Valores del mercado ganadero.
Montevideo | Todo El Campo | Para el mercado ganadero de la semana 20, del 12 al 18 de mayo, el comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) fue “mayor demanda que trata de captar una oferta que continúa escasa. Mercado firme, entradas ágiles”.
El novillo gordo exportación especial en pie adquirió un valor de US$ 2,00, a la carne US$ 3,70. La vaca gorda especial en pie US$ 1,62 y a la carne US$ 3,41. La vaquillona en pie US$ 2,05, a la carne US$ 3,59.
Los precios promedios: novillo US$ 1,94 y US$ 3,66 en pie y a la carne, respectivamente; la vaca gorda, US$ 1,57 y US$ 3,33; la vaquillona US$ 2,03 y US$ 3,55, en pie y a la carne.
OVINOS.
El comentario para los ovinos, fue que los “valores reflejan una firmeza en el mercado ante una escasa oferta”.
Los corderos US$ 3,61; borregos US$ 3,55; capones US$ 2,92; Ovejas US$ 2,82.
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición: “Con oferta acorde a la época, demanda selectiva, mercado estable.
El ternero US$ 2,62; la ternera US$ 2,12; y la vaca de invernada US$ 1,51.
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