Informe de la ACG. La semana pasada el mercado vacuno mantuvo la estabilidad y la faena creció en más de 450 cabezas, el ovino tuvo firmeza de valores y la faena cayó en 1.600 animales.
Montevideo | Todo El Campo | “Con demanda que comienza la faena de cuota proponiendo menores valores, que no fueron convalidados por la oferta, el mercado mantiene la estabilidad”, señala el comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para los vacunos y el comportamiento del mercado en la semana 29 del 14 al 20 de julio.
En cuanto a la tabla de valores, el novillo gordo de exportación especial en pie y a la carne se mantuvo sin cambios: US$ 2,16 y US$ 3,94, respectivamente.
La vaca gorda especial en pie subió 1 centavo, a US$ 1,82; a la carne se mantuvo en US$ 3,71.
La vaquillona gorda especial no tuvo cambios en pie ni a la carne, quedando en US$ 2,10 y US$ 3,82, respectivamente.
Los promedios informados por la ACG indican los siguientes valores: novillos gordos en pie US$ 2,04, igual que la semana pasada; a la carne US$ 3.89 (+1 centavo).
La vaca gorda en pie US$ 1,69 (+1 centavo); a la carne no tuvo variación, continuando en US$ 3,62.
Y las vaquillonas gordas en pie y a la carne no tuvieron variación de precio: US$ 2,08 y US$ 3,79.
OVINOS.
El comentario para los ovinos fue: “Mercado con escasa oferta, firme en valores”.
El cordero subió a US$ 3,83 (+2 centavos); la oveja aumentó a US$ 2,97 (+1 centavo).
En cambio, se mantuvieron sin cambios los borregos, US$ 3,75, y los capones, US$ 3,01.
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición fue que “continúa la baja oferta y demanda selectiva”.
Los valores bajaron para el ternero y subieron para la ternera y vaca de invernada: el ternero perdió 2 centavos quedando en US$ 2,51; la ternera ganó 3 centavos, US$ 2,05; y la vaca de invernada trepó 1 centavo, a US$ 1,46.
FAENA.
La faena total de vacunos fue de 33.952 cabezas, lo que significa que hubo un aumento de 457 animales. Por categoría resultan de la siguiente manera: novillos 16.429 (48,4%); vacas 11.818 (34,8%); vaquillonas 5.069 (14,9%); terneras 145 (0,4%) y toros 491 (1,4%).
Los ovinos faenados fueron 10.833, por lo que hubo una caída de 1.607 animales. El total faenado corresponde a 7.233 corderos (67%); 779 borregos (7%); 560 capones (5%); 2.116 ovejas (20%); 145 carneros (1%).
La faena de la semana fue de 33.495 vacunos, total 1.501 menos que la semana anterior; y la de 12.440 animales, un incremento de 7.707.
Montevideo | Todo El Campo | En la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), que actualiza los precios de las haciendas y analiza el comportamiento comercial de las mismas, se señaló que en la semana 28 (del 7 al 13 de julio) hubo una mayor disparidad de valores con la oferta de calidad baja.
El comentario indicó: “Se acentúa la disparidad en valores y cargas entre plantas. Continúa la baja oferta de ganados de calidad. Mercado firme”.
Es así que los novillos gordos de exportación, especiales, en pie subieron a US$ 2,16 (+3 centavos); a la carne a US$3,94 (+5 centavos).
Las vacas gordas especiales en pie treparon a US$ 1,81 (+6 centavos); a la carne US$ 3,71 (+6 centavos).
Las vaquillonas gordas especiales en pie, US$ 2,10 (+2 centavos); a la carne US$ 3,82 (+3 centavos).
Los valores promedios quedaron: novillos gordos en pie US$ 2,04 (+1 centavo); a la carne US$ 3,88 (+6 centavos).
Las vacas gordas en pie, US$ 1,68 (+2 centavos); a la carne US$ 3,62 (+5 centavos).
Vaquillonas gordas en pie, US$ 2,08 (+1 centavo); a la carne US$ 3,79 (+4 centavos).
OVINOS.
El comentario para los ovinos fue que “con muy poca oferta, mercado firme”.
Todas las categorías ovinas subieron 3 centavos de dólar: los corderos a US$ 3,81 (+3 centavos); los borregos a US$ 3,75 (+3 centavos); los capones US$ 3,01 (+3 centavos); y las ovejas US$ 2,96 (+3 centavos).
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición: “Con oferta acorde a la época y en algunos casos algo pretenciosa, demanda selectiva y cautelosa”.
El ternero y la ternera ajustaron a la baja, mientras que la vaca de invernada se mantuvo sin cambio.
El ternero bajó de US$ 2,52 a US$ 2,51.
La ternera bajó de US$ 2,07 a US$ 2,02.
La vaca de invernada continúa a US$ 1,45.
FAENA.
La faena de la semana fue de 33.495 vacunos y 12.440 ovinos.
Los vacunos faenados (33.495) significaron una caída de 1.501 animales respecto a la semana anterior. Por categoría el detalle es el siguiente: 17.719 novillos (52,9%); 10.515 vacas (31,4%); 4.627 vaquillonas (13,8%); 125 terneras (0,4%); y 509 toros (1,5%).
Los ovinos (12.440) tuvieron un aumento de 7.707 sobre la faena de la semana pasada: 8.159 corderos (66%); 374 borregos (3%); 890 capones (7%); 2.859 ovejas (23%); 158 carneros (1%).
Menor faena y aumento de valores para los novillos, las vacas y vaquillonas.
Montevideo | Todo El Campo | El mercado del ganando vacuno continúa firme, dijo la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en la reunión del lunes 8 de julio sobre la semana del 1° al 6 de julio (semana 27).
En ganado gordo, para novillos, vacas y vaquillonas, los valores ajustaron al alza.
El comentario para los vacunos indicó que hubo “reducción de faena y una escasa oferta” mientras “el mercado continúa reflejando firmeza en todas las categorías”.
Novillos gordos, de exportación, especiales, en pie, US$ 2,13 (+3 centavos); a la carne, US$ 3,89 (+1 centavo).
Vaca gorda especial en pie, US$ 1,75 (+3 centavos); a la carne, US$ 3,65 (+6 centavos).
Vaquillona gorda especial, en pie, US$ 2,08 (+1centavo); a la carne, US$ 3,79 (+4 centavos).
Los valores promedios quedaron de la siguiente forma: el novillo gordo en pie US$ 2,03 (+1 centavo); a la carne US$ 3,82 (+3 centavos).
La vaca gorda, en pie, US$ 1,66 (+3 centavos); a la carne, US$ 3,57 (++ centavos).
Vaquillona gorda, en pie, US$ 2,07 (+2 centavos); a la carne, US$ 3,75 (+5 centavos).
OVINOS.
El comentario para los ovinos: “Con muy escasa oferta, mercado firme”.
Los precios se mantuvieron sin cambios en todas las categorías a excepción del borrego que subió 4 centavos a US$ 3,72.
El cordero, US$ 3,78; el capón, US$ 2,98; y la oveja, US$ 2,93, todos mantuvieron sus valores incambiados.
REPOSICIÓN.
La ACG comentó respecto a la reposición: “Demanda que actúa selectivamente en calidad y categorías. Mercado estable”.
El ternero bajó a US$ 2,52 (-2 centavos).
La ternera y la vaca de invernada subieron: la ternera a US$ 2,07 (+1 centavo), mientras que la vaca de invernada saltó a US$ 1,45 (+2 centavos).
FAENA.
En la semana se faenaron 34.996 vacunos y 7.707 ovinos, lo que significó una importante caída en ambas especies.
La faena de vacunos fue de 34.996, toral 6.205 menos a la semana anterior. Del total 34.996 discriminado por categoría resulta: 17.862 fueron novillos (51%); 11.488 vacas (32,8%); 4.948 vaquillonas (14,1%); 120 terneras (0,3%); y 578 toros (1,7%).
Los ovinos faenados fueron 7.707, total que muestra un descenso de 1.292 cabezas en comparación con la semana anterior. De ese total, 2.351 (31%) fueron corderos; los borregos 635 (8%); los capones 743 (10%); las ovejas 3.789 (49%); y los carneros 189 (2%).
Así lo informaron los consignatarios. Datos de la última semana de junio.
Montevideo | Todo El Campo | El mercado ganadero se fortaleció, según los datos de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) publicados en la planilla de valores respecto a la semana 26 del 23 al 30 de junio.
El comentario para los vacunos fue que “continúa el buen nivel de actividad; mercado firme”.
El novillo gordo de exportación especial en pie se ubicó en US$ 2,10 (una suba de 4 centavos de dólar); a la carne US$ 3,84 (+2 centavos).
La vaca gorda especial, en pie, US$ 1,72 (+1 centavo); a la carne, US$ 3,59 (+5 centavos).
La vaquillona especial, en pie subió a US$ 2,07 (+2 centavos); a la carne US$ 3,75 (+4 centavos).
Los promedios lograron los siguientes valores, el novillo gordo en pie US$ 2,02 (+2 centavos); a la carne US$ 3,79 (+4 centavos). La vaca gorda en pie US$ 1,63 (+1 centavo), a la carne US$ 3,51 (+6 centavos). La vaquillona gorda en pie US$ 2,05 (+2 centavos); a la carne US$ 3,70 (+3 centavos)
OVINOS.
Para los ovinos,el comentario de la ACG fue que “continúa la poca oferta; mercado firme”.
La única categoría que corrigió a la baja fue la de las ovejas que cayó 1 centavo a US$ 2,93.
El resto de las categorías subieron: los corderos a US$ 3,78 (+3 centavos); los borregos a US$ 3,68 (+1 centavo); los capones US$ 2,98 (+1 centavo).
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición: “Con escaso nivel de actividad, demanda cautelosa. Leve ajuste de valores”.
El ternero cayó a US$ 2,54 (-3 centavos); la ternera a US$ 2,06 (-3 centavos); y la vaca de invernada a US$ 1,43 (-2 centavos).
MENOS FAENA VACUNA Y OVINA.
La faena de vacunos, en la semana analizada, totalizó 41.201 animales (4.042 menos que la anterior); y los ovinos fueron 8.999 (1.114 menos).
La reunión fue en Tacuarembó. Contó con muy buena concurrencia de socios y público, lo que pone de manifiesto la buena idea de trasladar ese momento de intercambio al interior del país.
Tacuarembó | Todo El Campo | En la tarde del lunes 24, en la ciudad de Tacuarembó, se realizó la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en la cual se analizaron la faena y los precios de la semana 25, del 16 al 22 de junio.
Se desarrolló con muy buena concurrencia de socios y público, lo que pone de manifiesto la buena idea de trasladar ese momento de intercambio al interior del país.
BAJA OFERTA Y FAENA ESTABLE.
El comentario de los consignatarios par los vacunos fue que con “baja oferta de ganado de calidad, faena estable y mercado firme”.
Los novillos gordos de exportación, especiales, en pie subieron un centavo a US$ 2,06; a la carne la suba fue de cuatro centavos, hasta US$ 3,82.
Las vacas gordas, especiales, en pie, se ubicaron en US$ 1,71 (+3 centavos); a la carne, US$ 3,54 (+4 centavos).
Las vaquillonas gordas, especiales, en pie tuvieron un alza de dos centavos a US$ 2,05; a la carne la variación fue de dos centavos al alza, US$ 3,71.
Los valores promedios quedaron de la siguiente forma: novillos gordos en pie US$ 2,00 (+1 centavos), a la carne 3,75 (+2 centavos); vacas gordas en pie US$ 1,62 (+2 centavos); a la carne 3,45; y las vaquillonas gordas, en pie, US$ 2,03 (+2 centavos); a la carne US$ 3,67 (+2 centavos).
OVINOS.
Los ovinos presentaron “disparidad en la demanda, escasa oferta”, señala el comentario de la ACG.
Todas las categorías subieron en sus valores: los corderos treparon 7 centavos a US$ 3,75; los borregos 5 centavos a US$ 3,67; los capones avanzaron 3 centavos, US$ 3,97; y las ovejas 4 centavos, a US$ 2,94.
REPOSICIÓN.
La reposición presentó una “disminución de oferta, propia de la época, y demanda selectiva. Se dificulta la concreción de los negocios”.
El ternero bajó a US$ 2,57 (-1 centavo); la ternera subió a US$ 2,09 (+2 centavos); y la vaca de invernada su tuvo cambios respecto a la semana anterior, continuando en US$ 1,45.
FAENA.
La faena semanal fue de 45.243 vacunos, 760 menos que la semana anterior; y en ovinos se faenaron 10.113 cabezas, 3.121 menos.
