ACG sobre el gordo: “Faena sostenida, oferta pretenciosa y disparidad de valores”.

ACG sobre el gordo: “Faena sostenida, oferta pretenciosa y disparidad de valores”.

En ovinos cayó la oferta pero el mercado está “firme”, al igual que la reposición.

Montevideo | Todo El Campo | En la semana 12, del 17 al 23 de marzo, valor del ganado fue dispar, tal como lo consigna el comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado: “Con faena sostenida, oferta pretenciosa y disparidad de valores entre plantas. Mercado estable”.

El novillo gordo de exportación, especial en pie subió a US$ 2,08; a la carne se mantuvo en US$ 3,67.

La vaca gorda, especial, en pie US$ a la carne subió a US$ 1,62; a la carne no tuvo cambio, quedándose en US$ 3,34.

La vaquillona gorda especial subió en pie y a la carne a US$ 1,98 y US$ 3,51, respectivamente.

La tabla de promedios permaneció sin cambios en el novillo gordo en pie y a la carne, US$ 1,93 y US$ 3,61.

La vaca gorda en pie subió hasta US$ 1,55; a la carne continuó a US$ 3,26.

Y la vaquillona gorda, en pie trepó a US$ 1,89; a la carne no varió, permaneciendo en valor en US$ 3,47.

OVINOS.

El comentario para los ovinos fue que “con disminución de la oferta, mercado firme”.

Todas las categorías subieron: lob corderos a US$ 3,35; los borregos a US$ 3,23; los capones a US$ 2,71; y las ovejas a US$ 2,61.

REPOSICIÓN.

En cuanto a la reposición, el comentario señala: “Con menor número de operaciones, por período de vacunación de aftosa, mercado firme”.

El ternero US$ 2,70.

La ternera US$ 2,22.

La vaca de invernada US$ 1,55.

FAENA.

En la semana, la faena de vacunos totalizó 45.169 animales, una caída de 1.749 cabezas en relación a la semana pasada; y los ovinos fueron 20.848, un incremento de 2.714.

Anualmente, la faena de vacunos totaliza 538.136; la de ovinos 245.119.

Haciendas: “Menor concreción de operaciones, frente a nuevas propuestas de valores”.

Haciendas: “Menor concreción de operaciones, frente a nuevas propuestas de valores”.

Comentarios y precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado.

Montevideo | Todo El Campo | La semana 10 de 2024, del 3 al 9 de marzo, tuvo una “demanda que reduce su nivel de actividad, menor concreción de operaciones, frente a nuevas propuestas de valores”, según lo señado por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) este lunes 11 de marzo.

El novillo gordo, de exportación, especial en pie subió de US$ 2,05 a US$ 2,06; a la carne bajó de US$ 3,69 a US$ 3,67.

La vaca gorda, especial en pie se mantuvo sin cambios: en US$ 1,60 y US$ 3,36, en pie y a la carne, respectivamente.

La vaquillona gorda especial tampoco tuvo variaciones, quedando en iguales valores que la semana anterior: US$ 1,88 en pie y US$ 3,50 a la carne.

La tabla de promedios se mantuvo incambiada.

Novillo gordo, US$ 1,93 en pie; US$ 3,61 a la carne.

Vaca gorda, US$ 1,55 en pie; US$ 3,28 a la carne.

Vaquillona gorda, US$ 1,83 en pie; US$ 3,46 a la carne.

OVINOS.  

El comentario sobre los ovinos señaló que “con buena demanda” hubo “firmeza en el mercado”.

Subieron todas categorías: el cordero de US$ 3,23 a US$ 3,27; el borrego de US$ 3,12 a US$ 3,15; el capón de US$ 2,64 a US$ 2,68; y la oveja de US$ 2,55 a US$ 2,56.

REPOSICIÓN.

La reposición con “oferta creciente y pretenciosa que dificulta concretar los negocios frente a una buena demanda”, dijo la ACG, que en los precios promedios indicó un alza en el ternero, la ternera y la vaca de invernada, entre 1 y 9 centavos.

El ternero pasó de US$ 2,55 a US$ 2,64; la ternera de US$ 2,12 a 2,14; y la vaca de invernada de US$ 1,54 a US$ 1,55.

FAENA.

Se faenaron 38.295 vacunos y 25.188 ovinos. La faena de vacunos cayó en 10.777 cabezas respecto a la semana anterior; la de ovinos creció en 881.

Los 38.295 vacunos fueron 17.861 novillos (46,6%); 15.135 vacas (39,5%); 4.499 vaquillonas (11,7%); 140 terneras (0,4%); y 660 toros (1,7%).

 Los 25.188 ovinos fueron 10.581 corderos (42%); 2.063 borregos (8%); 2.048 capones (8%); 10.345 ovejas (41%); y 151 carneros (1%).

Foto de portada de @Tapia_Nadir

Crece la faena y se nota la participación de los corrales.

Crece la faena y se nota la participación de los corrales.

El vicepresidente de Consignatarios e integrante de escritorio Alejandro Ilundain, Federico Constantín, comentó el mercado ganadero.

Montevideo | Todo El Campo | La novena semana del año -del 25/02 al 02/03- tuvo una alta faena de ganado, según informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en la reunión del lunes 4, con un total de 49.072 vacunos (2.723 más que la semana anterior); y en el acumulado anual son 408.430 cabezas, un total 11% superior a igual período de 2023.

El vicepresidente de la ACG, Federico Constantín, integrante de escritorio Alejandro Ilundain, dijo al programa Diario Rural (CX 4 radio Rural) que cuando se analiza la faena “es normal hablar del componente de corral, más aún cuando el valor de la hacienda de campo se incrementa”, aunque “es muy difícil” determinar cuánto del ganado faenado proviene del corral.

De todas formas “sabemos que la oferta de novillo no abunda”, y se ve que aquellas plantas que hacen ganado de corral tienen un buen volumen de novillos faenados.

Sobre la vaca de invernada, que para el criador “es la caja”, dijo que “lo ideal sería tener buenos índices de preñez para seguir aumentando el número de terneros”; y que “la oferta va a ser un poco más escasa que en otros años”.

Agregó que hay un buen nivel forrajero y que eso da la opción de poder terminar la vaca.

Respecto a los terneros, “hay oferta” y “seguimos con un mercado de reposición en el que la demanda es superior”, pero eso ocurre “en todas las categorías”, obligando a los compradores a “adaptarse a la escasa oferta” del momento, situación que se ve reflejada en los valores.

AUDIO COMPLETO.

Federico Constantín | CX4, Rural.
Consignatarios: una semana con ajustes al alza.

Consignatarios: una semana con ajustes al alza.

Los vacunos tuvieron una semana con “buena demanda”, en tanto que los ovinos un “mercado firme”.

Montevideo | Todo El Campo | En la novena semana del año, del 25 de febrero al 2 de marzo, los valores de la hacienda subieron en todas las categorías, ubicándose el novillo gordo de exportación especial a la carne en US$ 3,69.

El comentario de los consignatarios fue que “continúa la buena demanda para todas las categorías. Disparidad de precios y entradas, diferenciación en valores por ganados especiales”.

Los valores, novillo gordo de exportación, especial, en pie, US$ 2,05 (la semana anterior US$ 1,99); a la carne, US$ 3,69 (US$ 3,59).

La vaca gorda especial, en pie US$ 1,60 (la semana anterior US$ 1,58); a la carne US$ 3,36 (US$ 3,27).

Vaquillona gorda, en pie US$ 1,88 (la semana anterior US$ 1,85), a la carne US$ 3,50 (3,40).

Los promedios son los siguientes: novillo gordo en pie y a la carne, US$ 193 y US$ 3,61, respectivamente. Vaca gorda en pie US$ 155, a la carne US$ 3,28. Vaquillona gorda en pie US$ 1,83, a la carne US$ 3,46.

LOS OVINOS CON MERCADO FIRME.

Los ovinos también subieron. El comentario de la ACG fue: “Con oferta acorde a la época, mercado firme”.

Los corderos subieron de US$ 3,19 de la semana anterior, a US$ 3,23.

Los borregos, de US$ 3,08 a US$ 3,12.

Los capones, de US$ 2,60 a US$ 2,64.

Las ovejas, subieron de US$ 2,51 a US$ 2,55.

REPOSICIÓN: DEMANDA ACTIVA.

El comentario para la reposición: “Con oferta creciente y demanda activa, se dinamiza la concreción de negocios”.

Los terneros subieron de 2,49 a US$ 2,55; la ternera y la vaca de invernada se mantuvieron incambiados en US$ 2,12 y US$ 1,54, respectivamente.

CRECE LA FAENA DE VACUNOS.

La faena de vacunos fue de 49.072 cabezas (2.723 animales más que la semana anterior) y 24.307 ovinos (983 menos).

El acumulado anual de vacunos es de 408.430, 11% más que en igual período de 2023; y de ovinos 178.093, o sea 27,5% menos.

En la semana analizada (del 25/02 al 02/03), los 49.072 vacunos fueron: 24.268 novillos (49,5% del total); 19.500 vacas (39,7%); 4.377 vaquillonas (8,9%); 210 terneras (0,4%); y 717 toros (1,5%).

Los 24.307 ovinos fueron: 7.040 corderos (29%); 1.073 borregos (4%); 1.618 capones (7%); 14.180 ovejas (58%); y 388 carneros (2%).

El gordo tuvo una semana con oferta retraída, escasos negocios y disparidad de valores.

El gordo tuvo una semana con oferta retraída, escasos negocios y disparidad de valores.

La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó la información sobre la faena y los valores del ganado vacuno y ovino.

Montevideo | Todo El Campo | Para la sexta semana del año, del 4 al 10 de febrero, el comentario de la ACG para el ganado gordo es que hay una “oferta retraída” con “escasa concreción de negocios”, y “continúa la disparidad de valores”.

El novillo gordo especial, de exportación, en pie, subió un centavo y se ubicó en US$ 1,89; a la carne no tuvo cambios y continuó en US$ 3,41.

La vaca gorda especial, en pie no tuvo cambios quedando en US$ 1,50; a la carne bajó un centavo de dólar, a US$ 3,13.

La vaquillona gorda, especial, en pie subió 2 centavos, a US$ 1,80; a la carne bajó un centavo, quedando en US$ 3,30.

La tabla de promedios que de la siguiente forma. El novillo gordo, en pie como a la carne, bajó un centavo. Los nuevos precios son: en pie US$ 1,81 y a la carne US$ 3,37.

La vaca gorda, se mantuvo sin cambios en pie y a la carne, US$ 1,45 y US$ 3,07, respectivamente.

La vaquillona gorda en saltó siete centavos al alza, posicionándose en US$ 1,77; a la carne subió un centavo, a los US$ 3,27.  

OVINOS.

Los ovinos subieron en todas las categorías. El comentario para los ovinos es de “poca oferta” y “mercado firme”.

Los corderos subieron dos centavos y se posicionaron en US$ 3,10.

Los borregos, US$ 2,98 (+3 centavos).

Los capones fueron los que más ajustaron al alta (5 centavos) hasta US$ 2,52.

Y las ovejas quedaron en US$ 2,41 (+2 centavos).

REPOSICIÓN.

“Con demanda cautelosa y expectante debido a situación climática, bajo nivel de operaciones. Continúa la oferta limitada para todas las categorías”, dice el comentario de la ACG.

El ternero subió de US$ 2,41 a US$ 2,46.

La ternera y la vaca de invernada bajaron. La ternara lo hizo en un centavo a US$ 2,15, y la vaca de inverna 4 centavos, quedando en US$ 1,54.

FAENA.

La faena semanal de vacunos fue de 52.150 animales: 26.909 (51,6%) novillos, 17.174 (32,9%) vacas, 7.091 vaquillonas (13,6%), 172 terneros (0,3%), 804 toros (1,5%).

Faena vacuna total en el año: 268.740.

Los ovinos faenados en la semana totalizaron 17.420 ejemplares: 6.607 (39%) corderos, 968 (6%) borregos, 967 (6%) capones, 8.500 (50%) ovejas, 69 (0%) carneros.

Faena ovina total en el año: 107.964.    

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