En la semana analizada se faenaron 46.003 vacunos, un crecimiento de 1.202 cabezas.
Montevideo | Todo El Campo | El mercado del ganado vacuno en la semana 24 (del 9 al 15 de junio), fue “firme y ágil, con escasez de ganados bien terminados y especiales”, definió la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en la reunión del lunes 17.
Los novillos gordos de exportación, especiales, en pie bajaron a US$ 2,05 (-0,01); a la carne subieron a US$ 3,78 (+0,03).
Las vacas gordas especiales en pie, US$ 1,68, sin cambios respecto a la semana anterior; a la carne US$ 3,50 (+0,01).
Las vaquillonas gordas especiales, en pie US$ 2,03 (-0,02); a la carne, US$ 3,69 (+0,04).
Los precios promedios se posicionaron de la siguiente forma: los novillos gordos en pie US$ 1,99 (+0,01); a la carne US$ 3,73 (+0,02).
Las vacas gordas, en pie US$ 1,60 (sin cambio); a la carne, US$ 3,42 (+0,02).
Vaquillonas gordas en pie, US$ 2,01 (-0,02); a la carne US$ 3,65 (+0,04).
OVINOS.
El cometario para los ovinos fue que “con demanda cautelosa, poca oferta y mercado estable”.
Todas las categorías se mantuvieron sin cambios con la única excepción de los capones que bajaron 1 centavo a US$ 2,94.
Corderos, US$ 3,68: borregos, US$ 3,62; y las ovejas US$ 2,90.
REPOSICIÓN.
El comentario de los consignatarios destaca la “demanda cautelosa acorde a la oferta forrajera. Preferencia por categorías jóvenes y livianas. Enlentecimiento para los negocios cortos de invernada por falta de piso en las praderas y verdeos”.
El ternero subió 3 centavos, a US$ 2,58.
La ternera también se movió al alza, a US$ 2,07 (+0,01).
La vaca de invernada se mantuvo en US$ 1,45.
FAENA.
En la semana analizada se faenaron 46.003 vacunos, un crecimiento de 1.202 respecto a la semana anterior. Los ovinos fueron 13.234, que son 401 cabezas menos.
La reunión de la ACG actualizó la información semanal.
Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) se reunió el lunes 10 actualizando los datos de faena y precios del mercado ganadero nacional.
El comentario para el ganado vacuno fue que en la semana 23 (del 2 al 8 de junio) hubo un “mercado firme, tendiendo a una estabilidad”, con “entradas cortas”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie subió un centavo de dólar a US$ 2,06, y se mantuvo sin cambios a la carne, US$ 3,75.
La vaca gorda especial, subió un centavo en pie, a US$ 1,68; a la carne el alza fue de tres centavos, a US$ 3,49.
La vaquillona gorda especial en pie se ubicó en US$ 2,05, dos centavos arriba de la semana anterior; a la carne US$ 3,65, un centavo al alza.
Los promedios quedaron de la siguiente forma: el novillo gordo en pie US$ 1,98 (+0,02); a la carne US$ 3,71 (+0,01).
Vacas gordas en pie, US$ 1,60 (+0,01); a la carne US$ 3,40 (+0,01).
Vaquillonas gordas, en pie, US$ 2,03 (0,01); a la carne, US$ 3,61 (+0,02).
OVINOS: ESTABILIDAD Y AJUSTE A LA BAJA.
Los ovinos corrigieron a la baja. El comentario de la ACG fue que hubo un “mercado estable, con cierta disparidad en entradas y precios”.
Los corderos se mantuvieron en US$ 3,68. Fue la única categoría que no se movió a la baja. Las demás categorías ajustaron entre uno y dos centavos de dólar.
Los borregos bajaron dos centavos a US$ 3,62. Igual los capones que quedaron en US$ 2,95.
Las ovejas bajaron un centavo a US$ 2,90.
REPOSICIÓN.
La reposición tuvo un “mercado cauteloso y selectivo”, comentó la ACG.
El ternero, la ternara y la vaca de invernada bajaron.
El precio promedio del ternero es de US$ 2,55 (-0,01).
La ternera, US$ 2,06 (-0,01).
La vaca de invernada, US$ 1,45 (-0,03).
FAENA.
La faena total de vacunos fue de 44.801 (1.566 más que la semana anterior); la de ovinos 13.635 (1.611 más).
En vacunos, 24.661 fueron novillos (55%); 14.534 vacas (32,4%); 4.796 vaquillonas (10,7%); 123 terneras (0,3%); 687 toros (1,5%).
Los ovinos, 5.620 corderos (41%); 486 borregos (4%); 1.044 capones (8%); 6.370 ovejas (47%); y 115 carneros (1%).
Montevideo | Todo El Campo | “Con sorprendente nivel de actividad. Mercado firme”, reza el comentario para los vacunos de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para la semana 22 que va del 26 de mayo al 1° de junio.
En cuanto a los valores del ganado gordo, el novillo de exportación especial en pie subió a US$ 2,05 (+1 centavo); a carne a US$ 3,75 (+2 centavos).
Las vacas gordas, especiales, en pie se mantuvieron en US$ 1,65; a la carne subieron (+1 centavo) a US$ 3,64.
Las vaquillonas especiales en pie y a la carne mantuvieron el valor de la semana pasada, US$ 2,03 y US$ 3,64, respectivamente.
Los promedios se ubicaron de la siguiente forma: novillos en pie US$ 1,96 (+1 centavo); a la carne US$ 3,70 (+2 centavos).
Las vacas en pie, quedaron en US$ 1,59 al igual que la semana pasada; a la carne el alza fue de 3 centavos a US$ 3,39.
Respecto a las vaquillonas, la ACG informó que en pie no tuvieron variación, permaneciendo en US$ 2,02; tampoco a la carne, continuando a US$ 3,59, igual que la semana anterior.
ESCASA OFERTA EN OVINOS.
El comentario para los ovinos, fue que hubo “escasa oferta, mercado firme y ágil para todas las categorías”.
Todas las categorías subieron: los corderos se ubicaron en US$ 3,69 (+3 centavos); los borregos, US$ 3,64 (+3 centavos); los capones, US$ 2,97 (+3 centavos); y las ovejas US$ 2,91 (+4 centavos).
REPOSICIÓN: “DEMANDA SOSTENIDA PERO SELECTIVA”.
“Con un posicionamiento más receptivo de la oferta y un mercado que marca un ajuste de valores, la demanda se muestra sostenida pero selectiva”, comentaron los consignatarios sobre la reposición.
En cuanto a los valores, los precios promedios de los terneros, terneras y vacas de invernada, bajaron.
El ternero de US$ 2,61 cayó a US$ 2,56 (-5 centavos).
La ternera ajustó a US$ 2,07, con una caída de 7 centavos desde los US$ 2,14 de la semana pasada.
El ajuste de la vaca de invernada fue de -3 centavos, cerrando a US$ 1,48.
LA FAENA.
La faena de vacunos fue de 43.235 cabezas, una disminución de 3.011 animales respecto a la semana anterior, los ovinos totalizaron 12.024, un aumento de 4.269 cabezas.
Los 43.235 vacunos fueron: 22.523 novillos (51,10%); 14.972 vacas (34,60%); 5.039 vaquillonas (11,70%); 87 terneras (0,20%); y 614 toros (1,40%).
Los 12.024 ovinos: 5.091 corderos (42%); 1.493 borregos (12%); 1.486 capones (12%); 3.780 ovejas (31%); y 174 carneros (1%).
Montevideo | Todo El Campo | Para el mercado ganadero de la semana 20, del 12 al 18 de mayo, el comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) fue “mayor demanda que trata de captar una oferta que continúa escasa. Mercado firme, entradas ágiles”.
El novillo gordo exportación especial en pie adquirió un valor de US$ 2,00, a la carne US$ 3,70. La vaca gorda especial en pie US$ 1,62 y a la carne US$ 3,41. La vaquillona en pie US$ 2,05, a la carne US$ 3,59.
Los precios promedios: novillo US$ 1,94 y US$ 3,66 en pie y a la carne, respectivamente; la vaca gorda, US$ 1,57 y US$ 3,33; la vaquillona US$ 2,03 y US$ 3,55, en pie y a la carne.
OVINOS.
El comentario para los ovinos, fue que los “valores reflejan una firmeza en el mercado ante una escasa oferta”.
Montevideo | Todo El Campo | “Escasa oferta y pretenciosa que se agudiza con la distorsión de las cargas. Mercado firme y agilidad en las entradas”, es el comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para el comportamiento del ganado gordo en la semana 19, del 5 al 11 de mayo.
En cuanto a los valores, las subas de la hacienda marcaron la semana.
Los novillos gordos, de exportaciones, espaciales, en pie bajaron a US$ 1,98 (-1 centavo); a la carne la suba fue de 5 centavos a US$ 3,66.
Las vacas gordas especiales en pie se mantuvieron sin cambios, a US$ 1,60; a la carne US$ 3,38 (+5 centavos).
Las vaquillonas gordas especiales, en pie mantuvieron el valor de la semana pasada, US$ 2,05; a la carne subieron + centavos, a US$ 3,55.
En los promedios, novillo gordo en pie US$ 1,92 (+1 centavo); a la carne US$ 3,62 (+6 centavos).
Vacas gordas en pie US$ 1,56 (+2 centavos); a la carne US$ 3,31 (+7 centavos).
Vaquillonas gordas en pie US$ 2,03 (+4 centavos); a la carne US$ 3,53 (7 centavos).
OVINOS.
El comentario de la ACG indica: “Continúa la escasa oferta. Mercado firme”.
Los valores se movieron al alza en todas las categorías: Los corderos US$ 3,56 (+5 centavos); borregos, US$ 3,53 (+4 centavos); capones, US$ 2,88 (+3 centavos): y las ovejas US$ 2,79 (+3 centavos).
REPOSICIÓN.
“Dinámica de negocios enlentecida por factores climáticos, con demanda que continúa selectiva. Exportación operando en vaquillonas preñadas Hereford y Angus definidas”, reza el comentario para estas categorías.
El ternero bajó 5 centavos, a US$ 2,61; la ternera subió 2 centavos hasta US$ 2,19; y la vaca de invernada continuó a US$ 1,52.
FAENA.
La faena ovinos subió a 47.147, o sea 1.805 más que la semana pasada.
Las 47.147 cabezas son: 25.109 novillos (53,3% del total); 14.135 vacas (30%); 7.239 vaquillonas (15,4%); 113 terneras (0,2%); y 551 toros (1,2%).
En ovinos, la faena cayó en 1.246 cabezas, a 8.631, que son 3.110 corderos (36%); 514 borregos (6%); 240 capones (3%); 4.607 ovejas (53%); y 160 carneros (2%).
