Lechería

De la granja al laboratorio: 2025 y la lechería que se reinventa cada vez más.

La innovación láctea está transformando la industria: desde la leche A2 hasta las startups de biotecnología, descubre cómo el sector se reinventa con ciencia, sostenibilidad y nuevas oportunidades. Montevideo | Todo El Campo | La leche ya no es solo el líquido blanco...

Presupuesto especifica las denominaciones de productos lácteos y sus derivados.

El presupuesto limita la denominación de producto lácteo a los que son de origen animal y modifica la forma de elegir a los integrantes de la directiva (consejeros) del Instituto Nacional de la Leche. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El artículo...

En lo que va del año, la producción mundial de leche creció 0,5%.

Exportadores tradicionales como la Unión Europea, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia, Argentina, Uruguay y Brasil aumentaron colectivamente su producción. Montevideo | Todo El Campo | Entre enero a julio de 2025 la producción de leche en el mundo tuvo un...

India y Nueva Zelanda: las dos visiones opuestas de la leche

Dos modelos opuestos y dos realidades extremas. Montevideo | TodoElCampo | India, el país más poblado del mundo, con una producción de 239 millones de toneladas, es el líder mundial indiscutible en producción de leche, orientada esencialmente al gran mercado interno....

Inale y Colonización presentaron el proyecto de quesería artesanal.

Se dio un paso importante para que los colonos queseros puedan acercarse a las acciones de la AIDQA. Montevideo | Todo El Campo | En el marco del convenio entre el Instituto Nacional de Colonización (INC) y el Instituto Nacional de la Leche (Inale), se presentó el...
Escritorio Di Santi prepara importante venta en pie.

Escritorio Di Santi prepara importante venta en pie.

Se continúa con la compra de vaquillonas y terneras para la exportación, dijo Di Santi, y eso es una “buena noticia para el sector”, en un año donde “tenemos varios factores que están empujando en positivo y uno de ellos es la exportación de terneras”. Florida | Todo...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
brou
brou
Producción de leche en el continente cayó 3%.

Producción de leche en el continente cayó 3%.

Medida hasta agosto, en Latinoamérica la producción tuvo un descenso del 3%, por lo que hay desafíos que persisten, afirmó analista de AHDB. Montevideo | Todo El Campo | “La producción de leche en América Latina disminuyó un 3,0% en el año hasta agosto en comparación...

La ANPL presentó la Agenda de Desarrollo del Sector 2025-2030.

La ANPL presentó la Agenda de Desarrollo del Sector 2025-2030.

La lechería “enfrenta un conjunto de desafíos significativos que han obstaculizado su producción y han condicionado las decisiones de productores, trabajadores y agentes que operan en el sector”. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 4 de noviembre, en la sede la...

Se lanzó el fideicomiso BROU-Conaprole.

Se lanzó el fideicomiso BROU-Conaprole.

La medida se agrega al pago de una prima extraordinaria y el aumento de la bonificación estacional. Montevideo | Todo El Campo | En la mañana del lunes 4 de noviembre se realizó el lanzamiento de la Agenda de Desarrollo del Sector Lechero 2025 - 2030 por parte de la...

El próximo fin de semana será la Fiesta de la Leche 2024, en Cardal.

El próximo fin de semana será la Fiesta de la Leche 2024, en Cardal.

Para toda la familia, la programación se caracteriza por su variedad de actividades. Cardal, Florida | Todo El Campo | Los días 8, 9 y 10 de noviembre se realizará en Cardal le Fiesta de la Leche 2024, un evento que pone a la leche en el centro de atención, incluyendo...

En la Fiesta de la Leche, remate de Di Santi.

En la Fiesta de la Leche, remate de Di Santi.

En un marco de fiesta la firma ofrecerá una muy buena oferta por pista y pantalla. Florida | Todo El Campo | Escritorio Di Santi rematará el 8 de noviembre, desde las 18.00 horas, en el local Cardal, 380 Holando y Jersy en todas las categorías. De cabaña El Chivo de...

La ANPL desarrollará la Agenda para el desarrollo 2025-2030.

La ANPL desarrollará la Agenda para el desarrollo 2025-2030.

Se realizará un ciclo de reuniones zonales en distintos departamentos. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 4 de noviembre, en la sede la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), en la calle Magallanes 1862 (Montevideo), se realizará el lanzamiento de la...

Conaprole anunció prima extraordinaria y aumento de bonificación.

Conaprole anunció prima extraordinaria y aumento de bonificación.

La fecha de pago de la prima será el lunes 11 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección de Conaprole resolvió el pago de una prima extraordinaria en noviembre, y aumentar la bonificación estacional, también en noviembre. PRIMA EXTRAORDINARIA. La prima...

Conaprole: jueves de capacitación virtual desde el Área Productores.

Conaprole: jueves de capacitación virtual desde el Área Productores.

Actividad vía Zoom. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole retoma, desde el Área Productores, las capacitaciones para productores y técnicos. Este jueves, a través de la plataforma Zoom, se tratará el tema “Potenciar las lactancias en primavera - verano”. Evento a...

Festuca Aprilia: lo último en mejoramiento genético mundial en pasturas.

Festuca Aprilia: lo último en mejoramiento genético mundial en pasturas.

El material ya está disponible. “En el país está entrando buena genética de pasturas”. San José | Todo El Campo | Este miércoles 23 de octubre se realizó la jornada sobre mejoramiento genético mundial en pasturas que ofrecen la máxima calidad evaluada durante 3 años...

Jornada forrajera de Procampo: “Más sencillo, más eficiente”.

Jornada forrajera de Procampo: “Más sencillo, más eficiente”.

El titular del establecimiento Mis Poro, dijo que el éxito pasa por “trabajar sencillo y en quipo”; hay que “diversificar mucho” sumando “el apoyo de la familia”. San José | Todo El Campo | Se realizó el miércoles 23, en el establecimiento Mis Poro de la familia...

Conaprole. Jornada de campo REFAS y Jóvenes.

Conaprole. Jornada de campo REFAS y Jóvenes.

Será en viernes el establecimiento La Rinconada, Canelones; el día 25 de octubre, desde las 10.00 a las 14.00 horas. Montevideo | Todo El Campo |Conaprole está trabajando en la preparación, desde el Área Productores, de una jornada de campo de primavera cuyos...

Hoy: capacitación sobre gestión económica y financiera de Conaprole.

Hoy: capacitación sobre gestión económica y financiera de Conaprole.

Se realizará por la plataforma Zoom desde las 11.30 horas. Montevideo | Todo El Campo | Este jueves 17 de octubre, desde las 11.30 y hasta las 13.00 horas se realizará la jornada de capacitación de Conaprole “Gestión Económica y Financiera”. La actividad está...

Tambo La Milana ganó el concurso de fotografía de Conaprole.

Tambo La Milana ganó el concurso de fotografía de Conaprole.

El concurso es un éxito que se reitera anualmente; este año participaron 118 productores con 358 imágenes. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole dio a conocer el resultado del concurso fotográfico el tambo, pero mantiene en reserva las imágenes fotográficas, las que...

En noviembre: curso sobre leche en pequeños rumiantes.

En noviembre: curso sobre leche en pequeños rumiantes.

Será del 12 al 26 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | El 8 de noviembre finalizará el período de inscripción para el curso de Educación Permanente: “Calidad de Leche de Pequeños rumiantes: producción primaria y procesos tecnológicos”. La Facultad de Veterinaria...

Escuela de Lechería de UTU obtuvo medalla en concurso quesero.

Escuela de Lechería de UTU obtuvo medalla en concurso quesero.

La Escuela de Lechería de Colonia Suiza fue galardonada en el 19° Concurso de Quesos del Uruguay. Colonia | Todo El Campo | El sábado 28 de setiembre, en las instalaciones de la Universidad Tecnológica (UTEC) en La Paz, Colonia, se llevó a cabo el 19° Concurso de...

Sin jóvenes la lechería no tiene futuro.

Sin jóvenes la lechería no tiene futuro.

Si queremos que los tambos se mantengan abiertos y eventualmente su número incremente, es importante que valoremos el rol que cumple la juventud. Montevideo | Todo El Campo | Cada vez hay menos tambos. Ese es un comportamiento mundial al que Uruguay no escapa, y todo...

Jornada de campo de Conaprole.

Jornada de campo de Conaprole.

Para agendar la fecha: 10/10. Colonia | Todo El Campo | El jueves 10 de octubre, jornada de campo en el establecimiento Daniel Robert, Armand Ugon e hijos. Establecimiento ubicado en ruta 1 Km. 124, La Paz, Colonia. Jornada de campo de primavera en zonal ruta 1,...

Conaprole anuncio de aumento de precio para setiembre 2024.

Conaprole anuncio de aumento de precio para setiembre 2024.

El vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi dio la buena noticia y explicó por qué se realiza el aumento. Montevideo | Todo El Campo | El Directorio de Conaprole decidió un aumento de precio para el mes de setiembre según el siguiente detalle: Aumento de la...

Empleados de Conaprole pararán 2 horas el domingo y lunes.

Empleados de Conaprole pararán 2 horas el domingo y lunes.

La medida es en protesta por el accidente sufrido por una trabajadora Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) informó este viernes 6 de setiembre que el Consejo Nacional de Delegados resolvió “realizar 2 horas de paro al...

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