Crece la producción citrícola uruguaya 2021.

Crece la producción citrícola uruguaya 2021.

“La producción de la zafra 2021, acumulando las cuatro especies, fue estimada en 299.100 toneladas, lo que implica en el conjunto de todas las especies de citrus un crecimiento del 38% respecto a la zafra anterior”, señala el informe de DIEA.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca a través de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) informó sobre la Encuesta Citrícola Primavera 2021 realizada en los meses de octubre y noviembre con el objetivo de obtener estimaciones de producción de las cuatro especies de cítricos más importantes que se producen en el país, que son naranjas, mandarinas, limones y pomelos.

Los datos, que se obtiene directamente de los productores mediante entrevistas personales, refieren a las existencias de plantas (totales y en producción), superficie, riego y destino de la producción cosechada.

“La producción de la zafra 2021, acumulando las cuatro especies, fue estimada en 299.100 toneladas, lo que implica en el conjunto de todas las especies de citrus un crecimiento del 38% respecto a la zafra anterior”, establece el informe.

Todas las especies crecieron, la de mayor producción es la naranja y la de mayor crecimiento el pomelo.

En la zafra 2021 la producción estimada total de naranjas, mandarinas, limones y pomelos es de 299.100 toneladas frente a 217.493 de 2020 (81.607 toneladas más, variación del 38%).

Por especie, la producción estimada de naranjas en 2021 es de 119.646 toneladas (31.109 más que las 88.537 toneladas de 2020, variación del 35%).

En mandarinas, el total estimado es de 99.736 toneladas (21.936 más que 77.800 de 2020, variación 28%$).

Los limones de este año tendrán una producción de 78.123 toneladas (27.595 más que las 50.528 toneladas de 2020, la variación es del 55%).

El pomelo, la estimación 2021 es de 1.595 toneladas, (967 toneladas más que las 628 de 2020, variación del 154%).

AVANCE DE COSECHA.

La especie con mayor avance de cosecha es el pomelo con el 97% (1.545 toneladas). Le sigue la mandarina con el 95% de avance (94.438 toneladas), luego el limón con 91% (70.763 toneladas) y las naranjas el 69% (82.470 toneladas).

El total del citrus cosechado suma 249.216 toneladas, que es el 83% del total.

SUPERFICIE Y TOTAL DE PLANTAS.

La superficie citrícola 2021 alcanza las 14.392 hectáreas, con 7,1 millones de plantas totales de las cuales 6,2 millones (88%) se encuentran en producción. La densidad promedio actual es de 496 plantas por hectárea y el rendimiento promedio general para esta zafra es de 48 kilogramos por planta.

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