Será elaborada por Bioceres, una empresa argentina enfocada en tecnología agrícola que recientemente consiguió importantes aprobaciones para sus productos de soja y trigo, y ahora mira a la bebida alcohólica.
Bioceres Crop Solutions Corp. (BIOX), la empresa argentina de tecnología agrícola que está intentando convencer al mundo de que consuma trigo genéticamente modificado, está en conversaciones con la productora de cerveza artesanal Rabieta para elaborar la primera cerveza transgénica de la historia.
La empresa, que cotiza en la bolsa de EE.UU., se está moviendo para proveer sus semillas de trigo HB4 a Rabieta y a un productor de aves de corral con fines de alimentación, dijo el CFO de Bioceres, Enrique López Lecube en una entrevista que concedió el 18 de mayo en el marco del evento New Economy Gateway Latin America de Bloomberg en Panamá, que reúne a líderes empresariales y gubernamentales para discutir temas relacionados con el comercio, las finanzas, la salud, el clima y las ciudades de la región.
Los acuerdos vendrían después de un contrato similar con la empresa de confitería Havanna, ya que Bioceres busca llegar a donde ninguna empresa lo ha hecho antes, ganando la aceptación mundial para el trigo editado genéticamente.
Aunque la gran mayoría de los cultivos de soja y maíz del mundo ya son transgénicos, éstos se destinan principalmente a la alimentación del ganado. El trigo biotecnológico, en cambio, sería consumido directamente por los humanos en pan y pasta, informó Bloomberg.
El trigo HB4 tolera la sequía en un momento en que los agricultores, desde América hasta Oceanía, se enfrentan al cambio climático y a la sequedad extrema.
Argentina, uno de los principales exportadores de trigo, dio su aprobación final a la siembra de HB4 tras la autorización de consumo de su principal comprador, Brasil. Sin embargo, a los exportadores les preocupa que los cargamentos destinados a los importadores de trigo que aún no han autorizado el HB4 estén contaminados con la cepa transgénica, lo que dejaría a Argentina fuera de esos mercados.
Los temores de los comerciantes podrían comenzar a disminuir si, como espera Bioceres, Australia se convierte en el segundo gran proveedor mundial de granos en dar luz verde a la siembra.
El impulso está claramente a favor del trigo HB4, dijo López Lecube, ya que los problemas de sequía de la agricultura mundial se ven agravados por las vacilantes cosechas de grano en la región del Mar Negro debido a la invasión de Rusia a Ucrania.
“Esta perturbación crea un espacio para que la tecnología estabilice el suministro de alimentos”, dijo.
Fuente Bloomberg, artículo de James Attwood , Carolina Millan y Jonathan Gilbert.
Argentina. Durante el mes de abril, las exportaciones de carne vacuna con destino China sumaron 33.750 toneladas peso producto, un 14% menos que lo embarcado en marzo.
Rosgan | Rosario, Santa Fe, Argentina | La política sanitaria de “Covid 0” impuesta por el Gobierno chino, se extiende más de lo esperado y comienza a afectar las importaciones de carne. Lo que inicialmente se percibía como una baja transitoria en nivel de ventas domésticas y demoras en la cadena de distribución y suministro interno, ha llegado a afectar fuertemente la operatoria de una de las terminales de mercadería más importantes del mundo, el puerto de Shanghái.
La falta de operarios en las terminales reduce drásticamente la capacidad operativa de ese puerto, que mueve cerca del 20% del tráfico de contenedores del gigante asiático.
La importante congestión de buques y contenedores varados a causa de las restricciones sanitarias, ralentiza todo el flujo marítimo afectando especialmente el transporte de alimentos en frío, entre ellos la carne.
De acuerdo a los datos informados por la Administración de Aduanas china, durante el mes de abril ingresó al país un total de 192.000 toneladas de carne vacuna, apenas un 5% menos de lo ingresado en marzo. Claramente el efecto aún no se percibe en las cifras registradas en destino durante ese mes. Pero si analizamos las cifras de salida desde origen -embarques que se verán reflejados como arribos a partir de mayo- ya se percibe un impacto mayor. Durante el mes de abril, las exportaciones de carne vacuna argentina con destino China sumaron 33.750 toneladas peso producto, un 14% menos que lo embarcado en marzo.
Por el momento, esta situación no se ve reflejada en precio sino en volumen. El precio promedio de compra durante abril superó los US$ 5.000 la tonelada, unos US$ 200 más que el promedio de marzo.
Ahora bien, en mayo ya se está sintiendo un doble efecto, por un lado, envíos de carne demorados en destino que ralentizan todo la operatoria comercial y por el otro, una merma en los valores ofrecidos por nuevos negocios. En efecto, las referencias de precios pagados por los principales cortes que compra China -garrón y brazuelo, bola y cuadrada, set de 17 cortes, etc.- registran caídas en de entre 3% y 5% en el último mes, de acuerdo a los valores relevados por APEA (Asociación de Productores Exportadores de Argentina).
Esta situación repercute directamente en la capacidad de pago de la industria que, además de debe adaptar toda su operatoria al actual ritmo de embarques.
Lamentablemente, para el productor argentino, esta desaceleración de la demanda china golpea nuevamente en el peor momento de salida de vacas. Como es habitual, desde abril y hasta julio y agosto inclusive, se da el pico estacional de oferta de vacas con destino a faena. El mismo manejo de los campos exige esta salida.
El año pasado, este patrón de faena se vio abruptamente interrumpido por el cierre temporal de las exportaciones. Situación que, a pesar de la posterior flexibilización, provocó un enorme desajuste para el productor tanto a nivel financiero como operativo.
Actualmente, está saliendo mucha vaca vacía de los campos. Los datos de faena de los primeros cuatro meses del año, confirman un volumen 2% superior al registrado en igual período del año pasado mientras que, las compras chinas -principal destino para esta categoría de hacienda- resultan inferiores en un 10% respecto de lo embarcado un año atrás.
Esto genera más oferta de la que la industria está pudiendo asimilar y es lo que, claramente, se está viendo reflejado en precios. En los últimos 15 días, la vaca ha perdido entre diez y veinte pesos argentinos en todos sus renglones, desde la conserva hasta la vaca especial, lo que marca la extremada cautela con la que está operando el mercado. De todos modos, si bien en el corto plazo existe una gran incertidumbre, esta situación no deja de ser transitoria, la oferta de carne en el mundo sigue siendo escasa ante la demanda proyectada y, bajo este balance, los precios internacionales para la carne vacuna siguen siendo extraordinariamente buenos términos históricos.
El Plan GanAr busca aumentar a 2030 la producción de carne en 600.000 toneladas, y aumentar el stock ganadero y el peso de faena.
Córdoba, Argentina | El viernes 20 de mayo el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP) de Argentina, Julián Domínguez, inició en la provincia de Córdoba el Plan GanAr, “es una política estratégica que acompaña a los productores de toda Argentina”, dijo.
El Plan Nacional de la Ganadería Argentina 2022-2023 (Plan GanAr) tiene como objetivo incrementar la producción de carne en 600.000 toneladas al 2030, aumentar el stock ganadero y el peso de faena. Para eso se contempla el mejoramiento del manejo de rodeo, genético y predial; así como la implantación de pasturas y distintas inversiones financieras con tasas bonificadas por el Estado nacional, informó el MAGP.
Las mesas de trabajo del Plan GanAr, encabezadas por Domínguez, tuvieron lugar el viernes pasado en la ciudad de Córdoba, participaron productores locales y el ministro de Agricultura y Ganadería de la provincia, Sergio Busso.
“Pusimos a consideración de los productores de Córdoba el Plan GanAr, un plan abierto que se enriquece en cada provincia del país”, expresó Domínguez en la sede del Colegio de Veterinarios de Córdoba. Y agregó: “Buscamos los aportes que los productores y las autoridades provinciales consideren necesarios según su propia realidad”.
En ese marco, el ministro sostuvo que “la mejor forma de lograr previsibilidad en nuestra producción ganadera es que los productores se apropien de la iniciativa y puedan sostenerla en el largo plazo”, y añadió que está “potenciando nuestras mejores capacidades y fortaleciendo las miradas que los argentinos tenemos en común”.
“El mundo va a necesitar 4,5 millones de toneladas más de carne vacuna en el 2030”, explicó Domínguez, y “los únicos países que estamos en condiciones de producir más somos los países en desarrollo”, lo que constituye “una enorme oportunidad para Argentina”.
“TRABAJAR EN CONJUNTO MÁS ALLÁ DE LAS DIFERENCIAS POLÍTICAS”.
A su turno Sergio Busso dijo que el país tiene “una enorme oportunidad” y “si nos ponemos a trabajar de manera conjunta, más allá de las diferencias políticas, vamos a generar este motor que produce recursos para el mercado interno y para exportar”.
“Si logramos construir una política pública permanente, una verdadera política de Estado, el camino que tenemos, es un camino de mucho futuro”, concluyó.
REFORZAR PLANES PROVINCIALES.
El MAGP informó que el Plan GanAr busca reforzar los planes provinciales ya existentes. A tal fin, las presentaciones que se realizan del Plan cuentan con mesas de diagnósticos en las que productores y miembros de distintas entidades ligadas a la cadena, presentan su visión y sugerencias para fortalecer los resultados de la iniciativa.
Domínguez y Busso, junto a la presidenta de la Fundación Banco Córdoba, Laura Jure, suscribieron un convenio mediante el cual el Ministerio nacional aporta, en el marco del Plan GanAr, 500 millones de pesos destinados a la mejora de la eficacia, la productividad, el aumento del peso de faena, la sostenibilidad de la producción, y la mejora de la comercialización, distribución y condiciones laborales de la industria frigorífica.
También, ambos ministros firmaron una carta de intención para generar el acceso a financiamiento de los productores que no operan con entidades bancarias y entregaron certificados a empresas que recibieron créditos en el marco del Plan GanAr con los dos puntos extras de tasa bonificada que aporta el Banco de Córdoba.
RECORRIDA.
El ministro Domínguez recorrió también el frigorífico Bustos y Beltrán. La empresa, con cuatro décadas de trayectoria, emplea unas doscientas personas, está habilitado para la exportación a la Unión Europea y más recientemente logró su habilitación para exportar a China. Con una faena de 6.000 vacunos mensuales en la actualidad, el frigorífico cuenta con capacidad para llegar a 10.000 cabezas.
La afirmación corresponde al director ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano, al analizar la ganadería desde el contexto argentino y fundamentalmente internacional.
Raúl Milano | Rosgan | Santa Fe, Argentina | La cadena de ganados y carnes sobrevive con la tensión de un momento complejo internacional y una realidad local que agrega obstáculos a todos los sectores. Imaginar la producción de ciclos largos en un país que tiene una tasa de inflación anual cuanto menos del 60% es una quimera, no existe prestidigitador que pueda acertar con lo que va a pasar. Solamente existe la vocación de un sector que quiere tanto a su producto, sus vacas, y se siente orgulloso de su resultado final, la carne, por lo cual desarrolla su actividad más allá de los avatares a lo largo de la historia.
Producir en un mercado de competencia perfecta, como es la ganadería, es estar mentalmente preparado para trabajar, tener la seguridad de ofrecer un producto resultado de su esfuerzo y que el mercado le asigne su precio. Es por esto que esta cadena se siente molesta cuando aparecen las intervenciones, no las quieren, nunca las pidieron vía subsidios, se sienten dueños de su futuro enfrentando todas las inclemencias climáticas.
El mundo asiste a una guerra inentendible en pleno siglo XXI la cual está afectando a todo el planeta, aumentos de precios de las materias primas, crisis energéticas posiblemente estructurales, inseguridad institucional en las naciones.
Por si esto fuera poco el Covid está haciendo fuerte presencia en China poniendo en marcha lo que ellos denominan Covid Cero, cuarentena estricta sin movilidad de decenas de millones de ciudadanos. Esto afecta el circuito productivo y comercial internacional, basta ver imágenes satelitales de infinidad de barcos cargados con contenedores sin poder desembarcar en Shanghái.
En esta doble realidad que muestra un mundo complejo con caída de demanda coyuntural y baja de precios en los productos exportables por el efecto China; y el incremento estructural de los costos energéticos en Europa que más que duplican los de USA y dará pérdida de competitividad en sus producciones y una leve restricción en su demanda de cortes de calidad de carnes.
Brasil no se opondría al ingreso y apoyaría la adhesión de Argentina al Nuevo Banco de Desarrollo (NDB), con sede en Shanghái, la institución financiera creada por el Brics en 2014.
Buenos Aires, Argentina | Del 20 de mayo al 24 de junio se realizará la cumbre de cancilleres y presidentes de los países que integran el bloque Brics (Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica) y Argentina fue invitada a participar.
Así lo confirmó el embajador argentino en China, Sabino Vaca Narvaja, publicó Telam. La agrupación que reúne a las cinco economías emergentes del mundo comenzó a reunirse en 2009 y este año la cumbre por videoconferencia será presidida por China. El ingreso de Argentina cambiará el acrónimo a Bricsa.
La invitación del gobernador chino “es importantísima”, dijo Vaca Narvaja, sobre todo por el ya manifestado interés de Argentina en sumarse al foro. El propio presidente Alberto Fernández se lo planteó oficialmente al dictador chino durante su visita a Pekín en febrero.
No menos importante es el apoyo que Argentina recibió de Brasil. Según el reporte de Telam, el ministro de Economía brasileño, Paulo Guedes, dijo que su país apoyaría la adhesión de Argentina al Nuevo Banco de Desarrollo (NDB), con sede en Shanghái, la institución financiera creada por el Brics en 2014.
CHINA APROBÓ SOJA GM DE ARGENTINA.
En otra señal de acercamiento entre China, recientemente el país asiático aprobó la soja tolerante a la sequía HB4 desarrollada en Argentina.
Se trata de la primera vez que un cultivo biotecnológico creado en Argentina es aprobado por el Estado chino para su comercialización en ese país, un hecho inédito que se sumó a otras noticias importantes para la relación con Beijing, como la adhesión a la Iniciativa Cinturón y Ruta, que se oficializó con la publicación del Memorándum de Entendimiento el 11 de abril.
En este marco, Argentina, en el 50 aniversario del inicio de las relaciones diplomáticas con el gigante asiático y mientras Fernández ejerce la presidencia protempore de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac), fue invitada a las cumbres del Brics: habrá tres sesiones (una preliminar, de partidos políticos, organizaciones sociales y think-tanks, que se celebrará el 19 de mayo); otra de cancilleres, prevista para el 20 de mayo, y finalmente una de jefes de Estado, el 24 de junio.
Sobre estas reuniones, que serán virtuales por las medidas del gobierno chino ante la variante Ómicron del SARS-CoV-2, el embajador en Pekín aseguró a esta agencia que contribuirán a acercar a la Argentina al objetivo de su “ingreso formal” al Brics.
“Este año China presidirá el Brics y se ha convocado una cumbre de cancilleres para el 20 de mayo y otra de presidentes para el 24 de junio. Serán cumbres virtuales debido a las restricciones de China con los miembros del Brics. Hasta ahora, el único país latinoamericano invitado formalmente a participar es Argentina”, dijo Vaca Narvaja a Télam. “Y Argentina ha aceptado la invitación del presidente Xi Jinping”, agregó.
RUSIA – UCRANIA.
En cuanto a la influencia del actual conflicto entre Rusia y Ucrania y su impacto en el Brics, Vaca Narvaja subrayó que China se ve afectada por esos acontecimientos pero que, sin embargo, ha adoptado una posición de neutralidad, además de proponerse como mediadora.
UNA VIEJA ASPIRACIÓN.
Ya en 2014 el sitio web La voz de Rusia veía posible que Argentina se convirtiera en el sexto miembro del bloque, 8 años pasaron ya pero las ganas parece que siguen intactas.
El Brics se formó en la década del año 2000, los países fundadores fueron Brasil, Rusia, India y China, en 2010 se unió Sudáfrica y desde entonces así ha quedado conformado.
Desde hace años los expertos hay reconocido que desde un punto de vista político y con un potencial tan significativo, el grupo sólo aumentará después de la adhesión de Argentina.
Para el país sudamericano se ve atraído por las políticas de financiamiento y las posibilidades políticas de los países brics. Esa atracción la comparte con países tan variados como Irán, Indonesia o México.
(En base a Merco Press, Télam y La voz de Rusia con adaptaciones para Todo El Campo).
