Quienes se oponen cuestiona que el impuesto desincentivará la inversión tecnológica en un país que ya es uno de los productores más ecológicos del mundo.
Montevideo | Todo El Campo | Los desafíos de la ganadería siguen en aumento. En una medida sin precedentes, Dinamarca crea un impuesto que grave las emisiones de gases de efecto invernadero (dióxido de carbono CO2) de la ganadería, por el cual los productores deberán pagar anualmente unos 100 euros por animal. Organizaciones agrarias han criticado la medida.
La medida se toma luego de meses de debates y negociaciones entre diferentes actores del país: partidos políticos, asociaciones ganaderas y medioambientales.
El pago es de unos 16 euros por tonelada de dióxido de carbono emitida por vacas, cerdos y otras especies ganaderas, han informado medios europeos.
La primera ministra danesa, Mette Frederiksen, socialdemócrata, espera que la medida “allane el camino hacia el futuro, tanto en nuestra región como a nivel global”.
Dinamarca es un importante productor de cerdos. Con casi 6 millones de habitantes, posee 13,1 millones de cerdos en sus granjas. En los últimos 30 años, la producción porcina pasó a ser un referente europeo y mundial por su eficiencia productiva.
Organizaciones agrícolas como Bæredygtigt Landbrug, que no ha formado parte de las negociaciones, han criticado inmediatamente el acuerdo, al tiempo que algunas organizaciones ecologistas consideran que el acuerdo prevé demasiadas deducciones fiscales que lo hacen, en la práctica, inoperante.
“Me parece una locura”, opinó Peter Kiaer, secretario de la organización agrícola Bæredygtigt Landbrug, que no participó de las negociaciones que crearon el impuesto.
El gremialista cree que el impuesto desincentivará la inversión tecnológica en un país que ya es uno de los productores más ecológicos del mundo. “El Gobierno no escucha a los agricultores y ganaderos”, enfatizó.
Søren Søndergaard, presidente del Consejo Danés para la Agricultura y la Alimentación señaló que se llega a un punto “contra todo pronóstico”. “Hemos podido sacar adelante un modelo fiscal en el que los ganaderos que apliquen soluciones sostenibles puedan evitar completamente el nuevo impuesto”, agregó, lo que significa que no todos los productores pagarían.
Lars Aagaard, el ministro de Ambiente, señaló que el sector primario es el principal emisor de gases de efecto invernadero en el país y eso debe cambiar: “Esto no puede continuar, el sector primario debe contribuir y ser parte de un futuro verde”.
Foto de portada: ganado vacuno en Dinamarca | Foto de Pxfuel.
La actividad no tiene costo y no se limita a los criadores Angus ni socios de la SCAAU.
Montevideo | Todo El Campo | La Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay (SCAAU) lanzó Lidera, el programa de Formación de Líderes de la Cadena Cárnica, cuyas inscripciones comienzan hoy.
El Dr. Diego Oribe, secretario de Angus Uruguay, dijo que el programa tiene una duración de cinco días, va de lunes a viernes, y busca generar una instancia para que los participantes puedan tener un recorrido detallado y cercano a los distintos participantes de la cadena.
Se comienza en la sede de la institución viendo los programas de Angus en torno a la carne y la evaluación genética; luego se concurrirá a un predio criador en Soriano, a una planta de raciones, se visitará el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) La Estanzuela con la investigación como parte de la cadena, posteriormente un centro de toros, una planta frigorífica para conocer el proceso industrial y los desafíos de la industria con su trabajo interno, un abasto, y se visitarán puntos de venta de supermercados Tienda Inglesa. El cierre será en las oficinas del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El cupo es de 30 participantes, el límite es por un tema de organización, dijo Oribe, además por el ingreso a las instalaciones de la industria, que lógicamente deberá ser limitado.
Las edades de los interesados en inscribirse van de 25 a 40 años. No hay ningún otro requisito. No es necesario ser socio de la SCAAU ni ser criador de la raza. Alcanza con tener interés. La idea es armar un grupo representativo de todo el país, expresó.
La actividad no tiene costo.
Comienza el lunes 29 de julio, hasta el viernes 2 de agosto.
Las inscripciones son esta semana por la web de Angus (ver enlace al pie del artículo), donde también se puede recabar más información, y la semana próxima se hará la selección de los participantes.
Se prevé la posibilidad de incorporar nuevas instituciones y países, lo que ampliaría aún más el alcance y la eficacia de esta colaboración.
Montevideo | Todo El Campo | Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay firmaron un memorando de entendimiento para la creación de la Red Internacional de Bioseguridad de Productos Derivados de la Biotecnología Moderna (ABRE-Bio). El acuerdo tiene como objetivo impulsar la colaboración científica y garantizar la seguridad en el ámbito de la biotecnología.
Con la firma del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, finalizó el proceso que derivó en un memorando de entendimiento entre el Ministerio de Economía de Argentina, el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de Brasil, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la República de Paraguay y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay. El documento establece la creación de ABRE-Bio, Agencias de Bioseguridad en Red para la Biotecnología, una plataforma destinada a coordinar esfuerzos para garantizar la seguridad en el uso de la biotecnología moderna.
El objetivo principal del acuerdo es fomentar el intercambio de información científica y la cooperación en la evaluación de riesgos y regulación de organismos genéticamente modificados (OGM) así como de productos derivados de nuevas técnicas de mejoramiento (NBT), informó el MGAP.
Además, se trabajará en la creación de procedimientos comunes para la evaluación de la bioseguridad, buscando reducir costos y tiempo, así como armonizar normativas con la legislación específica de cada país.
El acuerdo también pretende impulsar la innovación en los sectores de agricultura, ganadería, pesca y agroindustria a través de la colaboración entre instituciones públicas y privadas.
Cada país ha designado instituciones responsables para llevar a cabo las actividades derivadas del acuerdo.
En el caso de Uruguay, la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (Digebia) del MGAP se encargará de dirigir los esfuerzos nacionales, y trabajará en conjunto con las instituciones de los otros países para garantizar la bioseguridad en el uso de la biotecnología y promover la colaboración en ciencia y tecnología.
La firma del memorando representa un avance significativo hacia una mayor integración y cooperación en el ámbito de la biotecnología en América del Sur, expresó el MGAP en web.
Se espera que la iniciativa no solo fortalezca las capacidades regionales en la evaluación de riesgos y la regulación de productos biotecnológicos, sino que también fomente la innovación y el desarrollo sostenible en sectores clave de la economía de estos países. El acuerdo tiene una vigencia inicial de cinco años y puede ser renovado automáticamente por períodos adicionales, lo que asegura un compromiso a largo plazo de las partes involucradas. Además, se prevé la posibilidad de incorporar nuevas instituciones y países, lo que ampliaría aún más el alcance y la eficacia de esta colaboración. De esta forma se marca un hito en la cooperación científica y tecnológica en la región, abriendo la puerta a un futuro de mayor seguridad y eficiencia en el manejo de la biotecnología moderna. ABRE-BIO promete ser un catalizador de la innovación en biotecnología, en un contexto de políticas y prácticas que garanticen la bioseguridad.
Para que el mercado no se detuviera, los criadores han reinventado los formatos de venta, buscando la manera para continuar planteando sus ofertas y moviendo la economía del estado.
Brasil | Todo El Campo | En las primeras semanas de junio el mercado de la genética ganadera se mantuvo activo en el estado de Río Grande do Sul, al sur del país, a pesar de las fuertes dificultades climáticas, con características de catastróficas. Así lo evaluó Clarissa Peixoto, presidenta de Conexão Delta G.
Para que el mercado no se detuviera, los criadores han reinventado los formatos de venta, buscando la manera para continuar planteando sus ofertas y moviendo la economía del estado.
Conexión Delta G es una asociación de agronegocios brasileños que tiene como objetivo generar y utilizar tecnología de punta para aumentar la rentabilidad del ganado vacuno. Posee establecimientos productivos en buena parte de Brasil, al sur, sudeste y centro-oeste de Brasil, con una producción fundamentalmente Hereford y Braford.
Peixoto es propietaria del Grupo Pitangueira, que ante la catástrofe climática de la región canceló las subastas y trabajó en una propuesta de venta directa, reconociendo la necesidad de seguir trabajando, especialmente para aportar genética de mejora al sector ganadero. “Dentro del sector ganadero, era lo mejor que podíamos hacer para seguir aportando genética de cría. Entonces optamos por hacer una venta directa, ampliamos las cuotas, que antes eran 24 y pasamos a 30 cuotas”, contó a Agro Effective.
El resultado del cambio de estrategia fue bueno. Desde el Grupo Pitangueira se esperaba que la venta de 54 lotes demorara hasta dos meses, sin embargo se vendió en 24 horas. “Desde las 10 de la mañana hasta el mediodía, vendemos el 90% de la oferta. En el transcurso del día, los lotes restantes fueron vendidos. Estamos muy satisfechos y ya entregamos estos animales con nuestra propia flota, es muy gratificante para nosotros ver que nuestra genética es reconocida y también podemos hacer un poquito por nuestros amigos aquí en Rio Grande do Sul”, comentó.
SOLIDARIDAD.
Agregó que el valor de la primera cuota de cada lote se destinó a la compra de semillas de arroz para donación en la región de la Cuarta Colonia, uno de los más afectados por las inundaciones en el estado.
Los criadores están ansiosos por la genética de cría, agregó la presidenta de Conexão Delta G.
Quintans: “Los criadores se merecía tener investigación para su predio como también se merecen tener estas jornadas que destacan su trabajo, que siempre ha sido muy silencioso y laborioso”.
Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada se realizó uno de los hechos relevantes para el sector rural nacional, específicamente vacuno, pero con repercusión nacional por la importancia que ese sector tiene para la economía del país: se conocieron los resultados del 22° taller de gestación vacuna.
Luego del evento, la Ing. Agr. Graciela Quintans destacó que la información allí presentada es el resultado de un trabajo de todo el año por un equipo de personas.
En declaraciones al programa Diario Rural (CX 4 Rural) dijo que el sector criador a evolucionado muchísimo, y aunque no posee los números, sí dijo tener “la percepción” de esa mejora es “a lo largo y ancho del país con todos los técnicos del taller y otras instituciones como el Plan Agropecuario, Fucrea y otras”.
“Cuando empezamos en el taller en 2003 estábamos poniendo arriba de la mesa la relevancia de hacer diagnósticos de gestación, saber qué vacas de nuestro rodeo estaban preñadas y cuáles falladas, además de que había que revisar los toros. Así comenzamos”, y “como lo expresó muy bien el Dr. Gabriel García Pintos, en 22 años hemos incorporada y compartido mucha información técnica y científica, además de validada”, y esa información ha sido incorporada por los productores.
De esas incorporaciones Quintans mencionó, a modo de ejemplo, que “nadie se cuestiona” que en el primer invierno la ternera no puede perder peso; y de las herramientas “la suplementación, pasturas, autoconsumo. “Son ejemplos de tantos que hay, y los criadores se merecía tener investigación para su predio como también se merecen tener estas jornadas que destacan su trabajo, que siempre ha sido muy silencioso y laborioso”.
La profesional recordó que la idea inicial del taller era “contar con un elemento más objetivo sobre la información respecto a la preñez, y aprovechar ese momento para transmitir algo sobre lo que recién empezábamos a tener como elemento de investigación”.
A partir de ahí “nos encontramos con un elemento humano”, en el que “todos teníamos las mismas inquietudes, la misma pasión, todos queríamos mejorar la cría. A partir de entonces se construye algo anual y aprovechamos esa instancia como jornada de capacitaciones, de alimentación y retroalimentación para los investigadores. Para mí fue muy importante darme cuenta de algunos problemas que no estábamos resolviendo y comenzamos a hacerlo a partir de esta ida y vuelta con los técnicos y productores”.
Sobre el resultado del 84,1% de preñez a nivel nacional, un récord nunca alcanzado en las 22 ediciones del taller, Quintans dijo que en la previa ya se poseía información de que iba a ser el más alto de la serie, hasta entonces había sido del 81,5% en 2013.
También subrayó que la muestra es representativa del todo el país y valoró la preñez temprana, lo que implica un círculo virtuoso en el que los productores ya están trabajando.
Hubo mucho interés por los ejemplares, con numeroso público que se arrimó al Campanero para acompañar y pujar por las caballadas.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo, en las instalaciones del parque Campanero de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja, el primer remate anual de los caballos Criollos de las cabañas Los Gringos, de Federico Meeroff y familia, y La Monedita, de Diego Delgado.
El remate estuvo a cargo del escritorio Montero y Fernández. Se ofrecieron en total 8 yeguas mansas de andar, 9 potras y un padrillo, además a feria general unos 200 yeguarizos de andar y potros.
Los caballos de las cabañas se ofrecieron en 18 cuotas, 180 días libres de plazo para el pago, además de interesantes descuentos por pago contado. Las preofertas eran premiadas con 100 kilómetros de flete gratis y quien preofertara 2 veces o más el flete era totalmente gratis.
Si bien para las cabañas este fue el primer remate anual, en el caso de Los Gringos lleva bastante tiempo trabajando y participando en marchas, buscando ejemplares cómodos y resistentes de ahí la cruza de sangres con los moros de La Invernada para tener animales marcheros y con otras sangres por líneas maternas para tener comodidad y morfología.
Aunque los valores no fueron nada del otro mundo, lo que si se notó fue mucho interés por estos ejemplares, donde un numeroso público se arrimó al Campanero para acompañar y pujar por las caballadas.
LOS VALORES DE CABAÑA LOS GRINGOS.
DE ANDAR
Gringa Cuartetera – rosilla – US$ 95 la cuota.
Gringa Farolera – rosilla – US$ 95 la cuota.
Gringo Risuelo – moro – US$ 105 la cuota.
DE MANADA
Querencia Mercedes – rosilla – US$ 40 la cuota.
China de Fraile Muerto – rosilla mora – US$ 80 la cuota.
Gabana Plateada – oscura – US$ 80 la cuota.
POTRAS
Gringa Afrodita – rosilla mora – US$ 65 la cuota.
Gringa Bataraza – mora – US$ 75 la cuota.
Gringa Baraja – mora – US$ 65 la cuota.
Gringa Baronesa – mora – US$ 70 la cuota.
Gringa Crucera – mora negra – US$ 70 la cuota.
LOS VALORES DE CABAÑA LA MONEDITA.
DE MANADA
Resfalosa Sorpresa – rosilla colorada – US$ 60 la cuota.
Bonita Sorpresa – rosilla colorada – US$ 45 la cuota.
Conga – rosilla – US$ 45 la cuota.
Desconfiada Sorpresa – mora – US$ 45 la cuota.
Peligrosa Sorpresa – mora – US$ 45 la cuota.
Querencia Sorpresa – rosilla – US$ 45 la cuota.
A FERIA GENERAL
Potrillos entre US$ 105 y US$ 335.
Mansos de andar entre US$ 210 y US$ 1.210.
Potros entre US$ 380 y US$ 580.
Piezas de cría entre US$ 200 y US$ 250
Mulos en US$ 150.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma tiene actividad el martes 25 en el local Campanero con 200 ovinos y 450 vacunos.
Por más información dirigirse a Wilson Ferreira Aldunate 1045 o comunicarse por los teléfonos 4443.53.76 – 099.843.651 – 098.253.012.