Ganadería
En Argentina, ¿cuál es la raza vacuna con resistencia natural a la garrapata?
En un artículo recientemente publicado, el INTA destacó que esa característica en la raza se comprobó en estudios de más de 40 años. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Estudios realizados por especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuario...
Uruguay lleva exportadas 98.000 toneladas de carne vacuna.
En volumen, las colocaciones en el exterior, en lo que va del año, cayeron 9%; los valores en cambio son muy buenos, dijo el Ing. Montes. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Esteban Montes del Instituto Plan Agropecuario se refirió a las exportaciones de carne...
¿Carcasas más grandes? “Perseguir al mercado puede estropear la vaca y aumentar los problemas”.
“Se sabe y son hechos publicados por la literatura científica, que a menor tamaño de la vaca aumenta la producción por superficie, con retornos económicos en muy destinos ambientes de pastoreo”. Montevideo | Todo El Campo | Desde Salto, el Dr. Guillermo De Nava se...
Un acuerdo histórico
Montevideo | Todo El Campo | Las gremiales de la región se expresaron ante el acuerdo Mercosur- Union Europea donde por más que en buena parte de los párrafos muestra satisfacción, remarcan su preocupación por las salvaguardas sobre productos agrícolas. Expresan...
“No estamos de acuerdo”: la Sociedad Rural Argentina mostró sus diferencias
Montevideo | Todo El Campo |La Sociedad Rural Argentina a través de su Mesa de Carnes, expresó su posición frente al nuevo esquema de regulación que el gobierno de China implementó a partir del 1 de enero para las importaciones de carne vacuna, el cual...
Los productores no quieren dejar de vacunar
Montevideo | Todo El Campo |La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), expresó su preocupación ante la posibilidad de modificar el esquema sanitario nacional, en el marco del debate sobre dejar de vacunar contra la fiebre aftosa. El gremio...
Brasil y sus récord
Montevideo | Todo El Campo | El sector cárnico brasileño cerró 2025 con cifras históricas, según los datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Las exportaciones de carne de ave alcanzaron un récord de 5.324 millones de toneladas, un 0,6% más que en...
La base esta para el crecimiento en Argentina
Montevideo | Todo El Campo |Para el agro argentino , si el 2026 empieza como terminó el 2025 las perspectivas son claramente positivas. La paulatina normalización de la economía, el retiro del Estado como interventor de los mercados y un gobierno que, en general, le...
Cero peso en caja
Montevideo | Todo El Campo |El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, afirmó que recibió del anterior gobierno al Fondo Agropecuario de Emergencia (FAE) “con cero peso en caja” y que evaluarán cómo combatir el déficit hídrico de este verano. Se...
Mercado tonificado
Montevideo | Todo El Campo |Un mercado que vuelve a estar tonificado producto de falta de oferta. La faena de la primera semana del año se ubico en 27.888 cabezas,4146 menos que la semana 52 del año 2025.
El gusano barrenador no da tregua
Montevideo | Todo El Campo | La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural atendió a un becerro de seis días de nacido que presentaba una miasis por gusano barrenador del ganado (GBG) en el ombligo, el cual se encuentra en un predio ubicado en el municipio de Llera,...
Las salvaguardas chinas a la importación de carne de vacuno australiana podrían reducirlas seriamente
Montevideo | Todo El Campo | El Consejo Australiano de la Industria de la Carne (AMIC) está extremadamente decepcionado por el anuncio realizado por el Ministerio de Comercio de China (MOFCOM) de implementar medidas de salvaguardia que limiten el comercio de todas las...
Las gremiales de la industria alertan
La Cámara de la Industria Frigorífica (CIF) y la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay (Adifu) recuerdan que Uruguay asumió compromisos sanitarios internacionales que obligan a cumplir estrictamente con las normas exigidas para el ingreso de productos...
El campo argentino genero un 25 % mas de ingresos en el 2025
Montevideo | Todo El Campo |Según datos del diario La Nación todo el 2025 ingresaron al país US$31.338.763.371 por la liquidación de divisas de la agroexportación, un 25% más en relación al 2024. Así lo informaron en la Cámara de la Industria Aceitera de la...
Somos buenos para comer carne los uruguayos
Los números del consumo cada año que pasa se incrementan Montevideo | Todo El Campo |Los uruguayos alcanzaron los 100 kilos anuales de carne consumidos por persona y rompieron el récord del 2024, cuando el promedio fue de 98,800 kilos, según datos del Instituto...
Un novillo Mercosur que tuvo al Uruguay con gran dinamismo.
Argentina y Uruguay comenzaron y terminaron muy parejos como los de mayor precio de la región, pese a que la hacienda oriental lideró en gran parte de 2025. Montevideo | Todo El Campo -Se informan los valores de novillos tipo exportación en las plazas del mercado...
Cualquier medida restrictiva es mala
Montevideo | Todo El Campo | El pasado viernes charlamos en el Diario Rural, consultor argentino Víctor Tonelli, buscando analizar su visión sobre las medidas chinas con respecto a la carne y el impacto en la región. Dejaba claro que “cualquier medida restrictiva es...
Caballos Criollos ya tiene agenda para el 2026
La agenda marca que la primera parada se da en él esté en el marco de Agro en Punta. Montevideo | Todo El Campo | Los Criadores de Caballos Criollos tendrán un año 2026 intenso que comenzará el 4 de febrero con la primera edición del remate “Madres de Punta”,...
El Mercosur vendió mas y mejor carne
Brasil consolida su liderazgo, mientras que Uruguay sostiene un ritmo firme de actividad industrial. Montevideo | Todo El Campo | La faena de ganado vacuno impulsó el dinamismo del Mercosur en el 2025, con Brasil como principal motor pero también con evolución de...
Las noticias no son tan malas para Uruguay
En 2025 las exportaciones de los productos elegibles desde Uruguay a China será aproximadamente 200.000 toneladas Montevideo | Todo El Campo | Se conoció la resolución del caso de salvaguarda por carne bovina llevado adelante por el Ministerio de Comercio de China....
China impone cuotas a sus principales clientes
China impone durante tres años cuotas libres de aranceles a los principales países exportadores de carne de vacuno. Montevideo | Todo El Campo | En el último día del año, el pasado 31 de diciembre de 2025, el Ministerio de Comercio de la República Popular China...
Vamos por cuotas con los chinos
China impondría cuotas libres de aranceles a los principales exportadores sudamericanos de carne de vacuno. Montevideo | Todo El Campo | China anunció en una reunión mantenida con exportadores brasileños que impondrá cuotas para la importación de carne de vacuno a los...
Con rentabilidad y previsibilidad, Paraguay puede llegar a los 16 millones de cabezas.
“El productor paraguayo ya ha demostrado en el pasado que puede crecer de manera significativa cuando se dan las condiciones adecuadas de rentabilidad y previsibilidad”. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Marco Panciotto, presidente de la Asociación Paraguaya de...
La Sociedad de Criadores de Merino espera que la zafra ovina tenga mucha demanda.
Fernando Dutra se refirió a la próxima zafra y reflexionó sobre el afinamiento, con productores que buscan diferentes alternativas u opciones según las características de cada cabaña. Montevideo | Todo El Campo | Ante la proximidad de una nueva zafra de reproductores...
Rentas Generales tomará US$ 30 millones de la cadena cárnica.
Más plata para el Estado: Fondo de Inspección Sanitaria pasa a Rentas Generales, una decisión que la Federación Rural definió como “atropello a la competitividad”. Montevideo | Todo El Campo | La Federación Rural definió como “atropello a la competitividad” que el...
El Mides dejó sin efecto el convenio de producción familiar con la SCCU.
Desde la Sociedad de Criadores de Corriedale no se entiende la decisión porque en su visión funcionaba muy bien desde lo productivo como por el apoyo social y profesional que recibían los pequeños productores. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo |...
Menos ovinos en Nueva Zelanda y un cambio estructural en la identidad productiva del país.
Nueva Zelanda atraviesa una transformación histórica: el país que alguna vez fue sinónimo de ovejas enfrenta una caída sostenida en su majada, con profundas implicancias económicas, culturales y ambientales. Montevideo | Todo El Campo | El stock ovino de Australia y...
Argentina. Acciones de vigilancia de fiebre aftosa contribuyen a preservar el estatus sanitario.
En los márgenes norte y sur de los ríos Colorado y Barrancas, Senasa monitorea los límites de las zonas libres con y sin vacunación. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó tareas de...
No solo Uruguay cae en cabezas de ovinos: Australia ajusta su majada.
¿Por qué hay menos ovinos en el país líder mundial en lana? Montevideo | Todo El Campo | Australia, tradicionalmente reconocida como el mayor productor de lana Merino y uno de los principales exportadores de carne ovina, atraviesa un proceso de reducción de su stock...
Crilú continuará afinando, mejorando la carne y cuidando el ambiente.
Fabio Montossi: Es el mercado el que marca la realidad de los ovinos, “más allá de lo que nos guste y de la camiseta que tengamos. Las tendencias son claves y bien claras sobre dónde agregar valor y dónde están las oportunidades del mercado”. Montevideo | Todo El...
MGAP e INIA reforzaron en Paysandú el mensaje de prevención frente a la garrapata y la tristeza parasitaria.
La problemática de la garrapata se ha vuelto cada vez más compleja en los últimos años, principalmente por la disminución de la eficacia de los garrapaticidas y la creciente presencia de poblaciones multirresistentes. Paysandú | Todo El Campo | En el marco de una...
La brucelosis bovina muestra baja prevalencia y un control sanitario sostenido
“Desde 2022 comenzamos a observar reacciones que no siempre se correlacionan con la presencia real de la enfermedad, lo que generó la necesidad de analizar toda la información disponible y elaborar un nuevo procedimiento”. Paysandú | Todo El Campo | En el marco de una...
Elizabeth Misa: “El margen de la industria frigorífica ha sido negativo”.
La directora de Las Moras dijo que “los precios exteriores fueron extraordinarios, pero no se pudieron materializar porque las empresas trabajan por el margen y el margen no existió”; esa fue la realidad aunque “no tenga buena prensa decirlo”. Montevideo | Todo El...