A través de la encuesta RING, el Instituto informó que continúa elevado nivel de control garrapata y alta incidencia de bichera.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Plan Agropecuario (IPA) divulgó los resultados de la encuesta mensual de la Red de Información Nacional Ganadera (RING) realizada en febrero/marzo.
Participaron 393 productores vinculados al Plan Agropecuario, y se recabaron datos de diferentes variables referidas a los procesos y el desempeño de las empresas ganaderas.
LO QUE LA ENCUESTA MOSTRÓ.
CLIMA. Finaliza el verano, con lluvias dispares, altas temperaturas y ventoso. El norte del río Negro sale mejor del verano que el resto del país, donde se viven situaciones críticas.
CAMPO NATURAL. Alta heterogeneidad de situaciones según la zona. Litoral norte y noreste en mejor situación, 7 de cada 10 productores con disponibilidad superior a 5cm. Oeste, centro-sur y este en situación compleja, sólo 3 de cada 10 productores reportan disponibilidad superior a 5cm. Heterogeneidad elevada también en cuanto a calidad del forraje.
PASTURAS SEMBRADAS. Praderas y mejoramientos en mejor condición en litoral norte y noreste. Pobre condición en oeste, centro-sur y este. Entre 6 y 7 productores de cada 10, refertilizará sus pasturas sembradas en el otoño que está comenzando.
CARGA ANIMAL. La dotación promedio crece a 0,99 UG/ha y el 50% la considera ajustada a la oferta de pasto.
RODEO DE CRÍA. También alta heterogeneidad de situaciones, en general en buena condición. Litoral norte y noreste con 70% de los rodeos con CC 4 o superior. Centro, sur y este con 49% de los rodeos con CC 4 o superior. 6 de cada 10 ya retiró los toros; 6 de cada 10 destetó o está destetando terneros en marzo; 9 de cada 10 hará diagnóstico de gestación.
OVINOS. El 72% de los productores tiene ovinos; 85% de las majadas están en buen estado. El 47% compra carneros en cabañas con datos objetivos. El 55% encarnerará igual cantidad de ovejas que en 2025, el 21% reduce la majada.
GARRAPATA y BICHERA. Garrapata y bichera mantienen su presencia. Continúa elevado nivel de control garrapata y alta incidencia de bichera. Inyectable es el tipo de tratamiento más utilizado contra garrapata. 3 de cada 10 usan hemovacuna.
AGUA Y SOMBRA. 80% con buena o muy buena disponibilidad de agua en el litoral norte y noreste, mientras que 60% en oeste, centro-sur y este. Agua disponibilidad regular-mala 20% en el litoral norte y noreste; 38% en el oeste, centro-sur y este. Sombra regular-mala-muy mala 38% en el litoral norte y noreste; 29% en el oeste, centro-sur y este.
DÉFICIT HÍDRICO. 100% de productores oeste, centro-sur y este reportan afectación, para el 85% es de moderada a extrema. En litoral norte y noreste, 74% reportan afectación, que es baja en su mayoría. Medidas más tomadas como respuesta en zona crítica: 21% suplementación y 19% venta de animales.
Fue en formato presencial los días 12 y 13 de marzo en el Centro de Capacitación Martín Fernando Martinicorena.
Montevideo | Todo El Campo | En Paso Farías, Artigas, se encuentra el Centro de Capacitación Martín Fernando Martinicorena. Allí estuvo, la semana pasada, el Ing. Agr. Esteban Montes (Instituto Plan Agropecuario), y este martes 17, en su columna en el programa Diario Rural (CX4 Rural) se refirió a dicho Centro.
Lo hizo acompañado de Miguel D Ávila que es el encargado de la fundación La Magdalena y del Centro de Capacitación.
El Centro está integrado por las fundaciones La Magdalena y Gastesi Martinicorena, y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) junto al Plan Agropecuario aportan el contenido a lo que allí se realiza.
El curso de la semana pasada fue sobre encargados rurales y la idea es continuar con las actividades de la ganadería vacuna y ovina sobre campo natural, explicó, con participación del SUL a través de la Dra. Gracialda Ferreira, y el Plan Agropecuario, con el Ing. Montes y el tema del manejo de cría en el otoño.
También el Ing. Javier Fernández (Plan Agropecuario) expuso sobre el pasto, su medida y cómo organizar el ganado en función a la altura del pasto.
Miguel D Ávila comentó el crecimiento en cuanto a actividades y cursos que se realizan en el Centro.
Son 26 años y casi 5.000 participantes en todo este tiempo, asistiendo a cursos, por ejemplo de inseminación, que les ha permitido ser referentes en la materia y luego a pedido de los productores quedan como encargados de campo.
También valoró el agradecimiento cotidiano de los paisanos por haberle dado la oportunidad de integrar un grupo humano que lo va a acompañar a lo largo de su vida, porque difícilmente se desenganchen del grupo que se forma, añadió.
ENTREVISTA COMPLETA.
Producción periodística: Horacio Jaume (Diario Rural, CX4 Rural).
Uno de los objetivos es brindar herramientas teóricas y prácticas que permitan comprender los procesos productivos y la toma de decisiones en los diferentes sistemas ganaderos.
Montevideo | Todo El Campo | Hasta el 13 de marzo están abiertas las preinscripciones para el curso ganadero 2026, el cual va dirigido al público en general mayores de 18 años.
La modalidad es semipresencial, con una duración es de 5 meses, comenzando el 6 de abril. La carga horaria es de 20 horas mensuales.
Está a cargo del equipo técnico del Plan Agropecuario, siendo el coordinador el Ing. Agr. Julio Perrachon.
Los cupos son limitados.
Requisitos: Manejo de herramientas informáticas. Conexión a internet.
ENTREVISTA.
El Ing. Julio Perrachon explicó al programa Diario Rural (CX4 Rural) los aspectos más importantes del curso.
(Producción periodística Estela Apollonio, programa Diario Rural – CX4 Rural).
MÁS INFORMACIÓN.
La producción ganadera implica una compleja interacción entre las personas, los animales y los recursos naturales de los que se dispone, influenciada por el contexto económico y social en el que se encuentra. Por ello, consideramos que la capacitación en las diferentes áreas que hacen a la producción ganadera es una de las principales vías para mejorarla de forma sostenible. Cuando decimos “mejorarla” nos referimos no sólo a los aspectos económicos, sino al uso eficiente y responsable de los recursos y sostenible desde el punto de vista social y ambiental.
Con este enfoque, se trabajará durante el desarrollo del curso con la intención de contribuir a la comprensión de la empresa ganadera como sistema y mejorar el proceso de toma de decisiones en función a su vinculación con su realidad agropecuaria.
OBJETIVO GENERAL.
Brindar herramientas teóricas y prácticas que permitan comprender los procesos productivos y la toma de decisiones en los diferentes sistemas ganaderos.
CONTENIDO DEL CURSO.
El negocio ganadero. Conceptos básicos, principales indicadores productivos. Cría y recría. Invernada. Campo natural. Campo natural mejorado. Pasturas sembradas. Nutrición. Bienestar animal. Sanidad.
CARACTERÍSTICAS Y FORMA DE TRABAJO.
El curso se propone bajo la metodología semipresencial, combinando un componente a distancia a desarrollarse dentro del campus virtual del Plan Agropecuario, junto actividades virtuales en tiempo real y salidas de campo.
Durante el transcurso del curso se pondrá a disposición del participante los materiales del curso, en diferentes formatos digitales (texto, videos, etc.) a los cuales se accederá dentro del Campus Virtual.
Cada unidad temática estará a cargo de especialistas, quienes responderán preguntas, aclararán conceptos y atenderán las actividades dentro de un foro y en instancias virtuales a través de la plataforma Zoom. De esta forma, el participante tendrá oportunidad de evacuar todas sus inquietudes con expertos que lo apoyarán y lo orientarán durante su proceso de aprendizaje. Así también tendrá la oportunidad de realizar aportes e intercambiar opiniones con sus compañeros, creando un ámbito de construcción colectiva del conocimiento.
Complementando la modalidad a distancia, se proponen las actividades presenciales, cuyo calendario estará disponible para los/las participantes al inicio del curso. Estas incluyen visitas a establecimientos comerciales.
El proceso de evaluación abarca todo el curso y tiene como objetivo comprobar el grado de comprensión sobre cada unidad temática desarrollada. La nota mínima de aprobación del curso es de 60%; en caso de que el participante no alcance dicho puntaje mínimo, pero haya demostrado una participación constante y activa en las diferentes instancias propuestas, se le extenderá un diploma de participación.
COSTO.
El costo anual del curso es de 34.500 pesos que se pueden financiar mediante Mercado pago, hasta en 10 cuotas sin recargo o pago contado 20% descuento.
Incluye materiales, certificado digital (si aprueba el curso) y traslados desde Montevideo a las salidas de campo. No incluye el costo del almuerzo en las salidas de campo.
INSCRIPCIONES.
Para inscribirse a este curso necesita completar el formulario de inscripción antes del 13 de marzo 2025: Ingresar para inscribirse al curso
Luego de inscriptos, los participantes recibirán una notificación automática de la recepción de su solicitud en su correo electrónico. La confirmación del envío sólo expresa que la recepción de su formulario de inscripción ha sido exitosa. Cerradas las inscripciones, si ha sido seleccionado recibirá una confirmación vía correo electrónico con las instrucciones para efectuar el pago.
Una vez completo el cupo y realizado el pago, no existe posibilidad de recibir una devolución de la cuota de inscripción. Es importante enviar vía correo electrónico el comprobante de pago con los datos del participante. Nota: La realización de este curso estará sujeto a contar con un cupo mínimo de interesados.
Por otras dudas o consultas, contactar a Sara Delgado; correo ead@planagropecuario.org.uy o al celular/WhatsApp: 099.983.827.
El Ing. Diego Cáceres cuenta la experiencia de haber viajado, junto a otros técnicos y productores, a Australia donde se realizó una gira técnica en Nueva Gales del Sur.
Montevideo | Todo El Campo | El pasto natural es, para Uruguay, un valor intrínseco y vital: sostiene la ganadería extensiva, conserva biodiversidad única y regula el clima. Provee agua, suelo fértil y paisajes culturales. Es fuente de identidad nacional, turismo rural y equilibrio ecológico. Su preservación asegura producción sostenible y resiliencia frente al cambio climático.
En la edición 159 de la revista Plan Agropecuario se publica un artículo del Ing. Agr. Diego Cáceres (Dirección de Recursos Naturales del MGAP) en el que cuenta la experiencia de haber viajado, junto a otros técnicos y productores, a Australia donde se realizó una gira técnica en Nueva Gales del Sur. En el texto (que se publica a continuación) se refiere al campo natural y los pastizales australianos.
Para tener un contexto más amplio, tengamos presente que Nueva Gales del Sur (NSW) es el estado más productivo de Australia, posee una economía diversificada que combina servicios, minería, agricultura e industria; y representa el 30% del PIB nacional, aproximadamente, lo que lo convierte en la mayor económica del país y un motor clave para su funcionamiento.
Si NSW fuera un país independiente, ocuparía el puesto económico N° 37 en el mundo.
Además de otras áreas productivas, allí se trabaja la agricultura con plantaciones de cereales, la ganadería vacuna y ovina, también la ganadería de leche, y en granja la producción de vino.
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EL LLAMADO DEL CAMPO NATURAL: CÓMO AUSTRALIA PROTEGE SUS PASTIZALES.
Diego Cáceres | Plan Agropecuario | Australia es un país enorme, unas 44 veces más grande que Uruguay, con diversos biomas que van desde desiertos hasta bosques tropicales. En conjunto con técnicos del Plan Agropecuario, técnicos privados y productores tuve la suerte de participar en una gira técnica qué se desarrolló en el suroeste de este país, en Nueva Gales del Sur, una región con la que compartimos algunas características, como la producción agrícola, lechera y la ganadería vacuna y ovina.
CAMPOS NATURALES Y FAUNA EMBLEMÁTICA.
En estos paisajes coexisten diferentes ecosistemas con una variada flora y fauna. El caso más llamativo es el de los canguros, que comparten campos naturales con el ganado doméstico. En Australia habitan varios tipos de canguros; uno muy abundante es el canguro gris occidental (Macropus fuliginosus), que se observa en la foto tomada en uno de los establecimientos visitados. Los productores señalan que compiten por el forraje, “llegando de a cientos cuando los campos verdean”. En algunos casos incluso se colocan barreras físicas para evitar su paso.
Una parte de la ganadería en Nueva Gales del Sur se desarrolla sobre campos naturales, similares a nuestros campos, aunque estos ocupan menos del 2% del territorio. Para proteger estos ecosistemas se creó el Fondo de Conservación de la Biodiversidad, que apoya su preservación.
¿EN QUÉ CONSISTE EL FONDO?
El Fondo para la Conservación de la Biodiversidad de Nueva Gales del Sur es una iniciativa diseñada para proteger, conservar y restaurar la biodiversidad del estado. Apoya proyectos enfocados en la conservación de especies y ecosistemas nativos, tanto en tierras públicas como privadas, promoviendo la gestión sostenible de la tierra y la restauración de hábitats degradados. Además, financia investigaciones, programas educativos y la implementación de prácticas de conservación a largo plazo.
ÁREAS DE CONSERVACIÓN EN TIERRAS PRIVADAS.
La conservación de tierras privadas ocurre cuando los propietarios de campos toman medidas voluntarias para proteger y preservar el medio ambiente en su propiedad. El fondo busca garantizar la protección de áreas de alto valor ecológico y fomentar la colaboración entre el gobierno, las comunidades y los productores, contribuyendo a la lucha contra la pérdida de biodiversidad en la región.
RESULTADOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS VISITADOS.
Charles y Anne Maslin, y Charly y Tania Massy y su familia son dos de los productores que visitamos que tenían áreas de conservación de campo natural en sus establecimientos. Esto consiste en un acuerdo a largo plazo, en el que se establece un plan de gestión con medidas de manejo para conservar el campo natural, se monitorea anualmente y, como contrapartida, se tiene acceso a subvenciones por alcanzar los objetivos de conservación planteados.
Estos programas de conservación han generado mejoras en la biodiversidad, la salud del suelo y la productividad ganadera, según los productores, además de un impacto positivo en el resto del establecimiento.
EL ÚLTIMO DRAGÓN DE LOS PASTIZALES.
Charles Massy, productor y escritor, hizo un hallazgo inesperado: una diminuta lagartija conocida como dragoncito de los pastizales (Tympanocryptis spp.), una de las especies más amenazadas de Australia, cuyo hábitat se había ido reduciendo a pequeños fragmentos durante décadas.
Verla reaparecer en un campo manejado bajo prácticas regenerativas y en un área de conservación fue para Massy y su familia la confirmación de que los suelos y la biodiversidad pueden recuperarse si se les da la oportunidad. Para ellos, la lagartija se convirtió en un “último guardián” de los ecosistemas de campo natural: pequeña, frágil, casi invisible, pero vital.
CONSIDERACIONES FINALES.
El sistema de conservación de pastizales en Nueva Gales del Sur es un ejemplo inspirador de cómo se pueden implementar estrategias efectivas para proteger los ecosistemas. Nos invita a reflexionar sobre nuestra propia realidad en Uruguay: mientras Australia desarrolló este modelo tras perder casi por completo sus pastizales en esta región, nosotros aún conservamos más del 50 % de nuestro valioso bioma.
Esto no solo resalta su importancia, sino que pone en valor nuestros campos naturales, ricos en biodiversidad y productividad. La buena noticia es que todavía estamos a tiempo de actuar, de tomar decisiones que garanticen su preservación y dejar un patrimonio vivo a las generaciones futuras.
Acceda a todos los artículos de la última edición de la revista del Plan Agropecuario: Revista 195.
📍Tumbleton, Est. Ganadero Agrícola Regenerativo 🐑🐮🌾🌿♻️ Destacamos👇 ✔️Siembra directa sin herbicidas, preparación con 🐑🐑 ✔️ Plantación de 🌳🌳 para mejorar corredores biológicos en zonas riparias💧 ✔️ Intercambio entre productores 🇺🇾🇦🇺👨🌾👩🌾 Gira 🇦🇺 @PlanAgropic.twitter.com/oJionFotZS
La encuesta de la Red de Información Nación Ganadera muestra el crecimiento de la bichera; también se analizan otros aspectos de la ganadería.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Plan Agropecuario (PA) publicó los resultados de la última encuesta de la Red de Información Nación Ganadera (RING) correspondiente a octubre y primeros días de noviembre, de la cual participaron 342 productores.
De la encuesta surge que en el país está habiendo una mejora en la “disponibilidad y calidad” del campo natural, lo que “es de esperar con el avance de la primavera”.
Las pasturas sembradas “consolidan la mejora del estado” y “9 de cada 10 productores reporta tener sus pasturas con muy buenos o buenos estados”.
En el rodeo de cría, “se evidencia un fuerte incremento en la condición corporal de los rodeos, reportando 7 de cada 10 productores una condición corporal por encima de 4”; y los partos ocurren con normalidad, con “9 de cada 10 productores con más del 60% del rodeo ya parido”. Es “la mejor primavera desde 2020”.
Por otra parte, “72% de los productores tiene ovinos”, y el “90% de las majadas están en buen estado; 68% encarneró igual o mayor cantidad de ovejas que ejercicio pasado”.
Respecto a la garrapata “7 de cada 10 tienen garrapata, 9 de cada 10 están realizando tratamiento”; mientras que la bichera “incrementa presencia”, siendo reportada por 7 de cada 10 productores.
Otro punto de análisis es la gestión de resultados: “6 de cada 10 productores logran más productividad, mientras que 7 de cada 10 logran mejores resultados globales respecto al 23-24. Ejercicio 24-25 mejor que 23-24”, sintetiza el PA en el resumen ejecutivo de la encuesta.
