Lechería
UTEC desarrolla lactosuero: de subproducto lácteo a adhesivo natural.
El punto de partida del desarrollo fue un componente presente en el suero generado durante la elaboración del queso. Montevideo | Todo El Campo | Un proyecto desarrollado en la Universidad Tecnológica (UTEC) transforma un subproducto de la elaboración de quesos en un...
Conaprole y sindicato avanzan en negociaciones sobre regímenes de trabajo.
El lunes próximo habrá una reunión que fue convocada por el Ministerio de Trabajo. Será un encuentro “de alto nivel, porque no van a ir los negociadores” y participará el ministro Juan Castillo. Montevideo | Todo El Campo | La problemática con los sindicatos “es una...
Sindicato de Conaprole responde a afirmaciones “falsas” de productores de leche.
En el texto, la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole desmiente declaraciones de algunos productores: niega la pérdida de 10.000 litros de Lactolate y el consumo de drogas. Montevideo | Todo El Campo | El Sindicato de Conaprole (AOEC), emitió un comunicado...
Argentina proyecta el crecimiento de la lechería local.
Buenos Aires, Argentina | En representación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el director nacional de Lechería, Arturo Videla, participó del remate Rosgan de más de 500 vaquillonas Holando Argentino, de la Cooperativa Lehmann, en la...
Fonterra cerrará planta de leche en polvo en Nueva Zelanda
Fonterra dijo que está revisando alternativas para los 30 empleados de Brightwater. Simon Harvey | Londres, Inglaterra | Just Food* | Fonterra planea cerrar una planta de leche en polvo en la Isla Sur de Nueva Zelanda a medida que la cooperativa láctea optimiza la...
El viernes podrían recomenzar las movilizaciones y medidas en el sector lácteo.
A fojas cero, así parecen estar las largas negociaciones entre los trabajadores lácteos y la industria. Semanas y meses de idas y vueltas, las partes son incapaces de ponerse de acuerdo en la cláusula de paz. Ayer la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea...
Fonterra no espera que el mercado chino siga creciendo en volumen.
El consumidor chino joven optará por los productos locales por lo que Fonterra no espera que la firme demanda del mercado crezca en volumen. Miles Hurrell, presidente ejecutivo de Fonterra, dijo que el mercado de China es enorme y diverso, sin embargo no cabe esperar...
El informe de valores lácteos internacionales será semanal.
Global Dairy Trade podría informar sobre precios de los lácteos de forma semanal, según informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale) y lo publicado por GDT en su página web. GDT lanza un proyecto piloto y ofrecerá un nuevo servicio “GDT Pulse”. Se estima que este...
Industria láctea: Sin solución al conflicto, el miércoles nueva instancia de negociación.
Continúan las diferencias en la industria láctea, mañana hay una nueva reunión en el Ministerio de Trabajo. FTIL “mantendrá en suspenso todas las medidas”. La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) comunicó este lunes 1° de agosto, que se llevó a...
En Uruguay, Yugorísimo ahora es 100% producción nacional.
Danone informó que comenzó a producir de manera local su conocida marca Yogurísimo. Cabe estimar que el paso dado implicará un avance en el mercado, justo cuando Conaprole soporta un largo conflicto sindical que ha resentido su abastecimiento. En un comunicado de...
Sigue sin salida al conflicto lácteo.
La Federación de Trabajadores, a pesar de “reconocer avances de lo requerido por ellos, presentó numerosas observaciones a la iniciativa”. La Cámara de la Industria Láctea de Uruguay (CILU) emitió un comunicado en el cual afirma que esa institución no se reunirá a...
El Dr. Dellepiane es el nuevo referente zonal de San José para los productores de Conaprole.
Es un veterinario joven con experiencia y buenas referencia, dijo el gerente del Área de Productores, el Ing. Oleggini. La Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) designado al Dr. Juan Ignacio Dellepiane (foto) como representante zonal de la Zonal San...
FTIL aceptó propuesta del MTSS, se aproxima el acuerdo.
Al momento la propuesta del Ministerio no se ha hecho pública, pero cabe esperar que no implique un renunciamiento a la cláusula de paz. El conflicto lácteo podría aproximarse a su fin ya que la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) aceptó la última...
El miércoles 27, jornada de biodigestores, para sumar ahorro y cuidado medioambiental.
La posibilidad de conocer la forma amigable con el medo ambiente de generar energía, produciendo 120 kilos de gas a partir de 100 vacas. Este miércoles 27 de julio a partir de las 10.00 horas se realizará, organizada por Bio Actión, una jornada sobre biodigestores, la...
Galarraga: Las medidas sindicales “conspiran contra la mano de obra uruguaya”.
El sector lácteo sufrió 7 años de momentos muy duros, y recién se está recuperado, un conflicto permanente es un golpe muy grande para toda la cadena, desde el productor hasta el vendedor final, y la pérdida de puestos de trabajo es una amenaza real. “Lo que queremos...
Sigue conflicto en la industria láctea luego de un nuevo rechazo de los trabajadores a una nueva propuesta.
El presidente de Cambadu dijo que los afectados son los comercios de barrio que no acceden a los subproductos que son de gran ayuda para la viabilidad de los pequeños negocios. Aunque el conflicto continúa, este miércoles 13 el Poder Ejecutivo ofreció una nueva...
Están abiertas las inscripciones para el Curso de Empresario 2022.
Enmarcado en el programa de fortalecimiento de la gestión en el tambo, Conaprole - Franklin Covey se realizará el Curso de Empresarios 2022, el cual iniciará el 2 de setiembre 2022 y ya están abiertas las inscripciones. Se realizará desde el 2 de setiembre los días 9,...
Esperanzas para Pili, podría arrendarse la planta.
Desde el cierre la planta tiene un mantenimiento mínimo para mantener las instalaciones y los trabajadores reciben el subsidio por desempleo que en abril de este año se extendió por sexta vez. En noviembre de 2018 Pili, la industria láctea emblemática de Paysandú,...
Novena edición del concurso fotográfico El Tambo 2022.
Se seleccionarán y premiarán las tres fotos ganadoras, y se realizarán 3 menciones. Con el motivo temático de el tambo, Conaprole convoca al noveno concurso fotográfico dirigido a productores, familiares, operarios y/o asociados a una matrícula particular. El plazo...
Puntualizaciones de la Cámara Láctea sobre la cláusula de paz que el gremio rechaza.
Pese a la situación de tirantez que se ha dado, la CILU “seguirá procurando al diálogo constructivo en pro de alcanzar un acuerdo que contemple los intereses de las partes”. Ante las últimas acciones del sindicato del sector lechero, la Cámara de la Industria Láctea...
Juan Antognazza: De cabaña El Chivo a calificar Holando al desierto peruano.
Antognazza evaluó positivamente la experiencia, tanto desde lo personal como en lo que respecta a la imagen que genera la lechería uruguaya en el país incaico. El criador maragato Julio Eduardo Antognazza ofició de jurado en la “Expo Ilabaya 2022” de Perú, una muestra...
El martes el sindicato lácteo se reunirá con el embajador cubano.
El sindicado de la industria láctea continúa cumpliendo sus amenazas y avanzando en la profundización del conflicto. El martes el embajador de Cuba los recibirá y allí el gremio dará su visión. La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) anunció que...
ANPL informó sobre el beneficio de UTE para el sector lácteo.
La institución participó, junto a otras, de una reunión con el presidente Lacalle. En la reunión que los productores lecheros mantuvieron con el presidente Luis Lacalle en la Torre Ejecutiva el día miércoles 6 de julio, se abordaron varios temas, entre ellos el...
Presidente de la ANPL: El gremio de trabajadores “no entra en razón sobre lo que están haciendo”.
Es “sumamente penoso” porque “con el daño que hacen” con medidas de conflicto, el gremio sale “totalmente impune”, a pesar de los antecedentes en cuanto a industrias que quedan “por el camino” perdiendo fuentes de trabajo. El miércoles 6 de julio el presidente Luis...
Galarraga: “Estamos cansados de los conflictos”.
El presidente Luis Lacalle recibirá hoy a los productores lecheros, la conflictividad del sector no estará ausente de las conversaciones. Previo a reunirse con el presidente de la República, Dr. Luis Lacalle, el presidente de la Asociación Nacional de Productores de...
Trabajadores de la industria láctea comienzan dar forma a la amenaza de afectar las exportaciones.
Dirigente sindical anunció coordinación con otros sectores para “generar retrasos a las exportaciones”. Hébert Dell’Onte | Los trabajadores de la industria láctea pasarían a cumplir su amenaza de comenzar a trancar las exportaciones con el único fin de poner más...
El conflicto lácteo empieza a romper los límites.
La industria ofrece la recuperación total del salario, que es un 4,8%; además una partida de $ 2.000 por un año; más los correctivos por inflación, pero los dirigentes sindicales lo rechazan porque se niegan a firmar una cláusula de paz. Hébert Dell’Onte | En el...
Sector lácteo chileno mira hacia Estados Unidos y Medio Oriente.
Para la economía chilena, la leche de vaca tiene una importancia primordial, por eso busca ampliarse a nuevos destinos y se sugiere, en el caso de EE.UU. atender los etnomercados con productos especializados. Chile | Se llevó a cabo en Osorno, ciudad capital de la...
Uruguay produce 2.000 millones de litro de leche al año y consume per cápita el doble que el resto del mundo.
El queso es el lácteo protagonista a nivel de consumo interno y es el producto al que se destina el 20% de la leche producida anualmente. El primero es la leche en polvo (50%), seguido por la leche fluida (10%) y la manteca (7%). En los cerca de 3.000 tambos que hay...
En Conaprole el sindicato ha cometido un error estratégico.
Zavala: Hay un cambio de actitud por parte del Directorio de Conaprole, vemos una actitud muy firme que pasa por definir las líneas en las cuales uno quiere moverse y el sindicato tiene que entender eso para empezar un cambo en el relacionamiento. Desde hace meses se...
Tercera cuota de devolución a productores lecheros suma $ 65 millones.
El primer reembolso se efectuó en diciembre de 2021 y benefició a 610 productores y el segundo, en marzo de 2022 para 711 emprendedores, ahora es el tercer desembolso para 850 productores. En la tercera cuota de devolución a productores lecheros el Gobierno...
FTIL amenazó otra vez con afectar exportaciones, y elevó la apuesta anunciando entrevistas con embajadas de países destino
Se amenazó nuevamente con afectar las exportaciones y anunció que solicitará entrevistas con las embajadas de países a los que Uruguay exporta, lo que, sin duda, afectará la totalidad de la cadena láctea como los intereses del país. La Cámara de la Industria Láctea...
El lunes regresan las movilizaciones del sector lácteo.
La propuesta de la industria es que los trabajadores recuperen la pérdida salarial, se aseguren aumentos según la inflación por cuatro años y una partida extra que se extiende por un año, pero la rechazar porque no aceptan una cláusula de paz exclusiva por temas...