Merino Dohne firmó con INIA y el SUL, un acuerdo para el mejoramiento genético.

Merino Dohne firmó con INIA y el SUL, un acuerdo para el mejoramiento genético.

Fortalecer, enriquecer y consolidar la evaluación genética y el desarrollo de la raza Dohne.

Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la Sociedad de Criadores de Merino Dohne del Uruguay (SCMDU) y el Secretariado Uruguay de la Lana (SUL) firmaron un acuerdo colaborativo con el fin de fortalecer el programa de mejoramiento genético de la raza y la comunicación y transferencia del conocimiento generado, con miras al desarrollo de una producción ovina eficiente, productiva y robusta.

El presidente de INIA, José Bonica; el presidente de la SCMDU, Alberto Capurro, y el presidente del SUL, Alfredo Fros, participaron de la firma del acuerdo, que tuvo lugar en la Dirección Nacional del instituto de investigación.

LOS COMETIDOS.

Entre los cometidos comprometidos con la alianza destacan:

  • Fortalecer, enriquecer y consolidar la evaluación genética y el desarrollo de la raza Dohne.
  • Integrar animales de la población comercial evaluada a la población de referencia genotipada.
  • Proveer con fenotipos evaluados en diferentes ambientes a la población de referencia genotipada.
  • Promover la comunicación y transferencia del conocimiento tecnológico generado en un marco del acuerdo.

MERINO DOHNE, DESDE2002 EN URUGUAY.

La raza Merino Dohne ingresó a Uruguay en 2002 y a INIA en 2003, donde se realizaron las primeras experiencias en cruzamientos. A partir de 2007, el instituto comenzó la importación de ejemplares para aumentar la base genética y poder realizar evaluaciones de la raza pura en nuestras condiciones.

Desde 2007 hasta fines del 2012 INIA ejecutó el proyecto «Mejora de la competitividad de los sistemas ganaderos-laneros extensivos y semiextensivos especializados en la producción de carne ovina y lanas de alto valor agregado». Uno de los objetivos que se propuso fue estimar los parámetros de los cruzamientos para las características relacionadas con la producción, reproducción y calidad de lana y de la canal, basándose en la información productiva de diferentes biotipos generados a partir de las razas Merino Dohne y Corriedale, prediciendo la mejor combinación de éstas.

Posteriormente, entre los años 2012 y 2023, la raza Dohne participó de los proyectos «Mejora de la productividad y valorización, de productos y procesos generados en los sistemas ganaderos del basalto y areniscas del Uruguay» y «Producir con rumiantes menores más eficientes, adaptados y robustos (Rumiar)». Una inflexión en la presencia de la raza en Uruguay fue la creación en 2013 de la SCMDU.

En 2021, se estimaron nuevos parámetros genéticos nacionales para Merino Dohne y se estableció la primera Evaluación Genética Poblacional para la raza. Ese mismo año, en el proceso de certificación de tecnologías de INIA (Certec), dos propuestas vinculadas a Dohne fueron certificadas: «Evaluación genética Merino Dohne» y «Merino Dohne: Lana fina y carne ovina de calidad».

En la actualidad, la SCMDU envía animales a la plataforma de fenotipado intensivo ubicada en la Unidad Experimental La Magnolia de INIA, para ser evaluados para eficiencia de conversión del alimento y emisión de metano.

En Uruguay hay dos núcleos de información de Dohne, uno en INIA La Magnolia y otro en el Centro de Investigación y Experimentación Dr. Alejandro Gallinal del SUL. La evaluación genética ha tenido un crecimiento muy importante en número de cabañas y animales, con necesidad de un diseño adecuado para que se consolide. Ambas instituciones trabajaron juntas en el proyecto Rumiar, en le evaluación genética de la raza y en actividades de difusión.

Artículo de INIA | Foto INIA.

Salud de la ubre: Indicadores mensuales considerados en Unidad de Lechería de INIA La Estanzuela.

Salud de la ubre: Indicadores mensuales considerados en Unidad de Lechería de INIA La Estanzuela.

El objetivo es difundir información generada en la Unidad de Lechería de La Estanzuela.

Montevideo | INIA | Todo El Campo | En Uruguay, como en otras partes del mundo, la enfermedad de mayor prevalencia que afecta el bienestar animal y la economía en los sistemas lecheros sigue siendo la mastitis. Alrededor del 50% de los animales de un rodeo presentan o presentarán un caso de mastitis clínica en su lactancia, produciendo pérdidas económicas de 300 a 500 dólares/vaca/año.

Tener un claro protocolo de gestión de esta enfermedad permite: su prevención, reduciendo su incidencia; identificar los factores de riesgos, hacer que el uso de los insumos (por ejemplo, antibióticos) y las horas de trabajo del personal (por ejemplo, en la fosa) sea más eficiente, mejorar la calidad de la leche y la salud del rodeo, tener un diagnóstico de situación del establecimiento y tomar mejores decisiones, disminuir las pérdidas económicas.

Desde el año 2016, en la Unidad de Lechería de INIA La Estanzuela hemos estado implementado una metodología de gestión de mastitis, creada por un equipo de trabajo interinstitucional (Facultad de Veterinaria, GEA, INIA) y multidisciplinar con la intención de mejorar y sistematizar los registros y el proceso de toma de decisiones del tambo.

Está tecnología de proceso fue descripta en un documento escrito que puede ser accedido a través del siguiente link: Sistema-de-gestion-para-el-control-y-prevencion-mastitis.-2016.pdf (inia.uy) ( o http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6381/1/Sistema-de-gestion-para-el-control-y-prevencion-mastitis.-2016.pdf).

Sin embargo, para hacer más efectiva la difusión de dicha herramienta además de información vinculada con el tema, hemos incorporado el uso de otros medios de comunicación, por ejemplo, las redes sociales.

OBJETIVO.

Difundir la información generada en la Unidad de lechería de INIA La Estanzuela con respecto a la calidad de leche y salud de ubre, así como también información relevante sobre el tema, a través de diferentes herramientas de difusión que ya posee INIA para la comunicación.

A través de un reporte mensual que difundirá: Los datos productivos e índices sobre salud de ubre de ambos tambos de INIA – Problemas detectados, posible causas y soluciones – Información adicional.

​Usted puede mensualmente ingresar a esta página para acceder a los informes o si desea ser integrado al grupo de WhatsApp, puede completar el formulario (*) que sigue con sus datos brindando el aval para ser incluido en los grupos de comunicación.

Imagen de portada: INIA.

(*) Acceda al formulario: Portal INIA Salud de la ubre: Indicadores mensuales que consideramos en la Unidad de Lechería de INIA La Estanzuela

“Alerta” y “emergencia”, la advertencia por estrés calórico para el ganado de carne.

“Alerta” y “emergencia”, la advertencia por estrés calórico para el ganado de carne.

Los días 4 y 5 de febrero son los de mayor gravedad.

Montevideo | Todo El Campo | El estrés calórico para el ganado vacuno, según lo informado por la Unidad GRAS del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) para los próximos días, se encuentra en estado naranja y rojo. En los siguientes mapas se puede observar cuándo y qué zonas son de mayor riesgo.

Los días 4 y 5 de febrero son los de mayor gravedad, pero todo el país está en estado de “alerta” como mínimo, salvo algunas zonas puntuales “sin riesgo” el día 2 y el día 6 de febrero.

RECOMENDACIONES.

Agua de bebida: disponer acceso ad libitum a agua fresca y de buena calidad. En los bebederos, duplicar el ofrecido de frente de bebedero para que los animales tengan mejor acceso al agua. De ser posible, 7cm de frente por bebedero;

Manejo: evitar el movimiento del ganado en las horas de mayor calor o hacerlo en las horas más frescas del día;

Sombra: asegurar la provisión de sombras naturales o artificiales (techos, cobertizos, mediasombra). Para sistemas de engorde a corral, se recomienda que la sombra tenga 4m de altura, 4m²/animal y una inclinación de 15º para que no se acumule agua;

Aspersión: en condiciones de corrales con buen piso es usa solución, pero la cantidad de agua y la producción de barro pueden ser factores limitantes;

Alimentación: cambiar el horario de la entrega de ración para que no coincida la digestión con los horarios de mayor Índice de Temperatura y Humedad (ITH). Se recomienda suministrar algunas horas después (2-4h) de la temperatura máxima del día. También es importante, siempre que posible, cambiar la densidad energética de la dieta, disminuyéndola.

La Unidad GRAS del INIA prevé estrés calórico para los vacunos de leche.

La Unidad GRAS del INIA prevé estrés calórico para los vacunos de leche.

Se indica estado de “peligro” que evolucionará a “emergencia”.

Montevideo | Todo El Campo | La llegada de la ola de calor que se había anunciado para esta semana genera también condiciones adversas para el ganado vacuno. El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), a través de la Unidad GRAS advirtió que la afectación negativa puede darse “tanto en ganado de leche como de carne” y llamó a estar atentos a la evolución climática las advertencias de los profesionales.

GANADO LECHERO.

Para el ganado lechero, la situación de riesgo comenzó el miércoles 31, pero se extiende y continúa en los primeros días de febrero.

Los días 1, 2 y 3 de febrero entero se encuentra en situación de “peligro” con el mapa pintado de naranja; el día 4 varía a “emergencia” con todo el país en rojo; el 5 de febrero el 50% del país continúa en “emergencia” y el otro 50% retoma la advertencia de “peligro”; y el 6de febrero es de “peligro” para todo el país.

MEDIDAS DE MANEJO RECOMENDADAS POR GRAS DE INIA.

Las condiciones predisponentes al estrés calórico en bovinos de carne y leche pueden preverse a través de una herramienta: el llamado Índice de Temperatura y Humedad (ITH), que permite caracterizar el ambiente y relacionarlo con la respuesta biológica del ganado, es el más utilizado a nivel mundial.

Uruguay no se encuentra en una zona donde el estrés térmico para bovinos se dé en forma sostenida y peligrosa, pero resultados de investigación de INIA han demostrado importantes pérdidas, debido a los cambios fisiológicos y metabólicos en los animales, por no disponer de mecanismos de mitigación.

Frente a la situación se recomiendas las siguientes medidas:

Agua de bebida: disponer acceso ad libitum a agua fresca y de buena calidad. En los bebederos, duplicar el ofrecido de frente de bebedero para que los animales tengan mejor acceso al agua. De ser posible, 7cm de frente por bebedero;

Manejo: evitar el movimiento del ganado en las horas de mayor calor o hacerlo en las horas más frescas del día;

Sombra: asegurar la provisión de sombras naturales o artificiales (techos, cobertizos, mediasombra). Para sistemas de engorde a corral, se recomienda que la sombra tenga 4m de altura, 4m²/animal y una inclinación de 15º para que no se acumule agua;

Aspersión: en condiciones de corrales con buen piso es usa solución, pero la cantidad de agua y la producción de barro pueden ser factores limitantes; – Alimentación: cambiar el horario de la entrega de ración para que no coincida la digestión con los horarios de mayor ITH. Se recomienda suministrar algunas horas después (2-4h) de la temperatura máxima del día. También es importante, siempre que posible, cambiar la densidad energética de la dieta, disminuyéndola.

INIA advierte sobre roya asiática de la soja en Brasil, próximo a Uruguay.

INIA advierte sobre roya asiática de la soja en Brasil, próximo a Uruguay.

En nuestro país “la zafra comienza con condiciones muy propicias para la enfermedad y los pronósticos en adelante así lo sugieren”.

Montevideo | Todo El Campo |   El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) alertó sobre la presencia de roya asiática de la soja próximo al territorio uruguayo en la frontera noreste con Brasil y llamó a “estar muy atentos”.

El comunicado de INIA llama a monitorear, pero agrega que “todavía no es necesario ni conveniente aplicar un fungicida”.

La roya asiática de la soja es causada por Phakopsora pachyrhizi, y fue detectada próximo a Uruguay. “El fenómeno Niño ha resultado en altas precipitaciones en Brasil, sobre todo en la región sur, que ha favorecido el desarrollo de la enfermedad sobre plantas voluntarias y en cultivos comerciales”, dice el INIA en un comunicado.

En nuestro país “la zafra comienza con condiciones muy propicias para la enfermedad y los pronósticos en adelante así lo sugieren”, por lo que se hace necesario “estar muy atentos al mapa del riesgo del Saras” pero “sin alarmas”. “Podemos decir que es la primera vez que un foco en Bagé, Rio Grande del Sur, se da tan temprano en la zafra”.

MONITOREAR LOS CULTIVOS.

INIA “recomienda encarecidamente un monitoreo de los cultivos de soja cercanos a la frontera con Brasil”.

Recuerda que el Saras es el entorno web donde se nuclea toda la información sobre esta enfermedad. Ingresar aquí: INIA-apps.shinyapps.io/SARAS/

Allí aparecen el mapa de riesgo meteorológico para la infección de la roya, además de un mapa de dispersión de la enfermedad en el país.

El mapa se va construyendo en tiempo real en base a las muestras positivas enviadas a los laboratorios que colaboran con el sistema.

LABORATORIOS.

Los laboratorios referentes son: Clínica Vegetal, Laboratorio Agrofértil, Laboratorio Agroindustrial CampoLab, LAM, LAAi, Laboratorio Protección Vegetal, Laboratorio Oriental, Dirección General de Servicios Agrícolas, Laboratorio Protección Vegetal INIA La Estanzuela y Treinta y tres).

Se sugiere que las muestras que se tomen sean enviadas a algunos de los laboratorios mencionados, y así poder reportar los focos en el mapa para que todos puedan visualizarlos.

ACCESIBILIDAD PARA TODOS.

Todo productor tiene una opción de registro en el Saras, que permite que reciban una alerta en sus correos electrónicos, cuando se reporte un foco ubicado a menos de 100 km de distancia de su cultivo. De esa manera, sabrán cuándo comenzar a intensificar sus muestreos y estarán atentos a la evolución de la enfermedad.

Por el momento hay que monitorear, “todavía no es necesario ni conveniente aplicar un fungicida”.

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