Se debe tener en cuenta “la sostenibilidad de la producción y el trabajo nacional, donde la producción ganadera familiar tiene un aporte fundamental”.
Montevideo | Todo El Campo | La Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR) expresó su preocupación por la concentración en el sector agroalimentario, y ante el negocio de Minerva-Marfrig, solicita a las autoridades considerar todas las visiones antes de tomar una decisión tan importante para nuestro país.
El viernes 1° de setiembre, el Consejo Directivo ampliado de la CNFR “analizó” la posible compra “de tres plantas de Marfrig por parte de Minerva Foods” como parte de un negocio “mayor que incluye 16 plantas de la región”.
Si se concreta esa negociación, Minerva Foods “alcanzaría cerca del 45% de la faena nacional”, con lo cual se “podría afectar la comercialización y la fijación de los precios”.
Por lo que la CNFR “manifiesta su preocupación”, estando a la espera de que quienes deben decidir “analicen con visión estratégica la resolución a tomar”, teniendo en cuenta “la sostenibilidad de la producción y el trabajo nacional, donde la producción ganadera familiar tiene un aporte fundamental”.
Plantean un enfoque diferenciado para el acceso a la tierra”, específicamente “dirigido a las juventudes”.
Montevideo | Todo El Campo | “Los jóvenes rurales sí queremos quedarnos en el campo”, afirma la juventud de la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR).
En un comunicado de la Comisión de Jóvenes Referentes del Sistema de Fomento Rural se señala que ese órgano está compuesto por 35 jóvenes de la producción familiar, siendo 19 mujeres y 16 varones, pertenecientes a 21 organizaciones de base ubicadas en 12 departamentos.
Es un espacio de trabajo, formación e intercambio, que tiene como finalidad trabajar sobre las demandas de los jóvenes rurales vinculados a la producción familiar y al sistema de fomento rural.
Una de las posiciones más definidas de los jóvenes rurales es el acceso a la tierra y desde la juventud de la CNFR se propone “la implementación de un enfoque diferenciado para el acceso a la tierra”, específicamente “dirigido a las juventudes”.
La propuesta planteada “busca dar prioridad” a los jóvenes en cada “proceso de selección de los llamados a proyectos de acceso a tierras del Instituto Nacional de Colonización (INC)”.
También “contempla brindar apoyo técnico mediante asesoramiento especializado y facilitar el acceso a financiamiento”.
ALGUNOS PROBLEMAS.
Las dificultades a las que se enfrentan los jóvenes rurales son: acceso a la tierra, falta de internet, limitaciones educativas, escasa infraestructura (transporte, atención médica, instalaciones recreativas).
Todo eso hace que “a pesar de nuestros deseos de continuar trabajando la tierra y contribuyendo al desarrollo de nuestras comunidades, muchas veces tomemos la difícil decisión de abandonar nuestras raíces y migrar a las ciudades en busca de oportunidades”.
Concluyen señalado que los jóvenes rurales “queremos quedarnos en el campo, acceder a tierras y desarrollar nuestro emprendimiento productivo”.
“Preocupa algún grado de concentración a nivel de la cadena de los alimentos, que muchas veces son los que se quedan con el gran margen que lo sufren los eslabones más débiles que son los consumidores y los productores pequeños”.
Fernando López, nuevo presidente de la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR), dijo que la intermediación en el mercado local genera costos importantes. Esa es una de las razones por la que, mientras hay una caída en los precios informados por el Observatorio Granjero, los precios de productos de granja al público se mantienen altos.
Entiendo que “la intermediación es necesaria”, sin embargo “nos preocupa algún grado de concentración a nivel de la cadena de los alimentos, que muchas veces son los que se quedan con ese gran margen que lo sufren los eslabones más débiles que son los consumidores y los productores pequeños por su falta de escala y no poder dar valor agregado a su producto”, dijo.
“Por muchas razones, Uruguay tiene costos importantes de intermediación, sobre todo en este rubro” de frutas y verduras. Creció la “concentración de la comercialización” de los alimentos de granja “en pocas” y “grandes cadenas”, lo cual “se nota”. “Esas grandes cadenas que cada vez concentran más, desplazan a los pequeños minoristas” que trabajan “a nivel de comercios de barrios”, advirtió en declaraciones al semanario La Mañana.
Los informes de precios de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) “son de referencia y son importantes”, pero a veces se ve en las góndolas precios al consumidor y por un kilo, “casi a los mismos valores que recibe el productor por una plancha o un cajón”, señaló.
Corregir esa situación es difícil, pero desde la CNFR se analizan propuestas para entregar al Gobierno. Una de las propuestas a mediano plazo refiere a la asistencia técnica y de extensión, también se maneja “plantear que a partir del aumento de la recaudación” del Gobierno “se tomen medidas de incremento presupuestal focalizadas y específicas para apoyar la producción familiar y para eso estamos trabajando algunas ideas”.
Asimismo, se propone “que los productores que aportan por Imeba puedan ser beneficiarios de la ley de promoción de inversiones para deducir una parte importante de su inversión, de forma específica, cuidada, acotada y con seguimiento”, señaló.
