Mercado de Lácteos

El queso y su bondades

Montevideo/TodoElCampo-El 27 de marzo se celebro el Día Mundial del Queso, una fecha que comenzó a promoverse en Europa y que hoy se utiliza en muchos países para poner en valor uno de los alimentos más antiguos y diversos que produce la humanidad. Con más de 7.000...

La leche en polvo entera dio otro paso de firmeza y subió 5,7%.

También subió la leche en polvo descremada, la manteca y el queso. Montevideo | Todo El Campo | En el primer evento de Fonterra correspondiente al mes de marzo, el precio de la leche en polvo volvió a subir y se ubicó en US$ 3.863/ton. El promedio dio un salto...

La leche en polvo entra subió por cuarta vez consecutiva.

La manteca fue el producto que más subió: 10,7%. Montevideo | Todo El Campo | El martes 17 de febrero se realizó el segundo evento de Global Dairy Trade (GDT) del mes con una suba del 3,6% del valor promedio que cerró a US$ 4.028. Es la cuarta suba consecutiva,...

Mercado internacional: vuelve a subir la leche en polvo.

La leche en polvo entera subió ayer por segunda vez consecutiva comenzando a recuperar valor luego de una seguidilla de 8 bajas consecutivas. Montevideo | Todo El Campo | El martes 20 se realizó la segunda subasta de enero de Global Dairy Trade, referencia en el...

La Unión Europea aprueba firmar con el Mercosur

Montevideo | Todo El Campo | Tras más de 25 años de negociaciones, el Consejo de la Unión Europea aprobó este viernes nueve de Enero un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores...
Exportaciones lácteas crecieron 11%.

Exportaciones lácteas crecieron 11%.

En lo que va del año la exportación total de los lácteos en lo que va del año, fue de US$ 593,7 millones. Leche en polvo aumentó 17%. Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones lácteas de agosto tuvieron un incremento del 11%, informó el Instituto Nacional de la...

Fonterra: leche en polvo entera bajó a US$ 3.809.

Fonterra: leche en polvo entera bajó a US$ 3.809.

La leche en polvo entera se encuentra en un valor muy similar al de la primera licitación del año (7 de enero) cuando la tonelada se ubicó en US$ 3.804. Montevideo | Todo El Campo | El martes 2 de setiembre se realizó la primera subasta de Fonterra del mes, que marcó...

La leche en polvo entera subió 0,3%.

La leche en polvo entera subió 0,3%.

Fue la segunda subasta de agosto y la leche en polvo continúa estable con un rango superior a los US$ 4.000. Montevideo | Todo El Campo | El martes 19 de agosto se realizó el evento 386 de Fonterra que en su promedio tuvo una leve caída del 0,3%, ubicándose en US$...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
brou
brou
Fonterra: La leche en polvo cayó 3%.

Fonterra: La leche en polvo cayó 3%.

La manteca y los quesos registraron subas, la leche en polvo descremada se mantuvo y la entera bajó. Montevideo | Todo El Campo | Este martes 6 de junio se realizó el evento 333 de Fonterra que registró una caía de su precio promedio del 0,9% hasta los US$ 3.399 la...

Semana difícil para el mercado de quesos.

Semana difícil para el mercado de quesos.

Las ventas se realizaron con pocos compradores y pocos vendedores a precios que se mantienen estables. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El mercado quesero tuvo una semana difícil con “una venta muy mala”, dijo Eduardo Mesa al comentar la feria semanal;...

Conaprole tendrá su espacio en la Mercolactea

Conaprole tendrá su espacio en la Mercolactea

Montevideo/TodoElCampo-El evento se va a desarrollar en la capital del país desde este jueves 1 hasta el próximo sábado 3 de Junio. La actividad tendrá desde remates,jura de animales y conferencias,en este sentido Conaprole ofrecerá una de las propuestas mas...

Acuerdo Unión Europea – Mercosur: Una gran oportunidad

Acuerdo Unión Europea – Mercosur: Una gran oportunidad

“Acuerdo Unión Europea – Mercosur: Una gran oportunidad”.   La actividad se va a desarrollar en el día de hoy jueves 25 de mayo de 2023 de 18:00 a 19:15 (hora de España) desde la Casa de América en Madrid.   En paralelo, la Cámara Oficial Española de Comercio en...

Conaprole mantiene el precio de la leche al productor en junio y julio.

Conaprole mantiene el precio de la leche al productor en junio y julio.

Montevideo | Todo El Campo | El Directorio de Conaprole resolvió mantener los parámetros de valorización para los meses de junio y julio de cara al cierre del ejercicio el próximo 31 de julio. Atento a que se habían mantenido los parámetros en los meses de abril y...

Fonterra: La leche en polvo entera se ubicó en US$ 3.244 la tonelada.

Fonterra: La leche en polvo entera se ubicó en US$ 3.244 la tonelada.

El precio promedio bajó 7,3%, la mayor caída en lo que va del año. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó este martes 16 el evento 332 de Fonterra, correspondiente al segundo del mes de mayo, el que tuvo una caída del 7,3% en su precio promedio. Bajaron el queso y la...

Fonterra: Leche en polvo entera subió 5%

Fonterra: Leche en polvo entera subió 5%

La LPE fue el producto que más subió y se ubicó en US$ 3.230 la tonelada. Montevideo | Todo El Campo | Este martes 2 de mayo se realizó el evento 331 de Fonterra que cerró con el fortalecimiento de los precios y el promedio trepó 2,5% a US$ 3.506 la tonelada,...

Fonterra se recupera y sube 3,2%.

Fonterra se recupera y sube 3,2%.

Es la primer suba del promedio desde el febrero. También subió la leche en polvo entera. Montevideo | Todo El Campo | Fonterra subió ayer, en el segundo evento de abril. El alza quiebra con una tendencia a la baja de 4 eventos consecutivos; además recuperaron valor...

Fonterra bajó casi 5%, la mayor caída desde agosto de 2022.

Fonterra bajó casi 5%, la mayor caída desde agosto de 2022.

Además, el precio promedio es el más bajo desde el 17 de noviembre de 2020. Montevideo | Todo El Campo | El evento de Fonterra (N° 329) que tuvo lugar esta semana culminó con la cuarta baja consecutiva del valor promedio, esta vez de 4,7%, cerrando la actividad de...

Fonterra corrige el precio de la leche al productor.

Fonterra corrige el precio de la leche al productor.

La medida se toma porque no crece la demanda china y aumenta la producción global. Montevideo | Todo El Campo | Fonterra recortó su previsión para la temporada 2022/23 a un rango de 8,00 a 8,60 dólares por kg de sólidos lácteos, lo que reduce el promedio en 20...

Quesos con ventas ágiles y precios que subieron.

Quesos con ventas ágiles y precios que subieron.

Esta semana el mercado fue muy rápido con pocos vendedores y pocos compradores. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | Las lluvias registradas en la zona de Ecilda Paullier han reverdecido los campos, con las gramíneas y pastos blancos que comenzaron a...

El precio promedio de Fonterra se ubicó en US$ 3.361 (-2 .6%).

El precio promedio de Fonterra se ubicó en US$ 3.361 (-2 .6%).

El queso Cheddar bajó más de US$ 1.000 en una semana y más de US$ 2.300 con respecto a marzo de 2022. Montevideo | Todo El Campo | Este martes se realizó el segundo evento de Fonterra de marzo, N° 328, que volvió a bajar por tercera vez consecutiva en su valor...

Semana sin cambios para el mercado de quesos.

Semana sin cambios para el mercado de quesos.

Precios que se mantienen y ventas totales. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | La seca continúa afectando la producción de leche, pero eso no se traslada a la venta de quesos que está muy deprimida y lejos de lo que podría llegar a ser. Los precios están...

Bajó el precio internacional de lo los lácteos.

Bajó el precio internacional de lo los lácteos.

Subieron la manteca y que queso, pero volvieron a bajar las leches en polvo descremada y entera, ésta última a US$ 3.264 la tonelada. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el martes 21 de febrero el segundo evento de Fonterra (N° 326) del mes, el cual registró una...

En enero las exportaciones lácteas crecieron 38%.

En enero las exportaciones lácteas crecieron 38%.

En enero se exportaron, en lácteos, US$ 90,5 millones, 38% más que en enero de 2022. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informo que en enero las exportaciones de productos lácteos fueron por US$ 90,5 millones, total que supera en un...

Quesos. Con faltante en la producción, los precios se mantienen.

Quesos. Con faltante en la producción, los precios se mantienen.

Las ventas fueron totales. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | La falta de agua continúa siendo la característica en la zona de Ecilda Paullier, en el departamento de San José, lo que incide en la producción y el mercado de quesos. Eduardo Mesa dijo que “sigue...

La leche en polvo entera subió 3,8% a US$ 3.329.

La leche en polvo entera subió 3,8% a US$ 3.329.

El presidente del Inale, Ing. Juan D Vago, consideró que el alza de la leche en polvo entera es “una buena señal”. Montevideo | Todo El Campo | Este martes 6 de febrero se realizó el primer evento de Fonterra del segundo mes del año. Fue la tercera subasta del año,...

Suba de precios en el mercado de quesos.

Suba de precios en el mercado de quesos.

Con ventas totales, los precios registraron un aumento en la feria semanal. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | Los tambos funcionan “en base a raciones” porque en los campos “no queda nada”. Mientras tanto el mercado de quesos tuvo una suba más o menos...

“Se va perdiendo la cultura de consumir quesos”.

“Se va perdiendo la cultura de consumir quesos”.

Continúa la venta telefónica para un mercado que sigue sin variaciones. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El queso va perdiendo mercado, dijo Eduardo Mesa al comentar la situación de ese producto lácteo, y estimó que “se va perdiendo la cultura”, porque los...

Fonterra bajó por segunda vez en el año.

Fonterra bajó por segunda vez en el año.

El precio promedio está próximo a los US$ 3.400 la tonelada y la leche en polvo entera se mantiene arriba de los US$ 3.200. Montevideo | Todo El Campo | La licitación de Fonterra correspondiente al martes 17 de enero volvió a bajar acumulando la segunda caída de...

FAO: Precio de lácteos cayó 1,1%

FAO: Precio de lácteos cayó 1,1%

Ginebra/TodoElCampo-El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en diciembre un promedio de 139,1 puntos, esto es, 1,5 puntos (un 1,1 %) más que en noviembre, registrando así un aumento tras cinco meses consecutivos de descensos y superando en...

Las gremiales lecheras reclaman medidas urgentes

Las gremiales lecheras reclaman medidas urgentes

San Jose/TodoElCampo- Las gremiales lecheras se reunión en Cuidad Rodríguez buscando analizar la situación del sector que no es ajeno a la escases hídrica que reina en el país. Entre otras cosas se solicita reunión urgente al Ministerio de Ganadería y medidas al Banco...

Crítica situación para los tambos en Argentina

Crítica situación para los tambos en Argentina

Argentina/TodoElCampo-La Mesa de Enlace en Argentina alertó sobre la desaparición de más de 400 tambos ante la crítica situación que atraviesan los productores. La sequía, argumentaron, ha generado un alarmante escenario para el sector, por lo que pidieron una...

Conaprole toma medidas

Conaprole toma medidas

Montevideo/TodoElCampo-Teniendo en cuenta la situación de escases hídrica la cooperativa decidido toma algunas acción buscando que el productor tenga una alivio a la hora de seguir produciendo. Atento a la situación de déficit hídrico que está afrontando el sector...

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