Mercados
El mercado del trigo reacciona a nuevas adversidades climáticas en Estados Unidos y parte de Europa.
Mientras en Estados Unidos golpea el clima seco, en el norte de Francia y Alemania se registra exceso de lluvias que han dañado la calidad del grano. Sao Paulo, Brasil | Todo El Campo | Las condiciones climáticas desfavorables en Europa afectan la cosecha de trigo y...
Asistimos a un mundo cada vez más irracional. Los granos no son la excepción.
Informe de mercado. Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | No me gustan las peleas. En ningún orden de la vida. Trato de ser lo más diplomático posible y evito los conflictos en la medida que me sea posible. Pero no puedo sino preocuparme por lo...
Consignatarios: “Se acentúa la demanda por ganado de campo”.
Los valores al alza en el mercado ganadero. Montevideo | Todo El Campo | La semana 8 de 2025 (del 16 al 22 de febrero), se presentó para el mercado de haciendas con mayor demanda para el ganado de campo y un mercado firme, lo que quedó establecido en los comentarios...
ACG: Valores que suben en un mercado firme y demandado.
Gerónimo Brea: “El mercado del gordo tiene mucha firmeza, mucha demanda y poca oferta”. Montevideo | Todo El Campo | En la décima semana del año, del 2 al 8 de marzo, todos los valores del mercado ganadero registraron subas. Para los vacunos, el comentario de la...
La leche en polvo entera mantiene la estabilidad a pesar de la baja de Fonterra.
Es la segunda baja consecutiva. En otro orden, en el primer trimestre del año Fonterra tuvo una caída en los beneficios, principalmente por las menores ventas a China; en contraste se destaca positivamente el sudeste asiático. Montevideo | Todo El Campo | El precio de...
Firmeza en el mercado ganadero, con precios en alza
El comentario de la ACG para el ganado vacuno como de los ovinos destaca la firmeza del mercado. Montevideo | Todo El Campo | “Mercado firme y demandado”, dice la Asociación de Consignatarios de Ganado al comentar el mercado ganadero de la semana 9 del año, que va del...
La solidaridad una vez más se pone de manifiesto
Días pasados en el Diario Rural hablamos con el presidente de Asociación Rural de Paysandú, el Dr Agustín Álvarez sobre el movimiento solidario que se había generado en productores y agremiaciones para comenzar a buscar soluciones para aquellos que tenían ganado bajo...
«Capaz es una medida desproporcional, pero es subjetiva”
La multinacional Marfrig dio una partida fija de forma completa algunos de sus funcionarios cosa que desato la “ira” del gremio de los trabajadores de la industria frigorífica que termino concretando un paro ayer 6 de enero. El presidente de la Foica Martin Cardozo en...
Paraguay podría ingresar con carne vacuna a EE.UU. en 2022
Finalizó la inspección sanitaria de los estadounidenses, y varios frigoríficos ya se perfilan para ser habilitados a mediados de 2022. El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) de Estados Unidos finalizó su el viaje de control incluído en los procesos...
Por el cepo a la carne argentina dejo de ganar U$S 800 .
Rosgan analizó el saldo de las restricciones a la comercialización del año pasado. El resultado es contundente, luego de despejar cifras y efectos amortiguadores del negocio. Un nuevo trabajo semanal publicado por el mercado “Rosario Ganadero” (Rosgan), analizado con...
Va a faltar ganado en el otoño
La operativa para los consignatarios se complico en la primera semana del año según expresa en el Diario Rural Arturo Aramburu del escritorio del mismo nombre ubicado en el centro del país mas puntualmente en Sarandí del Yi. El paro de la Foica de ayer 6 de enero...
Resentida la producción tanto de leche como de quesos
La zona de Ecilda Paullier, en el departamento de San José, acusa recibo del déficit hídrico que impacta en todo el país y se siente en la producción, dijo Eduardo Mesa al comentar el mercado de quesos. En cuanto a los quesos, la producción está bajando entre 10% y...
Los animales pasan a ser reconocidos como seres vivos con sensibilidad.
El Congreso de los Diputados español ha dado luz verde definitiva a la nueva normativa por la cual los animales dejarán de ser considerados “bienes inmuebles o cosas”, para reconocerles su naturaleza de “seres sintientes” o seres vivos dotados de sensibilidad. El...
Paraguay será el mayor proveedor de carne bovina de Chile, por segundo año.
El precio promedio de exportación también aumentó, un 21,7%; pasando de 4.470 dólares por tonelada en 2020 a 5.442 dólares en el año que finaliza
Lo que quedo después del fuego
Se decidió en estas horas ampliar la emergencia agropecuaria a las zonas afectada por el incendio que involucra a productores ganadero, apícolas y forestales entre otros. Ante los recientes hechos acontecidos en Paysandú y Río Negro debido a los incendios forestales,...
La palabra de Marfrig
Marfrig informa que todos los trabajadores de sus empresas sean jornaleros o mensuales, sindicalizados y no sindicalizados, abarcados o no en los convenios salariales, recibirán la gratificación extraordinaria no salarial de $ 25.000 que fue acordada en los Consejos...
Fonterra comienza estable el año
Se realizó el primer evento de Fonterra de 2022, leve suba 0,3 % del índice general donde el mercado mostro cierta estabilidad,de todas formas comienza con buenas cotizaciones. Comienza el año a un promedio US$ 4.247. A modo comparativo vale recordar que enero de 2020...
Como regalo de reyes
La Federación de Obrero de la Industria de la Carne y Afines decidió parar este 6 de enero para dejar sentado su malestar por el accionar de la empresa Marfrig. Recordar que la empresa mencionada decidió pagar a los funcionarios no sindicalizados una partida de...
Un enero que se tranquiliza en cuanto a faena y precio.
La faena bajo nuevamente en la ultima semana del año con días muy particulares por las fiestas tradicionales donde hay algún dia menos de trabajo en la industria sumado algún conflicto que se dio el pasado 31 de diciembre puntualmente en Marfrig. De todas formas son...
A la percepción de que se llega tarde “yo coincido”
Los déficits hídricos ya generaron impacto en los sistemas productivos cuando se declara la emergencia agropecuaria. En la edición de este lunes del Diario Rural se hizo presente en estudios el Ing Agr Ignacio Buffa sub secretario del Ministerio de Ganaderia...
Siguen las prohibiciones para algunos cortes de carne
Cambia el año pero no cambia el panorama en el vecino país, ya que en estas horas se oficializo los cortes que no se de pueden exportar. El Gobierno argentino oficializó la prohibición de exportar los cortes más consumidos por los argentinos hasta fin de 2023....
¿Qué hacemos con la soja?
Liquidando el año, con otros ánimos en la zona por algunas lluvias de esta semana, a pesar de no ser parejo para toda el área agrícola, luego de un invierno bastante bueno, pensando en colza excepcional, dado que productivamente hay otro impulso entramos a mirar qué...
Recomendaciones del plan agropecuario antes las altas temperaturas
Cómo mejorar las condiciones de los vacunos para reducir los efectos negativos del estrés calórico. El verano es la estación más calurosa del año, debido a las condiciones de altas temperaturas sumadas a los altos índices de humedad, los animales pueden sufrir de...
Habilitaciones excepcionales para controlar el pulgón amarillo
DGSA habilitó el uso excepcional de ingredientes activos para el control del Pulgón amarillo en sorgo Dado los daños ocasionados en 2021 en el cultivo de sorgo por la plaga emergente Melanaphis sacchari/sorghi (Pulgón amarillo) debido a la ausencia de ingredientes...
Alerta de un nuevo conflicto en la industria frigorífica
Ayer domingo el gremio que nuclea a los funcionarios de la industria frigorífica emitió un comunicado donde expresa su malestar antes acciones que realizo la empresa Marfrig . Según el comunicado dicha empresa libero una partida especial para trabajadores no...
Poca demanda de quesos y algunos que ajustaron sus valores al alza.
La producción está bajando entre 10% y 20% en la mayoría de los tambos, no tanto por las pasturas sino por el calor. Con tajamares y cañadas que en poco tiempo dejaron de estar desbordadas, más los arroyos que se ven bajar día a día, la zona de Ecilda Paullier, en el...
Brasil revaloriza sus vinos, crece el mercado interno y las exportaciones.
Entre enero y setiembre, Brasil vendió 690.400 cajas de 9 litros de vinos y espumosos, esto es 62% más que igual período de 2020. Cuando hablamos de vinos en la región, además de los uruguayos que son buenos, Argentina y Chile aparecen como importantes productores en...
Central Lanera, los promedios de los corderos fueron “excelentes”, dijo Diego Saavedra.
Respecto a la desestacionalización de la zafra, Saavedra dijo que la empresa está haciendo “esfuerzos” para lograr ese objetivo y corregir la entrega de animales que se concentra desde octubre hasta los primeros días de diciembre porque eso “no ayuda y complica a la...
Supermercados europeos retiran productos brasileños relacionados con la deforestación.
Por otra parte, Corea del Sur dejó de comprar carne de vacuno a Canadá al detectarse un caso de vaca loca. Comercios europeos cierran la posibilidad de adquirir carne de Brasil debido a la deforestación, incluso uno de ellos decidió dejar de vender cualquier tipo de...
Consignatarios: “El mercado sigue firme”.
En la última reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado, el mercado del gordo sigue firme, los ovinos ajustaron los valores y la reposición tuvo un bajo nivel de operaciones. El comentario sobre el gordo fue que “por normal ajuste de faena propio de la...
Las principales lácteas del mundo son de Estados Unidos, Francia y Nueva Zelanda.
El nuevo ranking correspondiente a 2021 fue presentado por IFCN en la Conferencia IFCN dairy Processors, People, Planet and Profit 2021 realizada este mes. Hébert Dell’Onte | IFCN Dairy Research Network presentó el ranking de las 20 principales lácteas del mundo. Las...
Valdez cerró el año con muy buen remate.
El próximo remate de Valdez será el 20 de enero. José A Valdez y Cía. realizó el último remate del año, con una muy interesante oferta de vacunos, ovinos y equinos. Lo que se vio reflejado en lo valores. Los ovinos abrieron las ventas, más de mil ejemplares y una...
Europa prevé producir menos leche y aumentará la “orgánica” o “ecológica”.
Nueva Zelanda y Estados Unidos tendrán un aumento productivo de leche moderado, del 0,2% y 1% anual, respectivamente. El informe también se aborda la producción y consumo de carnes de vacuno, ovino y cerdos. El informe de diciembre de la Unión Europea (UE) sobre...
Gran remate de fin de año de Pantalla Uruguay.
Ayer Pantalla Uruguay realizó el último remate del año con 6.413 vacunos vendidos (95% de la oferta), y 3.282 ovinos (100%). Además de la colocación de la oferta, que fue muy buena y con valores al alza, las ventas se realizaron con mucha agilidad, lo que hizo que el...
Ventas totales en la feria de quesos
Con un turismo que aún no se ve reflejado en el consumo, la venta de quesos fue total, y los precios siguen sin cambios a pesar de la época del año en que estamos. La feria de quesos se realizó en sus habituales dos días semanales con un mercado que sigue siendo...
Año récord en comercialización de ganado.
El consorcio estima cerrar el 2021 con más de 120.000 cabezas certificadas y un 94% de ventas, lo que implica también un incremento de las ventas en dólares, producto de los excelentes valores que se han logrado a lo largo de este año. 2021 ha sido, sin dudas, un año...