Hubo una fuerte reducción de la faena debido a las características particulares de la semana que pasó.
Montevideo | Todo El Campo | El ganado continúa subiendo, la planilla semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) correspondiente a la semana pasada (del 2 al 8 de abril) muestra para el gordo especial alzas que van de 1 a 5 centavos de dólar, y en los promedios la vaquillona rompió el techo de los 4 dólares por primera vez en el año; valor que no alcanzaba desde setiembre de 2022.
Joaquín González, socio de ACG, dijo que con la Semana Santa de por medio “era previsible que la actividad de la industria frigorífica en la faena fuera bastante reducida con 28.224 cabezas” de ganado vacuno, lo cual “es producto de la falta de actividad total de algunas plantas o una reducción parcial en otras de ellas” por el feriado de la semana.
Destacó que “la demanda sigue siendo activa” con “entradas realmente cortas, y hay una disposición por parte de la industria frigorífica a cerrar las entradas y hacer las cargas bien rápidas”.
Sobre la reposición dijo que al igual que con el gordo “hubo poca concreción de negocios, pero se trabajó bien lunes y martes, y al avanzar la semana tuvimos menor actividad o casi nula”.
LOS VALORES Y COMENTARIOS DE LA ACG.
El novillo gordo de exportación, especial en pie subió un centavo de dólar a US$ 2,22; a la carne 5 centavos, quedando en US$ 4,22.
La vaca gorda en pie, quedó en US$ 1,89 (+0,05); a la carne US$ 3,89 (+0,04).
La vaquillona en pie, US$ 2,09 (+0,02), a la carne, US$ 4,02 (+0,01).
Los promedios: novillo en pie, US$ 2,07; a la carne US$ 4,14. Vaca en pie US$ 1,69; a la carne US$ 3,80. Vaquillona en pie, US$ 2,07; a la carne US$ 4.
El comentario de la ACG para los vacunos fue que “con demanda activa, frente a una oferta reducida por lo particular de la semana y de baja dinámica comercial. Entradas agiles, mercado firme”.
LOS OVINOS CON MERCADO FIRME.
Los precios ovinos se mantuvieron con cierta estabilidad; sobre el cordero mamón la ACG no publicó precio esta semana, se mantuvieron incambiados el cordero hasta 35 kilos y la oveja; el resto de las categorías subieron 1 centavo de dólar cada una.
Cordero mamón, sin dato, la semana anterior cotizó a US$ 3,32.
Codero pesado US$ 3,39; borrego US4 3,37; capón US$ 3,12. Todos con una suba de US$ 0,01 cada uno.
No variaron el cordero hasta 35 kilos que siguió en US$ 3,40; y la oveja en US$ 3,03.
El comentario de la ACG para los ovinos: “Continúa la buena demanda, mercado firme”.
REPOSICIÓN: DEMANDA SELECTIVA.
El ternero subió un centavo de dólar a US$ 2,44; la ternera bajó 6 centavos a US$ 2,04; y la vaca de invernada subió 4 centavos, quedando en US$ 1,54.
El comentario de los consignatarios fue que hubo una “semana con menor actividad, demanda activa y selectiva”.
FAENA.
La faena tuvo una fuerte caída tanto en vacunos como ovinos, lo que era previsible dado el feriado de Semana Santa.
En vacunos fueron 28.224 animales faenados, 11.458 menos que la semana anterior. De ese total 12.424 fueron novillos (44%); 10.485 vacas (37,1%); 4.669 vaquillonas (16,5%); 202 terneras (1,6%); y 444 toros (1,6%).
Los ovinos faenados fueron 22.257, total 11.818 cabezas inferior a la semana anterior, y que corresponden 8.861 a corderos (40%); 2.001 borregos (9%); 1.504 capones ( 7%); 9.763 ovejas (44%); y 128 carneros (1%).
El remate 255, con transmisión por la web de Todo El Campo, comenzará a las 09.00 horas.
Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 12 de abril, desde las 09.00 horas, Pantalla Uruguay rematará desde el LATU, será la venta 255 que esta vez llega con la oferta de 5.153 vacunos.
El remate se puede seguir desde el LATU como también por la web de Todo El Campo, la web de Pantalla Uruguay y los medios de transmisión habituales (GolT, canal 1195 de DirecTV, o Facebook); la aplicación de Pantalla Uruguay se puede descargar desde App Store y Google Play.
Para comunicarse con el remate, llamar al 0800.11.01.
PREOFERTA. Lo interesados en profertar pueden hacerlo en www.pantallauruguay.com.uy o en la aplicación, y en ambos casos lograr ahorrar el 17% de los gastos.
DETALLE DE LA OFERTA.
A las 09.00 comienzan las ventas con el detalle de la oferta que es el siguiente:
3.142 terneros (a las 09.00 horas).
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Tacuarembó | Todo El Campo | El miércoles 12 de abril José A Valdez & Cía. volverá a realizar el remate de El Ternerazo en Don Tito, desde las 13.00 horas, que este año cumple 24 ediciones.
Serán más 4.000 terneros y terneras que la firma define como “una oferta insuperable, con la mejor genética del país”.
Lotes homogéneos de Santa Clotilde, Angus de El Modelo, Sociedad Ganadera San Salvador, La Hormiga, Fertigen, La Elisa, Cerro de San Juan, Santander, El Maturrango.
Administra BROU con plazos de 90 días libres y con Agroplazos de 120 días más con tasa cero, el cual se puede solicitar en Valdez & Cía.
Transmitirá ValdezTV.
Por más información 4632.55.55 o 099.00.19.16; también en la web www.valdez.com.uy
PRÓXIMO REMATE DE VALDEZ.
18/04/2023, feria mensual local Fraile Muerto, Cerro Largo.
19/04/2023, remate de Lote 21.
21/04/2023, feria mensual local Ansina, Tacuarembó.
26/04/2023, feria mensual Molles, Carlos Reyles, Durazno. 27/04/2023, feria mensual local Don Tito, Paraje Santander, Tacuarembó.
La feria se hizo en fechas riesgosas, ya que era una semana donde mucha gente se ausenta por vacaciones, pero igualmente la asistencia fue importante y mostró agilidad e interesantes valores para el momento.
Carlos Sabatini | San Carlos, Maldonado | Todo El Campo | El miércoles 5 de abril se realizó la feria mensual -aplazada por el período de vacunación- organizada por el escritorio Delcio Umpiérrez Negocios Rurales en el local Cañada Bellaca, ubicado en ruta 9 km. 141,500, en las cercanías de la ciudad de San Carlos.
Surtida oferta anunció la firma con 600 vacunos en todas las categorías, entrando muy buenos lotes de terneros, terneras, vaquillonas y novillos, una destacada fila de lotes de vacas de invernada, otra buena fila de ganado carnudo y gordo; 400 ovinos de consumo y campo, entrando excelentes lotes de corderos, ovejas y borregos de consumo y campo; 80 cerdos mayoría lechones; y completaron la oferta algunos chivos.
Las colocaciones fueron totales.
Las aguas recibidas y el valor al alza del ganado gordo tuvieron su incidencia. Los terneros estuvieron bien pagos; las vacas de invernada se fueron colocando con mucha agilidad y precios ajustados a su calidad y estado; terneras, vaquillonas y piezas de cría se fueron despachando con valores más ajustados; la destacada fila de vacas gordas logró muy buenos valores para el momento.
En ovinos, la pista estuvo ágil, donde lotes puntuales de borregos y borregas lograron muy buenos promedios. El resto de la oferta ovina se fue dispersando con valores más ajustados a su clase y estado.
LOS VALORES. OVINOS.
Corderos entre U$S 25 y U$S 32.
Borregos entre U$S 55 y U$S 86.
Borregas entre U$S 41 y U$S 76.
Ovejas entre U$S 33 y U$S 47.
Capones entre U$S 72 y U$S 74.
Ovinos de consumo entre U$S 70 y U$S 84.
Carneros de refugo entre U$S 51 y U$S 84.
VACUNOS.
Terneros livianos entre U$S 242 y U$S 367.
Terneros pesados entre U$S 435 y U$S 456.
Novillos de 1 a 2 años entre U$S 432 y U$S 495.
Novillos de 2 a 3 años entre U$S 530 y U$S 588.
Terneras entre U$S 216 y U$S 310.
Vaquillonas entre U$S 380 y U$S 425.
Vacas de invernada entre U$S 406 y U$S 570.
Piezas de cría entre U$S 250 y U$S 290.
Ganado de manufactura y conserva entre U$S 172 y U$S 440.
Toros de industria entre U$S 590 y U$S 902.
GANADO GORDO.
Terneros entre U$S 470 y U$S 550.
Vaquillonas U$S 650.
Vacas carnudas entre U$S 558 y U$S 595.
Vacas gordas entre U$S 605 y U$S 700.
Vacas gordas especiales entre U$S 787 y U$S 822.
Novillos U$S 660.
CAPRINOS.
Chivos entre U$S 68 y U$S 96.
Chivas entre U$S 145 y U$S 225.
PRÓXIMA ACTIVIDAD. El 25 de abril la firma vuelve a Cañada Bellaca, para una feria que ya cuenta con 250 reses anotadas. Por informes y consultas dirigirse a 25 de Agosto 891 (San Carlos, Maldonado), o comunicarse al teléfono 4266.93.38 o al celular de la principal de la firma Rosario Carbajal 095.23.37.71.
Además, el precio promedio es el más bajo desde el 17 de noviembre de 2020.
Montevideo | Todo El Campo | El evento de Fonterra (N° 329) que tuvo lugar esta semana culminó con la cuarta baja consecutiva del valor promedio, esta vez de 4,7%, cerrando la actividad de comercialización a US$ 3.227 la tonelada.
Se trata de la mayor caída porcentual desde setiembre de 2022 (cuando cayó 4,9%), y el precio promedio más bajo desde el 17 de noviembre de 2020 (cuando se ubicó en US$ 3.157).
Por producto, los precios quedaron así: la manteca se ubicó en US$ 4.595 la tonelada (-3,3%); el queso a US$ 4.161 (+3,8%); la leche en polvo descremada, US$ 2.579 (-2,5%); leche en polvo entera a US$ 3.053 (-5,9%).
Grasa butírica anhidra, US$ 4.736 (-7,2%); suero de manteca en polvo, US$ 2.529 (-3,3%).
PERSPECTIVAS DESFAVORABLES.
El mercado internacional de la leche no presenta un panorama auspicioso, sino más bien desfavorable.
En la edición de ayer, este portal informó sobe la reducción del precio al productor de la cooperativa Fonterra.
Miles Hurrell, director ejecutivo de Fonterra, explicó que la medida era un reflejo de la demanda a corto plazo de productos que indican una reducción del precio, o que mostraban que el valor es inferir a lo esperado.
Hay dos fenómenos globales que explican lo que está sucediendo con el precio internacional de los productos lácteos, dijo Hurrell: El primero es que la demanda china de leche entera en polvo aún no ha vuelto a los niveles previstos; y el segundo es que la producción de leche del hemisferio norte está aumentando.
La ecuación es simple: más producción y menor demando sólo lleva a saturar el mercado, la oferta crece y los precios se mantienen o bajan. Lo más probable es que bajen, pero la velocidad de la caída es variable, como también lo es la magnitud.
La medida se toma porque no crece la demanda china y aumenta la producción global.
Montevideo | Todo El Campo | Fonterra recortó su previsión para la temporada 2022/23 a un rango de 8,00 a 8,60 dólares por kg de sólidos lácteos, lo que reduce el promedio en 20 centavos, de 8,50 a 8,30 dólares por kg. informó Rural Life.
Miles Hurrell, director ejecutivo de Fonterra, dijo que el cambio refleja la demanda a corto plazo de productos que “informan” de que el precio de la leche es más bajo de lo esperado. “Desde nuestra última actualización en febrero, los precios de los productos en Global Dairy Trade han disminuido o se han mantenido estables”, añadió.
ESCASA DEMANDA CHINA Y MAYOR PRODUCCIÓN GLOBAL.
Según Hurrell, esto se debe a dos motivos principales. “El primero es que la demanda china de leche entera en polvo aún no ha vuelto a los niveles previstos”; y la segunda es que la producción de leche del hemisferio norte, y por tanto las existencias de leche descremada en polvo, están aumentando a medida que se acerca la primavera”.
“Con estos factores pesando sobre la demanda, los precios no han aumentado a los niveles requeridos para sostener una previsión más alta del precio de la leche en el tambo para esta temporada”, explicó.
Fonterra reconoció que el cambio ha repercutido en los negocios de los ganaderos, en un momento en que muchos se enfrentan a costos que van al alza.
Para ayudar el flujo de caja en las explotaciones, Fonterra ha ajustado su programa de anticipos que se paga por la leche par hacer llegar antes el efectivo a sus ganaderos proveedores. La cooperativa ha aumentado los pagos de marzo y abril y prevé mantenerlos en ese nivel hasta junio.
El director dijo que eso lo pueden hacer “gracias a la solidez del balance” de Fonterra “que se ve reforzada por nuestra sólida previsión de beneficios para todo el año”.
Fonterra mantiene sin cambios su previsión de beneficios normalizados para todo el año, entre 55 y 75 centavos por acción. Es que “seguimos siendo positivos sobre las perspectivas para la próxima temporada y compartiremos nuestra previsión de precios de la leche en granja para 2023/24 en mayo”, dijo Hurrell.
