La mayor inseguridad alimentaria se en los departamentos de Artigas, Tacuarembó, Rivera, Cerro Largo, Treinta y Tres, Montevideo y Canelones.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Estadística (INE), los ministerios de Salud Pública (MSP) y de Desarrollo Social (MDS), y el Instituto Nacional de Alimentación presentaron el Segundo informe nacional de prevalencia de inseguridad alimentaria en hogares 2023 el cual permite “conocer la prevalencia nacional de la inseguridad alimentaria en los hogares”, establece la introducción del documento.
El equipo técnico responsable está compuesto por Andrea Macari, Nubia Pagnotta, Juan Pablo Ferreira y Mauricio Pittamiglio por el INE; Virginia Natero por el MSP: María Rosa Curutchet, Luciana Bonilla y María Costa del Mides-Inda; y Gastó Ares por el Núcleo Interdisciplinario Alimentación y Bienestar de la Universidad de la República.
INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL.
Se entiende por inseguridad alimentaria “cuando una persona carece de acceso regular a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para llevar una vida activa y saludable. Esta situación puede deberse a la falta de disponibilidad de alimentos y/o a la falta de recursos para obtenerlos”.
En el caso de Uruguay donde hay suficientes alimentos, “la inseguridad alimentaria se asocia con dificultades de acceso económico a los alimentos”.
Hay diferentes grados de inseguridad alimentaria, en el primero -leve-, se da cuando representa preocupación por no poder acceder a suficientes alimentos o dificultades de acceso a alimentos que se consideran nutritivos; en el segundo -moderada- se compromete la cantidad de alimentos consumidos; y en el tercero -el grado más grave-, las personas se saltean comidas o pasan todo un día sin comer.
2,5% DE LOS HOGARES TIENEN INSEGURIDAD ALIMENTARIA GRAVE.
En Uruguay, la inseguridad alimentaria moderada o grave es del 14,6% de los hogares. “Esto significa que, cada 1.000 hogares, 146 habían reducido la cantidad de alimentos que consumían por falta de dinero u otros recursos”.
En las personas, la inseguridad alimentaria moderada o grave es del 16,3% (de cada 1.000 personas, 163 vivían en hogares con inseguridad alimentaria moderada o grave).
Medida por hogares, la inseguridad alimentaria grave es del 2,5% (25 de cada 1.000 hogares) se habían quedado sin alimentos por falta de dinero u otros recursos y que alguna persona del hogar no había comido en todo el día.
La inseguridad alimentaria grave en personas correspondió a 2,8% (28 de cada 1.000 personas).
POR REGIONES
Al analizar la inseguridad alimentaria según áreas geográficas a nivel de hogares, se observa una mayor prevalencia de inseguridad alimentaria en la región noreste que comprende los departamentos de Artigas, Tacuarembó, Rivera, Cerro Largo y Treinta y Tres; y en la región sur compuesta por los departamentos de Montevideo y Canelones.
Los niveles más bajos correspondieron a los departamentos del centro y sureste del país.
PRESENCIA DE MENORES DE 6 AÑOS.
El texto establece que en los hogares con menores de 6 años, la inseguridad alimentaria “fue mayor en comparación con aquellos hogares sin menores de 6 años, independientemente de la región del país que se considere”.
Asimismo, “la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada y grave alcanzó el 19,9% en los hogares con menores de 6 años, mientras que la inseguridad alimentaria grave alcanzó el 3,3%” (o sea de cada 1.000 hogares con niños menores de 6 años, 199 experimentaban inseguridad alimentaria moderada o grave, de los cuales 33 experimentaban inseguridad alimentaria grave).
En el departamento de Río Negro se registró la mayor cantidad de desocupados. Para enfrentar ese desafío, el intendente Lafluf apuesta a la capacitación de los ciudadanos en aquellas áreas que hay demanda insatisfecha.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo| Río Negro es el departamento con más desempleo, 13,4%, en el otro extremo está Colonia, con 5,1% y Cerro Largo, con solo el 3,1%, informó el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
A Río Negro (13,4%) le sigue Treinta y Tres (13,1%), Salto (12,8%), Durazno (12,5%), Artigas y Paysandú (11,3% cada uno), Tacuarembó (10,9%), Rocha (9,7%), Rivera (9,2%), San José (9%), Flores (8,6%), Canelones (8,5%), Lavalleja (8,1%), Soriano (7,8%), Montevideo (7,3%), Florida (6,7%), Maldonado (6,6%), Colonia (5,1%) y Cerro Largo (3,1%).
El intendente de Río Negro, Omar Lafluf, fue consultado sobre cómo explica la desocupación en su departamento, a lo que contestó que la forma de revertirlo es capacitando en tareas que son demandadas.
“Una explicación técnica que a la gente no le sirve para nada, es que ese índice es alto porque hay más gente buscando trabajo que antes, cuando la gente decía ‘como no hay nada, no busco’”, dijo el jefe comunal a Canal 5.
CAPACITAR PARA QUE PUEDAN TRABAJAR.
Otra explicación, y ésta sí tiene utilidad práctica, es que “el mayor porcentaje de ese 13,4% es de personas que no tienen ninguna preparación y que aspiran a tener un trabajo sin capacitación”. Contrariamente a eso, “quienes tienen alguna capacitación, están trabajando”.
Por lo tanto, una de las claves es capacitar, y partiendo de esa premisa, la Intendencia de Río Negro comenzó a hacer “un curso de sanitarios con la UTU porque no había sanitarios y nadie los conseguía” cuando los necesitaba. “Esa es la línea en la que tenemos que ir trabajando”, sostuvo.
ACTIVIDAD, EMPLEO Y DESEMPLEO.
El siguiente cuadro del INE muestra la tasa de actividad, tasa de empleo y tasa de desempleo en cada departamento del país.
La tasa de actividad es la que mide la población en edad de trabajar ocupada o que busca empleo. La tasa de empleo mide el porcentaje de personas empleadas en relación a la población en edad de trabajar; y la tasa de desempleo mide las personas desocupadas respecto a la población económicamente activa.
Ec. Florencia Carriquiry: “Las cifras del mercado de trabajo vienen siendo bastante buenas”.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Estadísticas (INE) informó que en junio la tasa de empleo a nivel nacional es del 58,2%; la tasa de actividad se situó en 63,4%; y la tasa de desempleo está en 8,2%.
Cabe precisar los siguientes conceptos: la tasa de empleo mide el número (o porcentaje) de personas empleadas en relación a la población en edad de trabajar (PET). La tasa de actividad se refiera a la PET ocupada o que busca empleo. Y la tasa de desempleo mide la cantidad de personas que están desocupadas respecto a la población económicamente activa (PEA).
El 58,2% de la tasa de empleo equivale a decir que hay 1.700.000 personas con trabajo.
El desempleo de 8,2% es la menor tasa desde junio de 2022 cuando el dato se ubicó en un 8,4%.
En el interior, el porcentaje de actividad es del 63%, del empleo 57,5% y el desempleo del 8,8%.
En Montevideo, la tasa de actividad se ubicó en el 64,1%, la del empleo del 59,4%; y del desempleo del 7,3%.
2023 CERRARÁ CON 30.000 PUESTOS DE TRABAJO MÁS QUE EN 2022.
Por otra parte, la economista Florencia Carriquiry de Exante, dijo en el programa Punto de Encuentro (radio Universal) que esa consultora prevé que el año finalizará “con 30.000 puestos de trabajo más que el año pasado” y advirtió que “en 2024 habrá un estancamiento en cuanto a puestos de trabajo”.
“Las cifras del mercado de trabajo vienen siendo bastante buenas”, comentó.
Los sectores con mejor desempeño son, en opinión de la economista, la construcción, los sectores de servicios y el comercio.
La mejora en el trabajo se estima tanto para Montevideo como para el interior del país.
DÓLAR, INFLACIÓN Y CRECIMIENTO.
Carriquiry consideró que el año finalizará con una inflación del 6%; sobre el dólar previó que llegará a los $ 40; y el crecimiento del producto será del 1% en 2023 y del 3% en 2024.
