Lechería
Invertir en el futuro de la lechería uruguaya.
Dr. Ignacio Arrospide: “Apoyar el crecimiento de la lechería en Uruguay es invertir en el futuro de nuestro campo, nuestra economía y nuestra gente”. Montevideo | Todo El Campo | Biogénesis Bagó reafirma su compromiso con el sector lechero de Uruguay al participar en...
Indonesia ve un gran potencial en la compra de productos lácteos uruguayos.
La afirmación la hizo el embajador indonesio en Mercoláctea. El país asiático tiene déficit en la producción de leche para el alto consumo de la población. Montevideo | Todo El Campo | El embajador indonesio en Argentina, Sulaiman Syarif, participo de Mercolátea que...
Mercolátea: “El sector lechero precisa de políticas y líneas de trabajo a largo plazo”.
Ese año participan más de cien empresas y las sociedades de criadores de Holando, Jersey y Normando; además de los jovenes que participarán en las Olimpíadas Lecheras. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 15 se inauguró la Mercolátea que realiza su segunda edición...
Ganadores del Concurso de Reservas Forrajeras de Prolesa.
Se realizó en el Campo experimental de la Facultad de Veterinario de Libertad. San José | Todo El Campo | El jueves 1° de agosto se realizó el cierre del Concurso de Reservas Forrajeras de Prolesa (Productores de Leche SA), realizado en el Campo Experimental IPAV...
Desde el 1° de agosto rige el acuerdo de Prolesa con estaciones Ancap adheridas.
El acuerdo busca bajar costos en el uso de gasoil. Montevideo | Todo El Campo | Prolesa (Productores de Leche SA), empresa dedicada a proveer insumos y servicios para la producción de establecimientos lecheros remitentes a Conaprole, informó sobre un nuevo convenio...
Fam Tour Ruta del queso Colonia
Con la participación de agencias de viaje receptivas de nuestro país Colonia | Todo El Campo | En el marco de creación de la “Ruta del Queso de Colonia” se realizó un Fam Tour de Validación de dos días del que participaron agencias de viaje receptivas de nuestro país....
Mañana jornada sobe lechería en la Rural de San José.
Comienza a las13.00 horas. San José | Todo El Campo | El miércoles 31 de julio, en el Pabellón Centenario de la Asociación Rural de San José (SRSJ) se realizará la jornada de lechería del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) La Estanzuela. La...
Europa reconoce tecnología de origen gallego para identificar leche de pastoreo.
Investigadores gallegos presentan una tecnología con la que conocer el origen alimentario de las muestras de la leche. El trabajo acaba de ser premiado en el Congreso Europeo de Pastoreo. Galicia, España | Todo El Campo | Disponer de herramientas con las que...
El virus de la gripe aviar puede mantenerse hasta una hora en los equipos de ordeñe.
Los hallazgos subrayan la importancia de los protectores faciales, las máscaras y la protección para los ojos, y una mejor desinfección del equipo entre las vacas para reducir el riesgo para los trabajadores y minimizar la propagación entre los animales. Pensilvania,...
Prolesa: lanzamiento zafra de maíces y plan análisis de suelos.
Se presentará la charla sobre el achaparramiento del maíz en Uruguay, y las estrategias de abordaje. Montevideo | Todo El Campo | Llega el lanzamiento de maíces 2024/2025 de Prolesa, con lo cual se hará público, paralelamente, el plan de análisis de suelos. La charla...
Zavala: Al sector le falta liderazgo, y éste tiene que estar “al lado de los productores”.
Si el rey está desnudo, la culpa no es del niño que dice la verdad que los otros también ven, pero no se animan a expresar. Montevideo | Todo El Campo | En la lechería, ¿vemos la realidad o lo que nos dicen que tenemos que ver? La interrogante la planteó Justino...
Industria láctea de Minas Gerais prueba leche de búfala en polvo para el mercado brasileño.
Bom Destino se especializa en productos de leche de búfala. Comenzará a ofrecer leche en polvo en el mercado brasileño en julio. Es la primera iniciativa de este tipo en el país. Montevideo | Todo El Campo | La leche de búfala es la más común en India, pero sólo...
Advertencia sobre los problemas de salud que genera sustituir la leche por productos vegetales.
El consumo de productos lácteos está disminuyendo entre los adolescentes y los adultos, mientras aumenta el de bebidas vegetales y sustitutos de la leche. Este cambio en la alimentación aumenta el riesgo de que se sufra deficiencia de yodo. Montevideo | Todo El Campo...
Zavala: La remisión de leche cayó 13%, son 500.000 litros menos.
El tambo vive una situación muy complicada como hace mucho que no vivimos a pesar de que la seca causó muchos problemas financieros, pero la seca se solucionó con plata. Montevideo | Todo El Campo | Si el invierno llega con menos agua de lo normal, “sería una buena...
Oferta y demanda de leche en Brasil en 2023.
Casi la totalidad de la leche importada por Brasil en 2023 tuvo origen en Argentina y Uruguay, dice el Anuario Embrapa Leche 2024. Porto Alegre, Río Grande do Sul, Brasil | Todo El Campo | 2023 fue un año desafiante para el sector lácteo brasileño, especialmente en...
Hoy y mañana Semana Conaprole y Foro Lechero.
Jueves 13 y viernes 14. San José | Todo El Campo | Imperdibles actividades del sector lácteo nacional: Semana Conaprole y Foro Lechero 2024. SEMANA CONAPROLE. Hoy, desde la 08.00 horas, en el predio ferial de la ruta 1 (vieja) km 34, en Ciudad del Plata - San José,...
Reviví el Foro Inale 2024.
El Inale lanzó “Reviví el Foro Inale 2024”, con lo cual da la posibilidad, a todos los interesados, de acceder a todas las presentaciones. Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 5 de junio se realizó el Foro Inale 2024 del Instituto Nacional de la Leche (Inale),...
UTU celebró 80 años de la escuela agraria de San Ramón.
Un centro de estudios, fundado por Juan Pedro Tapié y que “crea en el estudiante las competencias fundamentales para el crecimiento de la sociedad”, dijo una de las docentes. Canelones | Todo El Campo | La escuela agraria de San Ramón, en Canelones, estuvo de fiesta...
Productores lecheros chilenos, alertan sobre daño ecológico causado por perros.
El Parlamento rechazó abrumadoramente un proyecto de ley que disponía un control sanitario. Chile | Todo El Campo | La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), institución que reúne nueve asociaciones de productores de todo el país y con sede en...
11ª edición del concurso fotográfico El Tambo 2024.
La temática es el tambo. La fecha límite para el envío de fotografías es el 30 de setiembre. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole lanzó el concurso fotográfico El Tambo 2024, del cual pueden participar productores, hijos de productores y trabajadores de tambo...
El miércoles 5 de junio será el Foro Inale 2024.
El Foro fue declarado de interés por varios ministerios. Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 5 de junio, a las 09.00 horas se realizará, en la Torre de las Telecomunicaciones de Antel, el “Foro Inale 2024. Lechería en movimiento: innovación y sostenibilidad”. El...
Proleco en la Semana Conaprole.
La Semana Conaprole será del 10 al 15 de junio. Montevideo | Todo El Campo | La Cooperativa Nacional de Productores de Leche – Conaprole, está preparando la primera edición de la “Semana Conaprole” a desarrollarse desde el próximo lunes 10 hasta el sábado 15 de junio....
Francia inaugurará un museo del queso.
Mostrará la historia de diversas variedades de uno de los productos más apreciados por los franceses. Montevideo | Todo El Campo | El 13 de junio París abrirá las puertas a su primer museo dedicado completamente al queso. Ubicado en la histórica Isla Saint-Louis en el...
Estados Unidos. Crece el número de tambos con gripe aviar.
En Estados Unidos crece la presencia de gripe aviar en el ganado lechero. Se confirman 51 tambos afectados, hay transmisión de vaca a vaca pero no hay amenaza para la leche producida, y el riesgo para la salud pública siegue siendo bajo. Montevideo | Todo El Campo |...
Fondo Lechero brindará asistencia no reembolsable a productores.
Se solicitará información a las industrias y a los productores potencialmente beneficiarios. Montevideo | Todo El Campo | Se aprobó la Ley N° 20.273 que habilita al Fondo Lechero (FFDSAL) a brindar una asistencia no reembolsable a los productores que hayan remitido...
Inale. Situación 2023 y perspectivas 2024 de la lechería uruguaya.
Se está trabajando en varios proyectos orientados al desarrollo de la producción primaria tanto para remitentes como para queserías artesanales. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) divulgó el informe “Situación y perspectiva de la...
Dificultades en la industria láctea de Juan Lacaze.
Sindicato no descarta un paro de 24 horas. Podría haber generalización del conflicto. Colonia | Todo El Campo | La industria láctea continúa con dificultades. En Juan Lacaze el despido de trabajadores Granja Pocha Colonial en una industria local desencadenó un...
Hoy la industria láctea para dos horas por turno, las medidas podrían profundizarse a partir del lunes.
Así lo comunicó la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea. El lunes se reunirá la mesa para analizar la situación y pasos a seguir. Montevideo | Todo El Campo | La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) informó que hoy, viernes 24 de mayo,...
Mattos confirmó la emergencia agropecuaria y advirtió que Uruguay no está preparado para el cambio climático.
Es la quinta emergencia en lo que va del período de Gobierno. En esa zona se pasó de la peor sequía a una de las mayores inundaciones de la historia. Montevideo | Todo El Campo | En conferencia de prensa de 16 minutos, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca,...
Importaciones chinas de lácteos podrían caer un 8% en 2024.
El análisis fue realizado por Rabobank. Montevideo | Todo El Campo | La demanda china de productos lácteos ha sido el motor del mercado lácteo mundial en los últimos años, hasta el punto de que el mercado chino es decisivo al momento de observa variaciones en el...
Productores lecheros piden medidas para evitar cierres como el de Grupo Gloria.
No se cuestiona los pagos, sino que los productores “debieron encontrar un destino para su producción de un día para el otro”. Montevideo | Todo El Campo | “El cierre de Gloria es una falta de respeto al Uruguay”, afirman las gremiales lecheras en un comunicado. La...
Diputados votó medidas de apoyo al sector lechero y pidió soluciones de “alivio” al BROU.
En la misma sesión y de manera ágil, sin debates entorpecedores, los diputados aprobaron un fondo para la actividad lechera y una solicitud de declaración de emergencia que facilitaría la toma de medidas especiales. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El...
Documento de Ceres sobre el sector lechero: Beneficios e impacto económico del riego.
Ceres propone invertir en equipos de riego para crear un fondo de reserva forrajera. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 16, el Centro de Estudios de la Realidad Económica y Social (Ceres) difundió en la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF) un informe...