En Uruguay la presencia de la garrapata varía por zona del país, y donde la hay también cambia la forma y el daño que causa.
Montevideo | Todo El Campo | “No se puede generalizar el problema de garrapata a todo el país”, dijo el Dr. Diego de Freitas, director de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
En declaraciones al programa Diario Rural (CX4 Rural), el titular de la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) informó que los días jueves 8 y el viernes 9 de agosto se realizará en el departamento de Rivera una jornada sobre el tema, y que se van a invitar a autoridades de Argentina y Brasil, a las gremiales y a los productores.
“Va a ser una jornada muy importante para ver qué situaciones tenemos hoy en Uruguay y en la región”, y para poder “lo que estamos haciendo en cada país”.
Serán dos jornadas “muy importantes para actualizar la campaña contra la garrapata”, añadió.
LOS TRES ESCENARIOS QUE TIENE URUGUAY.
En el caso de Uruguay, las “situaciones de garrapata son totalmente diferentes” según las zonas del país que se observen. Tenemos “zonas complicadas y otras, como por ejemplo en Rocha, en las que nos están pidiendo que decretemos una zona libre de garrapata”.
Cuestionó la imagen de que todo el país sufre el mismo problema de igual forma, porque eso no es así. “Muchas veces sentimos como que el país está lleno de garrapatas pero la realidad no es esa. Sí hay garrapatas, y hay diferentes escenarios”. Esos escenarios son tres: “El de los predios con garrapata controlada, el de los predios con garrapatas con multiresistencia, y los predios sin garrapatas”.
La situación “no se considera descarrilada”, expresó, y agregó que “servicios Ganaderos considera que la garrapata está controlada, aunque hay lugares con problemas, pero de hí, decir que el país está lleno de garrapata, eso no es así”.
Es importante detectar qué virus está circulando para actuar en consecuencias. Los responsables de mascotas deben vacunar a sus perros y gatos.
Montevideo | Todo El Campo | Uruguay no tiene casos de rabia en humanos des 1966, y rabia canina desde 1983, en Montevideo y Rocha, respectivamente. Sin embargo la amenaza persiste, en estos días se detectó un caso en Salto, con un gato enfermo y muerto por ese motivo.
Diego de Freitas, director de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) dijo que hay preocupación y que se está trabajando en coordinación con el Ministerio de Salud Pública.
Cuando se dan casos de enfermedades animales que tienen posibilidades de contagiarse a humanos, la cooperación entre ambos ministerios es algo normal y necesario. “Estamos haciendo un trabajo de apoyo al MSP”, señaló al ser entrevistado sobre el tema en el programa Diario Rural de CX 4 Rural.
“El virus está circulando y hay que ver qué tipo de virus es”, destacó.
Informó que Servicios Ganaderos está visitando los establecimientos de Salto para determinar si hay animales con alguna señal de la enfermedad, mientras que Salud Pública visita las casas”, todo en un radio de 5 kilómetros. “Se trata de ver si hubo mordedoras de perros o gatos”.
Consultado sobre las mascotas, dijo que sus responsables deben vacunarlas, y a las autoridades sanitarias le corresponde hacer un seguimiento en la zona del foco.
Lo fundamental es la secuenciación para determinar qué virus es el que está circulando. “Una vez que tengamos la secuenciación hay que seguir con las medidas” sanitarias adecuadas.
COMPORTAMIENTO VIOLENTO.
Sobre comportamiento del animal enfermo, De Freitas dijo que cuando un perro tiene rabia “se comporta de manera agresiva, esa es una de las características”, además de otras como la “salivación excesiva”.
Profundizó detallando que “cuando una persona se acerca al animal enfermo, éste reacciona agresivamente”. En ese comportamiento está uno de los síntomas que deben poner en alerta a las personas.
El trabajo de Uruguay no es en soledad, nuestro país está en contacto con Argentina y Brasil para conocer la situación y poder detectar qué virus está circulando en la región.
Personal técnico de Servicios Ganaderos y la Dirección de Bioseguridad e Inocuidad participaron en un taller regional sobre el régimen de importación de la Unión Europea de alimentos de origen animal, llevado a cabo en Chile.
Montevideo | Todo El Campo | A partir de la reglamentación de la Unión Europea, las importaciones desde ese destino comienzan a ser observadas con otra mirada. La demanda complejiza sus exigencias y pretensiones, nadie está obligados a atenderlas, pero aquellos que no quieren perder un cliente tan importante deberán adaptarse. Para Uruguay, resignarse a no venderles, no es una opción válida.
La Unión Europea es el cuarto destino de nuestras ventas. En abril las colocaciones fueron por US$ 57 millones, por detrás de Brasil, China y Estados Unidos, un total que podría ser muy superior si al final saliera el tratado de libre comercio Mercosur-UE, pero ese ya es otro tema. Lo importante es lo que Uruguay vende y puede vender.
Además, por ser Uruguay un país exportador, que vive y funciona por sus exportaciones, debe considerar siempre a sus compradores, acompañando los cambios del mercado y estando siempre a la vanguardia con productos de calidad.
Partiendo de esas premisas, todas muy ciertas y necesarias, es que técnicos uruguayos participaron, en Chile, del taller regional sobre el régimen de importación de la Unión Europea respecto a los alimentos de origen animal.
El taller fue una actualización del marco legal europeo en materia de medidas sanitarias (SPS), sanidad animal, certificados de entrada a la UE, criterios microbiológicos, residuos de sustancias farmacológicamente activas, pesticidas y contaminantes en animales y productos de origen animal, planes de control de residuos y controles oficiales en puestos de control fronterizo de la UE.
Los participantes pertenecen a la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) y la Gerencia de Inocuidad de la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (Digebra).
El objetivo del taller fue dar una visión general del sistema agroalimentario de la UE y su relación con el comercio global, con un enfoque particular en la capacitación de los asistentes sobre los puntos clave de los reglamentos en materia de sanidad, bienestar animal e inocuidad.
Específicamente, se orientó a brindar capacitación sobre los principales requisitos zoosanitarios y de inocuidad para exportar productos de origen animal a la UE; y sobre sus correspondientes controles oficiales en los Puestos de Control en Frontera (BCP), informó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Además, se llevaron a cabo ejercicios prácticos buscando apoyar a los participantes en comprender el marco legal de la UE en relación a las condiciones, habilitaciones y requisitos aplicables a los distintos productos de origen animal y países de América Latina.
Además de uruguayos, participaron representantes de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, México, Paraguay y Perú, así como representantes de los Servicios Oficiales de tres países de la UE.
Muzio ha cumplido una importante función en tareas de sanidad tanto en Cosalfa como en Uruguay.
Montevideo | Todo El Campo | Los días 25 y 26 de abril se realizó en Río de Janeiro, Brasil, la reunión ordinaria Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (Cosalfa) donde los delegados del sector público y privado de los 13 países miembros acordaron acciones para afrontar los últimos desafíos para erradicar la fiebre aftosa en Sudamérica.
Los 13 países miembros de la Cosalfa son Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Guyana, Panamá, Paraguay, Perú, Surinam, Venezuela y Uruguay.
Además, se homenajeó al Dr. Francisco Muzio Lladó, en representación del sector público, y Sebastião Costa Guedes, representando al sector privado.
Muzio ha cumplido una importante función en tareas de sanidad tanto en Cosalfa como en Uruguay, previamente.
En marzo de 2017 el Dr. Francisco Muzio dejó la titularidad en la Dirección de Servicios Ganaderos (DGSG) en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). Días después, el ministro del momento, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, lo homenajeó en un acto que contó con la presencia de importantes profesionales, técnicos y personalidades políticas.
Aguerre destacó la trayectoria de Muzio y resaltó su incansable trabajo en el marco del Programa Hemisférico de Erradicación de la Fiebre Aftosa (PHEFA), por lo cual Muzio es reconocido a nivel nacional e internacional.
Además, su labor de los últimos 12 años como director de la DGSG, recibió el reconocimiento de amplios sectores y variados actores. “En el sistema veterinario logró una cohesión y un reconocimiento a nivel regional e internacional del sistema veterinario que es inédito”, dijo Aguerre hace 7 años.
SERVICIOS GANADEROS ENTREGÓ UNA PLACA A PANAFTOSA-SPVL.
Por otra parte, el Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria, recogió una placa de homenaje de manos de la Dirección de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, por su constante labor al frente de la Comisión Sudamericana para la lucha contra la fiebre aftosa como secretaria exofficio y ente cohesionador entre los países miembros de la Cosalfa.
Si no se respeta el tiempo de espera crece la posibilidad de detección de residuos químicos en carne, leche y subproductos de origen animal durante los controles que se realizan en Uruguay o en los mercados destinos.
Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) exhorta a respetar los tiempos de espera al aplicar medicamentos veterinarios.
El proceso de control y monitoreo es un trabajo conjunto de la División de Laboratorios Veterinarios (Dilave), la Dirección de Industria Animal y la División de Sanidad Animal.
El tiempo de espera de los medicamentos veterinarios está directamente relacionado con la concentración de residuos de estos químicos que permanecen en los diferentes tejidos y fluidos de los animales.
El no respetar esta indicación implica la posibilidad de detección de residuos químicos en carne, leche y subproductos de origen animal durante los controles realizados tanto por la DGSG como por las autoridades oficiales de los mercados de destino de nuestros alimentos.
Por lo tanto, es de suma importancia que los productores respeten la correcta administración de medicamentos veterinarios y el tiempo de espera establecido, asegurando la inocuidad de nuestros productos y fortaleciendo la imagen que tiene Uruguay como proveedor mundial de alimentos de calidad.
La DGSG insta a “verificar siempre los tiempos de espera indicados en la etiqueta porque estos no solo dependen del principio activo sino de la concentración y/o los excipientes de la formulación”.
