Montevideo | Todo El Campo | Ayer en el remate 288 de Plaza Rural se vendieron los terneros y novillos con muy buen porcentaje de colocación y valores al alza en casi todas las categorías. Hoy continúa el remate con la transmisión de Todo El Campo.
El miércoles 19 se vendieron 7.715 vacunos, el 95,3% de la oferta, según el detalle que se publica a continuación:
El primer lote de terneros se vendió a US$ 2,70 por kilo. Eran 73, en Treinta y Tres, pesando 145 kilos de promedio. Se entregarán sin costo de flete en el establecimiento del comprador, gracias a Mapfre.
Finalizado el remate, Walter Hugo Abelenda analizó el mercado. Dijo que se llevó una “gratísima sorpresa”.
“Nunca creímos que fuéramos a tener esta primera jornada con la fluidez y valores que se vio”, además de que “casi todas las categorías se vendieron en un cien por ciento” a “precios iguales o superiores al remate pasado”.
EL REMATE DE HOY.
Desde las 09.00 horas, el orden de venta es el siguiente:
Montevideo | Todo El Campo | A las 09.00 horas del miércoles 19 de junio comienzan los martillos de Plaza Rural desde el hotel Cottage y la transmisión de Todo El Campo.
La oferta es de 22.217 vacunos y 1.080 ovinos, un remate 288 que se extenderá por tres días, hasta el viernes 21. La mejor forma de despedirse del otoño y esperar el invierno.
Los lotes están en la web de Plaza Rural y el catálogo está en los escritorios participantes como en www.plazarural.com.uy
También bajó el volumen comercializado, a 16.787 toneladas, un 4,8% menos que el evento anterior.
Montevideo | Todo El Campo | En las ventas de Fonterra del martes 18 de junio se registró una leve caída del precio promedio, de apenas 0,5% quedando el valor de la tonelada en US$ 3.893.
También bajó el volumen comercializado, a 16.787 toneladas, un 4,8% menos que el evento anterior.
La leche en polvo entera tuvo una caída del 2,5%, fue el producto que más bajó, pero como venía de una buena evolución de precios con cinco subas consecutivas, pudo mantener un buen valor, US$ 3.394 la tonelada, a pesar de perder US$ 84.
La leche en polvo descremada subió 0,7% a US$ 2.766.
La manteca fue el producto que más subió, 6,2%, quedando en US$ 7.350.
El queso Cheddar corrigió a la baja en 1,0%, a US$ 4.205.
La grasa butírica, también bajó, lo hizo en un 1,2%, quedando en US$ 7.317.
La lactosa trepó 1,9%, a US$ 801.
No hubo operaciones de suero de manteca en polvo ni queso Muzzarella.
En la semana analizada se faenaron 46.003 vacunos, un crecimiento de 1.202 cabezas.
Montevideo | Todo El Campo | El mercado del ganado vacuno en la semana 24 (del 9 al 15 de junio), fue “firme y ágil, con escasez de ganados bien terminados y especiales”, definió la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en la reunión del lunes 17.
Los novillos gordos de exportación, especiales, en pie bajaron a US$ 2,05 (-0,01); a la carne subieron a US$ 3,78 (+0,03).
Las vacas gordas especiales en pie, US$ 1,68, sin cambios respecto a la semana anterior; a la carne US$ 3,50 (+0,01).
Las vaquillonas gordas especiales, en pie US$ 2,03 (-0,02); a la carne, US$ 3,69 (+0,04).
Los precios promedios se posicionaron de la siguiente forma: los novillos gordos en pie US$ 1,99 (+0,01); a la carne US$ 3,73 (+0,02).
Las vacas gordas, en pie US$ 1,60 (sin cambio); a la carne, US$ 3,42 (+0,02).
Vaquillonas gordas en pie, US$ 2,01 (-0,02); a la carne US$ 3,65 (+0,04).
OVINOS.
El cometario para los ovinos fue que “con demanda cautelosa, poca oferta y mercado estable”.
Todas las categorías se mantuvieron sin cambios con la única excepción de los capones que bajaron 1 centavo a US$ 2,94.
Corderos, US$ 3,68: borregos, US$ 3,62; y las ovejas US$ 2,90.
REPOSICIÓN.
El comentario de los consignatarios destaca la “demanda cautelosa acorde a la oferta forrajera. Preferencia por categorías jóvenes y livianas. Enlentecimiento para los negocios cortos de invernada por falta de piso en las praderas y verdeos”.
El ternero subió 3 centavos, a US$ 2,58.
La ternera también se movió al alza, a US$ 2,07 (+0,01).
La vaca de invernada se mantuvo en US$ 1,45.
FAENA.
En la semana analizada se faenaron 46.003 vacunos, un crecimiento de 1.202 respecto a la semana anterior. Los ovinos fueron 13.234, que son 401 cabezas menos.
Se ofertaron 10.288 kg, de los cuales 6.081 kg fueron vellón A, con un valor promedio de diámetro de la fibra de 15,7 micras y con certificación RWS.
Montevideo | Todo El Campo | El Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas del Uruguay (Crilu) informó los resultados de la reciente licitación de la lana.
La semana pasada la Comisión Directiva de Crilu realizó una licitación -modalidad llamado a precios-, de la producción de lana de las zafras 2022 y 2023, perteneciente al Núcleo Genético Ultrafino de la “Unidad Experimental Glencoe”. De las condiciones planteadas se destacan que la oferta considerara el sistema de pago 90/10 (base sucia) y la forma de pago de 30% a los 30 días y el 70% restante a los 60 días de otorgada la licitación.
Se ofertaron 10.288 kg, de los cuales 6.081 kg fueron vellón A, con un valor promedio de diámetro de la fibra de 15,7 micras y con certificación RWS (Estándar de Lana Responsable).
Las características de cantidad y calidad de lana para ambas zafras se destacan a continuación:
Referencias: DF: diámetro de la fibra (micras), CVD: coeficiente de variación del diámetro (%); FC: factor confort (%); RL: rendimiento al lavado (%); RP: rendimiento al peinado (%); CV: contenido vegetal (%); Y: luminosidad; Y-Z: amarillamiento.
Como resultado de la licitación, se presentaron 2 ofertas. La adjudicación se realizó siguiendo con las bases estipuladas, y el resultado fue la adjudicación para la empresa Estancias Puppo S.A. por un valor de vellón US$ 7,93 y subproductos US$ 1,00 (precio en dólares por kilo base sucia).
De acuerdo con las propiedades textiles evaluadas, se puede considerar que se logró un producto diferenciado y de alto valor, resaltando y confirmado la posibilidad de producir estas lanas en las condiciones productivas de Uruguay.
En el contexto actual del mercado lanero internacional, estos resultados son testimonio del poder de la cooperación entre el sector público y privado, y de la importancia de tener un compromiso entre todos para alcanzar metas comunes entre los productores y sus organizaciones de investigación e innovación.
A PESAR DEL MERCADO INTERNACIONAL, CRILU SIGUE TRABAJANDO.
En los últimos tiempos, el mercado lanero internacional, se ha caracterizado por los bajos precios obtenidos para todas las lanas, inclusive para las lanas superfinas y ultrafinas, más allá que estas siempre tienen mejores precios que otras lanas más gruesas.
En este contexto Crilu, sigue trabajando en conjunto con sus 84 productores, cogobernado y cofinanciado por los productores e INIA, donde los ingresos por la venta de productos y servicios (reproductores, carne ovina, lana y servicios tecnológicos, etc) son reinvertidos en su totalidad en el Consorcio para cumplir con sus cometidos de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) contribuyendo así a las políticas públicas y competitividad dirigidas hacia el sector ovino.
Dentro de estas inversiones, la venta de lana cumple un rol relevante.
CRILU, ALIANZA PÚBLICO PRIVADA.
Crilu es una alianza público/privada sin fines de lucro que fue creada en el año 2010, con el objeto de coordinar y complementar capacidades entre productores, industria lanera textil y organizaciones científico/tecnológicas, para promover el desarrollo sustentable de la producción, industrialización y comercialización de lanas ultrafinas en el Uruguay, contemplando aspectos de innovación, competitividad, desarrollo de capital humano, integración y cooperación entre los actores del agronegocio, demanda de los mercados consumidores, desarrollo regional, de cuidado de los recursos naturales y de inclusión social. Esta organización esta cogobernada por representantes de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (SCMAU), el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), y los directivos electos por los productores consorciados de Crilu, entre ellos, el presidente del consorcio.
Con la base del Proyecto Fino del Uruguay (1998-2010), el Crilu en su primera Fase I (2010-2022), contribuyó con una serie de logros para la cadena textil-lanera del Uruguay, entre los que se destacan: i) Nuevo agronegocio para los ovinos a nivel nacional (las finas y superfinas), ii) Paquete tecnología disponible y probado que aumenta productividad e ingreso de los productores en suelos con escasas alternativas productivas, iii) Se cambio el perfil de la producción de lanas del Uruguay hacia escenarios más competitivos, iv) un impacto socioeconómico directos para 150 productores que generó más de 50 millones de dólares, y v) Se generó una nueva innovación institucional en el sector agropecuario.
En esta fase participaron 42 productores.
A partir del año 2022, se fortaleció el consorcio en una nueva Fase II (2022-2028) con la incorporación de nuevos productores, siendo la mayoría de las regiones ganaderas más extensivas sobre campo natural del Uruguay, alcanzando 84 productores. Nuestra visión es “Contribuir al desarrollo sostenible de los productores de lana y carne Merino de alto valor agregado, mediante la investigación, innovación, desarrollo, articulación y cooperación institucional (público y privada), considerando las demandas de las cadenas de valor, el sector público, mercados y consumidores.
EN CONTEXTO DESAFIANTE; BUENAS NOTICIAS PARA EL SECTOR LANERO NACIONAL
