Ganadería
Una luz al final del túnel en el conflicto de la carne
Montevideo/TodoElCampo. Todo parece ser que hay avances en lo que un conflicto que ya tiene mas de 45 dias con un impacto notorio en el negocio ganadero en su conjunto. Según expresa la Diaria " los Integrantes del Secretariado Ejecutivo del PIT-CNT han mantenido...
Proyecto piloto de Marfrig con inteligencia artificial
San Pablo/TodoElCampo-Marfrig ha iniciado un proyecto piloto, junto a la fintech Agrorobótica, que utiliza inteligencia artificial para monitorear el carbono en el suelo. Esta iniciativa forma parte del Programa Verde+ de la compañía, creado en julio de 2020, que...
Brasil bate récord en producción de carne
Brasilia/TodoElCampo-Al igual que ha sucedido con las de carne de ave, las exportaciones de carne de cerdo desde Brasil han marcado un registro máximo histórico en el año 2024, según el balance de ABPA.En concreto, se totalizaron 1.352 millones de toneladas entre...
En noviembre Uruguay recibirá la conferencia internacional sobre ganadería sostenible.
“Somos parte para solucionar el calentamiento global”, dijo Conrado Ferber. La conferencia se llevará a cabo del 4 al 6 de noviembre en Punta del Este. Montevideo | Todo El Campo | El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber, dijo que en esa...
“Podemos demostrar que la carne que vendemos viene de zona no deforestada”.
“Hay países de Europa que no podrán presentar nada parecido” a lo que ofrece Uruguay. Ese “es un diferencial que tiene nuestro país”. Montevideo | Todo El Campo | “Podemos demostrar que la carne que vendemos viene de zona no deforestada. Tenemos todo lo necesario para...
Termina una zafra donde hubo mucho interés en comprar toros.
Termina una zafra que “fue fluida, con ventas totales donde se nota la decisión, la disposición y el interés de los criadores en salir a comprar los toros, sin especular mucho y siempre eligiendo el animal de punta y con datos, dijo Alejandro Ñúñez. Montevideo | Todo...
Se aproxima el fin de “una zafra curiosa”.
Por varios motivos, al fijar varios remates en un mismo día “se perjudican todos”, dijo Alejandro Zambrano. También se refirió a la importancia de la genética, tanto en los toros como en las hembras. Montevideo | Todo El Campo | La zafra de toros ha sido “intensa y...
Argentina cambia el mensaje y apuesta a la exportación de carnes.
El Gobierno envió funcionarios a SIAL Paris, lo que fue muy bien interpretado por los exportadores como importadores; también lo hará en China, Japón e Indonesia que próximamente tendrán sus propios eventos. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Los frigoríficos...
Tercera prueba de eficiencia Corriedale. En promedio, la ganancia de peso vivo de los últimos 35 días, fue 294 gramos/día
La prueba ha transcurrido de manera correcta, sin inconvenientes. Montevideo | Todo El Campo | Se realiza en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) La Magnolia, en la zona norte del país, la tercera prueba Corriedale de eficiencia de conversión y...
Uruguay será sede de la Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería.
La Conferencia se centra en la transformación de la ganadería hacia sistemas de producción más innovadores, resilientes y eficientes, que reduzcan el impacto ambiental y aumenten la accesibilidad de alimentos sanos. Montevideo | Todo El Campo | La Organización de las...
Uruguay está listo para cumplir con normativa sobre deforestación de la UE.
Uruguay cuenta con más de 40.000 productores y más de 20 plantas habilitadas para exportar a UE. Todos estos actores son alcanzados por esta solución, y no requiere que los productores ni frigoríficos realicen gestiones extras ni asuman nuevos costos. Montevideo |...
“Claves para un destete exitoso”, jornada que se realizará el jueves 24.
Organizan el Centro Regional Sur, el Plan Agropecuario y Encuentro del Ovino y la Granja. Apoyan la Facultad de Veterinaria, el Secretariado Uruguayo de la Lana y la Intendencia de Canelones. Canelones | Todo El Campo | El jueves 24 de octubre se realizará la jornada...
En 2025 Argentina incorporará gradualmente el Sistema Nacional de Trazabilidad Electrónica Individual.
El sistema que ya se usa en Uruguay y Australia, permitirá darle mayor eficiencia y competitividad a la ganadería argentina en el mundo. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | A través de la Resolución 71/2024 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del...
Para el sector cárnico español, el reglamento sobre deforestación de la UE implica un costo de € 158 millones.
Las implicaciones económicas serán especialmente notables para más de 120.000 explotaciones ganaderas y cerca de 300 empresas, en su mayoría pymes situadas en zonas rurales. Madrid, España | Todo El Campo | El aplazamiento del reglamento de deforestación de la Unión...
Entrevista de FAO al Dr. Pablo Caputi de INAC: Una sola salud- Animal, Humana y del Planeta.
Uruguay es el único país en el mundo que desde hace 20 años tiene un sistema digital de trazabilidad integral que identifica al ganado. Montevideo | Todo El Campo | En la entrevista que el programa Agrovisiones de la Organización de las Naciones Unidas par a la...
El mercado de carne internacional muestra datos interesantes.
Uno de los datos relevantes es que en un cambio de políticas el Gobierno de India permitirá, desde el 16 de octubre, exportar carne con certificación halal a 15 países de mayoría musulmana. Montevideo | Todo El Campo | El último boletín de Rosgan dedica una página...
Para compensar las emisiones, un establecimiento ganadero debe forestar entre 1,6% y 10,1% del área.
Los sistemas integrados de producción forestal y ganadera pueden compensar las emisiones mediante captura de CO2 en la biomasa de los cultivos forestales. Montevideo | Todo El Campo | Un artículo publicado en la última edición de la revista INIA (setiembre 2024)...
Bolivia. El ganado vacuno pierde peso por falta de forraje y ganaderos se ven obligados a vender.
El cambio climático obliga a vender el ganado a mitad de precio, eso ayuda a quitar carga de los campos y generar ingresos para invertir en alimento y mantener el rodeo local. Santa Cruz de la Sierra, Bolivia | Todo El Campo | La sequía en Bolivia obliga a los...
En la Semana Mundial del Hierro, Australia destaca la importancia de la carne.
Investigación realizada determinó que el 76% de los australianos metropolitanos están comiendo la misma cantidad o han aumentado su consumo de carne roja, el nivel más alto desde que comenzó la investigación hace 15 años. Canberra, Australia | Todo El Campo | Mientras...
En noviembre: curso sobre leche en pequeños rumiantes.
Será del 12 al 26 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | El 8 de noviembre finalizará el período de inscripción para el curso de Educación Permanente: “Calidad de Leche de Pequeños rumiantes: producción primaria y procesos tecnológicos”. La Facultad de Veterinaria...
Mercado ganadero: “Se interrumpe la tendencia a la baja”.
Datos de la Asociación de Consignatarios de Ganado. Montevideo | Todo El Campo | En la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) donde se analiza el mercado, este lunes correspondió a la semana 400 (29 de setiembre al 5 de octubre). “Con entradas...
Expo Campanero 2024. Triunfo de Doña Elisa en una competitiva pista Hereford.
El Copa de Honor fue para Doña Elisa (foto); y las ventas dejaron conformidad en cabañeros como escritorios intervinientes. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | – Como excelente catalogó la muestra uno de los jurados de la misma, la criadora...
Expo Campanero 2024. Santa Lucía arrasó con todos los premios en la pista Angus.
Cabaña Santa Lucía, de Lavalleja, se quedó con la casi totalidad de los grandes campeonatos. En la foto el Copa de Honor. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | En un hecho sin precedentes y del cual no se tiene registros en este siglo 21, por lo menos...
Brasil exporta cabras y ovejas vivas al Sultanato de Omán.
Como resultado de la actividad conjunta entre los ministerios de Agricultura y Ganadería y de Relaciones Exteriores. Brasilia | Todo El Campo | La diversificación es una estrategia a la que ningún país debería renunciar y con esa premisa Brasil exporta cabras y ovejas...
Del 4 al 7 de octubre se realiza la 73ª Expo Rocha.
Importante exposición que crece como referencia en la zona. Rocha | Todo El Campo | Desde este viernes 4 hasta el domingo 6 de octubre se realiza en el predio de la Sociedad Agropecuaria de Rocha, la 73ª Expo Rocha, con presencia de referentes departamentales y...
Ritmo de faena de hembras jóvenes en Argentina: sin mostrar señales de retención.
Informe Rosgan: Al 30/9, “el ritmo diario de envíos a faena se ubica en torno a los 55.200 animales, en promedio unos 3.000 animales diarios más que en agosto y apenas un 2% menos que lo registrado en setiembre de 2023”. Rosario, Santa Fe, Argentina | Todo El Campo |...
Preparando la ganadería para el verano, jornada en Durazno.
La convocatoria es bajo el lema “Adelantándonos a la jugada”. Durazno | Todo El Campo | La Sociedad realizará el jueves 3 de octubre, una jornada técnica con el fin de oriental la planificación estratégica de la alimentación en sistemas ganaderos. El invierno ya quedó...
Caputi: Es importante generar certezas tecnológicas.
Pablo Caputi, de INAC, dijo que la ganadería tiene futuro, y si no la tiene en Uruguay no la tiene en ningún lado. Añadió que los institutos de investigación no le pueden decir al productor “hace la prueba”, sino que deben darle la certeza de que determinada...
Se viene la 83ª Expo Campanero.
En el marco de los 90 años de su fundación Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Desde el jueves 3 al domingo 6 de octubre en las instalaciones del Parque Campanero, de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja (SAL) se desarrollará la 83ª Exposición...
Se realizó la jornada pasturas, rotar para sumar, en la chacra de la firma Britos Hnos.
Participaron más de 800 personas. San José | Todo El Campo | Se realizó el miércoles 25 de Setiembre de 2024, el jornadas Pasturas 2024 de PGG Wrightson Seeds Uruguay, en el establecimiento de la firma Britos Hermanos. Los expositores de la jornada fueron Mateo...
Importante jornada de recría y engorde, el viernes, en Trinidad.
Es una actividad gratuita y abierta a todos los interesados, dirigida a productores, asesores e interesados en los procesos de recría y engorde. Flores | Todo El Campo | El viernes 27 de setiembre se realizará la jornada “Recría y engorde de bovinos: repasando...
Ignacio Iriarte analiza pasa con las categorías vacunas, especialmente nos novillos.
Análisis de Iriarte sobre el mercado ganadero. Argentina | Todo El Campo | El consultor repasa lo que está sucediendo con la oferta de las diferentes categorías vacunas y hace especial mención a la de novillos. MERCADO. Repunte de la oferta ganadera en julio y agosto....
Fertilidad: El lado flaco de los toros gordos.
En plena temporada de remates, la alimentación de los toros para que lleguen en condición óptima al servicio es un tema controversial. Argentina | Todo El Campo | Muchas veces salen a la venta sobrealimentados y cuando llegan al campo de cría sufren más estrés....