En la jornada de ayer los embajadores visitaron Uruguay, al tiempo que una delegación del Parlamento Europeo para las Relaciones con el Mercosur fue recibida por Carolina Ache.
Este lunes 19 el Ministerio de Relaciones Exteriores mantuvo dos interesantes actividades diplomáticas, la primera con los embajadores acreditados en nuestro país que visitaron la región centro y sur; y la segunda fue el recibimiento, por parte de la subsecretaria (ahora cumpliendo funciones como ministra interina) Carolina Ache, de una delegación para las relaciones con el Mercosur y el Parlamento Europeo.
Cabe señalar que el canciller Francisco Bustillo y el embajador César Rodríguez Zavalla se encuentran en el exterior ya que viajaron para participan en funeral de la Reina Isabel II.
VISITA DE LOS EMBAJADORES AL CENTRO SUR DEL PAÍS.
El Ministerio informó que se organizó una visita por la región centro y sur del país para los embajadores acreditados en Uruguay con el propósito de interiorizarlos en los principales emprendimientos productivos, académicos y culturales.
En ese marco se visitó la Asociación Rural de Florida, con la participación del intendente de Florida, Guillermo López; la directora de Turismo, Carmen Pasarella; y el director ejecutivo de Uruguay XXI, Sebastián Risso.
También se recorrió la planta de Conaprole en Florida, donde se profundizó sobre el funcionamiento y la producción de la principal empresa láctea del Uruguay.
ACHE RECIBIÓ DELEGACIÓN PARA LAS RELACIONES CON EL MERCOSUR Y EL PARLAMENTO EUROPEO.
También ayer, una delegación para las relaciones con el Mercosur y el Parlamento Europeo fue recibida por la ministra interina de Relaciones Exteriores, Carolina Ache.
Jodi Cañas, presidente de la mencionada delegación, encabezó la visita que incluyó un nutrido número de representantes, informó Cancillería.
En la ocasión, se destacaron los excelentes lazos existentes desde larga data entre Uruguay y la Unión Europea, a la vez que se realizó un repaso sobre el estado de situación de las negociaciones en curso entre los bloques del Mercosur y la Unión Europea.
UNA PRIORIDAD PARA URUGUAY.
Uruguay reiteró que es una prioridad la firma del acuerdo del Mercosur con la Unión Europea; prioridad de la política exterior del país reafirmada por su compromiso con el proceso, en especial durante el actual semestre, en el cual nuestro país se encuentra ejerciendo la Presidencia pro tempore del bloque Mercosur.
En su discurso de cierre de la Expo Prado 2022, el presidente de la ARU dijo que “desde 2011 a la fecha, los salarios rurales aumentaron 59% más respecto a los salarios públicos y al índice medio nacional”.
El sábado 17 de setiembre, en el acto de cierre de la Expo Prado 2022, el presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Gonzalo Valdés, expuso en un discurso de 30 minutos las consideraciones que esa institución considera más relevantes, dirigidas a la ciudadanía en general, pero teniendo en cuenta la presencia del presidente de la República, Luis Lacalle, como de todas la autoridades del equipo económico y del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), encabezadas por el ministro Fernando Mattos.
Valdés se refirió a temas variados que hacen al sector rural como al país en general. Comenzó destacando que “el sector agropecuario es el motor del país, representa el 80% de las exportaciones de bienes y genera 270.000 puestos de trabajo directos, indirectos e inducidos, principalmente en el interior del país”.
Al medio rural se lo categoriza como un sector de permanentes reclamos, pero “quienes nos señalan como permanentes críticos no entienden, o tal vez no quieren entender, cuál es el ánimo que motiva nuestro accionar. Lo nuestro no son quejas. Son aportes que tienen como finalidad el bienestar de la población toda, buscando la mejora en la gestión de los recursos estatales que, en definitiva, son aportados con sus impuestos por cada uno de los habitantes de la República, sean rurales o no”, expresó.
“Buscamos una mejor gestión de nuestra propia actividad, siempre apuntando al bienestar de la gente de campo, productores o trabajadores rurales” y es con esa visión que “explícitamente promovimos un ajuste de los salarios por el adelanto de los correctivos previstos para el 2023. Además, sugerimos un adelanto del aumento de sueldos antes de lo previsto por la ronda de Consejos de Salarios de 2021”, dichas acciones tuvieron como fin “proteger a los trabajadores rurales ante el proceso inflacionario, que afectó y continúa afectando la economía a nivel global”.
“Desde el 2011 a la fecha, los salarios rurales han aumentado 59% más respecto a los salarios públicos y al índice medio nacional”, subrayó.
BICHERA.
El segundo punto mencionado por Valdés fue el de la bichera, un tema de “preocupación del Poder Ejecutivo, de todas las gremiales nacionales y regionales, especialmente de los productores”; una “prioridad y promesa de campaña” hecha por quienes hoy gobiernan.
Durante mucho tiempo la ARU “fue erróneamente señalada por muchos como la responsable de trancar y demorar una solución; de ser caprichosos en nuestros planteos y no colaborar en generar un ambiente de negociación acerca de cómo se llevaría adelante el programa”, generándose “fuertes diferencias”, incluso “con el propio Ministerio” de Ganadería.
Ante esa situación de “falta de acuerdo con las gremiales y teniendo en consideración la urgencia del tema”, la ARU fue clara en que “el Gobierno debía asumir su función de gobernar y llevar adelante el programa, asumiendo la responsabilidad política del éxito o fracaso del proyecto”.
“Siempre es saludable el diálogo y el intercambio de ideas, pero no encontramos motivo alguno para que se condicione una campaña y/o un programa sanitario al consenso unánime del Gobierno y las gremiales”.
Finalmente, hace dos años, “se planteó el camino fácil, la financiación por parte de los productores en función de no recurrir a rentas generales, único punto que acompañamos y con el que estuvimos de acuerdo desde el inicio de este proceso. Se plantearon otras medidas con las que no estuvimos de acuerdo, como la creación de un instituto específico”, pues eso implica más estructura pública, más burocracia”.
“Recientemente, se cerró el capítulo de la bichera. Una vez aprobada la reglamentación correspondiente, el programa será financiado por aportes exclusivos de los productores, pero sin generar nuevas tasas y confiando en una mejor gestión de los aportes existentes”. De esa forma, la ARU “se plantó firme en lo que creyó justo para los productores, trabajando y dialogando para que sus aportes, que tanto cuesta realizar, fueran bien gestionados”.
QUE EL SENADO SOLUCIONE LOS ERRORES DE LOS DIPUTADOS.
Por otra parte, la ARU ha analizado las tasas y contribuciones “cuyo producto, por imposición legal, tienen destinos específicos y dirigidos exclusivamente al contribuyente, es decir a la cadena agroindustrial, y que por imperio legal no pueden tener un destino ajeno al servicio público correspondiente”.
“En el sector agroexportador hay más de una decena de tasas y contribuciones que se le imponen al productor directa o indirectamente. Coyunturalmente, muchas de ellas han generado saldos positivos, como el Fondo de Enfermedades Prevalentes, el Fondo de Inspección Sanitaria, INAC, INIA, y otras”; pero “históricamente han sido afectadas para cubrir presupuestos distintos a los que estaban destinados en deterioro de la propia institucionalidad agropecuaria”.
“En el 2021, unos US$ 133 millones fueron recaudados únicamente en concepto de tasas y contribuciones del agronegocio. Es una suma equivalente a los aranceles que el Uruguay paga por las exportaciones totales a China”.
Cuestionó las modificaciones que los diputados hicieron al proyecto de la rendición de cuentas al establecer “reasignaciones de recursos con afectaciones específicas”, con lo cual se causa un “perjuicio de la actividad económica nacional y en especial del sector agropecuario”. Son modificaciones que “debilitan al Instituto Nacional de Colonización, derivando recursos a la Universidad de la República. Lo mismo sucede con los recursos del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, creando un impuesto a las exportaciones no tradicionales”.
En ARU no se niega “la importancia de apostar por la ciencia, la tecnología, la innovación o la formación de su gente; tampoco nos oponemos a que esos proyectos o programas deban ser subsidiados, si las políticas sociales así lo demandan”, pero “dichos subsidios cruzados, como el del transporte de pasajeros, deben provenir de Rentas Generales y no deben cargarse sobre la producción” porque “afectan la competitividad” y son “una clara violación de las normas tributarias”.
Asimismo, cuestionó el impuesto a la exportación de animales en pie, carnes, menudencias y subproductos, con destino a Rentas Generales, introducido en Diputados “sin haber evaluado sus implicancias y consecuencias. Aplicar un impuesto a las exportaciones de productos agroindustriales desincentiva a la producción, reduce las inversiones, reduce el empleo, principalmente en la industria”. Es una medida que tiene un “efecto contrario al buscado” porque “termina reduciendo directamente la recaudación de Rentas Generales”, “atenta directamente en la competitividad de la cadena cárnica, sin perjuicio de reducir a la vez los ingresos del Estado”.
“No es equivalente a una detracción. Son dos detracciones, dos retenciones a las exportaciones de productos tradicionales y no tradicionales”, y el Gobierno “a través del presidente como del ministro de Ganadería, se ha manifestado explícitamente en contra de esta medida, reconociendo que genera un antecedente desfavorable. Confiamos en que el Senado revisará este artículo”, subrayó.
LOS AVANCES DEL GOBIERNO.
Valdés agregó que al campo le consta y reconoce que “la mejora en la gestión de recursos humanos y económicos es una obsesión del equipo económico” compuesto por Presidencia, el Ministerio de Economía y Finanzas y la Oficina de Planeamiento y Presupuesto. Es clave “reducir el déficit fiscal, llevar adelante la asignación de recursos acorde con los fines propuestos y su efectivo cumplimiento” y “ajustarse a la regla fiscal vigente desde la ley de urgente consideración”.
A su vez, “reconocemos que hay avances importantes en varios aspectos”, y enumeró: “Vemos como positivo la acción del Poder Ejecutivo avanzando en negociaciones de acuerdos comerciales con otros países o bloques como Turquía, el Acuerdo Transpacífico, la habilitación de exportación de sorgo a China, así como el inicio de un tratado de libre comercio con ese mismo país”. La “modernización de la institucionalidad agropecuaria” a través de la Estrategia Nacional para el Desarrollo Agropecuario del MGAP, con lo cual “se busca de un mejor desempeño y una política de Estado que asegure el desarrollo del agronegocio. “La firma de un memorándum de entendimiento con el Ministerio de Producción de Brasil, relativo al trabajo en conjunto en diversas áreas especialmente en materia sanitaria”.
También hay mejores gestiones en las campañas sanitarias y “se realizan esfuerzos importantes atendiendo la ruralidad por parte del Gobierno”.
“Se está trabajando fuerte en la electrificación rural y en la conectividad, priorizando a las escuelas rurales”; el avance en obras viales que posibilitan el movimiento de la producción; y “un fuerte apoyo financiero al sector rural”.
LAS REFORMAS NECESARIAS: SEGURIDAD SOCIAL, EDUCACIÓN Y DEL ESTADO.
ARU considera “imperioso concretar la reforma de la seguridad social” para tener un “sistema previsional sostenible en el tiempo. Debemos hacerlo por las próximas generaciones”.
“También es impostergable la transformación de la Educación, porque de ella depende el futuro del Uruguay”, dijo Valdés y reclamó como “fundamental que todos, especialmente cámaras empresariales y trabajadores, conozcan profundamente su contenido”.
Como paso más profundo: “Necesitamos avanzar hacia una profunda reforma del Estado, que garantice un Estado eficiente y austero, con funcionarios estrictamente necesarios y capacitados técnicamente para ocupar los cargos que ejerzan”.
Reclamó “un Estado ágil, profesionalizado, digitalizado al cien por ciento en expedientes y trámites, buscando la eficiencia de la gestión pública, logrando la ejecución de sus programas y procesos de contratación”.
No obstante, ARU ve “con preocupación que cada una de esas transformaciones, tan necesarias para preparar al país para el mundo en el que vivimos, encuentran más obstáculos que aportes”.
“No todo el sistema político pareciera estar dispuesto a asumir la responsabilidad del ahora”, objetó: “Piensan más en los costos político-electorales de sus decisiones, que en las consecuencias de no hacer lo debido”.
SITUACIÓN DEL SECTOR AGROPECUARIO.
El agro asume su “responsabilidad como productores de trabajar e invertir en busca de un aumento de nuestra propia productividad generando más divisas, pero fundamentalmente creando más empleos en forma directa e indirecta. La inversión determinó el aumento de productividad en todos sus productos: granos, leche y carne. La introducción de innovación, tecnologías, conocimiento aplicado y agregado de valor, han permitido un mayor rendimiento en los cultivos tanto en soja y arroz”.
“El acortamiento del ciclo pecuario logró aumentar la tasa de extracción al 25%, mejorando la relación ternero/vaca de cría, manteniendo la participación de hembras en el rodeo en un 55%, y produciendo 830.000 toneladas de carnes”.
“El 80% de los ingresos por exportaciones de bienes son de origen agropecuario”.
“Seguir en este camino implica invertir en tecnologías, especialmente en la cría y recría, resultando necesario la mejora en genética, sanidad y manejo en los suelos de menor capacidad forrajera”.
SE EQUIVOCAN: NO HAY VIENTO, MUCHO MENOS HURACÁN DE COLA.
Valdés dijo que “se equivocan” quienes creen que hoy hay viento o un huracán de cola.
“La evolución de los precios internacionales del maíz, soja, trigo y leche muestran, en términos constantes, que históricamente el 2006 fue el año de los precios más altos; entre junio y julio de este año cayeron a los valores promedios desde el año 2000”.
“Lo mismo sucede con la ganadería, la faena de vacunos de 2021 fue similar a la del 2006, y los precios del novillo en pie, siempre en términos constantes, estamos en los mismos niveles que en el 2008”.
Y “el rubro ovino fue de los sectores más afectados por la pandemia, resultando imperioso la incorporación de tecnología buscando lanas de mayor finura y aumento en producción de carne”.
EL TIPO DE CAMBIO “COMPROMETE AL AGRO”.
El inusual comportamiento del dólar también tiene su impacto: “El tipo de cambio sigue comprometiendo la actividad. En el último año, la devaluación del dólar rondó el 10%, acumulado a la inflación a agosto de 9,3%, prácticamente tenemos una inflación en dólares del 17%. Una pérdida del poder de compra de esta envergadura compromete al agro sin lugar a duda”.
“Ese objetivo seguramente se podrá dar desde el agro, especialmente con el aumento de la productividad con la ciencia, investigación, biotecnología, capacitación, disponibilidad de capital de inversión, mercados abiertos, reglas claras en clave de producción sostenible y cuidando nuestros recursos naturales”.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, cerró la parte oratoria en el acto de cierre de la Expo Prado 2022.
En un discurso de 19 minutos el jerarca comenzó recordando su pasaje al frente de la Asociación Rural del Uruguay (entre 2004 y 2006) y lo que Uruguay y el mundo ha cambiado desde entonces: “Hace 17 años hice uso de la palabra desde este lugar, pero en otra posición. En esa época generábamos US$ 3.400 millones en exportación de los que US$ 2.200 eran del sector agroindustrial. China no era relevante comercialmente, seguíamos recuperando mercados luego de la crisis de la aftosa, discutíamos la conveniencia de la trazabilidad obligatoria, y estaba la posibilidad de un tratado de libre comercio con Estados Unidos”.
Eran tiempos en que había “incertidumbre por la nueva filosofía de Gobierno que se instalaba”, dijo en relación a la primera vez que el Frente Amplio llegaba a la Presidencia.
Hoy, varios años después, “Uruguay mantiene un ritmo sostenido y creciente de exportaciones de bienes agroindustriales y este año proyectamos US$ 14.500 millones en exportaciones totales de bienes, y casi US$ 11.000 millones de productos agroindustriales, 5 veces más que en aquel momento, lo que representa un récord histórico para nuestro país”.
Alcanza con recorrer las rutas “para ver un país en movimiento y que crece. Muchos extranjeros que nos han visitado destacan un país en obras y en plena producción, con intensa actividad económica que se refleja en los buenos guarismos con un aumento en la tasa de empleo y la reducción del seguro de paro especial que sirvió en momentos de dificultad”, comentó.
“EL MALLA ORO ES EL QUE TIRA A OTROS SECTORES HACIA ADELANTE”
Mattos se refirió al concepto de “los malla oro”, el cual “algunos han entendido o utilizado en manera despectiva, ese malla oro es el líder y forma parte de un equipo, que tira a otros sectores hacia adelante”.
En ese sentido, “cada vez que recibimos misiones del exterior como hace pocos días desde Medio Oriente, o de Oceanía, todos manifiestan palabras elogiosas hacia nuestro sector agropecuario, destacando la calidad de nuestra producción y la política que lo respalda”.
Es que “siendo pequeños geográficamente, nos destacamos en diversos logros agroindustriales y estamos entre los diez principales actores en el comercio mundial de varios rubros. Debemos estar orgullosos de tener un (sector) malla oro, porque lejos estamos de aquel concepto de que el agro no invierte, no emplea”.
Es un sector que “apuesta al crecimiento, a la tecnología, al uso de mano de obra calificada que hoy vemos como muestra al recorrer la Expo Prado y que multiplica su generación genuina de riqueza a otros sectores económicos que se benefician con su derrame”, enfatizó.
Esa inversión y ese avance “ve en otro récord que el sector está registrando y es el área de los cultivos de invierno que superará las 750.000 hectáreas y que presenta una importante diversificación de cultivos”.
“El trigo apenas supera una creciente área de canola que aumentó en más de 100.000 hectáreas en relación al año anterior”, precisó.
FALTA DE PRECIPITACIONES, SEGUROS AGROPECUARIOS Y SISTEMAS DE RIEGOS.
Respecto a los cultivos de verano se “lograron cosechas muy importantes en soja y maíz con altos rendimientos, donde fueron claves 4 o 5 lluvias estratégicas que hicieron la diferencia”. Fueron “cerca de 1.000 millones adicionales al sector productivo que pudieron no estar de haber continuado la emergencia climática que se había presentado”.
También hubo “otros sectores que fueron bastante afectados por la sequía, como la granja, la ganadería y forestación”.
Ahora “tenemos una tercera consecutiva emergencia agropecuaria declarada por escasez de lluvias, alcanzando 12 millones de hectáreas de afectación”.
Para atender la falta de precipitaciones se firmaron convenios con las intendencias con transferencias de “17 millones de pesos del Fondo Agropecuario de Emergencia que asiste a productores familiares, se acordó un apoyo monetario equivalente con el Congreso de Intendentes en equipos, insumo, raciones y trabajos en maquinarias para paliar la situación. Otra línea de apoyo fue a través de créditos subsidiados por República Microfinanzas alcanzando 957 productores por 221 millones de pesos”.
“La producción agropecuaria es muy dependiente y vulnerable a los cambios climáticos”, por eso hay que trabajar en “fortalecer las herramientas de resiliencia y adaptación dando respuestas a la realidad que impone el cambio climático”. Muchas de esas herramientas “las vamos implementando desde los mejores instrumentos de seguros agropecuarios, así como la adopción de sistemas de riegos incrementando su uso a nivel productivo”.
COMPLEJIDADES INTERNACIONALES.
Por otra parte, el contexto internacional es “complejo”. Pero hubo “señales favorables” sobre las “políticas públicas que dieron garantías y certezas al sector productivo que respondió a ellas. No obstante, la realidad internacional no fue tan fácil de afrontar”.
Se debieron enfrentar “serios problemas logísticos por la crisis marítima internacional” debido a la las “dificultades en la disponibilidad de barcos y contenedores, extendiéndose esta problemática por varios meses con fuerte incremento del costo de los fletes que hasta hoy perduran”.
El ministro mencionó también las “presiones inflacionarias muy importantes en los países desarrollados que ocasionaron un incremento en los precios de los alimentos, el aumento de la tasa de interés para controlar la inflación encarece el crédito y el costo del endeudamiento, una alta volatilidad de la moneda, y la inseguridad alimentaria agravada por la guerra en Europa”.
La energía, los insumos son todas realidades que distorsionan y generan correcciones “a la baja del crecimiento económico mundial. El caso más significativo es el de China, nuestro principal socio comercial, que presenta una proyección de crecimiento por debajo del 4% y sigue estando afectada por los temas del Covid”.
APERTURA AL MUNDO Y UNA AUTOCRÍTICA.
Nada de eso ha frenado el trabajo de Uruguay para abrirse al mundo: “En materia de inserción internacional el Gobierno sigue defendiendo su postura hacia dentro del Mercosur de tener libertad de negociación en la medida que la región no ha dado claras demostraciones de avanzar”.
“Además del acuerdo con China o el Traspacífico, entendemos que es estratégica la relación con Medio Oriente, donde existe una enorme demanda estructural de alimentos, ofreciendo abundancia de energía e insumos esenciales que requerimos para producir. Son zonas de alto poder adquisitivo y con baja protección arancelaria que poco hemos priorizado”, apuntó como autocrítica y camino de acción de pendiente realización.
LA RENDICIÓN DE CUENTAS Y FIDEICOMISO PARA LA BICHERA.
En lo interno, Mattos dijo que el Parlamento está discutiendo la rendición de cuentas: “El Pode Ejecutivo ha remitido un mensaje que dispone la expansión del gasto de US$ 226 millones para 2023, eso es el resultado de la buena administración y gestión de los recursos, de un manejo austero de la economía”, por el cual “varios sectores de la sociedad serán beneficiados”.
“En lo que refiere al MGAP propusimos la creación del fideicomiso de administración y se disponen los recursos para financiar el programa de erradicación de la bichera” que iniciará la etapa de dispersión de moscas estériles en el último trimestre de 2023. “Asimismo, hemos obtenido la voluntad del Ministerio de Agricultura de Brasil de participar del programa desde sus inicios, estando la posibilidad de que la franja de protección biológica de frontera se realice en territorio brasileño a costo de ese país”.
PERROS Y MEJORAS EN EL INSTITUTO DE BIENESTAR ANIMAL.
El ministro no evitó referirse a un tema de gran sensibilidad para la pecuaria, particularmente la ovina: “No podemos dejar de referirnos al tema de los perros que es una gran problemática que se ha acumulado durante décadas y que ningún Gobierno ni institución hasta ahora ha logrado resolver”.
El Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) fue creado recientemente y tiene un enorme desafío. Se le está pidiendo a un niño que recién gatea que compita en los juegos olímpicos. Lo estamos dotando de la estructura, de las capacidades humanas, de la financiación, pero no hay soluciones mágicas. La problemática de la superpoblación canina va a llevar tiempo resolver”, advirtió.
Se están realizando “masivas castraciones” y se han identificado “más de 70.000 animales” en lo que “hemos llevado adelante junto con las intendencias”.
Paralelamente, “estamos decididos a dar la mejor solución posible generando equipos de captura que puedan dar respuestas puntuales a los ataques a los animales de producción. Completaremos esta acción impulsando la creación de albergues y un régimen de adopción bajo estrictos protocolos”.
Es un problema que “debemos resolver entre todos, involucrando a las intendencias, las gremiales de productores, a profesionales, a las protectoras de animales, pero fundamentalmente instalando en la sociedad el concepto de la tenencia responsable que ha faltado durante muchas décadas y que ha generado toda esta problemática”.
Para avanzar en las acciones concretas y el fortalecer de recursos al INBA “remitimos a la rendición de cuentas una propuesta que crea una tasa a la comercialización de alimentos para mascotas en sustitución de la patente de perros, financiando al INBA y Zoonosis”, anunció.
MEJORAR EL NIVEL DE VIDA EN EL MEDIO RURAL.
El ministro subrayó que “el Gobierno y las empresas públicas está trabajando intensamente en mejorar los servicios básicos” en el medio rural, como “la electrificación rural, la instalación de 90 radiobases, la mejora de la conectividad, el plan de pequeñas grandes obras rurales de Mevir que más allá de la construcción de viviendas apunta a mejorar las instalaciones de trabajo en los establecimientos rurales familiares, como tambos, galpones, agua, saneamiento, etc.
El Ministerio de Transporte realiza un “enorme esfuerzo” en un plan vial “que comprende varias rutas trasversales, y una infinidad de puentes que mejorarán las vías de tránsito y reducirán las distancias en el interior”.
“Desde el MGAP estamos dando pasos para facilitar los trámites al productor adecuándolos a un formato digital, mantenemos la meta de iniciar el uso de la guía electrónica de semovientes para el segundo semestre de 2023 y a continuación otros trámites y guías que emite el Ministerio y que son necesario digitalizarlos para facilitarle la vida al productor”.
SENDA, UN CAMINO HACIA EL FUTURO.
Sobre el final dijo que “una de las grandes metas es la creación de una estrategia nacional para el desarrollo agropecuario que hemos denominado SENDA y que es un camino con un rumbo, hacia el futuro, hacia la modernidad, ya no necesitamos el Ministerio de los últimos 20 años, necesitaríamos uno distinto al de la actualidad para poner en la vía del desarrollo al sector agropecuario y por lo tanto hemos abierto la discusión pública, primero en el Ministerio, en la institucionalidad agropecuaria, pero también con actores importantes del quehacer agropecuario y que luego llevaremos la discusión a otros testamentos de la sociedad a efectos de definir y tratar de consensuar cuál es la estrategia y el rumbo que debemos llevar para a partir de ella, determinar las políticas públicas agropecuarias y constituir los bienes públicos necesarios para consolidar el proceso de crecimiento y desarrollo agropecuario nacional”.
En conclusión: “Llevar el desarrollo y mejores condiciones de vida a los uruguayos es nuestro objetivo, esto seguramente se podrá dar desde el agro, especialmente con el aumento de la productividad con la ciencia, investigación, biotecnología, capacitación, disponibilidad de capital de inversión, mercados abiertos, reglas claras en clave de producción sostenible y cuidando nuestros recursos naturales”.
HACIA UN PAÍS DE RENTA ALTA.
Somos un país “de renta media, el mejor de la clase en un continente que está muy mal en la escala, pero no nos podemos conformar solo con sr el mejor ingreso de la región y el de mejor distribución. Este año creceremos por encima del 4,7% y algunos analistas privados proyectan que se superará el 5%, y esto nos llevará a una renta per cápita de US$ 20.000 por primera vez en la historia”.
“Tenemos todas las condiciones para ser un país de renta alta, podemos dar ese paso, pero para lograrlo resulta imprescindible realizar las reformas estructurales como la seguridad social, la educación y la reforma del Estado. Tenemos condiciones para hacerlo, no dejemos pasar esta oportunidad de consolidarnos como el primer país desarrollado en América Latina. La chance es clara y depende de nosotros”, finalizó.
Daniel Saravia Jorge dijo que 2022 es un año para anotar por lo positivo, en varios aspectos de la producción. También comentó la Expo Prado que finalizó y las bondades del rombo colonizador.
Estela Apollonio | Finalizó la Expo Prado, los expositores, cualquiera sea su rubro de actividad, comienzan el camino de regreso para continuar con sus actividades, pero también comienzan días de análisis sobre todo lo que sucedió en estos días, de evaluación.
Todo El Campo consultó a Daniel Saravia Jorge quien expresó su conformidad y destacó que “sobre todo fue un Prado muy agropecuario” por lo que felicitó a la Directiva de la ARU. “Le pusieron mucha onda con prioridad a las empresas de maquinaria que se pudieron ver en toda la vuelta al ruedo central”.
Hay un gran apoyo al agro, “vimos al Gobierno”, y es “muy importante para el país porque el agro es el motor”, subrayó.
A nivel de ventas la evaluación también fue positiva: “Estuvimos muy bien, la gente respondió, los fines de semana se desborda el Prado con mucho turista, pero de lunes a viernes hay gente viendo qué tecnología nueva hay”, pero “el Prado no es solo un punto de venta” ya que vinculado a él está el “pos-Prado” porque el productor “queda en contacto, consulta”. El productor “es de digerir las cosas”.
Recordó que hubo una caída de los precios del ganado “y eso hace que la gente encienda una luz amarilla, pero fue una baja dentro de lo excepcional, pasando de más de cinco dólares a más del cuatro. Igual son buenos precios así que los números dan y hay que ser eficiente”.
El Prado es agropecuario, precisó, pero “sobre todo ganadero”, aunque “vimos agricultores de todo el país y de los distintos sectores. Es muy lindo ver eso”, subrayó.
Reiteró el apoyo de las autoridades de Gobierno con el presidente Luis Lacalle entregando un premio a cada expositor en el desfile de campeones.
También “tuvimos visitas de extranjeros de países industriales” y todo esto “llama la atención”, porque se llevó a cabo “sin seguridad” extra. “Y el mansaje que se da es que en Uruguay se atiende la agropecuaria”.
Respecto al público, Daniel Saravia dijo que “ha sido muy bien y todos los días con gente”, con “ganaderos y agricultores haciendo negocios y preguntando sobre la tecnología que se viene. Por tanto, es un Prado positivo”.
ROMBO COLONIZADOR.
Al ser consultado sobre el origen del rombo colonizador, dijo que la empresa “estaba más dedicada al sector arrocero, pero hace unos 3 o 4 años ese sector estaba parado y traíamos una cadena que se trabajaba con dos tractores, y la pasé en mi campo. Vi que eso era adaptable al ganadero y llamé al industrial brasilero, le encargué un rombo para un solo tractor porque los ganaderos no tienen dos tractores”, contó.
Al tiempo el industrial mandó un prototipo que tuvo buen resultado. “Ahora hace más de 3 años que ando en esto, ya vamos más de 300 rombos vendidos en los 19 departamentos, en los distintos escenarios, sea ganadero, agricultor, tambero. El rombo colonizador ha andado muy bien”. Inclusive se pasó en la pista en el Prado para las actividades con caballos y cumplió con su papel. “O sea que el rombo cada día tiene más bondades”.
UN AÑO “REDONDITO”.
El productor dijo que para la ganadería 2022 ha sido “redondito”. Y si cabía alguna duda, Saravia adquirió el toro Gran Campeón Polled Hereford en el remate del viernes en la Rural del Prado, lo que implicó una inversión de US$ 26.000.
“Este ha sido un año redondito, con precios que hace muchos años que no teníamos; en enero hubo lluvias con pasturas exuberantes, entramos al invierno con los ganados bien acomodados y con pasto”, valoró.
“El invierno entró tarde y vamos a salir del invierno con ganados preñados y acomodados. El 2022 vamos a tener que anotarlo” por lo positivo.
ENTREVISTA COMPLETA.
Daniel Saravia Jorge
Por más información sobre la empresa, fotos o videos sobre el rombo colonizador y otras maquinarias e implementos: Saravia Jorge / ARAMIS – Saravia Jorge
Se realizó el lanzamiento de la segunda edición del Curso de Buenas Prácticas Agrícolas para docentes urbanos de todo el territorio nacional. Las inscripciones cierran el 26/09.
Ante el éxito obtenido en la Capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas para docentes de centros educativos rurales realizado durante el año 2021, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) a través de la Dirección General de la Granja (Digegra) y la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (Digebia), en conjunto con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y con el apoyo de la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP), consideran reeditar el curso.
En esta instancia está dirigido a todos los docentes y talleristas de huertas de centros educativos del país. Las inscripciones son hasta el 26 de setiembre.
Durante la apertura, el director de la Granja, Nicolás Chiesa, dijo que los resultados de la primera edición para maestros rurales han tenido criticas muy positivas y era un anhelo sumar a docentes de la ciudad. «Esperemos que cada vez vaya creciendo más y más, es a forma de seguir uniendo el medio rural con el urbano y las implicancias de la producción de alimentos».
La directora de Primaria, Graciela Fabeiro, invitó a pasar al frente a alumnos de la Escuela 25 de San Félix de Paysandú, que obtuvo un premio por un proyecto sobre Medio Ambiente. Autoridades, alumnos y público presente generaron una sinergia muy positiva y alegre en el intercambio de experiencia y vivencias.
Chiesa felicitó al alumnado y a los docentes de la Escuela 25 y dijo estar muy complacido y emocionado por la responsabilidad de los docentes y por ver en los niños a los futuros ingenieros agrónomos, a mejores ciudadanos y a mejores colegas. «Recuerden este momento cuando en unos años reciban el título, lo que mostraron estos niños es la mejor presentación de porque todo este esfuerzo es importante y vale la pena realizarlo».
Rodrigo Saldías, representante de IICA en Uruguay, agregó que es muy necesario trasladar la temática a maestros suburbanos y urbanos, y que se pueda disponer de la plataforma de aprendizaje de IICA es «para nosotros especialmente gratificante».
El gerente de inocuidad alimentaria, Norman Bennett, dijo que inicialmente el curso estaba pensado para ingenieros agrónomos y estudiantes avanzados pero debido a los maestros que se enteraron del curso y solicitaron realizarlo, se adaptaron sus contenidos. «Está es la segunda edición del curso para maestros y en esta oportunidad con una mayor proyección. Desde un punto de vista de la inocuidad enseñamos a cuidamos al aplicador y al medio ambiente y sobre todo este contacto abre la posibilidad de enriquecer la conciencia agropecuaria es decir que los niños del Uruguay reconozcan del perfil agropecuario que tenemos».
Fabeiro explicó que la reforma en la educación apunta al logro por competencias, lo cual encaja perfectamente con esta iniciativa del MGAP. «Se producen resultados a través del saber hacer y las buenas prácticas, impulsados desde el ámbito educativo y promueven el desarrollo de las 10 competencias seleccionadas para el nuevo diseño curricular nacional. Se pueden asociar, trabajar desde el pensamiento creativo, computacional, desarrollo emocional».
Enrich explicó que la capacitación es de carácter online autogestionado, con una carga horaria estimada de 40 horas, al finalizar y aprobar el mismo se obtendrá un certificado.
Fernandéz dijo que fue de gran provecho personal realizar el curso y que es una gran muestra de que la escuela sola «no puede», debe contar con apoyo institucional.
EJES Y MÓDULOS
La temática brindada consiste en 4 ejes con 10 módulos, los cuales son:
Introducción a las BPA
Conceptos básicos sobre inocuidad alimentaria
Manejo de suelos y aguas
Gestión del agua
Siembra, planificación y cuidado de los cultivos
Sistemas de producción y manejo de plagas y enfermedades
Gestión de plaguicidas
Cosecha, poscosecha y trazabilidad
Salud, higiene y seguridad de los trabajadores
Gestión de maquinaria, manejo de animales y gestión de desechos.
FARM aboga para los países o zonas libres de aftosa con vacunación sean equivalentes a los países o zonas libres de aftosa sin vacunación
Se llevó a cabo en la Expo Prado la asamblea general de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) que integran gremiales agropecuarias de los países de la región, el evento tuvo lugar el viernes 16 de setiembre.
Finalizada la asamblea FARM difundió un comunicado en resumió los temas tratados. Quizá el más significativo sea el capítulo sanitario vinculado a la fiebre aftosa.
La Federación planteó la necesidad de equiparar los países y zonas libres de aftosa, sea con o sin vacunación, lo que ayudaría a la seguridad alimentaria.
Se entiende que “ante los avances en el conocimiento y el control de la fiebre aftosa (FA), con nuevas vacunas y métodos de diagnóstico, junto al progreso y el fortalecimiento de los servicios veterinarios muy perfeccionados y eficientes, se facilita el comercio seguro de commodities a países o zonas libres de FA sin vacunación”, expersa.
Agrega que “FARM aboga para que se logre un cambio de paradigma en el estatus de FA, y que los países/zonas libres de FA con vacunación sean equivalentes a los países/zonas libres de FA sin vacunación”.
Para eso, “un grupo de expertos realizó un documento de propuesta que fue analizado por las entidades integrantes de la FARM, que lo avala y apoyará las acciones a realizar para obtener el objetivo de que ‘libre es libre’”.
“De esta manera se mantiene la seguridad sanitaria y se facilita el comercio de carne, productos cárnicos y material genético a la vez que, en caso de algún evento, se evita el sacrificio sanitario innecesario de animales, lo que contribuye con la seguridad alimentaria global”.
MEDIO AMBIENTE Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.
En otro orden, FARM conformó una comisión de trabajo para desarrollar en conjunto y de manera efectiva los temas vinculados al cuidado del medioambiente, los sistemas de producción y las barreras paraarancelarias”.
El grupo oficia “como un monitor permanente para que las entidades miembros puedan ir planteando los problemas a los que se enfrentan -y que ameriten un posicionamiento regional- y sobre esa base generar la agenda de trabajo”.
ARRAIGO DE LA FAMILIA RURAL.
El arraigo de la familia rural fue otro tema abordado, sobre el cual consideran “imprescindible contar con políticas públicas que prioricen la calidad de vida y el arraigo de la familia rural”.
Los integrantes de FARM advierten que “no es suficiente pensar en infraestructura rural, sino también en el acceso al conocimiento, con desarrollo y transferencia de tecnologías que aborde sus necesidades productivas, sociales y culturales, y con financiamiento para las inversiones, con plazos acordes a los ciclos biológicos”.
QUE LA SOSTENIBILIDAD NO SEA UN PRETEXTO PARA DISTORSIONAR EL MERCADO.
Los productores del Mercosur manifestaron “preocupación sobre el uso potencial de la sostenibilidad como pretexto para justificar nuevos aranceles o medidas no arancelarias aplicadas al comercio, así como sobre el Mecanismo de Ajuste en Frontera por Emisiones de Carbono (Carbon Border Adjustment Mechanism, CBAM) propuesto en el marco del Pacto Verde de la Unión Europea (UE)”.
“En este contexto, sostenemos que es urgente disminuir las restricciones a la exportación; disminuir las barreras arancelarias y no arancelarias al comercio; y garantizar que el comercio agrícola internacional no se vea obstaculizado en su papel fundamental para garantizar la seguridad alimentaria mundial”, concluye.
NUEVA COMISIÓN DIRECTIVA.
La nueva directiva de FARM, para el período 2022-2023, es la siguiente:
Nicolás Pino, presidente Sociedad Rural Argentina (SRA).
Pedro Galli de la Asociación Rural de Paraguay (ARP) primer vicepresidente.
Gedeao Pereira de la Confederación Nacional de Agricultura y Pecuaria de Brasil (CNA), segundo vicepresidente.
Martín Uría de la Federación Rural del Uruguay (FR), tercer vicepresidente.
Martín Rapetti de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), secretario.
Teresa Vendramini de la Sociedad Rural Brasileña (SRB), tesorera.
Gonzalo Valdés, de la Asociación Rural de Uruguay (ARU), protesorero.
Los vocales: Hernán Julio Nogales de la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol); Oscar Mario Justiniano de la Confederación Nacional de Agricultura de Bolivia (Confeagro): Cristina Allendes de la Sociedad Nacional de Agricultura de Chile (SNA).
