Ganadería
En mayo se realiza la Expo Nacional Hereford 2026, en Rivera.
Ya hay 26 cabañas inscriptas. La programación que se desarrollará incluye juras, el Foro Ganadero, remates, entre otras actividades. Montevideo | Todo El Campo | Del 14 al 16 de mayo, en Curticeiras, Rivera, se realizará una nueva edición de la Expo Nacional Hereford,...
Alta demanda y escasa oferta tensionan el mercado ganadero.
La industria frigorífica enfrenta una capacidad de faena superior a la oferta disponible, con corrales de recría que aceleran los ciclos y concentran más de 250.000 reses. Montevideo | Todo El Campo | El mercado ganadero pasa por un momento “de poquísima oferta de...
Residuos en carne. CAF espera respuesta a propuesta que hizo al ministro Fratti.
Es un tema cuya solución no llega de forma aislada, sino en una acción conjunta e integral de todos los actores. Montevideo | Todo El Campo | Pablo Perdomo, presidente de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) dijo en el programa Diario Rural (CX4 Rural) que la semana...
Debate sobre acuerdo UE-Mercosur se traslada al mercado minorista: JBS deja de enviar carne a Carrefour en Brasil
La mayor cárnica del mundo boicotea las tiendas brasileñas de Carrefour São Paulo, Brasil | Todo El Campo | La brasileña JBS, la mayor empresa cárnica del mundo, suspendió el suministro de carne a los supermercados Carrefour (de origen francés) en Brasil en respuesta...
Argentina. Feedlots: lento vaciado y fuertes pérdidas económicas.
Según las últimas cuentas hechas por la Cámara de Feedlot las pérdidas son cada vez más importantes. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | En los engordes a corral las cuentas no dan nada bien. El primer semestre fue bueno para la actividad pero luego se fue...
Detectan gusano barrenador en ganado mexicano y EE.UU. suspende importaciones
USDA dijo que el jefe veterinario de México había notificado la detección en una vaca en un puesto de control cerca de la frontera sur con Guatemala. México | Todo El Campo | Estados Unidos suspendió de manera temporal las importaciones de ganado mexicano después de...
Procesamiento de lana rústica, dando valor a la producción ovina familiar.
La iniciativa se desarrolla en los departamentos de Cerro Largo, Tacuarembó, Rivera y Durazno. Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada, se realizó en Vichadero (Rivera) la capacitación en procesamiento de lana rústica: Hilado, teñido y telar, actividad que tuvo...
Se viene la 4ta. Jornada del Bovino Criollo Uruguayo 2024
Se convoca bajo el lema de “Bovino Criollo: Legado y Futuro sostenible”. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 29 de noviembre a las 11.00 horas se llevará a cabo la 4ta. Jornada del Bovino Criollo Uruguayo. Se realizará en el anfiteatro del Instituto Nacional de...
Exitosa 12ª edición del Cordero Serrano, organizado por Calai.
Impulsando al rubro ovino. Carlos Sabatini | Aiguá | Todo El Campo | Tal cual estaba programado el pasado sábado 16 en las instalaciones de la Cooperativa Agraria Limitada de Aiguá (Calai) con una gran asistencia de público se llevó adelante la 12ª edición de la...
Nueva Zelanda. Proteína derivada de la lana apunta a un mercado de 2.000 millones de dólares.
El primer ministro neozelandés dijo que “la lana ha sido cuestionada en los últimos 30 años por no innovar lo suficiente”, y remarcó la importancia de obtener más valor agregado de sus productos. Wellington, Nueva Zelanda | Todo El Campo | La queratina extraída de la...
Paraguay anuncia auditoria de Filipinas para habilitar exportación de carne vacuna, porcina y aviar.
Las actividades de inspección están programadas del 2 al 18 de diciembre de 2024. Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que la Oficina de Industria Animal (BAI), dependiente del Departamento...
Fernando Mattos en la COP29: “No tengo miedo de defender la ganadería”.
Los productores de América Latina son naturalmente defensores de la conservación de los recursos naturales, ya que saben que no habrá futuro para ellos si no llevan adelante procesos productivos cada vez más sostenibles. Montevideo | Todo el Campo | La Conferencia de...
Pastoreo racional: Montes del Plata y Supra trabajarán juntos para incorporar prácticas de vanguardia en ganadería sostenible
El trabajo conjunto permitirá profundizar el modelo de ganadería sostenible en predios con forestación combinando conservación ambiental y producción ganadera eficiente. Soriano | Todo El Campo | El pasado sábado 9 de noviembre, el Parador Municipal de Palmar, en el...
INAC convoca a veterinarios e ingenieros alimentarios para trabajo independiente.
Profesionales independientes para trabajo en industria frigorífica en todo el territorio nacional. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) realiza un llamado a médicos veterinarios e ingenieros en alimentos interesados en formar parte del...
JBS Australia celebró 50 años de corral de engorde y se planteó la importancia de ese tipo de producción.
“La decisión de construir (en 1974) el corral de engorde junto a su frigorífico de faena fue visionaria, y ha resistido la prueba del tiempo”. Canberra, Australia | Todo El Campo | JBS Australia celebró 50 años del corral de engorde de Beef City. Ubicada a sólo 35...
China importará cada vez más carne.
En el mercado de carnes, “hay consenso en el crecimiento de la demanda (China) para los próximos 10 años”. Rosario, Santa Fe, Argentina | Todo El Campo | Las estimaciones de largo plazo marcan que China importará cada vez más carne. La pregunta es ¿a qué tasa crecerán...
En octubre, nuevo récord de Brasil en exportaciones de carne vacuna.
China, Brasil y Filipinas son los principales destinos. Brasilia, Brasil | Todo El Campo | En octubre, los envíos de carne vacuna brasileña al exterior registraron un nuevo récord al alcanzar las 301.166 toneladas, con ingresos de US$ 1.360 millones. En los primeros...
Argentina crece en exportaciones de carne: llega al mayor volumen en casi 60 años.
Las exportaciones de carne vacuna acumularon en los primeros nueve meses del 2024 el volumen más alto en los últimos 57 años Los datos se desprenden de un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Las ventas...
Aumento del precio del ganado en Brasil promete mejorar los precios mundiales de la carne.
En su último análisis sobre Argentina, Ignacio Iriarte afirma que el consumo está sobreabastecido, y la exportación empieza a beneficiarse de los primeros efectos positivos de la incipiente suba de los precios internacionales de la carne vacuna. Pero la influencia...
Convencer al consumidor de las bondades de la lana.
Los bajos ingresos de la lana se explican por la preferencia por los sintéticos. Corregir eso requiere de dos herramientas: que el consumidor conozca los beneficios de usar lana y que los sintéticos paguen un arancel. Wellington, Nueva Zelanda | Todo El Campo | En...
Por segunda vez, cabaña San Carlos ganó la prueba pastoril Brangus.
Dr. Larrosa: “A nuestro criterio es el premio más importante de la raza”. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó la séptima prueba de evaluación pastoril Brangus con muy buena participación de cabaña San Carlos, ubicada al sur de Tacuarembó. Instalada en campos...
El desafío de comunicar sobre la ganadería sostenible.
Llegó el momento de mirar para adelante y de trabajar con la "nueva FAO", dijo el presidente de INAC. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | Concluyó la Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería en América Latina y el Caribe, la cual...
Conferencia Regional de Ganadería Sostenible refuerza el compromiso con el ambiente, la economía y la seguridad alimentaria.
Uruguay fue sede del encuentro donde se abordaron los desafíos del sector en América Latina y el Caribe. En la cita, FAO realizó un llamado a equilibrar el desarrollo económico, la sostenibilidad agropecuaria y la preservación ambiental en el sector. Punta del Este,...
Uruguayos compraron en Argentina ovino Hampshire Down en US$ 80.000.
La cabaña vendedora destacó “la mejor genética de la raza Hampshire Down” y la puso a disposición “tanto a compradores argentinos como del exterior”. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El Gran Campeón Macho de la Expo Palermo, de cabaña El Harem, se vendió a un...
Economía enviará al Parlamento proyecto para constituir un fondo para el clima y la naturaleza
La ministra Arbeleche dijo que los países que contribuyen al cuidado ambiental deben recibir un reconocimiento económico, como la reducción de los costos de financiamiento. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | Comenzó ayer la Conferencia Regional para la...
Finalizó el plazo para la declaración jurada, quienes no la hicieron se exponen a sanciones.
Comunicado de SNIG. Montevideo | Todo El Campo | El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) informó que desde el lunes 4 de noviembre se establecieron algunas restricciones a los números de Dicose que no presentaron la declaración jurada 2024 dentro de los...
Asistentes a la conferencia sobre la transformación sostenible de la ganadería, que comienza hoy, visitaron establecimiento productivo.
El grupo pudo apreciar ganado vacuno Hereford, y ovino de la raza Texel, así como el paisaje circundante, entre los departamentos de Maldonado y de Rocha. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay es sede de la 1° Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de...
BROU ofrece asistencia financiera para el control de la garrapata en el ganado vacuno.
Los beneficiarios son aquellos productores agropecuarios con actividad ganadera en las seccionales donde se ha identificado afectación por garrapata bovina. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que ante la...
La producción animal sostenible tiene futuro y está ligado a la ciencia y la innovación.
La afirmación es del director general del IICA, Dr. Otero, y otros actores clave del sector en el Borlaug Dialogue, un encuentro de alto nivel sobre agricultura y alimentación. Montevideo | Todo El Campo | Borlaug Dialogue es un encuentro de alto nivel, referencia...
En noviembre Uruguay recibirá la conferencia internacional sobre ganadería sostenible.
“Somos parte para solucionar el calentamiento global”, dijo Conrado Ferber. La conferencia se llevará a cabo del 4 al 6 de noviembre en Punta del Este. Montevideo | Todo El Campo | El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber, dijo que en esa...
“Podemos demostrar que la carne que vendemos viene de zona no deforestada”.
“Hay países de Europa que no podrán presentar nada parecido” a lo que ofrece Uruguay. Ese “es un diferencial que tiene nuestro país”. Montevideo | Todo El Campo | “Podemos demostrar que la carne que vendemos viene de zona no deforestada. Tenemos todo lo necesario para...
Termina una zafra donde hubo mucho interés en comprar toros.
Termina una zafra que “fue fluida, con ventas totales donde se nota la decisión, la disposición y el interés de los criadores en salir a comprar los toros, sin especular mucho y siempre eligiendo el animal de punta y con datos, dijo Alejandro Ñúñez. Montevideo | Todo...
Se aproxima el fin de “una zafra curiosa”.
Por varios motivos, al fijar varios remates en un mismo día “se perjudican todos”, dijo Alejandro Zambrano. También se refirió a la importancia de la genética, tanto en los toros como en las hembras. Montevideo | Todo El Campo | La zafra de toros ha sido “intensa y...