El lunes se realizó otra reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) que actualizó los valores con movimientos al alza.
Montevideo | Todo El Campo | La recuperación de valores en el mercado de haciendas empujó el novillo gordo de exportación que superó en un centavo los cuatro dólares, quedando a US$ 4,01. El promedio quedó en US$ 3,96, a solo 4 centavos de romper el techo de los cuatro dólares.
Los siguientes son los comentarios y valores para la semana del 20 al 26 de octubre, semana N° 43.
El comentario para los vacunos fue que “continúa la buena demanda y firmeza para todas las categorías”.
El novillo gordo de exportación, especial en pie, se mantuvo en US$ 2,16; a la carne dio el salto por encima de los cuatro dólares, quedando en US$ 4,01.
La vaca gorda especial, en pie subió a US$ 1,85 (+3 centavos); a la carne a US$ 3,80 (+2 centavos).
La vaquillona gorda especial en pie, US$ 2,15 (+5 centavos); a la carne US$ 3,89 (+2 centavos).
La tabla de promedios quedó: novillo gordo, en pie, US$ 2,07 (+2 centavos); a la carne US$ 3,96 (+3 centavos).
La vaca gorda en pie US$ 1,75 (+6 centavos); a la carne US$ 3,72 (+2 centavos).
Vaquillona gorda, en pie, US$ 2,07 (+4 centavos); a la carne US$ 3,87 (+2 centavos).
OVINOS.
El comentario para los ovinos, fue: “Demanda activa, mayor oferta. Mercado firme”.
Todas las categorías subieron, con la excepción de los borregos que se mantuvo sin cambios en US$ 4,05, igual que la semana anterior.
Los corderos, US$ 4,08 (+2 centavos); los capones, US$ 3,35 (+4 centavos); y las ovejas, US$ 3,24 (+3 centavos).
REPOSICIÓN.
El comentario: “Menor oferta y pretenciosa que no satisface la necesidad de la demanda. Dificultad en la concreción de negocios”.
El ternero y la ternera subieron; el primero a US$ 2,67 (+4 centavos); y la segunda a US$ 2,22 (+5 centavos).
La vaca de invernada no tuvo modificaciones, permaneciendo a US$ 1,60.
FAENA.
La faena de vacunos fue de 44.543 animales, similar a los 44.381 de la semana anterior.Los ovinos fueron 25.147, un crecimiento de 3.870 animales respecto a la semana previa.
Montevideo | Todo El Campo | El novillo gordo de exportación especial recuperó valor y está solo a un centavo de los cuatro dólares. La semana pasada la faena tuvo “buen nivel” con demanda en el mercado, dijo la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) este lunes en la reunión en que analizó el mercado en la semana del 13 al 19 de octubre.
La reunión de la ACG se desarrolló de forma virtual. Finalizada la misma, Otto Fernández Nystrom dijo que “en la semana se dio cierta disparidad en la demanda de las plantas en los valores”.
“La demanda se concentró mayoritariamente en la categoría de las vacas”, agregó.
LOS VALORES Y LOS COMENTARIOS DE LA ACG.
Novillo gordo de exportación, especial, en pie cotizó US$ 2,16 (+1 centavo); a la carne US$ 3,99 (+4 centavos).
La vaca gorda especial, en pie US$ 1,82 (+2 centavos); a la carne US$ 3,78 (+9 centavos).
Mientras que la vaquillona en pie US$ 2,10 (si variación); a la carne US$ 3,87 (+1 centavo).
La tabla de promedios publicada india que los novillos gordos en pie se mantuvieron en US$ 2,05, igual que la semana pasada; a la carne US$ 3,93 (+3 centavos).
Las vacas gordas en pie US$ 1,60 (+2 centavos); a la carne US$ 3,70 (+7 centavos).
Las vaquillonas gordas en pie US$ 2,03 (+1 centavo); a la carne US$ 3,85 (+2 centavos).
Comentario sobre los vacunos: “Con buen nivel de faena, mercado ágil y demandado”.
OVINOS.
Todas las categorías subieron. Los corderos treparon 2 centavos, a US$ 4,06. Los borregos 1 centavo, quedando en US$ 4,05. Los capones también 1 centavo, US$ 3,31. Las ovejas subieron 2 centavos, a US$ 3,21.
Comentario para los ovinos: “Mercado firme y ágil para todas las categorías. Preferencias por corderos”.
REPOSICIÓN.
Los terneros se mantuvieron al mismo valor que la semana pasada, US$ 2,63.
Subieron la ternera y la vaca de invernada, ambas un centavo: la ternera a US$ 2,17; y la vaca de invernada a US$ 1,60.
Comentario para la reposición: “Continúa el mercado demandado y selectivo para todas las categorías”.
FAENA.
La faena de vacunos en la semana analizada fue de 44.381 cabezas, total que supera en 5.268 cabezas a la faena de la semana anterior.
Los 44.381 vacunos fueron: 21.388 novillos (48,2%); 15.801 vacas (35,6%); 6.234 vaquillonas (14%); 165 terneras (0,4%); y 793 toros (1,8%).
Los ovinos faenados fueron 21.277, total inferior en 2.466 a la semana anterior.
Fueron 10.045 corderos (66%); 877 borregos (4%); 2.833 capones (13%); 3.485 ovejas (16%); y 37 carneros (0%).
Los precios se recuperan, sin llegar a los cuatro dólares.
Montevideo | Todo El Campo | En la tarde del lunes, en la sede la Asociación de Consignatario del Ganado (ACG) se realizó la reunión de cada semana, concluyendo que en la semana 41, del 6 al 12 de octubre, los vacunos tuvieron un mercado “firme y demandado”.
Los novillos gordos de exportación, especiales subieron en pie y a la carne. En pie a US$ 2,15 (3 centavos); a la carne a US$ 3,95 (6 centavos).
Las vacas gordas, especiales, acompañaron la suba: en pie se ubicaron en US$ 1,80 (5 centavos); a la carne US$ 3,69 (+3 centavos).
Las vaquillonas gordas especiales, en pie US$ 2,10 (+1 centavo); a la carne, US$ 3,86 (+4 centavos).
PROMEDIOS.
La tabla de promedios quedó de la siguiente manera: novillos gordos en pie, US$2,05 (+1 centavo); a la carne, US$ 3,90 (+6 centavos).
Vacas gordas en pie, US$ 1,67 (+3 centavos); a la carne, US$ 3,63 (+4 centavos).
Vaquillonas gordas, en pie, US$ 2,02 (sin cambios); a la carne, US$ 3,83 (+4 centavos).
Comentario para los vacunos: “Mercado que continúa firme y demandado. Faena estable con entradas cortas”.
LOS OVINOS.
En ovinos subieron los corderos y borregos; bajaron los capones, y se mantuvieron sin cambios las ovejas.
Los corderos treparon 2 centavos hasta los US$ 4,04; borregos también 2 centavos a US$ 4,04.
Bajaron los capones (-4 centavos) cerrando a US$ 3,30.
Las ovejas se mantuvieron al mismo valor que la semana pasada, US$ 3,19.
Comentario para los ovinos: “Continúa el buen nivel de la demanda, mercado firme, penalidad por carcasas pesadas”.
REPOSICIÓN.
El ternero se mantuvo sin cambios en US$ 2,63.
La ternera subió 2 centavos, a US$ 2,16.
En cuanto a la vaca de invernada, se informó de una suba de 1 centavo, a US$ 1,59.
Comentario para la reposición: “Con oferta moderada, la demanda mantiene la cautela”.
FAENA.
En la semana se faenaron 39.113 vacunos y 23.743 ovinos. Para los vacunos la faena registró una caída de 155 cabezas, pero en los ovinos tuvo un aumento de 3.136.
VACUNOS. La faena de vacunos, por categoría resulta de la siguiente forma: los novillos fueron 18.316 (46,8%); las vacas 13.488 (34,5%); las vaquillonas, 6.540 (16,7%); los terneros 237 (0,6%); y los toros 532 (1,4%).
OVINOS. Los corderos sumaron 14.002 cabezas (59%); los borregos 1.883 (8%); capones fueron 2.951 (12%); las ovejas4.843 (20%); y los carneros 64 (0%).
Datos de la Asociación de Consignatarios de Ganado.
Montevideo | Todo El Campo | En la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) donde se analiza el mercado, este lunes correspondió a la semana 400 (29 de setiembre al 5 de octubre).
“Con entradas ágiles y escasa oferta se interrumpe la tendencia a la baja”, comentaron los consignatarios.
El novillo gordo especia en pie y a la carne se mantuvo sin cambios, US$ 2,12 y US$ 3,89, respectivamente.
La vaca gorda, en pie y a la carne también se mantuvo en US$ 1,75 y US$ 3,66.
También las vaquillonas: en pie US$ 2,09, sin variaciones; pero a la carne subió un centavo a US$ 3,82.
LOS OVINOS.
El comentario ovino: “Mercado firme, entradas cortas”.
El comentario para esta categoría fue: “Oferta que continúa reducida y demanda que actúa con cautela. Variabilidad en los valores según el tipo y clase de ganado”.
El ternero subió a US$ 2,63 (+2 centavos); la ternera, US$ 2,14 (-3 centavos); y la vaca de invernada, US$ 1,59 (-1 centavo).
Con limitada la oferta, la demanda fue más receptiva a los valores de venta. La faena cayó: 3.698 vacunos menos, y 5.061 ovinos menos.
Montevideo | Todo El Campo | En la última reunión de la Asociación de Consignatarios de Gando (ACG) de setiembre, los valores del mercado volvieron a bajar.
El comentario para los vacunos fue que en la semana del 22 al 28 de setiembre (N° 39), indica que hubo una “demanda más receptiva en aceptar los valores de venta acorde a la limitada oferta. Mercado en formación”.
El novillo gordo de exportación, especial en pie, se mantuvo en US$ 2,12; a la carne bajó a US$ 3,89 (-1 centavo).
La vaca gorda especial en pie, continúa en US$ 1,75; a la carne bajó a US$ 3,66 (-3 centavos).
La vaquillona gorda especial bajó a en pie quedando en US$ 2,09 (-1 centavo); y a la carne se posicionó en los US$ 3,81 (-3 centavos).
PROMEDIOS.
Los precios de los promedios fueron los siguientes: novillos gordos en pie US$ 2,02 (-1 centavo); a la carne US$ 3,83 (-2 centavos).
Las vacas gordas en pie no tuvieron variación y continuaron en US$ 1,64; a la carne US$ 3,58 (-1 centavo).
Las vaquillonas gordas en pie bajaron a US$ 2,02 (2 centavos); a la carne la baja fue hasta US$ 3,77 (-2 centavos).
OVINOS AL ALZA.
Los ovinos subieron en todas las categorías. El comentario de la ACG fue: “Con aumento de la oferta y demanda activa. Mercado estable”.
Los corderos subieron a US$ 4,00 (+2 centavos); los borregos también cerraron a US$ 4,00 (+3 centavos); los capones, US$ 3,29 (+6 centavos); y las ovejas US$ 3,16 (+9 centavos).
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición: “Demanda activa y cautelosa ante una oferta expectante que enlentece la concreción de negocios”.
El ternero subió un centavo a US$ 2,61; la ternera bajó 4 centavos, a US$ 2,17; y la vaca de invernada subió 3 centavos, a US$ 1,59.
CAÍDA DE LA FAENA.
Los vacunos faenados fueron 35.405, la semana anterior fueron 39.095.
Los 35.405 fueron: 17.366 novillos (49% del total); 11.870 vacas (33,5%); 5.576 vaquillonas (15,7%); 138 terneras (0,4%); 455 toros (1,3%).
Los ovinos sumaron 17.718 cabezas, contra 22.779.
Los 17.718, discriminados por catería resultan: 9.804 corderos (55%); 1.497 borregos (8%); 2.547 capones (14%); 3.773 ovejas (21%); y 97 carneros (1%).
