El DT campeón del mundo, Lionel Scaloni, elogió la innovación del agro.

El DT campeón del mundo, Lionel Scaloni, elogió la innovación del agro.

El DT del seleccionado campeón del mundo recorrió este año el predio de Palermo junto a su familia. En la oportunidad, dijo que lo asombra el avance de la tecnología.

Buenos Aires, Argentina | InfoCampo | Todo El Campo | Argentina ganó la Copa del Mundo de fútbol después de 36 años, tras vencer en la final a Francia en el certamen que se disputó en Qatar, en un evento que consagró la carrera del futbolista Lionel Messi y puso en el más alto escalón de la historia de los directores técnicos a Lionel Scaloni.

Y la figura del DT del seleccionado mayor tiene relación con el agro: es nativo de Pujato, una localidad santafesina ubicada en plena zona núcleo argentina, y por eso no sorprendió que en las vacaciones de invierno pasadas, visitara Exposición Rural de Palermo, donde lanzó varios elogios hacia el sector rural.

“Asombra el avance de la tecnología, todo lo que hay ahora. El productor seguramente sabe que hay que ir innovando y siempre estar al día con la tecnología”, expresó Scaloni al recorrer el predio.

Desde su punto de vista, ver el alto grado de inversión del agro “energiza”, porque además “es un acontecimiento histórico para un país que se caracteriza por ser productivo”.

EL CAMPO Y EL FÚTBOL.

En la oportunidad, Scaloni se reunió además con el presidente de la Sociedad Rural, Nicolás Pino, y trazó un paralelismo entre el campo y lo que pretendía él de la selección argentina que terminó ganando el Mundial.

“Siempre hay que tratar de mejorar; ir para adelante. Así como el campo mira las innovaciones para ser más eficiente, en el fútbol es igual: intentar hacer las cosas cada vez mejor, corregir errores y mejorar”, expresó.

Argentina presentó el primer Atlas de Nubes inclusivo del mundo.

Argentina presentó el primer Atlas de Nubes inclusivo del mundo.

Busca mostrar la belleza y el conocimiento sobre las nubes entre personas ciegas o con discapacidad visual. Es el primero en el mundo.

Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) argentino presentó el Atlas de Nubes inclusivo que busca compartir y hacer accesible la belleza de las nubes entre personas con discapacidad visual, ciegas y de baja visión. Es el primer Atlas de Nubes inclusivo en el mundo y es una iniciativa en conjunto entre el Planetario Galileo Galilei de la Ciudad de Buenos Aires y el Servicio Meteorológico Nacional, se informó.

En el proyecto participaron integrantes del Planetario, del SMN, del Laboratorio de Impresión 3D, y la Biblioteca Argentina de Ciegos.

El novedoso Atlas de Nubes es una pieza de impresión 3D, que representa en relieve los distintos tipos de nubes, su textura, su tamaño y su proporción, acompañadas de audios que explican qué fenómenos meteorológicos se asocian a cada una de ellas.

El proyecto fue encabezado por Graciela Toledo, del Planetario y Teresa Ibarzabal y Donángelo, del SMN.

La Dra. Andrea Saulo (en la foto), directora del Servicio Meteorológico Nacional, se comprometió “a escalar esta iniciativa, a llevarla a la Organización Meteorológica Mundial (OMM) para que desde allí llegue a todos los países que tienen que trabajar en la inclusión”. Saulo es vicepresidenta de la OMM.

La pieza estará disponible al público a partir de marzo de 2023.

La accesibilidad es una forma de habitar el mundo, organizarlo, transformarlo. Tiene que ver con que nadie se queda atrás en el acceso a lo que sea: el arte, la cultura, la vida cotidiana. Desde andar por la ciudad, ir a un boliche, conocer obras de arte. Tiene que ver con el involucramiento y la participación”, dijo Carlos García, vicepresidente de la Biblioteca Argentina de Ciegos.

En tanto que Estefanía Couccio Leskow dijo que “la ciencia se puede escuchar, sentir, y la naturaleza la podemos experimentar desde un montón de sentidos. Es clave que la ciencia la pueda disfrutar cualquier persona. Me comprometo a que este trabajo continúe”, enfatizó.

Brasil y Argentina tienen oportunidad de ser actores decisivos de la seguridad alimentaria global, dijeron funcionarios y especialistas en panel con participación del IICA.

Brasil y Argentina tienen oportunidad de ser actores decisivos de la seguridad alimentaria global, dijeron funcionarios y especialistas en panel con participación del IICA.

El mundo quiere seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental, sanidad humana, animal y vegetal y alta calidad nutricional; eso no se logra con mercados cerrados, sino abiertos.

Buenos Aires, Argentina | IICA | Todo El Campo |   Argentina y Brasil, dos de los principales exportadores de alimentos del mundo, tienen una enorme oportunidad para su desarrollo económico y social a través del sector agropecuario y están destinados a ser actores clave de la seguridad alimentaria global, afirmaron figuras caracterizadas del ámbito público y privado, en un evento de alto nivel organizado por la Embajada brasileña en Buenos Aires, que contó con la participación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

El encuentro formó parte de Agritalks, una serie de conferencias que la Cancillería brasileña viene realizando en diferentes embajadas del mundo con el objetivo de promover las buenas prácticas del sector agropecuario y discutir sus perspectivas, ante la creciente demanda mundial de alimentos sanos, nutritivos y producidos de manera sostenible.

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina, Juan José Bahillo; junto al embajador brasileño en Argentina, Reinaldo Salgado; y el representante del IICA en Argentina, Fernando Camargo, participaron en la apertura y el cierre del encuentro.

ARGENTINA Y BRASIL, UN DESTINO COMÚN.

“Argentina y Brasil somos dos países que tenemos un destino en común. Brasil es nuestro principal socio estratégico en comercio exterior y tenemos desafíos parecidos para potenciar nuestras cadenas agroalimentarias. En el último tiempo debimos incorporar nuevos paradigmas por la pandemia, que puso a prueba la capacidad de producir alimentos de esta región del mundo, y por el conflicto bélico en Europa, que agregó volatilidad e inestabilidad en los mercados”, dijo Bahillo.

El secretario enfatizó la necesidad de que los dos países, y toda la región, trabajen en conjunto. “Tenemos alta productividad -subrayó- con un bajo impacto ambiental y juntos proveemos un gran porcentaje de la proteína animal que se consume en el planeta. Nuestra producción es parte de la solución al drama de que existan en el mundo 800 millones de personas con hambre y 3.500 millones con una dieta inadecuada desde el punto de vista nutricional”.

Bahillo afirmó, además, que los países de América Latina no han sido los principales responsables del cambio climático y hoy son sus víctimas: “Estamos sufriendo las consecuencias de otros modelos productivos”.

Por su lado, el embajador Salgado señaló que las relaciones entre Brasil y Argentina están marcadas por la interdependencia de sus sectores productivos y la estrecha cooperación en sectores estratégicos como ciencia, tecnología e innovación.

La relación es esencial y estratégica; sirve a los intereses permanentes de los dos países. En el área agrícola, poseen un comercio bilateral, de 5.300 millones de dólares anuales”, agregó Salgado, quien consideró que el actual escenario de crisis en distintos países genera nuevos desafíos y oportunidades para naciones como Argentina y Brasil, que deben promover la sostenibilidad y promover una estrecha colaboración entre gobiernos y productores.

Fernando Camargo afirmó que sostenibilidad e innovación son “los dos conceptos claves que nos muestran el camino a seguir y el futuro del sector agropecuario en Argentina, Brasil y el resto de la región” y destacó que este tipo de conferencias aportan herramientas para afrontar los desafíos que enfrenta la producción alimentaria en un contexto de crisis y contribuyen a la búsqueda de soluciones.

LA RESILIENCIA DE LA AGRICULTURA EN LA REGIÓN.

En la actividad participó también el subsecretario de Coordinación Política de la Secretaría de Agricultura de Argentina, Ariel Martínez, quien recordó que, cuando comenzó la pandemia, existían serias dudas acerca de la capacidad de los países latinoamericanos para garantizar la seguridad alimentaria de sus propias poblaciones y para seguir exportando.

Sin embargo, “la producción de toda la región demostró una gran resiliencia en un momento de fuerte crisis global. Por eso decimos que nuestros sistemas pueden ser mejorados pero no transformados, ya que han demostrado que pueden dar respuestas”, dijo Martínez.

El funcionario dijo que los países de la región, con un importante respaldo del IICA, están logrando revertir una narrativa sobre la producción de alimentos en América Latina y el Caribe que resultaba fuertemente negativa.

Nuestros países -afirmó- no niegan la problemática del cambio climático; nuestros países lo padecen. Lo que nos preocupa es que sumemos un problema más al cambio climático, que podría ser la inseguridad alimentaria, por tratar de transformar sistemas agroalimentarios que han demostrado ser productivos y sostenibles”.

NO OBSTACULIZAR EL COMERCIO INTERNACIONAL DE ALIMENTOS.

Marcos Jank, del Centro Brasileño de Relaciones Internacionales (Cebri), puso el acento en la necesidad de garantizar que no existan obstáculos injustificados para el comercio internacional de alimentos.

Dijo que “el mundo quiere seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental, sanidad humana, animal y vegetal y alta calidad nutricional; eso no se logra con mercados cerrados, sino abiertos”.

Jank consideró que los últimos 30 meses fueron seguramente los más desafiantes de la historia para los sistemas agroalimentarios debido a la pandemia de Covid-19 y el impacto de la guerra en Europa del Este, con sus secuelas de aumento de precios y reducción de stocks. “A pesar de todo esto, Brasil va a exportar productos agropecuarios este año por un valor 50% más alto que en 2020. En temas de agricultura vemos una oportunidad como nunca antes. Y estamos seguros de que todas estas dificultades que el mundo vive se van a resolver con más comercio”, concluyó.

Por cepo a las importaciones, peligra la producción de embutidos secos y frescos en Argentina.

Por cepo a las importaciones, peligra la producción de embutidos secos y frescos en Argentina.

En días los fabricantes de chacinados se verán obligados a discontinuar las líneas de producción. Se perjudica 21.000 puestos de trabajo directos y otros 50.000 indirectos.

Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines (Caicha) advirtió que enfrenta dificultades para importar insumos, por lo que las empresas deberán “discontinuar las líneas de producción de embutidos cocidos, secos y frescos”, entre ellos los chorizos.

La raíz del problema estaría en el cepo a las importaciones que se le aplican a “los insumos básicos e insustituibles” para elaborar los productos.

La Cámara expreso en un comunicado que en los próximos días, “una semana a diez días”, los fabricantes de chacinados “se verán obligados a discontinuar las líneas de producción de embutidos cocidos, secos y frescos” porque faltan tripas sintéticas y naturales, que son indispensables. Esa situación extrema podría derivar en “el cierre total de algunas empresas”.

Para no caer en esa trampa, “necesitamos que se apruebe el Sira”, dijo Martín de Gyldenfeldt, gerente de Caicha al diario porteño La Nación.

El Sira es el Sistema de Importaciones de la República Argentina, pero también se necesita la conformidad de otros “documentos para importar, porque no están saliendo aprobadas, salen desaprobadas, y otras salen aprobadas, pero con pagos a 180 días. Son muy pocas las que salieron a 90 días, antes salían a 10 días, pero ahora no está saliendo nada”.

Agregó De Gyldenfeldt: “Hasta ahora solo se probaron las importaciones más chiquitas y de menor valor. Por eso se está produciendo una baja importante para elaborar distintos productos cocidos y frescos. Hay empresas que tienen línea de producción y las que hacen salchichas tienen que cerrar si no tienen stock dentro de 7 a 10 días”.

Las tripas que hacen falta para elaborar los productos no se fabrican en Argentina, sino que son importadas desde algunos países de Europa como Alemania, Finlandia, España e Italia, pero también se traen desde Chile y Estados Unidos. Se trata de un producto sintético de colágeno, celulósicas o plásticas que son industrializadas.

También se necesitan tripas naturales “que vienen de la faena de cerdo que la producción nacional no alcanza a cubrir”, dijo. Estas tripas naturales apenas si cubren entre el 25% al 30% de las necesidades de la industria, el 70% o 75% restante debe importarse.

AFECTA A 21.000 TRABAJADORES.

El problema no toma por sorpresa a nadie, el Gobierno sabía que se exponía a esta realidad límite porque así fue advertido por De Gyldenfeldt a mitad de año, o incluso antes.

Por ejemplo en julio, en declaraciones a emisora La Redonda 100.3 FM, dijo que la Cámara estaba pidiendo entrevistas con autoridades del Gobierno de Alberto Fernández para “contar nuestra situación” porque “esto hay que resolverlo”. “Nuestra industria da trabajo directo a 21.000 personas, y otras 50.000 más de forma indirecta”.

Fuentes: La Nación y La Redonda FM.

Uruguay y Argentina inician estudios para construcción del puente Monte Caseros y Bella Unión.

Uruguay y Argentina inician estudios para construcción del puente Monte Caseros y Bella Unión.

El propósito es promover el desarrollo integral transfronterizo de Argentina y Uruguay.

Montevideo | Todo El Campo | La Comisión Administradora del Río Uruguay suscribió este martes 6 de diciembre un acuerdo con la Comisión Andina de Fomento (CAF)-Banco de Desarrollo de América Latina, que permitirá estudios complementarios para la ejecución del puente internacional sobre el río Uruguay que unirá Monte Caseros y Bella Unión.

Uruguay y Argentina dispondrán de un fondo de hasta 950.000 dólares no reembolsables aportados por la CAF.

Finalizada la LXI Cumbre de Presidentes de los Estados Partes del Mercosur y Estados Asociados, se firmó este acuerdo, del cual participaron el presidente de la Comisión Administradora del Río Uruguay (CARU), Mario Daniel Ayala, y su vicepresidente, José Eduardo Lauritto; el canciller de Argentina, Santiago Cafiero; la subsecretaria de Relaciones Exteriores de Uruguay, Carolina Ache, y el presidente ejecutivo de CAF, Sergio Díaz-Granados.

El propósito es promover el desarrollo integral transfronterizo de Argentina y Uruguay, y los fondos que se otorgan provienen del Programa de Preinversión en Infraestructura Etapa III.

Entre los objetivos específicos definidos para esta iniciativa, se destaca la realización de estudios complementarios para la ejecución del proyecto y el favorecimiento del desarrollo integral transfronterizo de la zona, análisis de geotecnia e hidráulica; estudios ambientales y sociales, y estudios de desarrollo fronterizo.

REDUCCIÓN DE VIEJE Y COSTO DE CARGA.

La nueva conexión directa entre Monte Caseros y Bella Unión permitirá disminuir el tiempo de viaje y el costo del transporte de carga, con la reducción de entre 180 y 280 kilómetros de distancia entre centros económicos de Argentina, Brasil y Uruguay. Asimismo, está previsto que una mejor conexión entre estas localidades genere beneficios respecto a distintos elementos sociales y culturales.

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