Mercado de Lácteos
Leche en polo entera bajó 2,5%; pero continúa arriba de los US$ 3.000
El precio promedio retrocedió 0,4%. Montevideo | Todo El Campo | El martes 3 de setiembre se realizó la primera venta de Fonterra del noveno mes del año, que terminó con una caída en el promedio general del 0,4% También bajo la leche en polvo entera un 2,5%. Fonterra...
Se recuperan los valores internacionales, la leche en polvo saltó al máximo anual.
El valor promedio tuvo una suba de 5,5% cerrando a US$ 3,920 la tonelada; el total comercializado fue de 34.916 toneladas, 2,9% menos que la subasta anterior. Montevideo | Todo El Campo | La leche en polvo entera subió este martes 20 un 7,2% al pasar de US$ 3.259 en...
Leche en povo entera subió a US$ 3.259 la tonelada.
La suba de la leche en polvo entera fue de 2,4%; también subio el Cheddar y la Muzzarela. Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 de agosto se ralizó el evento 361 de Fonterra, el primero del mes, con el promedio ubicándose en US$ 3.680 luego de haberse...
El mercado de quesos mantuvo sus características.
Hubo subas puntuales en los quesos Sardo y baja en los huevos. Con falta de algunos compradores se realizó la feria de quesos en Ecilda Paullier. Las comercializaciones siguen siendo arregladas telefónicamente de manera previa, y aquel vendedor que no concretó sus...
Fonterra se recupera y vuelve a subir.
La leche en polvo entera trepó a los US$ 3.733. La leche tuvo un repunte en la subasta internacional, el evento 316 de Fonterra. El promedio volvió a subir, lo hizo por segunda vez consecutiva, recuperándose de una seguidilla de caídas que había empujado el valor...
Lácteos: datos del mercado mundial de Brasil y China.
Ambos países son mercados relevantes para Uruguay. Entre los principales demandantes de productos lácteos se encuentra Brasil y China. Ambos, son mercados importantes para Uruguay. A continuación, el Instituto Nacional de la Leche (Inale) resume la información de las...
Un mercado “más animado” en la feria de quesos.
Los valores se mantienen, y lo nuevo es la posibilidad de adquirir quesos de oveja. Esta semana el mercado de quesos estuvo “más animado, con más gente, algún vendedor y comprador más”, pero “los precios siguen igual” y las ventas son totales aunque “quedan algunos...
25% de aumento en las exportaciones lácteas.
Las exportaciones fueron por más de US$ 581 millones. Argelia, Brasil y China fueron los principales destinos. Las exportaciones lácteas en el año crecieron 25% en comparación con igual período de 2021, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale). El total...
Rabobank: Bajan los precios del alimento animal, pero persisten los riesgos climáticos.
Hay señales de que el ciclo de precios de la leche ha alcanzado su punto máximo. Rabobank publicó el informe del mercado de leche del tercer trimestre de 2022, en el que señala que “después de más de un año de contracción, los superávits exportables aumentarán...
Fonterra se recupera y sube 4,9%.
La leche en polvo entera subió 5,1%; los contratos a futuro aumentan hasta 2023. El precio promedio de Fonterra subió 4,9% y cerró el evento 315 de este martes 6 de setiembre en US$ 4.007 la tonelada. Es la primera suba después de 5 bajas consecutivas en las que había...
Alternativas lácteas: si no puedes vencerlas, únete a ellas.
En 2021 Danone creció 4,5% en ventas de productos alternativos a los lácteos, logrando una facturación total de 2.300 millones de euros. Con numerosos lanzamientos de productos, las alternativas lácteas (que van desde bebidas, yogures, postres congelados, quesos y...
En 2021 creció la facturación de las 20 primeras industrias lácteas mundiales, según Rabobank.
Fonterra está en el puesto 6 del Global Dairy Top 20 anual de Rabobank que destaca los resultados de los líderes de la industria láctea mundial. La facturación de las 20 principales empresas lácteas del mundo aumentó un 9,3% en dólares estadounidenses, revirtiendo...
Ventas totales y valores que se mantienen en la feria de quesos.
Por feria se venden unos 10.000 kilos. En Ecilda Paullier se realizó esta semana la tradicional feria de quesos, una semana más en la que continuó la escasez de precipitaciones y precios estables. La comercialización se establece previo a la feria de forma telefónica,...
Los quesos continúan con mercado incambiado.
Con ventas totales la feria de quesos de esta semana no presentó cambio en los valores. Queso Colonia de primera calidad entre los $ 180 y $ 200. Queso Colonia de marca reconocida y estacionados, entre $ 200 y $ 250. Queso Colonia de segunda calidad entre $ 170 a $...
Fonterra volvió a caer y el promedio cerró a US$ 3.768 la tonelada.
La leche en polvo entera bajó acumulando un nuevo ajuste, es la baja undécima consecutiva desde marzo a la fecha. El precio de los lácteos, en el evento 314 que tuvo lugar el martes 16, registró un nuevo retroceso en el precio promedio, la caída fue de 2,9% respecto a...
En el año, las exportaciones de productos lácteos crecieron 22%.
La leche en polvo descremada, en el acumulado anual, suma US$ 60,6 millones (259% de aumento); en julio fueron US$ 9,5 millones. En 2022 las exportaciones de productos lácteos crecieron, en comparación al año pasado, 22%, sumando US$ 490,2 millones, informó el...
Los quesos siguen sin cambio en sus valores.
El mercado continúa sin cambios dijo Eduardo Mesa; en tanto comentó la adversidad a la que se enfrentó el escritorio Camy, luego de la cual concretó una buena venta. Ecilda Paullier, San José | La venta de quesos en la feria semanal de Ecilda Paullier continúa sin...
FAO corrigió el índice de precios de los alimentos de julio a la baja.
La disminución de julio representó la mayor caída mensual del valor del índice desde octubre de 2008, liderada por importantes descensos en los índices de los aceites vegetales y los cereales. En julio el índice promedio de la Organización de las Naciones Unidas para...
La leche en polvo entera bajó por décima vez.
La leche en polvo entera tuvo una fuerte caída de más del 6%. Fonterra volvió a caer, el precio promedio retrocedió por cuarto evento consecutivo en -5% cerrando a US$ 3.913 con lo cual rompió el piso de los cuatro mil dólares. Para encontrar un guarismo tan bajo hay...
Fitch le mantuvo la nota a Conaprole.
A abril 2022, las ventas de Conaprole destinadas al mercado externo representaron el 57% de los ingresos, con una participación en el mercado internacional del 3%, con perspectiva de crecimiento. La agencia FIX (afiliada de Fitch Ratings) confirmó en la categoría...
Fonterra bajó con la leche en polvo a US$ 3.757.
Según análisis de la Bolsa de Valores de Nueva Zelanda había pocas dudas sobre la caída de precios que iba a experimentarse el martes 19 de julio. El martes 19 se realizó un nuevo evento de Fonterra con los precios promedio cayendo 5% a US$ 4.166 la tonelada. La leche...
Esta semana el Mercado del Este cerró 1,9% a la baja.
La próxima semana no habrá remates; Australia entra en el receso de mitad de año por 3 semanas, retomándose la actividad la semana del 8 de agosto. La segunda semana de ventas de la zafra 2022/2023 finalizó con caída del Indicador de Mercados del Este (IME) tanto en...
No exentos de problemas, los lácteos tienen espacio para la rentabilidad.
Emma Higgins, analista agrícola sénior de Rabobank, escribió que el precio internacional de los lácteos llegó a un récord a principios de 2022, pero que ahora el sector enfrente una producción que se está desacelerando y el debilitamiento de la demanda. En un artículo...
Fonterra bajo a US$ 4.360 la tonelada.
La leche en polvo entera bajó 3,3% a US$ 3.961 la tonelada. El precio promedio de Fonterra, en el evento 312 realizado el martes 5 de julio, tuvo una caída de 4,1% y se ubicó en los US$ 4.360 la tonelada, el segundo precio más bajo en lo que va del año, después de los...
Uruguay produce 2.000 millones de litro de leche al año y consume per cápita el doble que el resto del mundo.
El queso es el lácteo protagonista a nivel de consumo interno y es el producto al que se destina el 20% de la leche producida anualmente. El primero es la leche en polvo (50%), seguido por la leche fluida (10%) y la manteca (7%). En los cerca de 3.000 tambos que hay...
Ventas totales en la feria de quesos.
La falta de precipitaciones afecta la producción; el mercado sigue tranquilo con la presencia de algún comprador nuevo. Con escasa oferta y mercado disminuido se realizó la feria semanal de quesos en Ecilda Paullier. Eduardo Mesa dijo que hay una falta del 10 o 15%,...
Bajó Fonterra, pero sin perder la estabilidad.
La leche en polvo entera se ubicó en los US$ 4.125 la tonelada. Este martes 21 de junio Fonterra celebró el evento 310, una subasta de ajuste de precios, con el promedio cayendo 1,3% hasta los US$ 4.600 la tonelada. La leche en polvo entera tuvo una baja marginal,...
Ventas totales en la feria de quesos.
El mercado quesero sigue igual que la semana anterior, con merma del 10% o 15%, dijo Eduardo Mesa sobre la feria de esta semana en Ecilda Paullier. Las ventas fueron totales. LOS PRECIOS SE MANTIENEN. Queso Colonia de primera calidad entre los $ 180 y $ 200. Queso...
El mercado de quesos sigue “quieto”.
Algunas categorías registraron subas de precio El mercado de quesos sigue “quieto”, dijo Eduardo Mesa al comentar el mercado de quesos de esta semana. La modalidad continúa siendo la misma, ventas telefónicas y en la feria se concreta la entrega, con alguna excepción...
Fonterra subió a US$ 4.656.
La leche en polvo descremada subió 3,0%; en tanto que la entera bajó levemente 0,3%. Este martes 7 de junio se realizó el evento 309 de Fonterra que marcó una suba después de cinco bajas consecutivas. El valor promedio fue de US$ 4.656 la tonelada, 1,5% más que la...
En 5 eventos de Fonterra la leche en polvo entera bajó US$ 823 la tonelada.
En el evento 303 del 1° de marzo la LPE tenía un valor de US$ 4.757, cinco subastas después (308 del 17 de mayo) el precio cayó US$ 823 y cerró a US$ 3.934. Hébert Dell’Onte | El martes 17 de mayo se realizó el evento 308 de Fonterra cuyo promedio acumuló una nueva...
La presión de los costos “amenaza la supervivencia” de la leche europea.
Se está dando una situación “increíblemente tensa que obliga a muchos productores a abandonar la producción de leche; se está erosionando las estructuras agrícolas en la Unión Europea”. El Consejo Europeo de la Leche (EMB) advirtió que el aumento de los costos está...
Entre enero y abril, las exportaciones lácteas crecieron 24%.
Los productos de exportación de Uruguay son leche en polvo entera, leche en polvo descremada, quesos y manteca. El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que en el primer cuatrimestre del año (enero-abril), la facturación por exportaciones mejoró un 24% en...