Opinión

El sector cárnico debería reivindicar activamente el valor alimenticio y social de la proteína animal.

La pasividad ante la escalada de quienes demonizan la carne y niegan cuánto aporte ha hecho y hace a la humanidad, nunca dará buenos resultados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La arremetida contra la carne es global y poderosa. A políticas de...

Argentina, Brasil y Paraguay se acercan a Estados Unidos, ¿y Uruguay?

Con las tierras raras y los minerales críticos como gancho, Estados Unidos puso la mirada en los tres países del Mercosur. ¿Qué deberá hacer Uruguay? Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Javier Milei en Argentina y Luiz I Lula da Silva en Brasil,...

Las bengalas.

Lo que más nos preocupa es la resignación, el aceptar no poder. Se busca cualquier pretexto para justificar esta realidad. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Domingo de clásico de fútbol. Durante la semana todos los medios dan a conocer las normas de...

Convenios de Inisa y la suspensión del acuerdo Mides con la raza Corriedale.

La firma de convenios para la formación de jóvenes del Inisa es correcta, pero se sigue sin entender por qué el Mides suspendió el acuerdo con la SCCU. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 28 de enero el Instituto Nacional de Inclusión...

Europa debe apresurarse a recuperarse de su error en el Mercosur.

Europa tendrá que hacer todo lo posible para demostrar tanto a sus socios del Mercosur como al resto del mundo que este retraso impuesto por el Parlamento Europeo no equivale a un desenganche. Dora Meredith y John Clarke* | Bruselas, Bélgica | Todo El Campo | La Unión...
Cero peso en caja

Cero peso en caja

Montevideo | Todo El Campo |El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, afirmó que recibió del anterior gobierno al Fondo Agropecuario de Emergencia (FAE) “con cero peso en caja” y que evaluarán cómo combatir el déficit hídrico de este verano. Se...

Estaría mas cerca

Estaría mas cerca

Montevideo | Todo El Campo |La Unión Europea (UE) confirmó"avances concretos" hacia la firma del acuerdo comercial del bloque con el Mercosur y aseguró que el proceso avanza “por buen camino”, un mensaje que reaviva el optimismo en los países sudamericanos y alimenta,...

Paraguay bate récords en valor de exportación en 2025

Paraguay bate récords en valor de exportación en 2025

Montevideo | Todo El Campo |El año 2025 marcó un récord histórico para las exportaciones paraguayas de carne vacuna, tanto en volumen como en ingresos, según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Durante el año, Paraguay exportó...

La leche no se la van a llevar de arriba

La leche no se la van a llevar de arriba

Montevideo | Todo El Campo | Las gremiales lecheras salieron a responder al ministro de Ganadería Luis Alfredo Fratti sobre lo que es la deuda que mantiene Venezuela con Uruguay. Fratti s se refirió al tema este lunes en entrevista con Informativo Carve. El...

Lluvias y viento

Lluvias y viento

Montevideo | Todo El Campo | El meteorólogo Mario Bidegain hablo del pronostico del tiempo para estas próximas horas, además de darnos una aproximación de lo que puede suceder en los próximos meses. Diario Rural -Qué nos puede decir en cuanto a posibilidad de...

Italia se inclina por apoyar el acuerdo europeo con Mercosur

Italia se inclina por apoyar el acuerdo europeo con Mercosur

Montevideo | Todo El Campo | Italia, uno de los países cuyas reticencias impidieron la firma en diciembre del acuerdo comercial entre la Unión Europea y el bloque Mercosur, parece dispuesta a dar luz verde a la firma en la votación prevista este viernes,...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
brou
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Firmeza y demanda en el mercado de haciendas, con precios que suben.

Firmeza y demanda en el mercado de haciendas, con precios que suben.

Mayor faena de vacunos. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), se reunió este lunes 11 de forma presencial y analizó, como cada semana, el mercado de haciendas; esta vez respecto a la semana 32 del 3 al 9 de agosto, señalando...

Se recupera la faena y se mantienen los precios.

Se recupera la faena y se mantienen los precios.

La faena de vacunos tuvo un incremento de 10.880 cabezas, totalizando 50.931 animales. Montevideo | Todo El Campo | El lunes la Asociación de Consignatarios de Ganados (ACG) publicó la actualización de precios en el mercado ganadero, con claros signos de estabilidad...

Con estabilidad volvió a subir el mercado ganadero.

Con estabilidad volvió a subir el mercado ganadero.

El comentario de los consignatarios para la semana detallada, correspondiente a los vacunos fue que “con disparidad entre plantas en precio y entradas, el mercado está estable”. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 29 del año (13 al 19 de julio), el valor de la...

El ministerio de Fratti.

El ministerio de Fratti.

Los problemas de los frigoríficos no son por falta de materia prima preparada, pasa por los altos costos de funcionamiento que tienen, fundamentalmente los impositivos. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Hace muy poquitos días ocurrió un hecho que...

No perdamos la sensatez.

No perdamos la sensatez.

Desde que Fratti es ministro, el agro ha ocupado más de una vez y por varios días, importantes titulares en todos los medios de comunicación, no por lo productivo, sino por el debate político a partir de acciones que involucran acciones del propio jerarca. Hébert...

La razón de la sinrazón.

La razón de la sinrazón.

El conflicto en la pesca sigue sumando días, y cada día es pérdidas para todos. Mientras tanto, el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social no se pronuncia, y cuando hace proposiciones éstas no involucran el punto en conflicto. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El...

Mercado de haciendas: firme y con escaso ganado de calidad.

Mercado de haciendas: firme y con escaso ganado de calidad.

Menor faena de vacunos y aumento para los ovinos. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 28 (del 6 al 12 de julio), los valores en el mercado de ganados volvieron a subir con “leve ajuste de faena, con escases de ganado de calidad. Disparidad entre plantas. Mercado...

ACG: “Buena demanda y firmeza en el mercado”.

ACG: “Buena demanda y firmeza en el mercado”.

Nueva suba en el mercado del gordo y de los ovinos. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 27 (del 29 de junio al 5 de julio), el mercado ganadero marcó una suba colocando el novillo de punta, a la carne, en US$ 5,10, en tanto que el valor promedio para la misma...

Groenlandia, Panamá y la teoría del gobernante loco.

Groenlandia, Panamá y la teoría del gobernante loco.

Debido a otras urgencias, el mundo pareció olvidar las pretensiones de Donald Trump sobre Groenlandia y el canal de Panamá, pero julio nos trajo novedades sobre dichos temas, que se mantienen tan calientes como el primer día. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo |...

Orsi, ¿el león o la oveja?

Orsi, ¿el león o la oveja?

Alejandro Magno: “No tengo miedo de un ejército de leones dirigidos por una oveja; tengo miedo de un ejército de ovejas dirigidos por un león”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada se conoció la encuesta de aceptación del presidente...

En honor a Mario Azzarini.

En honor a Mario Azzarini.

¿Cuáles son las características de este grupo de veterinarios? Son profesionales exitosos en sus pagos, trabajan bien y su clientela es amplia. Son profesionales que infunden respeto a través de asesoramientos que terminan siendo buenos para sus clientes. Horacio...

Uruguay puede producir más carne sin aumentar el stock.

Uruguay puede producir más carne sin aumentar el stock.

No se trata de tener más, sino de hacer mejor. Ing. Agr. José Manuel Mesa Cacheiro | Lavalleja | Todo El Campo | En un país ganadero como Uruguay, aumentar la producción de carne vacuna es una meta permanente. Pero a menudo se plantea como un problema de escala: más...

El novillo de punta roza los US$ 5, y el de abasto no se queda atrás.

El novillo de punta roza los US$ 5, y el de abasto no se queda atrás.

Con menor faena de vacunos y ovinos, los precios se fortalecieron. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) volvió a marcar una suba en su planilla de valores, lo que próxima al novillo de punta a los US$ 5, prosiguiendo un proceso...

¿Y el atraso cambiario?

¿Y el atraso cambiario?

El atraso cambiario puede ser una herramienta para tener la inflación bajo control, pero también es perjudicial para todo el país, no solo el sistema productivo. Montevideo | Todo El Campo | El dólar cerró este miércoles 11 de junio a $ 41,093, sumando otra caída y...

Se fortalece el mercado ganadero.

Se fortalece el mercado ganadero.

ACG: “Demanda activa, mercado firme”. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 23 (del 1° al 7 de junio), el precio de la hacienda volvió a subir fortaleciendo el mercado ganadero. El comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para la semana...

Ya no somos el país de los ’90.

Ya no somos el país de los ’90.

En el Uruguay de los ’90 observábamos aquella situación como algo lejano, que ocurría allá en la zona caribeña, al norte de nuestro continente, con varios miles de kilómetros de distancia y una selva inexpugnable de por medio. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo |...

Una nueva oportunidad.

Una nueva oportunidad.

Entrado el mes de junio, sigue habiendo incógnitas sobre qué cosas hará el Gobierno, cuáles son las prioridades, incluso sobre quien es el hombre fuerte. El presupuesto nacional da una nueva oportunidad para comenzar a despejar dudas. Horacio Jaume | Montevideo | Todo...

¿Puede Europa erguirse y volver a pujar en el liderazgo mundial?

¿Puede Europa erguirse y volver a pujar en el liderazgo mundial?

La Unión Europea es más rica que China y está más poblada que Estados Unidos, pero no lo ha aprovechado, escribió la editora jefe del boletín del FMI. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El mundo mira lo que sucede en Estados Unidos y China, y cómo...

La Generación Alfa y la nueva cultura del consumo.

La Generación Alfa y la nueva cultura del consumo.

La Generación Alfa es de las personas nacidas a partir de 2013 (o sea que al momento no tienen más de 12 años) está destinada a redefinir la cultura de consumo y convertirse en una fuerza impulsora en el mercado. Leo Bertozzi | Clal News | Todo El Campo | La era...

Seguimos esperando.

Seguimos esperando.

¿Cuáles son las prioridades del Gobierno que ya sufrió algunas bajas y sigue sin marcar el rumbo? Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Hay un viejo dicho que dice que el que espera desespera. A la administración del presidente Yamandú Orsi, si hablamos en...

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