciares. Estos diversos entornos son esenciales para el equilibrio ecológico global. Al mismo tiempo, proporcionan recursos vitales como alimentos, fibra y energía a personas de todo el mundo, mientras ofrecen un refugio para especies vulnerables y delicadas ante el cambio climático.
Esta riqueza natural se extiende sobre más de 1 millón de km², incluyendo la mayor extensión de pastizales templados de América del Sur. Además, la Patagonia es el segundo sumidero de carbono más grande de la región (después de la Amazonía). Comparativamente, la Patagonia es cuatro veces más grande (kilómetros cuadrados) que el Reino Unido, casi tres veces el tamaño de Colorado y casi el doble de la extensión de Francia.
¿POR QUÉ EL FOCO EN LA CONSERVACIÓN DE LA PATAGONIA?
“Esta legendaria región enfrenta un fenómeno grave y poco conocido: la desertificación”, advierte TNC Argentina. Muchos pueden cuestionarse: ¿Cómo la desertificación -un proceso de deterioro a través del cual el suelo pierde su capacidad de regenerarse- podría ocurrir en un ecosistema marcado por bosques frondosos, ríos rápidos, lluvias extensas y pastizales verdes? “Parte del problema es la degradación del suelo inducida por el ser humano (que amenaza los pastizales templados de la Patagonia). También, pone en peligro el modo de vida y los medios de subsistencia de las comunidades locales”, responden de TNC.
La Patagonia ha estado experimentando bajos niveles de precipitaciones anuales durante años, lo que ha llevado a problemas relacionados con el agua (exacerbados por el cambio climático). Esto ha causado sequías prolongadas, incendios forestales e inundaciones, y ha impactado significativamente la vida de las personas locales. Por ejemplo, el 70% de la estepa patagónica en Argentina ahora sufre de desertificación, causando erosión del suelo e incendios forestales.
“Prácticas insostenibles de pastoreo de ovejas y actividades humanas -como la explotación energética, urbanización y construcción de represas- también están contribuyendo a la degradación del suelo y la propagación de especies invasoras. Y aun así, la Patagonia sigue siendo uno de los últimos grandes entornos silvestres prístinos de la Tierra”, advierten.
Por más de 20 años, The Nature Conservancy ha ayudado a proteger la región patagónica a través de esfuerzos de conservación basados en la ciencia, la equidad y la participación comunitaria.
Estos esfuerzos reflejan las necesidades genuinas de las comunidades locales. Al mismo tiempo, reúnen conocimientos ecológicos transmitidos a través de generaciones. “Nuestro enfoque protege lo mejor y mejora el resto deteniendo la desertificación e incentivando la restauración y la resiliencia. Nuestros esfuerzos colectivos se centran en estas estrategias clave transformadoras para ayudar a romper el ciclo de degradación ambiental”, destaca la agrupación y enumera las actividades:
Protección de la Tierra Hacia 2030: conservar nuestros sistemas de agua dulce, que actúan como importantes conectores entre la naturaleza y las personas, además de la seguridad y provisión de agua, tanto en calidad como cantidad.
Pastoreo Sostenible y Captura de Carbono: fomentamos el pastoreo sostenible y las prácticas ganaderas regenerativas para proteger los pastizales y los bosques de la degradación del suelo y la pérdida de agua y mejorar su capacidad de secuestro de carbono.
Preservación de Cuencas de Agua Resilientes: la conservación del agua es integral a nuestras iniciativas de pastoreo sostenible, captura de carbono y protección de la tierra. Nuestro innovador plan de agua dulce para la región guía nuestros esfuerzos de conservación para mitigar amenazas potenciales.
Reducción de Incendios en Bosques y Pastizales: nos basamos en la experiencia global de TNC en la gestión de incendios para promover prácticas de manejo de tierras resilientes que permitan a los ecosistemas soportar perturbaciones naturales en la Patagonia.
QUE VISIÓN TIENE TNC.
A medida que nos dirigimos hacia un mundo con 10 .000 millones de personas para el 2050, la Patagonia jugará un papel crucial en satisfacer la demanda global de alimentos, agua, energía y otras necesidades.
“Estamos en un momento decisivo para asegurar que el uso de los recursos de esta área se realice de una manera saludable, equitativa y sostenible. Las intervenciones colaborativas son el enfoque más efectivo para garantizar un futuro saludable. Nuestro equipo está trabajando estrechamente con las comunidades locales, ganaderos, agricultores y tomadores de decisiones para abordar las diversas amenazas que están poniendo en peligro los hábitats únicos de la Patagonia. Estamos implementando acciones de conservación con la ayuda de estos interesados en el campo, como iniciativas de ganadería regenerativa en Fortín Chacabuco y la administración y reforestación liderada por la comunidad de bosques templados en la Reserva Costera Valdiviana (VCR)”, señala el artículo de TNC Argentina.
“Todo lo que hacemos en la Patagonia contribuye a alcanzar nuestros ambiciosos objetivos globales para el 2030 de conservar tierras, agua, especies y ecosistemas en todo el mundo. Protegiendo los ecosistemas naturales y adaptándonos a los cambios que ya están ocurriendo, podemos construir un futuro más resiliente y sostenible para todos”, resaltan.
“Buscamos un desarrollo humano equitativo en armonía con la naturaleza, con una biodiversidad funcional y representativa de los diferentes ambientes terrestres y acuáticos de la región, y con capacidad de resiliencia al cambio climático”, destaca Mercedes Ibáñez, líder de estrategia de Patagonia.
En concreto, desde TNC, se trabaja activamente en las Soluciones Basadas en la Naturaleza. Estas soluciones protegen, manejan y restauran los sistemas naturales (y procesos de trabajo). Ayudan a evitar las emisiones de gases de efecto invernadero y aumentan la captura de carbono en los bosques, humedales, pastizales y tierras agrícolas. Además, abordan los retos de la sociedad y los objetivos de desarrollo sostenible a la par que proporcionan bienestar humano y beneficios para la biodiversidad. (Agrofy News).
Foto de portada: Caballos salvajes en la Patagonia | Foto de vivaexpeditions.com
Es el país que más contamina en el mundo, superando por varios puntos a Estados Unidos que está en segundo lugar. Pero por la necesidad de conseguir y mantener inversiones, hay un cambio de paradigma que no se puede ignorar.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En 2023 China vivió el año más caluroso del que se posee registros, según información científica oficial difundida en enero de 2024. Cabe agregar que medido planetariamente, el año pasado fue el más caluroso, con olas de calor que resultaron fatales para personas y animales por las temperaturas récord que se alcanzaron, además del calor oceánico sin precedentes.
Por otra parte, China es el país que más contamina en el mundo, y existe la idea de que poco le interesa el cuidado medioambiental.
Anualmente, todos los países del mundo liberan a la atmósfera casi 40 millones de toneladas de CO2, el principal impulsor del cambio climático. La mayoría de ese contaminante se genera en los combustibles fósiles, la energía no renovable y actividades contaminantes. Pero no todos los países tienen la misma responsabilidad.
En 2020 la Organización Meteorológica Mundial (OMM) informó que China genera el 31% de todas las emisiones globales, el segundo es Estados Unidos (14%), tercero India (responsable del 7%), y cuarto Rusia (casi 5%).
Actualmente, y como consecuencia del cambio climático, China está sufriendo ahora inundaciones masivas en Cantón. Las autoridades declararon alerta máxima por subas del registro del nivel del agua a niveles máximos. Cantón es la provincia más poblada de China y está ubicada al sur del país limitando con Hong Kong y Macao.
CHINA VERDE Y AMBIENTALMENTE RESPONSABLE.
Pero eso está comenzando a cambiar. Un informe de PwC asegura que ese “China quiere producir con criterios más sostenibles para acercarse a Europa y no perder inversiones extranjeras”. La razón es simple y universal: “La sostenibilidad es uno de los grandes desafíos del mundo de los negocios. La creciente importancia de los criterios medioambientales, sociales y de gobernanza (ESG, por sus siglas en inglés) obliga a las empresas a reconsiderar sus estrategias. Esta corriente en favor de la producción sostenible empieza a llegar hasta el gigante asiático de China, en otros tiempos tan opuesto a controlar cómo elaboraba bienes y servicios”.
PwC aseguró que son “muchas las empresas” que están volviendo a Europa por la “ventaja europea” en materia ambiental. China quiere frenar esa corrida.
Con ese objetivo, el país quiere seguir siendo líder en paneles solares y vehículos eléctricos. En 2023 produjo más vehículos eléctricos que cualquier otro país en el mundo, e instaló más paneles solares.
En materia alimenticia, se están promoviendo la producción de leche a pasto y aumentan los productos orgánicos certificados, según informan medios internacionales. El dato no es menor.
El mundo ya tomó nota de ese cambio en el país asiático. La Unión Europea y Estados Unidos observan con desconfianza por cómo puede afectar sus economías y temen una competencia desleal en un sector tan sensible como las energías y la producción limpias.
El propósito es impulsar el empleo de bioinsumos, promoviendo su producción, desarrollo, innovación y registro, con el fin de contribuir al desarrollo sostenible de la agricultura.
Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, junto a las directoras de Opypa y de Digebia, Verónica Durán y Virginia Guardia, dio inicio al Taller de Lanzamiento del trabajo en el Plan Nacional de Bioinsumos en Uruguay. La convocatoria se realiza en el marco legal que declara de interés nacional el uso de los bioinsumos y encomienda al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) la elaboración de un Plan Nacional, con el objetivo de promover el uso de bioinsumos, fomentar su producción, desarrollo, innovación y registro, para contribuir al desarrollo sostenible de nuestra agricultura.
El lanzamiento que tuvo lugar en el salón de actos de la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP), contó con la presencia de directores de las unidades ejecutoras del MGAP, así como también de los diferentes equipos técnicos.
El objetivo principal de la actividad consistió en nivelar información y, a través de dinámicas de trabajo colaborativo, establecer un diagnóstico validado del estado actual e identificar los desafíos a abordar que contribuyan a la formulación del Plan Nacional de Bioinsumos.
Mattos explicó que hace casi dos años desde Digebia/MGAP se trabaja en una hoja de ruta en los procesos de incorporación de los bioinsumos para generar en las políticas de sostenibilidad de los procesos productivos, una alternativa al uso de insumos de la industria de síntesis.
Otras experiencias a nivel mundial han conseguido, no la sustitución total pero si la incorporación de una serie de productos de origen natural con el fin de reducir el impacto ambiental en los sistemas productivos. Esto no es un negocio de un día, es a largo plazo. Debemos definir cuál será el mejor marco regulatorio y dar las garantías necesarias.
A modo de ejemplo, Mattos expresó que “hay hongos o microorganismos que están en nuestro ambiente pero que en exceso pueden ser dañinos. O por el contrario, ¿cuál es el adecuado nivel de bioseguridad para autorizar la entrada de material exógeno?
Esta iniciativa se inscribe dentro de la estrategia de largo plazo Senda y contó con las consultorías del BID y FAO.
Luego de la apertura se desarrollaron instancia de taller con participación exclusiva de actores vinculados a la producción y utilización de bioinsumos. (Fuente MGAP).
