Del 7 al 10 de marzo, Expoagro demostró, una vez más, que el ecosistema agroindustrial argentino tiene potencial para traccionar la economía y proyección internacional.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo| Más de 100.000 visitantes, US$ 1.200 millones en negocios, 23 países, representantes de 18 embajadas, 8 cámaras de comercio internacionales y cerca de 80.000 cabezas de ganado rematadas, posicionan Expoagro 2023 edición YPF Agro como exponente del empuje de la agroindustria nacional, aún en un contexto complejo.
En un escenario sectorial complejo, Expoagro demostró, una vez más, que el ecosistema agroindustrial argentino tiene potencial para traccionar la economía y proyección internacional de la mano de la innovación y el know how local.
Patricio Frydman, gerente Comercial de Exponenciar, destacó que si bien el contexto es adverso, “creemos que en estos días hemos creado un oasis de optimismo, y nos enorgullece saber que los productores han sentido esta energía positiva en cada interacción”. Y agregó: “Este resultado es fruto del esfuerzo y dedicación de nuestro equipo, así como del apoyo y confianza de los expositores. Continuaremos trabajando arduamente para mantener este nivel de excelencia y seguir superando las expectativas en el futuro”.
HERRAMIENTAS VERSÁTILES PARA CONTENER AL SECTOR.
Por el lado de las entidades bancarias, arribaron 10 bancos públicos y privados a Expoagro 2023 edición YPF Agro con más de 30 propuestas para acompañar al sector. Tasas especiales para compra de maquinaria, plazos extendidos, créditos para prefinanciación de exportación, líneas de corto, mediano y largo plazo, todas herramientas adaptadas a las diversas necesidades de la agroindustria.
Juan Cuattromo, titular de banco Provincia, expresó: “Sabemos que es un año difícil, la sequía es una realidad de nuestra provincia y por eso el Banco ha puesto a disposición una línea inédita de financiamiento para los productores y las productoras afectadas, con una tasa atenuada y período de gracia, a través de la cual ya otorgamos más de 7.000 millones de pesos”.
Respecto al banco De la Nación Argentina (BNA), su presidenta Silvina Batakis, expresó: “Seguimos apoyando al agro porque queremos fortalecer la producción en este fundamental sector para el país”.
Por su parte, Agustín Ibarguren, gerente de Agronegocios de ICBC, señaló: “La demanda que notamos este año es similar a la de años anteriores”, aunque con un cambio en el destino. “A diferencia de otras ediciones, hay menos demanda de créditos de inversión en maquinarias, pero un gran crecimiento de la demanda en capital de trabajo, en cierta forma, para paliar la falta de producción por la sequía que se está dando en el sector”, explicó.
“Fue una exposición espectacular, no solamente por la dinámica y por ver a todos los clientes juntos, sino que nosotros duplicamos la cantidad de operaciones en relación al año anterior. En realidad, creo que más, que vendimos dos veces y media, en términos de equipos de maquinaria”, sostuvo Fernando Bautista, de banco Santander.
Además, Bautista observó que “el productor está pensando en cómo se plantea el futuro. Parte de hoy, de una coyuntura super dura básicamente por la sequía. Y el puente entre esa seca y el próximo planteo productivo es la financiación. Nosotros como banco, estamos dispuestos a ayudar y ser una de las entidades que financie en este momento duro a los clientes”.
También participaron los bancos Macro, Patagonia, Galicia y BBVA entre otros.
80.000 CABEZAS VENDIDAS Y MUY BUENOS PROMEDIOS.
Otro indicador de lo exitosa que fue Expoagro 2023 fue el del sector ganadero que tuvo una agenda muy intensa de charlas técnicas y actividades especiales del Instituto de Promoción de Carne Vacuna de Argentina (IPCVA) y las asociaciones de criadores de diversas razas, como es el caso del lanzamiento del Congreso Mundial de Brangus, que se realizará entre 19 y 27 de abril en Argentina.
Otra cita tradicional de la ganadería en la muestra fueron los remates de hacienda televisados, que en esta edición fueron cuatro, a cargo de las firmas consignatarias Negocios de Hacienda, Colombo & Magliano, Campos y Ganados y Rosgan.
En total se vendieron casi 80.000 cabezas con muy buenos precios promedio y calidad de la hacienda.
Amplio espectro político argentino estuvo presente en la primera jornada de Expoagro 2023 que incluyó a referentes del Gobierno nacional y provincial, pero también a dirigentes del campo y representantes de la agroindustria.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El martes 7 comenzó una nueva Expoagro, edición YPF Agro, evento que se extenderá hasta el 10 de marzo. En el corte de cinta de apertura participaron representantes del Gobierno, tanto nacional como provincial.
La exposición se realiza en el predio ferial y autódromo de San Nicolás, en la provincia de Buenos Aires (ruta nacional N° 9 km 225).
Entre los temas abordados el primer día estuvieron asuntos como la sequía, pero también otros que nada tienen que ver con el tenor de una exposición agropecuaria como Expoagro pero que hacen a las preocupaciones de la sociedad argentina, como por ejemplo la inseguridad en manos de narcotraficantes.
“TENEMOS QUE PONERNOS DE ACUERDO EN CUÁL ES LA MATRIZ PRODUCTIVA Y NO PONERLA EN DISCUSIÓN”
Tras el corte de cintas oficial el ministro del Interior, Eduardo “Wado” de Pedro, realizó una recorrida por la megamuestra visitando distintos stands oficiales, entre ellos el del Banco Nación, y los de varias empresas y provincias.
Destacó la importancia de la muestra y analizó con productores y empresarios cómo está impactando la actual sequía y el cambio climático: “Creo que hay una realidad que vino para quedarse, que tiene que ver con el calentamiento global. Nosotros veníamos viendo por los informes internacionales que vienen ciclos de seca y excesos de agua cada vez más frecuentes”.
Sobre las políticas oficiales hacia el sector productivo, De Pedro emitió un mensaje conciliador: “Como ministro del Interior, y como gobierno, trabajamos por una Argentina federal y con arraigo. Sabemos que la realidad de los pueblos está totalmente vinculada a la producción. Si englobamos la palabra campo, como las entidades, nos estamos perdiendo la riqueza que tiene el sector” y subrayó: “Me parece que una Argentina federal tiene que respetar todas esas tradiciones vinculadas a la producción”.
Para bajar los decibeles al enfrentamiento con las entidades madres del agro, el funcionario abogó por que las “discusiones, demasiado ideologizadas, no generen una falsa división que no la hay, pero que en un termómetro de la opinión pública pareciera que sí. Yo quiero reafirmar que el campo es parte esencial de la identidad de los argentinos, es parte esencial de la vida de los pueblos”.
Para no dejar dudas al respecto, el ministro apuntó que “el desafío de nuestro país es ver cómo seguimos produciendo para abastecer a los argentinos, y cómo podemos exportar cuidando el ambiente. No debemos entrar en falsas dicotomías, y si alguna vez existieron, ponernos de acuerdo en serio en cuál es la matriz productiva argentina, cuál es el modelo, y no ponerlo en discusión, sino trabajar por una Argentina federal que genere arraigo”.
Para el ministro del Interior y productor agropecuario bonaerense, “nuestra generación tiene que empezar a prepararse tecnológicamente para diseñar y planificar una argentina orientada a bajar el calentamiento global, tratando de respetar todos los estándares internacionales, para ver si se puede frenar y revertir el calentamiento global”.
Por último, reafirmó sus conceptos sobre priorizar el trabajo en conjunto. “Cuando se unen fuerzas, cuando pensamos de manera colectiva y de manera inteligente se puede generar empleo y se puede generar actividad”, dijo en relación al necesario vínculo entre el Estado y el campo.
LA DELINCUENCIA PREOCUPA A SANTA FE.
En el mediodía de este martes, el gobernador de Santa Fe, Omar Perotti, estuvo recorriendo Expoagro 2023.
Ante diferentes medios, hablo sobre la crisis de inseguridad que vive la ciudad de Rosario. Al ser consultado sobre la reacción del padre del niño de 11 años asesinado en un tiroteo y un grupo de vecinos atacando búnkers narcos, el mandatario remarcó: “Sin dudas que no es el camino, pero creo que cuando te tocan un hijo, hubo una justa reacción del padre. Me pongo en su lugar, y la justicia cuando es lenta no es justicia”.
En este punto, el jefe del Ejecutivo provincial abogó por que “el Poder Judicial pueda estar mucho más apoyado en número de asistentes para desarrollar y desplegar una tarea mucho más rápida y efectiva, y mucho más pragmática en una emergencia cuando tenemos que actuar con órdenes de allanamiento”.
Por otra parte, consideró que resolver la situación de inseguridad tiene dos patas: “Por un lado la mirada del refuerzo de la institución policial, la mejora, la capacitación, la incorporación de más integrantes, y la mejor coordinación posible con las fuerzas federales; y por el otro lado necesitamos revertir una situación de muchos años de desocupación, de inequidades y falta de oportunidades, y donde se generan las oportunidades es aquí, donde estamos hoy, con todo el desarrollo de nuestro sector agropecuario y agroindustrial”.
Conocido el anuncio presidencial del envío de más fuerzas federales a Rosario, Perotti señaló que “hablamos mucho con el presidente (Alberto Fernández) en los últimos días, con el deseo de que hubiera una lectura diferente a la anterior, con respecto a la presencia de fuerzas federales y un involucramiento mucho más activo de la Nación”.
Este miércoles el gobernador se reunirá con el ministro de Seguridad nacional, Aníbal Fernández, quien le informará sobre la llegada de 1.400 agentes federales a Rosario, y el Ejército Argentino, a través de su Compañía de Ingenieros, participará en la urbanización de barrios populares.
Seguimos viviendo el primer día de una Expoagro Única ✨
Por otro lado, el ministro de Producción, Ciencia y Tecnología de Santa Fe, Daniel Costamagna, elogió la muestra que “cada año se supera” y destacó el trabajo que en su provincia vienen haciendo con los productores afectados por la sequía y la emergencia agropecuaria. “La extensión territorial de Santa Fe nos exige de manera particular por la diversidad de su producción y eso hace también que las medidas que ponemos a disposición deban ir en concordancia con las producciones de cada región”.
Recordó que el gobierno de Santa Fe dispuso de asistencia económica y financiera para los productores afectados, además de las que instrumentan la Nación.
En este sentido, el diputado nacional por Santa Fe, Roberto Mirabella, dijo que “la sequía va a pasar y el productor seguirá apostando al trabajo y en este caso, enriquecido por la experiencia que le dejaron estos tres años”.
“PARA TOMAR CONTACTO CON TODOS LOS SECTORES”.
Por su parte, Mariano Garmendia, presidente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) se expresó sobre la muestra: “Aprovecho este momento de Expoagro para tomar contacto con todos los sectores que componen la cadena agrobioindustrial” y además invitó a participar del panel de expertos, que realiza hace algunos años la institución y pone a disposición en la muestra: “Aprovechamos estos cuatro días para mostrar el trabajo de todo el año”.
Consultado sobre la sequía, sugirió “estar atentos al cambio climático. Tenemos que cambiar nuestra cabeza de la manera de encarar la producción. Y hay que aplicar todas las tecnologías disponibles”.
MÁS DEFINICIONES.
Entre otros referentes que visitaron Expoagro en la primera jornada, estuvieron el exministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, y el secretario de Industria y Comercio, Juan José De Mendiguren.
Domínguez se mostró entusiasta por la muestra y se refirió al presente: “Hay que tener todos los instrumentos para que los productores sigan produciendo. Lo peor que le puede pasar al país es que se pierda el productor. No hay una sola medida, sino debe haber una batería de medidas; habrá que tomar las más convenientes”, propuso.
En tanto, De Mendiguren elogió la muestra y la destacó “como una demostración del impulso que siempre caracterizó al sector agroindustrial”.
“NOS ESTAMOS HACIENDO SENTIR”.
El diputado por Avanza Libertad, José Luis Espert, también se mostró orgulloso de la expo y resaltó su experiencia como productor de Pergamino.
Admitió que debido a la sequía “la cosecha familiar está prácticamente perdida, en relación a sus cultivos de soja y una gran parte del trigo”. No obstante, celebró reencontrarse con amigos: “Estoy muy feliz de estar acá, es como encontrarme con los pares de uno. Desarrollar una actividad tan linda como la agropecuaria y tan despreciada a veces por la política”.
También destacó la disposición del campo “a rebelarse. De a poquito, los productores y la gente común nos estamos haciendo sentir en todos los pueblos y en todas las provincias”.
El informe semanal de Rosgan sobre la ganadería argentina señala que el productor tiene “necesidad de liberar y/o reacomodar los campos ante la escasa oferta forrajera disponible”.
Santa Fe, Rosario, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Ya transitando marzo y las lluvias continúan demoradas. La seca sigue pegando muy fuerte y acelera la salida de hacienda de los campos.
De acuerdo a los datos provistos por el Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina), en los dos primeros meses del año, el movimiento total de hacienda que salió de los establecimientos hacia todo tipo de destino fue el más alto de los últimos 6 años, superando los 5,5 millones de animales, unos 750.000 animales más que los trasladados reportados en igual bimestre del último año. Esto denota claramente la necesidad de liberar y/o reacomodar los campos ante la escasa oferta forrajera disponible.
Parte de este mayor movimiento durante los primeros meses del año, responde a un adelantamiento de la zafra. De acuerdo a la misma estadística del Senasa, el traslado de terneros y terneras desde los campos de cría durante el último mes alcanzó las 924.860 cabezas, un 55% más que en enero y 22% más que en febrero del año pasado. En lo que va del año, la llamada zafra de terneros acumula una oferta de 1.521.510 cabezas, 27% más que lo registrando en igual período un año atrás.
Este mismo comportamiento se observa en las vacas, en este caso, con una basta proporción saliendo directamente con destino a faena. En los dos primeros meses del año, debieron ser trasladadas hacia otros establecimientos para continuar con un proceso de cría o invernada más de 450.000 vacas, un 12% más que el año pasado mientras que, una cantidad semejante -445.000 cabezas- fue remitida directamente a faena, lo que supone un incremento del 25% respecto de los envíos de un año atrás.
La falta de campos para terminar esta categoría de hacienda que sale flaca y en muy mal estado, pero que en otras ocasiones le cabria kilos previo a la venta, hoy llega al mercado abultando los corrales de la conserva.
Consecuencia de esta sobreoferta, la vaca flaca de inferior calidad no para de caer. Los valores de referencia que marcaba el viernes el Mercado Agroganadero de Cañuelas para la vaca conserva, retornaban a pisos de $A 160 el kilo, registrando caídas nominales del orden del 40% en el último mes.
A inicios de febrero, esa categoría alcanzaba pisos de hasta $A 280 el kilo marcando avances cercanos al 30% respecto de los valores de finales de diciembre.
Desde entonces este tipo de hacienda no ha dejado de retroceder, presionada por la fuerte oferta que sigue saliendo de los campos y una por demanda china que, lejos de reaccionar ante la suspensión de embarques de su principal proveedor, Brasil, mantiene los precios en una expectante calma.
En el caso de los terneros, además del elevado volumen de oferta, la seca también se está viendo reflejada en un indicador muy elocuente, el peso promedio de los animales que llegan a venta.
Datos de Rosgan, muestran que en lo que va del año la oferta de terneros y terneras aumentó en un 40% respecto de lo ofrecido un año atrás. A su vez, la proporción de terneros/as que ingresan con kilajes inferiores a los 160kg representa actualmente un 30% del total de los ofrecimientos de esa categoría mientras que, el año pasado, ese renglón apenas integraba el 9% del total ofrecido en esta plaza.
Este no es un dato menor si pensamos en el recorrido que deben hacer estos terneros de kilajes más livianos para alcanzar los pesos de terminación deseables. Claramente, terneros destetados anticipadamente que han sufrido restricciones nutricionales al pie de la madre, serán mucho menos eficientes en su ritmo de conversión de alimento en carne durante las etapas de recría y engorde. Algo que de redundará en mayores costos de producción, pero también, muy probablemente, en menores pesos de faena.
Actualmente, los feedlots se encuentran con una muy alta carga para esta época del año. Datos de Senasa revelan una existencia de vacunos en establecimientos de engorde de 1,64 millones de cabezas, un 12% más que lo registrando un año atrás. En línea con este adelantamiento de zafra que venimos comentando, la categoría que más creció de un año a otro fue precisamente la de terneros/as, aumentando en un 32% sus existencias en corrales.
A pesar de la escasez del cereal, la sobreoferta de terneros sumado a la recuperación de los valores del gordo, ha llevado a recomponer rápidamente la relación de compra para el engordador.
Lamentablemente, la falta de pasto condicionada significativamente los sistemas de recría que tanta integración habían logrado con los corrales.
Desde lo climático, si bien sigue vislumbrándose una luz al final del invierno, el trayecto es aún largo y penoso. La mayoría de los modelos convergen en pronósticos de una primavera mucho más benigna.
Mientras tanto, la falta de lluvias complica la implantación de pasturas al tiempo que restringe las reservas para el inverno. Ante este escenario cuesta ver en el corto plazo una recuperación de valores para la cría. Sin embargo, pasado el invierno, la llegada de las lluvias podría cambiar por completo el escenario ganadero dando paso a un nuevo ciclo de retención y capitalización en hacienda.
El primer caso positivo en aves de corral en Río Negro. El Gobierno suspendió las exportaciones de productos avícolas lo que le genera pérdidas millonarias, además de las aves que deberá sacrificar.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca argentino informó que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó el primer caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral de la provincia de Río Negro. El país pierde así el estatus de libre de la enfermedad y suspende la exportación de productos avícolas tal como lo indican las normas internacionales. Al mismo tiempo, siguiendo los protocolos internacionales, el caso se comunicarán oficialmente a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Las autoridades confirmaron que el consumo local continuará sin restricciones porque la enfermedad no se transmite a humanos por el consumo de carne de pollo y/o huevos. Los frigoríficos que exportaban podrán comercializar sus productos en el mercado interno.
La provincia de Río Negro se ubica en el centro sur del país, más precisamente en el centronorte de la región patagónica.
El foco se detectó en la localidad de Mainque, una zona de poca producción avícola.
Dese el Senasa se dispuso efectuar las medidas de contención correspondientes, establecidas en el Manual de contingencia de influenza aviar, con el fin de evitar la dispersión de la enfermedad en otros establecimientos productores de aves destinadas al circuito comercial.
Técnicos en sanidad animal trabajan con el fin de reestablecer las exportaciones, pero eso no será posible mientras no se recupere el estatus de país libre de la enfermedad.
En el país han sido 177 las notificaciones analizadas por el laboratorio del Senasa, con 25 casos confirmados que son: 21 aves de traspatio, 3 aves silvestres, y 1 caso de ave comercial.
Los 25 casos se distribuyen: 13 en Córdoba, 4 en Buenos Aires, 2 en Río Negro, 2 en Santa Fe, 1 en Jujuy, 1 en Neuquén, 1 en San Luis y 1 en Salta.
JAPÓN, EL PRIMER PAÍS EN SUSPENDER LAS IMPORTACIONES.
El primer país en suspender las importaciones de productos avícolas argentinos fue Japón. El año pasado el país asiático debió sacrificar unos 10 millones de pollos debido a la enfermedad.
Sin embargo, la suspensión japonesa fue previa a la detección en un establecimiento productivo, cosa que molestó a Argentina.
“Pedimos formalmente que suspenda la restricción del ingreso de productos y subproductos aviares desde la Argentina, dado que la decisión de las autoridades japonesas no se alinea con los estándares de la Organización Mundial de Sanidad Animal”, había solicitado el vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi. Pero con la confirmación del caso en Río Negro las gestiones que pueda hacer el Gobierno de Alberto Fernández carecen de sentido.
AUDIO DE RODOLFO ACERBI.
En la prensa local, Acerbi dijo que este año el virus “se puso sumamente agresivo”, y describió la imposibilidad de controlar la llegada de aves, porque cruzan fronteras volando o a través de los lagos o causes de agua.
Advirtió que la enfermedad “es altamente contagiosa”. En el caso de Río Negro “se nos declaró la sospecha de la enfermedad hace 48 horas en un galpón de 22.000 pollos parrilleros y murieron 12.000. Es una enfermedad altamente mortal, empiezan con síntomas nervios y entre 24 y 48 horas mueren, los que quedan vivos hay que sacrificarlos”.
“Esa granja tiene 220.000 pollos parrilleros en 10 galpones de 22.000 cada uno”; los animales deben sacrificarse y eso se hace a través de “un método establecido para que las aves no sufran, se duermen y mueren sin ningún tipo de crueldad. Si no hacemos eso el virus se va a trasladar a otras granjas”, sostuvo.
ARGENTINA PIERDE DE GANAR US$ 350 MILLONES.
En Argentina la avicultura deja US$ 350 millones de dólares de exportación, la presencia de la enfermedad priva al país de esos ingresos, además de que el traslado de lo producido para exportar volcado al mercado interno saturará la oferta local lo que incidirá en los precios.
Análisis de Rosgan. En este nuevo escenario, la lógica indica que el faltante de oferta temporario que dejaría Brasil debería ser cubierto en primer lugar por otros orígenes de Sudamérica. En este sentido, los candidatos indiscutidos son Uruguay y Argentina.
Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Tras conocerse la suspensión temporal de las exportaciones de carne vacuna brasileña a China a causa de la confirmación de un nuevo caso de vaca loca, se abren en el mercado una serie de hipótesis acerca de cómo podría llegar a impactar sobre el mercado de la región y especialmente de Argentina.
En primer lugar, es lógico suponer que tratándose del proveedor de carne vacuna más grande no solo para ese mercado sino también a nivel global, su impacto no debería pasar por inadvertido, tal como ha sucedido en episodios anteriores.
Sin embargo, hay una serie de aspectos a tener en cuenta que podrían en esta oportunidad, morigerar los efectos inmediatos.
Claramente, ningún país per se está preparado para suplantar los volúmenes que provee Brasil a China. En 2022 Brasil representó cerca de la mitad de lo importado por el gigante asiático con más de 1,1 millones de toneladas peso producto sobre un total de casi 2,7 millones de toneladas importadas por China de todo origen, récord absoluto que equivale a un 15% más que lo importado el año previo.
Pero, además, actualmente China se está recuperando mucho antes de lo esperado, con un reciente pronóstico (FMI) de incremento de su PBI del orden del 5% para este año, mejorando unos 2 puntos respecto del año pasado. Esta reactivación mantiene un interés muy positivo en los importadores chinos que lentamente han comenzado a mejorar los valores ofrecidos con perspectivas de una importante recuperación de los volúmenes importados. Según las últimas proyecciones dadas a conocer por el USDA en el mes de enero, las compras en el exterior de carne vacuna podrían alcanzar este año 3,5 millones de toneladas, lo que refleja un cambio sustancial respecto de los 2,9 millones estimados en octubre pasado.
En este escenario, la lógica indica que el faltante de oferta temporario que dejaría Brasil debería ser cubierto en primer lugar por otros orígenes de Sudamérica. En este sentido, los candidatos indiscutidos son Uruguay y Argentina por compartir ciertas similitudes desde lo logístico como también operacional, en relación a las firmas que se encuentran operando en ambos países.
Por el contrario, Paraguay, al no poder exportar a China por cuestiones de diplomacia comercial, lejos de beneficiarse podría llegar a sufrir nuevamente una mayor competencia de Brasil que luchara por colocar sus excedentes de carne en otros mercados habilitados.
Por fuera de Sudamérica, Estados Unidos se encuentra con una restricción de su saldo exportable a causa de la sequía por lo que se vería ciertamente limitado para responder a un eventual faltante. En tanto que, Australia, si bien el acercamiento comercial parece estar acelerándose tras la disputa generada a causa del origen del Covid, el tipo de carne que podría proveer Australia difiere de lo que China lleva desde Sudamérica.
En definitiva, todo va a depender del tiempo que dure la suspensión. A diferencia de 2021, en esta oportunidad Brasil ha comunicado de inmediato el caso sospechoso, suspendiendo por iniciativa propia los envíos, conforme lo establece el protocolo comercial con ese país. Este accionar lo debería eximir de cualquier penalidad, por lo que se espera que la resolución pueda efectivizarse en un lapso máximo de cuatro semanas, vehiculizado además por un acercamiento político diferente que podría a llegar a plantear el flamante presidente Luis I. Lula da Silva en su próximo viaje.
Recordemos que en setiembre de 2021 Brasil denunció dos casos con vacas de edad avanzada. Sin embargo, la dilación en la comunicación, le costó luego más de tres meses de suspensión por parte del gigante asiático.
En ese entonces, dispuesto a dar batalla, China contrajo temporalmente sus importaciones ante la escasez de proveedores que pudieran suplir a Brasil. Si bien tanto Argentina como Uruguay, especialmente, aumentaron eventualmente su participación en ese mercado, el impacto fue morigerado por la táctica de reducción de importaciones que aplicó China.
Aun así, los precios, que desde inicios de 2021 venían marcando una tendencia alcista muy sólida en medio de la recuperación de la actividad post pandemia, recibieron a raíz de este hecho, un impulso adicional hacia fin de año que terminó de espiralizar una escalada de precios que persistió hasta el primer cuatrimestre de 2022 cuando nuevamente se vuelven a desvanecer por un endurecimiento de la política sanitaria china.
Actualmente, a diferencia de aquel entonces, partimos de precios muy bajos. En diciembre -último dato disponible por Aduana China- el valor promedio pagado en puertos chinos por la carne importada de todo origen se situaba en los US$ 5.916, reflejando una baja del 17% respecto de pico de valores marcado en julio, como consecuencia del deterioro de la actividad económica y la menor capacidad de compra ocasionadas por las políticas restrictivas de Covid cero.
Desde Argentina, con datos de exportaciones registradas por aduana de origen, los números de enero muestran un valor promedio por toneladas embarcada de US$ 3.218, acumulando una caída del 38% respecto del último pico registrado en mayo pasado, de US$ 5.161 la tonelada. Por el contrario, en volumen la trayectoria se ha mantenido relativamente estable. En efecto, las compras registradas durante los últimos seis meses apenas caen un 1% respecto de los registrado durante el semestre previo.
En lo inmediato, Argentina sin dudas puede crecer en volumen, aunque no tanto en precio. En el actual contexto de sequía que enfrenta nuestro país puede aparecer una mayor oferta de vacas que logren ubicarse dentro de esta ventana cuatro semanas que podría demandar la reanudación rápida de los envíos. Claramente, este hecho podría contribuir a recuperar parte de la caída de valores FOB registrada en los últimos meses derramando mejoras internas para la vaca.
Sin embargo, no debería esperarse -de manera genuina- un aumento sustancial de precios, a menos que la resolución del conflicto demande más tiempo de lo previsto por protocolo. Tengamos en cuenta que cada vez que los precios de importación se han disparado para China, rápidamente corrige con medidas inequívocamente verticalistas. En este sentido, luego de la escalada inflacionaria que registrara el año pasado, no debería esperarse un movimiento de precios fuera de los márgenes de equilibrio para su economía doméstica.
