Verri mencionó las exigencias de la atención del bienestar animal de parte de los mercados internacionales, y recordó que el frigorífico Marfrig lanzó una herramienta de medición de su huella de carbono.
Río Negro | Finalizaron los Talleres de Fortalecimiento de capacidades a Gobiernos Subnacionales para la Promoción de la Economía Verde e Inclusiva (Promoción de la Economía Verde e Inclusiva desde lo Local), una iniciativa que se enmarca en el Sistema de las Naciones Unidas, concretamente en el programa PAGE Uruguay.
El acto de cierre fue el miércoles 27 de julio en el Centro de Convenciones de Las Cañas en el departamento de Río Negro, y contó con la participación del subsecretario del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), Walter Verri, y el intendente local, Omar Lafluf.
El Ministerio de Industria es el punto focal del programa PAGE Uruguay, participando además la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), el Ministerio de Ambiente (MA), el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) y la la Agencia Uruguaya de Cooperación Internacional (AUCI).
El objetivo es apoyar a los gobiernos en la transición hacia la economía verde (social, económica y ambientalmente sostenibles), a través de la promoción y generación de políticas que conduzcan a un uso más eficiente de los recursos, informo el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM) en su página web.
Verri subrayó la importancia que el Gobierno otorga a la economía verde y a la economía circular, sin dejar de destacar el rol de los privados, por ejemplo la Unión de Exportadores del Uruguay, que anunció en la celebración del Día del Exportador el inicio de una política de comercio internacional más verde.
LOS AVANCES DE URUGUAY.
De los avances que logrado Uruguay en la materia, Verri mencionó el Bono Verde, “una apuesta a que confíen en el cumplimiento de las metas ambientales de nuestro país”. “Que eso sea premiado o castigado por los mercados internacionales creo que es una apuesta muy fuerte de Uruguay hacia la producción verde y hacia el cumplimiento de las metas y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que, como país, hemos asumido en la comunidad de naciones”.
“El mundo cada vez más apuesta a los países sustentables, a los que respetamos el medio ambiente”, dijo.
A modo de ejemplo mencionó las exigencias de la atención del bienestar animal de parte de los mercados internacionales. En ese sentido recordó que el frigorífico Marfrig lanzó una herramienta de medición de su huella de carbono.
Hitos como este, que hasta hace poco parecían lejanos hoy resultan cercanos, lo que se explica por el hecho de que “el mundo va a premiar aquellos productos que tengan más políticas de economía circular, de producción más verde y de cumplimiento de los ODS en sus procesos”, expresó el subsecretario.
También hizo hincapié en que Uruguay es visto internacionalmente como líder en estos temas y citó que hoy se lo observa desde el exterior como un país potencial “neto exportador de hidrógeno”. Explicó que hay proyectos encaminados para la producción de metanol verde. A eso se suma el subsidio a proyectos privados en el marco del Fondo Sectorial de Hidrógeno Verde.
En igual sentido enfatizó sobre la importancia de la Hoja de Ruta del Hidrógeno Verde en Uruguay, que muestra “que estamos haciendo una política nacional que deberá ser continuada por los que vienen”.
Todas esas “son las cosas que tenemos que hacer, y estamos avanzando mucho más rápido de lo que muchos hubiéramos creído cuando asumimos”, aseguró.
La posibilidad de conocer la forma amigable con el medo ambiente de generar energía, produciendo 120 kilos de gas a partir de 100 vacas.
Este miércoles 27 de julio a partir de las 10.00 horas se realizará, organizada por Bio Actión, una jornada sobre biodigestores, la cual será en el departamento de San José, en el predio de Raúl Curbelo.
“Bio Action es una empresa que nace con la misión de brindar soluciones al agro y siempre con una mirada sostenible y ambientalmente amigable. Es así que dimos con una empresa madre que fabrica biodigestores tubulares de flujo continuo. Es una empresa que ya tiene más de 15 años fabricando estos equipos y somos representantes”, comentó el Ing. Santiago de Crecenzio.
Los equipos de Bio Action ya han sido instalado equipos en varios departamentos, por ejemplo San José, Colonia o Soriano.
“La idea es difundir el uso de estos equipos que usan una tecnología de varios años pero con equipos modernizados. Hoy contamos con estos equipos que se adaptan muy bien”, agregó.
La jornada va a ser en San José. El objetivo es “mostrar de primera mano un equipo instalado y funcionando. Este equipo de tecnología se difunde con el productor en contacto con otro productor, viendo los equipos funcionando”.
“En este caso el establecimiento es una quesería con un biodigestor instalado desde hace 4 años y todo ese tiempo lleva produciendo gas y biofertilizantes a partir de sus efluentes. Todo productor que quiera puede ver su funcionamiento, con el gas para la elaboración de los quesos y el biofertilizante”.
El ahorro energético estimado es considerable: “De cada 100 o 120 animales en ordeñe, el equivalente a 120 kilos de gas por mes. Casi 10 garrafas por mes es el potencial cada 100 animales”, subrayó.
La jornada es el miércoles 27 de julio, desde las 10.00 horas en San José.
Los interesados se pueden poner en contacto por el celular 092.437.981.
En su página de Facebook, Bio Action ofrece más información sobre sus servicios: (1) Bio Action | Facebook
Cargill agregará velas a un buque de carga para probar si puede reducir las emisiones contaminantes. Este paso puede marcar el inicio de un camino que, como muchas cosas vinculadas al ambiente, pude que no tenga retorno.
Jonathan Saul | Londres, Inglaterra | Reuters | En una nueva versión de la tecnología antigua, Cargill, uno de los mayores fletadores de barcos del mundo, agregará velas de última generación a un buque a principios del próximo año para probar si la energía eólica puede reducir sus emisiones de carbono, dijo un alto ejecutivo de la compañía.
Con alrededor del 90% del comercio mundial transportado por mar, el transporte marítimo representa casi el 3% de las emisiones de CO2 del mundo, sin embargo, los defensores del medio ambiente dicen que los esfuerzos del sector para reducir las emisiones son lentos.
El grupo agrícola líder Cargill comenzará a probar un buque a granel seco con dos velas eólicas en el primer trimestre de 2023, dijo a Reuters Jan Dieleman, presidente de la división de transporte oceánico de Cargill.
“Habrá carga a bordo, esto no serán pruebas de mar sino un uso comercial real”.
“Es posible que queramos usar un período de tres a seis meses para ver cómo funciona y luego estar listos para apretar el gatillo en una serie adicional de barcos y eso dependerá de la disponibilidad de los barcos correctos”, dijo Dieleman, y agregó que un barco totalmente optimizado para el viento podría reducir las emisiones en un 30%.
“Esto nunca se ha hecho antes con alas duras para un buque comercial de este tamaño”, dijo Dieleman, y agregó que Cargill también estaba explorando la combinación de energía eólica con combustibles de carbono cero.
BAR Technologies, que ha diseñado barcos para la Copa América, está desarrollando las velas que está construyendo la noruega Yara Marine Technologies. A principios de esta semana, las dos compañías también firmaron un acuerdo con el propietario de graneles secos Berge Bulk para instalar velas eólicas en un barco, que se instalará en el segundo trimestre de 2023.
Cargill fleta entre 600 y 700 barcos, de los cuales el 90% son para graneles secos y el resto son petroleros.
Los volúmenes totales de mar transportados de Cargill aumentaron a 240 millones de toneladas en el año fiscal 2021-2022 (junio-junio) desde los 220 millones de toneladas del año anterior.
El grupo es parte de una iniciativa llamada Sea Cargo Charter que rastrea las emisiones de los buques por parte de las empresas. Las emisiones de Cargill estuvieron un 5,9% por encima de la trayectoria establecida.
“Hubo interrupciones en la cadena de suministro, economías en auge con mucha aceleración de los barcos, lo que resultó en más emisiones”, dijo Dieleman, y agregó que “todavía había trabajo por hacer”.
Estará disponible para todos los productores remitentes de la compañía.
En el marco del Mes del Medio Ambiente, Marfrig, una de las mayores empresas de carne vacuna del mundo, reafirma su compromiso con la sostenibilidad al lanzar una herramienta de medición de la huella de carbono. Esta innovación forma parte del programa de actividades que la empresa lleva adelante con sus proveedores ganaderos.
El sistema estará disponible a partir del 1° de julio para todos los productores del país, que mediante el uso de una sencilla aplicación podrán cargar sus datos y obtener indicadores medioambientales que les permitirán optimizar su producción minimizando el impacto de sus acciones en la huella ambiental.
A su vez, la plataforma ofrece mediante la misma aplicación la posibilidad de visualizar y dar seguimiento de los valores en el tiempo y comparar los resultados de las operaciones frente a otros sistemas de producción similares.
Esta innovadora solución fue ideada en conjunto con las empresas Climit, especializada en el área del cambio climático y en la estimación de huella de carbono, e Inzol, experta en digitalizar procesos de manufactura, mantenimiento y logística.
La combinación de estos conocimientos es fundamental para encontrar la mejor forma de medir y mitigar el impacto ambiental que se genera en la ganadería incorporando la mejor tecnología disponible en cada eslabón de la cadena.
De esta manera, Marfrig alcanzará a todos sus productores una herramienta desarrollada en base a normativas internacionalmente validadas y adaptadas a las realidades de cada país.
“El compromiso con el cuidado del medioambiente es parte de nuestro ADN como compañía. Buscamos de manera permanente apostar a la excelencia en la producción sin descuidar el planeta. Como objetivo inmediato nos proponemos alcanzar la medición de más de un millón de hectáreas y consecuentemente seguir trabajando en la captura de valor para nuestras carnes”, manifestó Marcelo Secco, CEO de Marfrig.
La presentación de esta nueva herramienta contó con la participación del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos; del ministro de Ambiente, Adrián Peña; del subsecretario del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), Walter Verri; del secretario de Presidencia, Álvaro Delgado, del CEO de Climit, Agustín Inthamoussu; y de Federico Martino, socio de Inzol.
Las autoridades presentes coincidieron en que este lanzamiento demuestra que Marfrig está a la vanguardia con el cuidado del medioambiente, a la vez que posiciona a Uruguay en un papel de liderazgo internacional en la materia.
El ministro Peña expresó que esta herramienta representa un hito para el sistema productivo y para la protección del medioambiente, logrando “sacar del foco a la ganadería como un problema en materia de cambio climático y marcar que Uruguay es parte de la solución y no del problema”. Además, informó que esta iniciativa va de la mano con la herramienta de Medición de la Huella Ambiental de los Sistemas de Producción Ganadera, desarrollada junto al MGAP y a los institutos nacionales de Investigación Agropecuaria (INIA), de la Carne (INAC) y de la Leche (Inale).
En tanto, Mattos señaló que “los pilares de este proyecto están basados fundamentalmente en un aspecto de confianza. Para el país esta es una oportunidad de poder demostrar el valor agregado, ambiental y social, de su propio esquema productivo”. El ministro felicitó a la empresa por esta iniciativa, que “suma muchísimo” al trabajo del gobierno, ya que “nosotros podemos diseñar el mejor marco pero, en definitiva, son los emprendedores y las empresas privadas quienes tienen que llevar adelante los desafíos para alcanzar estas metas”.
Por su parte, Verri destacó la importancia de que una empresa “líder en Uruguay y en el mundo en la producción de nuestro principal bien exportable”, tome la iniciativa para llevar adelante procesos de producción sustentables que sigan las normas ambientales. “De alguna manera, esto nos desafía a quienes tenemos que trazar la política de gobierno en materia de cambio climático”, consideró.
A su turno, Delgado reconoció a Marfrig como “una empresa innovadora en las certificaciones de predios y de procesos productivos, con una importante responsabilidad empresarial”.
Sobre la herramienta, Martino indicó que “le brinda a Marfrig una visión general de cómo está el sistema productivo de carne del Uruguay y, en base a eso, puede tomar decisiones comerciales. Este es el camino. Estamos seguros de que cualquier productor que quiera gestionar su producción de forma más sustentable y amigable con el medioambiente va a tener una opción con esta herramienta”.
Además, se adelantó que como próxima etapa del proyecto se incorporarán otros indicadores como biodiversidad y huella hídrica, entre otros, que permitirán ampliar la medición de huella de carbono al concepto integral de huella ambiental.
La huella ambiental es un indicador multicriterio de impacto ambiental que refleja las consecuencias de la actividad humana y/o empresarial sobre el medioambiente con la perspectiva de todo el ciclo de vida. Permite mejorar la competitividad y la eficiencia, mitigar los riesgos ambientales, optimizar las oportunidades y reducir el impacto ambiental global, contribuyendo al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y fomentando la transición hacia un modelo de economía circular.
Las emisiones de gases emanadas durante la elaboración del cemento, una causa del calentamiento global poco mencionada, se han duplicado en los últimos 20 años, revela un estudio
Seth Borenstein | Independent | En el 2021, las emisiones de la fabricación de cemento para la construcción de edificios, vías y otra infraestructura fueron de casi 2.900 millones de toneladas (2.600 millones de toneladas métricas) de dióxido de carbono, lo que constituye más del 7% de todas las emisiones de carbono a nivel mundial, según Robbie Andrew, científico especializado en emisiones de gases de Centro Cicero para Investigaciones Climáticas de Noruega y del Global Carbon Project. Hace 20 años las emisiones a raíz de la elaboración de cemento eran de unos 1.400 millones de toneladas (1.200 millones de toneladas métricas) de dióxido de carbono.
Impulsadas por China, las emisiones del cemento a nivel mundial se han triplicado con creces desde 1992, aumentando recientemente en 2,6% anual. No es solamente que se está fabricando y usando más cemento a nivel mundial. En momentos en que otras industrias deberían emplear procesos menos contaminantes, la del cemento está yendo en dirección contraria. La intensidad de carbono del cemento — es decir, el grado de contaminación emitida por tonelada — ha aumentado en 9,3% del 2015 al 2020, principalmente debido a China, según la Agencia Internacional de Energía.
“Las emisiones del cemento han aumentado a un ritmo más rápido que otras fuentes de carbono”, indicó Rob Jackson, climatólogo de la Universidad de Stanford quien dirige el Global Carbon Project, un grupo de científicos que miden la contaminación climática a nivel mundial y publican sus estudios en revistas especializadas.
“Las emisiones por cemento fueron inusuales en el sentido de que no disminuyeron durante COVID. No crecieron tanto, pero no disminuyeron como lo hicieron el petróleo, el gas y el carbón. Honestamente, creo que eso es porque la economía china nunca se detuvo completamente”, dijo Jackson.
Es inusual comparar el cemento con otras materias, como por ejemplo el acero, en cuanto a que no solo requiere mucho calor para su fabricación, lo que provoca emisiones, sino que el proceso químico para elaborarlo produce gran cantidad de dióxido de carbono, el gas que es la mayor causa del calentamiento atmosférico.
Para hacer el cemento se requiere de una materia prima que se elabora luego que la piedra caliza es extraída de la tierra y calentada a una temperatura de entre 1.480 y 1.540 grados centígrados (2.700 y 2.800 grados Fahrenheit) para convertirla en dióxido de calcio. Pero ese proceso extrae el dióxido de carbono de la piedra caliza, disparándolo hacia el aire, explicó Andrew.
Rick Bohan, vicepresidente a cargo de sostenibilidad de la Portland Cement Association, declaró: “En Estados Unidos, el 60% de nuestro CO2 es parte intrínseca de nuestras vidas… La realidad es que el concreto es un material de construcción universal. No hay ningún proyecto de construcción que no use al menos algo de concreto”.
EL AUTOR. Los comentarios de Seth Borenstein se pueden seguir en Twitter en la cuenta @borenbears La cobertura climática y medioambiental de The Associated Press recibe el apoyo de varias fundaciones privadas. La AP es la única responsable del contenido. La cobertura climática de AP se puede seguir en Climate | Latest News & Updates | AP News
